Innhold
Vanlig pekannøtter er fortsatt en eksotisk kultur for Russland. Treet er populært i Nord-Amerika og fruktene er næringsrike. For å dyrke pekannøtter i midtbanen velges vinterharde varianter og gir god stell for plantingen.
Hvor vokser pekannøtter i Russland
Den vanlige pekannøtten er hjemmehørende i det sørøstlige USA. På Russlands territorium vokser den på Krim, underlagt rikelig vanning. Treet finnes også på Svartehavskysten fra Sotsji til Batumi. Det har ingen industriell verdi i Russland.
Gartnere dyrker vanlige pekannøtter i andre sørlige regioner. Valnøtt trenger fuktig varm luft og rikelig med sol. Det er kjente tilfeller av vellykket dyrking i midtbanen og Moskva-regionen.
Pekannøtter beskrivelse
Vanlig pekannøtter er et medlem av familien Nut. Et løvtre med en høyde på 25 til 60 m. I varme klimaer vokser det opp til 40 m, i midtfeltet - opp til 15 m. Fruktperioden er opptil 300 år.
Kronen sprer seg, bred, i form av et telt og når 40 m i omkrets. Stammen er 2 til 3 m i diameter, rett, med brungrå bark. Det er mange sprekker på skaftets overflate. Skuddene er brune, glatte. Blader 5 cm lange, lysegrønne, alternative. Bladplaten er blank, glatt og komprimert.
Foto av et pekantre som vokser i sitt naturlige miljø:
Blomster av mannlig og kvinnelig type. Mannlige blomster som henger, i form av øreringer, vises ved foten av skuddene. Kvinner - samlet i 3 - 10 stykker. i piggformede blomsterstander som vokser i endene av unge grener. Blomstringen begynner i mai og slutter i juni.
Fruktene er avlange, 7 cm lange og 3 cm brede. Gjennomsnittsvekten er 20 g. De er dekket med et læraktig skall, som blir hardt og sprekker når det modner. Frukt vokser i bunter på 3-10 stk., Har en oval form, en spiss topp og en lengde på 2 cm. Nøtter er rynkete, brune, inneholder en kjerne. De skiller seg fra valnøtten i fravær av septa og mindre uttalte kramper.
Vanlige pekannøtter er rike på vitaminer, mineraler, folsyre, tanniner. De inneholder også komponenter som senker kolesterolnivået. Kjernene er nyttige for vitaminmangel, anemi, fysisk utmattelse, hjertesykdommer og blodkar.
Populære varianter
Det finnes over 150 varianter av vanlige pekannøtter. De fleste av dem er avlet i USA og Canada. Nordlige pekannøtter velges for dyrking i Russland. De er svært vinterharde og tilpasset tempererte klimaer.
De beste variantene av vanlige pekannøtter for Russland:
- Indiana (Indiana). Den eldste hybrid oppnådd i 1830 i Amerika. Frukt som veier opptil 16 g. Sorten har en god smak som minner om sjokolade. Smakbarheten forbedres en måned etter høsting. Frukting i midten av oktober. Treet tåler frost ned til -35 ° С.
- Carlson 3 (Carlson 3). Hybriden ble utviklet i Canada. Det er en av de nordligere pecan-variantene. I følge beskrivelsen gir den små langstrakte nøtter. Kjernen er lysebrun i fargen og av god kvalitet. Den blomstrer og bærer frukt tidlig.
- Stewart (Stuart). Et stort utvalg av vanlige pekannøtter, den produserer nøtter 45 mm lange og 20 mm brede.Kjernen er gul, tett, med en lett søtlig ettersmak. Fruktene modnes i slutten av september. Vekststyrken er moderat. Valnøtten er motstandsdyktig mot sykdommer. Den tåler frost ned til -35 ° С.
- Busseron (Busseron). Fransk hybrid, oppdrettet i 1890. Forskjeller i produktivitet og enkelt vedlikehold. Fruktvekt 12 g. Smaken er behagelig, kastanje. Sorten har høy immunitet mot sykdommer. Frostbestandighet opp til -35 ° С.
- Major (Major). Tidlig i oktober bærer treet brede, avrundede frukter. Farging gråbrun, vekt opptil 12 g. Kjernene er enkle å trekke ut og har en unik pikant smak. Hybriden er utbredt. Motstand mot frost ned til -36 ° C.
- Grønn elv (Green River). Den berømte amerikanske vanlige pekannøtten. Innen 2 år etter planting vokser treet sakte og utvider seg raskt. Frukt med et tynt skall, lysebrunt i fargen. Massen av nøtter er 15 g. Avlingen modnes i begynnelsen av oktober. Green River-sorten tåler frost ned til -36 ° С.
Hvordan dyrke pekannøtter fra frø
Materialet for dyrking av pekannøtter fra frø høstes sent på høsten. I varme klima blir de umiddelbart plantet i hagen. I midtbanen anbefales det å spire frøene først. De sterkeste plantene overføres til bakken.
For høstplanting forberedes senger med furer. Frøene begraves med 5-7 cm. Når skudd vises, tynnes de ut og de sterkeste plantene blir igjen.
Plantemetode for å dyrke vanlige pekannøtter fra frø:
- I desember plasseres frøene i våt sand og oppbevares i kjøleskap eller kjeller.
- Tidlig i mars helles materialet med varmt vann og blir stående i 2-3 dager ved romtemperatur.
- Frøene helles deretter i en beholder og holdes varme. De vaskes med vann hver dag. Det er viktig å holde frøene fuktige og fri for mugg.
- Når munn vises, blir de transplantert i beholdere med jord.
Det første året dannes roten ved mutteren. Slike planter når en høyde på 20 - 30 cm. Frøplanter krever konstant vanning. Om høsten blir de plantet i åpen mark.
Planting og stell av pekannøtter
Det er viktig å velge et passende sted for dyrking av pekannøtter. Planter blir tatt vare på gjennom hele sesongen. Om høsten er valnøtten klargjort for overvintring.
Klargjøring av plantemateriale og sted
Vanligvis kjøper gartnere frøplanter eller podede pecanfrøplanter. Når du velger en plante, blir den vurdert visuelt. Velg en kopi uten mugg, sprekker og andre skader. Arbeidet utføres om våren eller høsten når saftstrømmen bremser ned i trærne.
For å oppnå høyt utbytte anbefales det å plante minst to typer av denne mutteren. For kryssbestøvning er det 8 - 10 m igjen mellom plantene. Det er tillatt å pode forskjellige varianter på en bestand.
Mutteren er lite krevende for jordens sammensetning. Hovedbetingelsen er å unngå våtmarker. Den vokser best i fruktbare, løse jordarter. Før plantingen graver de opp sengene, påfører humus og mineralgjødsel.
Landingsregler
Planteordre for pekannøtter:
- Grav først et hull 50 cm dypt og 60 cm i diameter.
- Fruktbar jord er forberedt på å fylle den. Humus og mineralgjødsel kan tilsettes jorden.
- Gropen er fylt med jord og en støtte installeres, så dannes en liten bakke.
- En frøplante er plassert på toppen, dens røtter er dekket med jord og komprimert.
- Planten er bundet til en støtte.
Vanning og fôring
Jorda i muttertrestammen er fuktet regelmessig. Vanning er spesielt viktig for unge frøplanter. Samtidig er ikke fuktighetsstagnasjon tillatt, noe som fører til at treet dør.
Vanlige pekannøtter reagerer positivt på fôring. Tilsett mullein eller ureaoppløsning om våren. Ved dannelse av eggstokker blir mutteren befruktet med kaliumsalt og superfosfat. Forbruket av hvert stoff i 10 liter vann er 35 g.
Trimming og forming
Hvert år blir svake, tørre og frosne skudd avskåret fra vanlige pekannøtter. Behandlingen utføres på våren eller høsten. For unge plantinger utføres formativ beskjæring.Prosessene fjernes fullstendig. Grenene blir ikke forkortet, siden blomsterblomster dannes på dem.
Forbereder seg på vinteren
De fleste varianter av vanlige pekannøtter er svært vinterharde. Oppvarming er nødvendig for unge frøplanter. Stammen deres er pakket med agrofiber for å beskytte den mot frost og gnagere. På senhøsten blir mutteren vannet rikelig. Deretter helles bagasjerommet og helles et lag humus-mulch.
Funksjoner av voksende pekannøtter i Moskva-regionen
For å dyrke en nordlig pekannøtter i Moskva-regionen, er det viktig å ta hensyn til en rekke nyanser:
- plukke opp et vinterhardt podet utvalg;
- når de dyrkes av frø, må de stratifiseres;
- tildel et åpent solrikt sted under et tre;
- nitrogengjødsel påføres bare om våren; de må mate treet om sommeren og sent på høsten.
Pekannøtter er ikke utsatt for vårfrost på grunn av den tidlige blomstringen. Det anbefales imidlertid å nøye forberede trær for vinteren, spesielt unge plantinger.
Under forholdene i Moskva-regionen har ikke pekannøtter alltid tid til å gi en høst i løpet av sommeren. Et alternativt alternativ for planting er hjerteformet hassel. Det er en vill slektning av pekannøtten som tåler vinterkulde uten problemer. Fruktene har en bitter smak.
Innhøstingen
Vanlig pecan modner i september-oktober. Moden frukt faller til bakken. Innhøstingen dannes årlig. Når den dyrkes av frø, begynner fruktingen 9 år gammel. Ved poding gir treet en høst i 4 år En ung plante bringer opp til 5 kg nøtter, en voksen - ca 15 kg. Maksimal avkastning er 200 kg.
Nøtter spises rå, tørket og stekt. I skallet lagres pekannøtter i mer enn et år ved en temperatur på 10 - 14 ° C. Skallede kjerner holdes i kjøleskapet i 6 måneder, i romforhold - ikke mer enn 3-4 uker.
Reproduksjon
For å forplante vanlige pekannøtter brukes følgende metoder:
- Frø... Pekannøtter formeres av frøplanter eller frø plantes direkte i åpen bakke. Plantematerialet behandles for å øke spiring. De sterkeste plantene er valgt for dyrking.
- Ved stiklinger... Flere unge skudd er valgt fra et ungt tre og kuttet til en lengde på 15 cm. Stiklingene er forankret i et drivhus eller hjemme. De blir kontinuerlig passet på: vannet, matet med mineralgjødsel, løsnet jorden.
- Vaksinasjon... Vanlige pekannøtter plantes i juli eller februar. To år gamle vinterharde planter brukes som en bestand. Sunn stiklinger hentet fra årlige skudd blir podet til treet.
Sykdommer og skadedyr
De vanligste sykdommene hos vanlige pekannøtter er scab og spotting. De er soppsykdommer som sprer seg i kjølig vær med høy luftfuktighet. Skorpen ser ut som et brunt belegg som sprer seg gjennom treet. Tegn på flekker er mørke flekker på blader og skudd.
For å bekjempe sykdommer brukes spesielle medikamenter: Bordeaux væske, kobbersulfat, Topaz, Oxyhom, Fundazol. Behandlinger utføres ikke mer enn 2 ganger i måneden.
Pekannøtter vokser i et tett skall som pålitelig beskytter kjernen mot skadedyr. I Nord-Amerika lider treet av svarte bladlus, kalkinsekter, pekannuk. I Russland har planten ingen etnoskadegjørere, derfor blir den sjelden angrepet av insekter.
Konklusjon
Pekannøtter er verdsatt for nøtter som inneholder et næringsstoffkompleks. Tre foretrekker et fuktig og varmt klima. Nordlige varianter er i stand til å vokse i Russland. Valnøttpleie inkluderer vanning, fôring, beskjæring og ly for vinteren.
