Innhold
- 1 Næringsverdi og sammensetning av svarte kirsebærbær
- 2 Nyttige egenskaper av fuglekirsebær
- 3 Hvorfor fuglekirsebær er nyttig for menneskekroppen
- 4 Hvordan fuglekirsebær hjelper med diaré
- 4.1 Hvordan brygge fuglekirsebær for diaré for barn
- 4.2 De helbredende egenskapene til kirsebærblomster
- 4.3 De medisinske egenskapene til kirsebærbark
- 4.4 Nyttige egenskaper av fuglekirsebærblader
- 4.5 Medisinske egenskaper av fuglkirsebærrot
- 4.6 Hvorfor er fuglkirsebærhonning nyttig?
- 4.7 Hvordan lage fuglkirsebærbuljong
- 4.8 Fordelene med te med fuglekirsebær
- 5 Bruk av fuglekirsebær i kosmetologi
- 6 Begrensninger og kontraindikasjoner for å ta fuglekirsebær
- 7 Konklusjon
Helsefordelene og skadene ved fuglekirsebær har lenge vært kjent for mange mennesker. Det er vanskelig å forestille seg en enkel russisk eiendom uten dette vakre treet. Det er ikke bare overraskende dekorativt, men alle delene har medisinske nyttige egenskaper som er mye brukt av folkemusikk og offisiell medisin. Blomster, blader, bark, bær av planten brukes som medisiner. Takket være skjønnheten til fuglekirsebæret og den unike aromaen til blomstene, tjener treet som dekorasjon for parkområder og grunnlaget for andre landskapsammensetninger.
Du bør bli nærmere kjent med hvilke fordeler en plante kan gi kroppen, hvordan medisinske råvarer høstes og hva er kontraindikasjonene for bruken.
Næringsverdi og sammensetning av sorte kirsebærbær
Treet blomstrer i mai eller juni, hvorpå de hvite, duftende blomstene blir til runde svarte frukter som modner i juli eller august. Diameteren deres er ca 1 cm.
Fuglkirsebærbær kan spises, deres kjemiske sammensetning er veldig rik, den inkluderer:
- essensielle oljer;
- polysakkarider;
- tanniner;
- flavonoider;
- organiske syrer;
- glykosider;
- endorfiner;
- antioksidanter.
Fordelene med svart fuglekirsebær skyldes den høye konsentrasjonen av vitamin C og P. Blant makro- og mikroelementene:
- mangan - 1 mg;
- magnesium - 0,9 mg;
- sink - 0,3 mg;
- jern - 0,2 mg;
- kobolt - 10.000 mcg.
I tillegg til de ovennevnte elementene inkluderer bæresammensetningen alkaloider, hvis innhold er maksimalt i frøene. I tilfelle overdosering kan de ikke være gunstige, men skade kroppen, derfor er det kontraindikasjoner for bruk.
Kaloriinnhold i fuglekirsebær
Energiværdien på 100 g ferske fuglekirsebær er bare 46 kcal. Produktet inneholder:
- karbohydrater - 10 g;
- organiske syrer - 2 g;
- vann - 76 g.
Fett og proteiner er fraværende i fersk frukt. Når tørkede fuglekirsebær bærer kaloriinnholdet til 100 kcal per 100 g produkt. Næringsverdien endres også: mengden karbohydrater vokser til 16,8 g, 8,4 g proteiner vises, men det er ikke noe fett i tørre bær.
Hvorfor strikker fuglekirsebær
Den snerpende eller syrlige smaken av bær skyldes tilstedeværelsen av tanniner (tanniner) i den kjemiske sammensetningen. Persimmon, kvede, sorttorn, pære har samme egenskap.
Etter at tannin kommer inn i munnslimhinnen, interagerer den med celleprotein for å danne en beskyttende film som skaper en snerpende følelse. Mest av alt tannin er i umodne bær. Når den modnes, reduseres mengden litt.
Det er flere måter å redusere de snerpende egenskapene til fuglekirsebær - blanche, fryse eller bruke bæren i en tallerken med proteiner, der noen av tanninene blir nøytralisert og astringenansen avtar.
Fordelene med bærens astringency er å beskytte planten, siden dyr ikke liker smaken, og fruktene forblir intakte til de er helt modne.
Nyttige egenskaper av fuglekirsebær
Våre forfedre var godt klar over fordelene med fuglekirsebær og farene for menneskekroppen hvis doseringen ikke blir observert, eller hvis den konsumeres av de som medisiner er kontraindisert for. De viktigste medisinske egenskapene inkluderer:
- snerpende og fikserende effekt - på grunn av tilstedeværelsen av tanniner og pektiner;
- normalisering av tarmfunksjonen;
- desinfeksjon - takket være phytoncides;
- styrke veggene i små blodkar;
- rensing av blod for giftstoffer;
- styrke immunforsvaret;
- tilstedeværelsen av en vanndrivende og diaforetisk effekt;
- ødeleggelse av inflammasjonsfokus i kroppen;
- restaurering av ledd - på grunn av rensing fra tungmetallsalter;
- antioksidantegenskaper;
- antibakteriell virkning.
Hvorfor fuglekirsebær er nyttig for menneskekroppen
Planteegenskapene gjør det mulig å bruke den til medisinske formål, for å være gunstig i forebygging av sykdommer:
- kronisk eller akutt gastroenteritt;
- dysbiose;
- dysenteri;
- enterokolitt;
- hodepine;
- forkjølelse;
- feber;
- revmatiske smerter.
Formene på medisinske råvarer er forskjellige. Så, for behandling av diaré hos barn, brukes ikke bare tørkede bær, men også deres infusjoner. Med kviser er fordelene med bladkremer åpenbare. Bærjuice virker som et antiemetisk middel i rus.
For menn er planten det sterkeste afrodisiakum, hvis bruk er å øke styrken med regelmessig inntak av bær eller infusjonen.
Menstruasjonssyklusen hos kvinner kan reguleres som et resultat av bruken av fuglekirsebærfrukter, dusjing er gunstig for kjønnsinfeksjoner. Bruk av bær til kosmetiske formål gir en sunnere hud og hår.
Samtidig er fordelene ved ekstern bruk åpenbare som kremer for blefaritt, konjunktivitt eller komprimerer under isjiasangrep.
Hvordan fuglekirsebær hjelper med diaré
På grunn av tilstedeværelsen av tanniner i sammensetningen av fuglekirsebær, er fordelene i antidiarréegenskaper. Etter bruk forbedres pasientens tilstand veldig raskt, ikke bare symptomene elimineres, men også årsakene til sykdommen. Oftest brukes bær og plantebark til medisinske formål. Det er nødvendig å tilberede medisiner fra fuglekirsebær på riktig måte for diaré og bruke doseringen riktig for bare å være til fordel for kroppen.
For å forberede infusjonen av barken, ta 1 ss. l. tørk medisinske råvarer og hell kokende vann over den (300 ml). Beholderen med blandingen plasseres i et vannbad og oppvarmes, dekkes med et lokk i 30 minutter, tilføres i 40 minutter og filtreres. Påfør tre ganger daglig, 100 ml.
For infusjon fra frukten av fuglekirsebær, må du ta bær og vann i forholdet 1 til 10 og tilberede det i henhold til planen:
- Knus bærene i en emaljeskål.
- Hell vann over massen.
- Plasser blandingen i et vannbad og varm opp i 30 minutter.
- Insister 20 minutter.
- Sil gjennom en fin sil eller osteklut i flere lag.
For å få konkrete fordeler drikkes den tilberedte medisinen i 2 dager, 120 ml, tre ganger om dagen.
Det anbefales å bruke slike infusjoner og avkok av fuglekirsebær for diaré for voksne, siden forholdet mellom deler i stoffet for barn bør være forskjellig for barn.
Hvis du finner diaré i naturen, der det ikke er noen måte å forberede middelet på, bør du ikke nekte å bruke hele rå bær (omtrent en håndfull), og fjerne frøene. Midlet er ikke like kraftig som infusjonene, men handlingen er rask, fordelene er ubestridelige.
Hvordan brygge fuglekirsebær for diaré for barn
Å brygge fuglekirsebær for diaré for barn i alderen 7 år og eldre er omtrent det samme som for voksne.Forskjellen er at 12 deler vann tas til en del av den knuste frukten, noe som gir en svakere konsentrasjon av infusjonen. Resepsjonen utføres tre ganger om dagen, 100 ml.
Fra en alder av tre, anbefales barn å brygge 2 ss. l. tørre hakkede bær med tre glass vann. Infusjon gis 5 - 6 ganger om dagen, 10 ml.
Mange merker fordelene ved å bruke fuglekirsebær mot diaré, vridd med kjøttkvern. Forfrø fjernes fra bærene. Etter behandling lagres de i kjøleskapet og tas tre ganger om dagen, en spiseskje til symptomene forsvinner.
Bruk av fuglekirsebær i folkemedisin
Alle deler av fuglekirsebær brukes til å lage medisinske preparater.
Fruktene er gunstige i mange tilfeller:
- i behandlingen av diaré;
- med betennelse i slimhinnen i øynene;
- under vitaminmangel;
- i form av te for normalisering av tarmflora og behandling av magesykdommer;
- for å rense purulente sår.
Bruken av fuglekirsebærbark består av en rekke medisinske egenskaper:
- svettebutikk;
- vanndrivende;
- febernedsettende;
- antireumatiske.
Fuglekirsebærblader har funnet anvendelse:
- i kampen mot diaré;
- styrke kroppen - takket være vitamin C;
- kvitte seg med hoste;
- lindring av symptomer på tuberkulose og bronkitt;
- behandling av furunkulose;
- forebygging av stomatitt og karies.
En rekke medisinske handlinger av kirsebærblomster er kjent:
- betennelsesdempende;
- sårheling;
- antimikrobiell;
- smertestillende.
Bark, blader og unge skudd av planten blir mye brukt i homeopati som beroligende og tonisk. Det gir lindring og fordeler for hodepine, hjertesykdommer og gastrointestinale sykdommer.
De helbredende egenskapene til kirsebærblomster
Blomster samles i mai fra kirsebærtrær og busker i en sommerhytte, vekk fra gassforurensede motorveier, bare i dette tilfellet er de nyttige. Blomster tørkes under et baldakin, i skyggen.
Etter full beredskap lages en infusjon av dem, som brukes internt til trofiske sår på bena:
- Hell 1 ss i 250 ml kokende vann. l. tørre blomster.
- Insister 30 minutter.
- De filtrerer.
- Ta tre ganger om dagen før måltider, 1 ss. l.
Fordelene med infusjon av fuglekirsebær er åpenbare for konjunktivitt, purulente sår, brannsår, liggesår, skrubbsår - i form av kremer, så vel som for sår hals, stomatitt - for skylling av hals og munn.
Tinktur på blomster tjener til å normalisere hjertefrekvensen, forhindre hjertesykdom.
For å forberede det trenger du:
- Hell 0,5 liter medisinsk alkohol i ett glass tørre blomsterstander.
- Plasser beholderen på et mørkt sted.
- Rist blandingen med jevne mellomrom i to uker.
- Press.
- Fjern til et kjølig, mørkt sted.
Ta 20 dråper tre ganger om dagen, fortynnet med litt vann eller med en teskje sukker.
De medisinske egenskapene til kirsebærbark
Barken av fuglekirsebær er til stor fordel hvis den høstes tidlig på våren - før bladene har blomstret. Den tørkes i solen, og plasseres deretter i ovnen og tørkes ved en temperatur på ca. 70 oС. Du kan oppbevare ferdige medisinske råvarer i omtrent 5 år i en lukket beholder. I løpet av denne tiden går fordelene ikke tapt.
Ved fordøyelsesforstyrrelser brukes de medisinske egenskapene til fuglekirsebær i form av en skjær fra røttene som et antimikrobielt middel. For å forberede det trenger du:
- Hell tørr knust bark (1/2 kopp) med vodka (0,5 l).
- Rist blandingen.
- Insister på et mørkt sted i 2 uker.
- Press.
Drikk en teskje tinktur to ganger om dagen. Fordelene er håndgripelige for å gni såre ledd.
Infusjon av barken brukes eksternt til douching for gynekologiske sykdommer og internt - for å støtte hjertets arbeid. For å forberede produktet må du:
- Hell en spiseskje tørr og knust bark med et glass vann.
- Kok opp og kok i omtrent en halv time.
- Ro deg ned.
- De filtrerer.
- Ta til det opprinnelige volumet med kokt vann.
Det tas oralt i en tredjedel av et glass, før eller etter måltider.
Kurer kirsebærbark kreft
I folkemedisin brukes en barkbasert oppskrift for å behandle kreft:
- To spiseskjeer tørr bark og fuglekirsebærblomster legges i en emaljeskål.
- Blandingen helles med kokende vann (750 ml).
- Pakk opp og insister i omtrent 10 timer til infusjonen får fargen på rødvin.
- De filtrerer.
- Oppbevar ikke mer enn to dager på et kjølig sted.
Ta en infusjon på 100 ml tre ganger om dagen, 20 minutter før måltider.
Nyttige egenskaper av fuglekirsebærblader
Fuglekirsebærblader brukes til de samme indikasjonene som bark og blomster. Fra dem tilberedes infusjoner, avkok, tinkturer. Fordelen med friske blader, spesielt bankede, er at de er i stand til å frigjøre en stor mengde phytoncider som har en skadelig effekt på patogener.
Fordelene med infusjonen er å rense huden for byller, forhindre periodontal sykdom, stomatitt. For matlaging trenger du:
- Ha 30 g tørre blader i en emaljepotte.
- Hell i et glass vann.
- Kok opp.
- Hold på lav varme i 10 minutter.
- Insister i ca 2 timer.
- Press.
Drikk 50 ml tre ganger om dagen, før måltider.
Medisinske egenskaper av fuglkirsebærrot
Sammen med frukt, blomster, blader og bark er stilkene og røttene til fuglekirsebær gunstige for kroppen. De brukes til å forberede avkok, infusjoner, tinkturer for behandling og forebygging av en rekke sykdommer:
- leddsmerter;
- forkjølelse;
- bygg, blefaritt.
For å forberede skjær, må du helle en skje med knuste røtter med et glass alkohol, og etter å ha insistert, bruk i tre uker for å gni leddene.
Hvorfor er fuglkirsebærhonning nyttig?
Fuglekirsebær er en tidlig honningplante. Det er ikke så ofte bier samler inn honning fra denne planten, for i løpet av blomstringsperioden forverres været, insekter kan ikke samle pollen og nektar, og i godt vær tar det ikke lang tid å samle det. Bestikkelsen ender om en uke, volumene er små, bare ca 20 kg per hektar.
Bird cherry honning har helbredende egenskaper. Når det gjelder fordelene og kvalitetene, overgår den mange andre arter. Den inneholder vitaminer som hjelper til med å kompensere for vintermangel for kroppen.
Malinsyre og rutin inkludert i honning bidrar til å styrke blodårene, forbedre blodsirkulasjonen og tarmfunksjonen.
Fordelene med å bruke fuglekirsebærhonning er å normalisere slimhinnens tilstand, akselerere metabolismen, noe som er nyttig for de som følger figuren.
Hvordan lage fuglkirsebærbuljong
For tilberedning av buljong brukes ofte de grove delene av planten - bark, røtter, frukt, grener. Konsentrasjonen av faste stoffer i vann bør være 1 av 10 eller 1 av 30.
Kjøttkraft absorberes sakte i kroppen enn infusjoner, men de varer også lenger. Under tilberedningen kokes stoffet, og noen av næringsstoffene kan flyktige seg eller kollapse.
Det er nødvendig å tilberede en buljong av fuglekirsebær i en emaljeskål med lokk. For å gjøre dette måler du den nødvendige mengden knuste råvarer, plasserer dem i en oppblåsbar kappe, fyller dem med ønsket mengde vann og legger dem i et vannbad i 30 minutter. Etter avkjøling blir buljongen filtrert og brukt.
Fuglekirsebær avkok
Avkok av tørre og friske bær brukes til fordøyelsesbesvær, ledsaget av diaré.
For matlaging må du helle 100 g tørkede kirsebærfrukter med 250 ml vann, sette på brann, koke og holde på svak varme i 15 minutter. Etter beredskap fjernes buljongen fra varmen, avkjøles, filtreres og tas 0,5 kopper to ganger om dagen.
I folkemedisin noteres fordelene med avkok av kirsebærbær for behandling av akutte luftveisinfeksjoner og betennelse i mandlene. For tilberedning helles en teskje tørre bær med 500 ml kokende vann og insisteres i opptil 8 timer. Etter siling, skyll halsen med væske opptil 4 ganger om dagen.
Ved hjelp av avkok av frukten av fuglekirsebær ved type 2 diabetes er det virkelig mulig å redusere blodsukkeret til det normale. Det er nødvendig å ta stoffet innen en måned, tre ganger om dagen. Etter seks måneder bør kurset gjentas.
Er det mulig å buljong fuglekirsebær til babyer
Til tross for de utvilsomme fordelene med fuglekirsebær, bør preparater basert på den ikke brukes av gravide og ammende kvinner, barn under tre år. Planten kan forårsake en allergisk reaksjon under amming og føre til negative uforutsigbare konsekvenser.
Et avkok av grenene av fuglekirsebær
For furunkulose, dermatitt, sår på overflaten av kroppen, påfør kremer og skyll basert på fuglekirsebær. For dette formålet tilberedes et avkok fra plantens grener:
- Tørre skudd (10 g) knuses.
- Bland dem med grønne blader (10 g).
- Ha i en emaljeskål og fyll med vann (250 ml).
- Sett på brann, kok opp og kok i 30 minutter.
- Avkjøl og filtrer buljongen.
Avkok av kirsebærbark av fugl
For magekramper tilberedes et avkok av kirsebærbark:
- Hell tørrhakket bark (10 g) med 1 glass kokende vann.
- Oppbevares i vannbad i 40 minutter.
- Filter.
- Ta volumet av buljongen med kokt vann til originalen.
Ta 100 ml tre ganger daglig før måltider.
Buljongen hjelper til med å behandle forkjølelse med hoste. I dette tilfellet bør dosen reduseres til 60 ml, og administrasjonsfrekvensen bør være den samme.
Fordelene med te med fuglekirsebær
Urtete kan kalles fugle kirsebær avkok. En uvanlig smak oppnås hvis bær eller blader blandes med vanlig svart te.
Den enkleste bryggeoppskriften er som følger:
- Ta 3 ss. l. tørkede bær, blader eller blomster av fuglekirsebær.
- Hell en liter kokende vann over.
- Insister i noen minutter.
Fuglekirsebær smaker godt sammen med bringebær, rose hofter, mynte. I kombinasjon med disse ingrediensene og svart te har drikken en tonic effekt.
Når honning tilsettes, smaker den enda mer snerpende.
Tradisjonelle healere anbefaler å bruke denne teen for hudsykdommer, revmatisme som et vanndrivende middel.
Hvis kirsebærdrikken til fuglen er fersk, bare brygget, har den en rosa farge. På dette tidspunktet er fordelene maksimale, det tas ikke mer enn to glass om dagen. Senere blir teen mørk, smaken forverres og minner om tre.
Bruk av fuglekirsebær i kosmetologi
De snerpende, beroligende, toniske egenskapene til fuglekirsebær, dens helbredende og decongestant effekt er verdsatt i kosmetologi og er mye brukt.
Bark- og bærekstrakter brukes i kosmetiske preparater for mange indikasjoner:
- for å rense huden, gjøre den myk;
- foryngelse og toning;
- lindring av betennelse etter solbrenthet;
- med rødhet i øyelokkene;
- for å styrke håret.
Til tross for sikkerheten og ikke-toksisiteten til preparater laget av fuglekirsebær, er de kontraindisert i tilfelle individuell intoleranse.
Ekstrakt fra frukt, røtter tilsettes kremer, geler, emulsjoner i et forhold på ikke mer enn 10% av det totale volumet.
I kosmetologi brukes preparater fra fuglekirsebær for å bekjempe hudsykdommer:
- kviser - gni huden med bærjuice;
- dermatitt - avkok av barken i mengden 60 ml tas oralt en time før måltidene;
- tørr hud, solbrenthet, rynker - gni med tinktur av blomster.
Begrensninger og kontraindikasjoner for å ta fuglekirsebær
Som med enhver medisin har fuglekirsebærfrukter, i tillegg til nyttige egenskaper, også kontraindikasjoner. De forklares med tilstedeværelsen av hydrocyansyre i sammensetningen av planten i små mengder. Av denne grunn er det verdt å avstå fra å bruke medisiner for gravide kvinner, ammende kvinner, barn under tre år.Frøene inne i bærene regnes som kilden til hydrocyansyre; selve frukten er trygg og gunstig.
En overdreven mengde bær kan føre til forstoppelse, så det er verdt å bruke dem i moderasjon for alle som bruker dem i behandlingen.
På grunn av duften av fuglekirsebærblomster kan det oppstå alvorlig hodepine, og årsaken er de flyktige stoffene og essensielle oljene som planten skiller ut. For å unngå dette, bør du avstå fra å være i nærheten av det blomstrende fuglekirsebæret, ikke ta med buketter med duftende blomster til huset.
Konklusjon
Helsefordelene og skadene ved fuglekirsebær bestemmes av dosering, indikasjoner og kontraindikasjoner for bruk. Med forbehold om sikkerhetsregler og bruksmåter er effekten alltid positiv. Men det må huskes at før du bruker tradisjonell medisin, bør du konsultere legen din.