Blackberry Natchez

Flere og flere gartnere og småbrukere innser at bjørnebær er langt mer lønnsomme enn bringebær. Selvfølgelig er disse artene ikke identiske, men de er veldig tette i biologiske termer, deres smak er lik, bruksområdet er det samme. Men bjørnebær er mer fruktbare, er mindre syke og rammes av skadedyr, og inneholder mer næringsstoffer enn bringebær.

Alle vet at det ikke finnes ideelle varianter av fruktavlinger, inkludert bjørnebær. Men gartnere er i konstant søk. Noen har funnet "sitt" ideal blant de gamle variantene, mange følger nøye med på de nye produktene. Den neste kandidaten om tittelen best nå er Natchez piggfrie bjørnebær. La oss se om de rosende kommentarene er sanne.

Avlshistorie

De første trinnene for å lage Natchez-bjørnebæret ble tatt i 1998, da Arkansas Institute kryssbestøvte Ark. 1857 og Ark. 2005 hybrider. Plantene ble høstet i 2001. Av disse ble de mest lovende valgt, og etter seks år med testing, i 2007, ble Ark.2241-prøven patentert under navnet Natchez.

Beskrivelse av bærkultur

I dag har Natchez blitt en av de beste sortene i USA. Men ikke glem at i Amerika og i det post-sovjetiske rommet er prioriteringene for dyrking av bjørnebær forskjellige. Det viktigste for oss er avkastning og enkel pleie. Og siden kulturen på territoriet til Russland og nabolandene tidligere ble dyrket lite, er det bare eksperter og gourmeter som forstår komplikasjonene ved bjørnebærsmak her.

I Amerika, hvor forbrukeren blir bortskjemt med en overflod av varianter, er det smakskvaliteter og den visuelle appellen til bærene som er av største betydning, og ikke avkastningen. I tillegg er klimaet ideelt for dyrking av avlinger, og det er ikke nødvendig å fjerne skuddene fra støtte og dekke for vinteren.

Generell forståelse av sorten

Blackberry Black Natchez tilhører semi-krypende varianter - først vokser skuddene rett, som de av en kumanik, så beveger de seg i en vannrett stilling og blir som en duggdråpe. En voksen busk er kraftig, spredt, med tykke vipper 5-7 m lange. I det første året etter planting spredte skudd av Natchez-bjørnebær seg på bakken og nådde 3-4 m, og bare fraværet av torner skiller variasjonen fra en typisk duggdråpe.

På voksne busker vokser vippene veldig raskt og danner mange sidegrener og fruktkvister. Natchez bjørnebærblader skiller seg fra andre varianter - de er lysegrønne, med små takkede kanter og en dobbel overflate.

Rotsystemet til en bjørnebær er kraftig, og det er jo bedre utviklet, jo mer grønn masse etterlater du når du beskjærer og rasjonerer vippene. Frukting forekommer på skuddene i fjor.

Bær

På bildet av Natchez bjørnebær kan du se at fruktene er vakre - svarte, med en karakteristisk glans. De har form av en langstrakt sylinder, i gjennomsnitt når de en lengde på 3,7-4,0 cm og en vekt på 9 g.Med god stell og gratis planting kan individuelle bær vise 12,7 g når de veies.

På fruktkvister samles bjørnebær i 12-30 stykker. Bærene er moderat tette, saftige, men de tåler transport perfekt. Festet til pedunclebrønnen er separasjonen tørr, droppene er små.

Fruktens smak er veldig søt, syren føles nesten ikke, smaksscore er 4,6 poeng. Rangeringen av innenlandske gartnere ga Natchez-varianten 4,3 poeng. Imidlertid er kvaliteten på bærene til denne bjørnebæret sterkt påvirket av eksterne faktorer, pleie og jordsammensetning. Gourmeter hevder at fruktene av den første høsten har en subtil ettersmak av god kaffe.

Karakteristisk

Anmeldelser av gartnere om Natchez-bjørnebæret viser overlegenhet over andre kulturer. Det ser ut til at her er det - den perfekte dessertvarianten. Men det er ikke nødvendig å skynde seg. Bare de som velger bjørnebær med maksimal informasjon vil ikke bli skuffet. Derfor anbefaler vi deg å lese dette kapitlet nøye.

Viktigste fordeler

Natchez tilhører ikke tørkebestandige varianter. Imidlertid er hele kulturen hygrofil og krever regelmessig vanning. Busken tåler varme godt, men bær ved temperaturer høyere enn 35C krever skyggelegging.

Vinterhardhet til Natchez bjørnebær er heller ikke den beste. Den tåler ikke frost mer enn -14⁰ C. Dessuten holder skuddene lave temperaturer, men blomsterknoppene fryser ut. Imidlertid bygger Natchez bjørnebær veldig raskt opp grønn masse og blir frisk. Men den frosne busken gir ingen avling, så den må dekkes selv i de sørlige områdene.

Men transportabiliteten til Natchez-bær er høy, noe som er sjelden for bjørnebær med saftig frukt. Det er ingen pigger på skuddene.

Å dyrke Natchez-bjørnebær krever litt innsats, du kan ikke kalle det upretensiøs. Valget av jord bør også nærme seg ansvarlig - ikke bare mengden, men også kvaliteten på bærene avhenger av det.

Blomstringsperiode og modningstid

Natchez blackberry-sorten er en av de tidligste. Avhengig av region blomstrer den fra midten til slutten av mai. Frukting forlenges, varer i 35-40 dager, noen ganger lenger. Begynnelsen på bærmodning avhenger av klimaet; i sør er det midten til slutten av juni. Blackberry Natchez i Moskva-regionen modner i midten av juli.

Avkastningsindikatorer, fruktingsdatoer

Natchez-bjørnebærutbyttet er det høyeste blant dessertvarianter i Arkansas-samlingen. Fra en voksen busk kan du samle 15-20 kg bær. Gitt den tidlige fruktingen og mangelen på torner, er Natchez nær ideal.

Men ikke alt er så enkelt som entusiastene ønsker. Erstatningskudd i Natchez bjørnebær er dårlig formet. Derfor, for å oppnå høyt utbytte, dyrkes den i en to-års syklus. Dette betyr at alle unge skudd blir kuttet ut i fruktsesongen. Våren neste år vil busken være "naken", den vil gi flere nye vipper, men det blir ikke bær i det hele tatt.

Berens omfang

Blackberry Natchez tilhører dessertvarianter - bærene er velsmakende, søte. De passer til ferskt forbruk og desserter. Men arbeidsemnene fra den er "ikke veldig" - her spilte den søte smaken av frukten en grusom vits, siden syltetøy og juice er "flate" og for klosete. Men Natchez bjørnebær kan brukes til prefabrikkerte kompotter, multi-juice og diverse syltetøy.

Sykdoms- og skadedyrsmotstand

Som andre bjørnebær er Natchez sykdomsresistent, sjelden påvirket av skadedyr. Men forebyggende behandlinger må gjøres, og du må plante vekk fra nattskyggevekster, bringebær og jordbær. Den ideelle avstanden er minst 50 m, hvis mulig, bør den opprettholdes.

Fordeler og ulemper

Natchez bjørnebær har både fordeler og ulemper. Imidlertid, for andre varianter, eksisterer idealet ennå ikke.

De ubestridelige fordelene inkluderer:

1. Tidlig modning av bær.
2. Høy produktivitet.
3. Bærene er store, vakre, med høy smakingspoeng (4,6 poeng).
4. Transportabilitet og holdbarhet av frukt er veldig bra.
5. Natchez bjørnebærsvøsten produserer mange sidegrener og fruktkvister.
6. Mangel på torner.
7. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr.
8. Tørr separering av bær.
9. Langsiktig frukting.
10. Bærene er godt festet til stilken, smuldrer ikke. Hvis de er overmodne, forverres ikke smak og salgbarhet, så om nødvendig kan innhøstingen bli forsinket. Dette er spesielt viktig for sommerboere som kommer til stedet en gang i uken.
11. Hvis busken fortsatt er frossen, er det ikke nødvendig å være redd for å miste sorten - den har høy regenerativ kapasitet.

Blant ulempene er:

1. Lav frostbestandighet av sorten.
2. Ved temperaturer over 35 ⁰C blir fruktene bakt.
3. Natchez bjørnebærskudd bøyer seg ikke godt, dessuten kan de ikke bare knekke, men også sprekke.

Reproduksjonsmetoder

I motsetning til andre bjørnebær reproduserer ikke Natchez seg godt med rotstikker. De må graves om høsten, lagres i sanden under visse forhold, og plantes bare om våren. Sorten gir få erstatningsskudd, enn si gjengroing, denne metoden er heller ikke egnet for amatørgartnere.

Utgang - lagdeling og pulping (forankring av toppen av skuddene). Disse avlsmetodene er tilgjengelige i alle hager, selv for nybegynnere. Det viktigste her er å ikke glemme å vanne de gravde kvistene.

Landingsregler

Natchez-sorten plantes på samme måte som andre bjørnebær. Men han stiller økte krav til jorden, så det fungerer ikke bare å grave i en frøplante på stedet.

Anbefalt timing

I sør plantes bjørnebær om høsten, men senest en måned før forventet frost, slik at den unge planten får tid til å slå rot. I regioner med temperert og kjølig klima utføres jordarbeid om våren når jorden blir varm. Så, før vinteren begynner, vil bjørnebæren ha tid til å slå rot på nettstedet.

Velge riktig sted

Stedet for Natchez bjørnebær er valgt solfylt, skjermet for vinden. I sør vil skyggelegging være nødvendig midt på sommeren. Det bør ikke være nattehageavlinger, bringebær og jordbær i nærheten.

Litt sur jord er egnet for bjørnebær, bedre - løs fruktbar leire. På sandjord bør Natchez ikke plantes. Grunnvann skal ikke være plassert nærmere enn 1-1,5 m fra overflaten.

Jordforberedelse

Natchez-sorten mer enn andre bjørnebær trenger forberedelse av jordforberedelse. Gropene graves i minst 10-14 dager, med en dybde og diameter på 50 cm. Næringsstoffblandingen er tilberedt fra matjorda, en bøtte humus, 60 g kalium, 120-150 g superfosfat.

Men Natchez-sorten har økt kravene til kalsiuminnholdet i jorden. Det er bedre å ikke tilsette kalsiumnitrat når du planter; dolomittmel eller vanlig eggeskall er egnet. Men kalsium reduserer jordens surhet, derfor bør torv med høy myr (rød) inkluderes i planteblandingen.

Hvis jorden er sand, tilsettes det mer organisk materiale. Overdreven surhet i jorden nøytraliseres av dolomittmel (i dette tilfellet er det å foretrekke fremfor kalk). Sand tilsettes den tette jorden. Jordens nøytrale eller alkaliske reaksjon balanseres av sur (rød) torv.

Valg og tilberedning av frøplanter

Blackberry-frøplanter Natchez bør kjøpes i velprøvde butikkjeder eller direkte i barnehagen - sorten er relativt ny, men det er mange som ønsker å kjøpe den. Det er stor sannsynlighet - "off hand" du vil ikke bli solgt det du trenger.

Skuddene av Natchez bjørnebær er tornløse. De må være elastiske, fri for sprekker, flekker og andre skader. Et av kjennetegnene ved et sunt rotsystem er den behagelige lukten av fersk jord. Naturligvis skal den være godt utviklet, uten tegn på sopp eller rotting, prosessene skal være vel og enkle å bøye.

Før planting blir bjørnebær kjøpt i beholdere vannet. Den bare roten blir dynket i vann over natten.

Algoritme og plan for landing

For Natchez er en tett planting uønsket. Dette bjørnebæret danner en kraftig busk med velutviklede røtter, tykke skudd og mange sidegrener. Den beste avstanden mellom plantene er 2,7-3 m (i industrielle beplantninger er 2-2,5 m tillatt).

Når du komprimerer til 1-1,5 m, vil det være nødvendig med streng rasjonering av skudd og forbedret ernæring av bjørnebær. Men erfarne gartnere sier at dette fører til en nedgang i utbyttet fra en busk, så å plante på en avstand nærmere enn 2 m mellom plantene rettferdiggjør seg ikke. I tillegg synker kvaliteten på bærene betydelig med sterk komprimering.

Plantsekvens:

1. En grop tilberedes for bjørnebæret, 2/3 fylt med en næringsblanding og fullstendig fylt med vann. La det avgjøre seg i 10-14 dager.
2. I midten av plantegropen dannes det en haug som røttene til bjørnebæret spres rundt.
3. Planten er dekket med en næringsblanding, og komprimerer den kontinuerlig. Rothalsbåndet skal begraves 1,5-2 cm.
4. Bjørnebær vannes rikelig, og jorden er mulket med humus eller sur torv.

Oppfølging av kulturen

Første gang etter planting blir bjørnebær ofte vannet rikelig, og forhindrer at jorden tørker ut.

Voksende prinsipper

Natchez bjørnebær må være bundet. Ofte brukes en tre-rads trellis med en høyde på 1,7-2 m. Siden sorten dyrkes i en to-årssyklus, vil skuddene ikke bli delt inn i frukting og ung, de trenger ikke å bli avlet i forskjellige retninger. Dette forenkler strømpebåndet sterkt.

Det er nødvendig å vane vippene til å løfte på en støtte og ly for vinteren fra det øyeblikket de dukker opp. Så snart skuddene når 15-20 cm, blir de bøyd til bakken og festet. Når vippene blir eldre, blir det lettere å binde dem.

Natchez er vanligvis overbelastet med bær og danner en altfor tett busk. Hvis planten er dårlig matet og beskjæring forsømmes, vil fruktene rett og slett ikke modnes - de vil ikke ha nok næringsstoffer og sol.

Nødvendige aktiviteter

Natchez Blackberry vannes ofte og rikelig om sommeren. I fravær av nedbør trenger en voksen busk 4-5 bøtter vann en gang i uken. I løpet av ovariedannelsen og fruktingen foregår vanning hver 3. dag og bruker 20-30 liter per plante.

Natchez trenger rikelig fôring. Om våren trenger planten nitrogen. Det er best å bruke kalsiumnitrat. I perioden med blomstring og fruktdannelse får bjørnebær et komplett mineralkompleks med et obligatorisk kalsiuminnhold.

Under frukting er det tilrådelig å foreta ekstra fôring med en løsning av mullein eller gressinfusjon. De avles i et forhold på henholdsvis 1:10 og 1: 4. Bladbandasjer med tilsetning av humat og chelater er nyttige, som forhindrer klorose og forbedrer smaken av bær. Tidlig på høsten befruktes Natchez med kaliummonofosfat.

Våren og høsten løsnes jorda rundt bjørnebæret. Under blomstring og frukting er det mulket - dette forhindrer fordamping av fuktighet, fungerer som en ekstra gjødsel og beskytter rotsystemet mot overoppheting.

Buskbeskjæring

Blackberry Natchez anbefales å vokse som en avling som bærer frukt hvert annet år. Dette skyldes at sorten gir dårlige erstatningsskudd. I fruktingsåret blir alle unge vippene kuttet ut. Neste år vil det være et tilstrekkelig antall av dem, og etterlater 6-8 av de sterkeste.

Ofte blir bjørnebærskudd i en høyde på 1-1,5 m klemt for å forbedre sideforgrening. Natchez-sorten trenger ikke å gjøre dette - den busker godt uten den. Men den laterale veksten forkortes til 30 cm (i motsetning til andre varianter, der 40 cm er igjen). Dette vil unngå å overbelaste bærene og øke størrelsen.

Etter frukting fjernes gamle skudd. Sanitær beskjæring av Natchez bjørnebær utføres gjennom året - alle ødelagte, tørkede og tynne kvister fjernes.

Innsamling, bearbeiding, lagring av avlinger

Mange varianter av bjørnebær kjennetegnes av det faktum at bærene må plukkes ofte, umiddelbart etter at de er blitt modne. I overmodne frukter forverres smaken raskt, de blir ofte myke og mister transportabilitet. Ikke den typen Natchez. Bærene mister ikke sine kommersielle kvaliteter innen 5 dager etter full modning og transporteres uten deformasjon.

Natchez bjørnebær spises best fersk, brukes til baking eller desserter. Blankene fra dem er for søte, sukkerholdige.Men når du bruker det sammen med andre, syrligere frukter og bær, får du deilig juice, syltetøy og vin.

Forbereder seg på vinteren

I motsetning til andre bjørnebær, begynner Natchez-sorten å bli forberedt på vinteren i september eller oktober (avhengig av region). På dette tidspunktet er unge skudd ennå ikke helt modne og forblir fleksible. De er bøyd til bakken og festet. Skjulet er reist like før frosten begynner. Grangrener, halm, tørre maisstilker brukes. Natchez-bjørnebær har lav frostbestandighet, derfor må strukturen dekkes med spandbond eller agrofiber på toppen.

Sykdommer og skadedyr: metoder for bekjempelse og forebygging

Bjørnebær Natchez blir sjelden syk og er lite påvirket av skadedyr. Men med det formål å forebygge, bør våren og høsten sprayes med preparater som inneholder kobber, og alle løvverk og trimmede skudd skal straks fjernes fra stedet.

Konklusjon

Som du kan se, har Natchez bjørnebær både positive og negative sider. Det er ingen ideell variasjon, men denne er nærmere perfeksjon enn andre. Den største fordelen med Natchez er kombinasjonen av høyt utbytte og utmerket bærsmak.

Attester

Anbefalte bidrag

Voksende bjørnebær

Blackberry Loch Ness

Blackberry Brzezina

Blackberry Polar

Blackberry Chester

Blackberry Thornfree Thornfree

Blackberry Columbia Star

Blackberry Black Magic

Blackberry Arapaho