Innhold
Melonallergi forekommer i dag hos voksne og barn. Til tross for de gunstige egenskapene, den rike kjemiske sammensetningen og smaken, kan dette produktet bli et sterkt allergen, og forårsake mange ubehagelige symptomer. Selv vokst i et økologisk rent miljø, kan melon skade menneskers helse, og hvis ikke medisinsk hjelp blir gitt i tide, kan det til og med føre til sykehusinnleggelse og død.
Kan du være allergisk mot melon?
Hvis du er allergisk mot melon, kan du få ubehagelige symptomer som vil føre til at du slutter, til tross for smak, lavt kaloriinnhold og fruktens egenskaper. Høyt innhold av natrium, kalium, jern, vitamin C og B6 er viktig for de som lider av hjertesykdom, anemi, revmatisme. Folsyre som finnes i melon er gunstig for gravide og ammende kvinner.
Tilstedeværelsen av allergier gjør fordelene med produktet til ulemper: en person kan ikke konsumere juice, melonmasse, tilsetningsstoffer basert på det.
Det bemerkes at det er en allergi mot melon i tilfelle en eksisterende reaksjon på ragweedblomstring, som sammenfaller i tid med pollinering av planten.
Reaksjonen er forårsaket av sjokolade, sitrusfrukter, melk. Melon er ikke med på listen, men det kan provosere en slik handling. Årsaken til dette er serotoninene som utgjør det.
Det er tilfeller av kryssallergi, hvor en reaksjon på noe mat forårsaker en lignende effekt fra andre.
Hvorfor melon forårsaker allergi
Melonallergi er forårsaket av proteinprofilinet i sammensetningen, så vel som i sitrus, bjørkesaft, pollen, latex.
Faktorene som fremkaller reaksjonen inkluderer:
- å spise et produkt i store mengder;
- utvikling av kryssallergi;
- forurensning av stedet der frukten vokser;
- kryssing av forskjellige varianter;
- forgiftning med plantevernmidler.
Med en overdreven lidenskap for meloner er allergisymptomer midlertidige og passerer i naturen. Når du slutter å bruke produktet og utfører symptomatisk behandling, forsvinner symptomene.
Kryssallergi kommer ned på en reaksjon på lignende grønnsaker: vannmeloner, gresskar, samt agurker, ragweed.
Melon vil forårsake allergier etter inntak hvis produktet dyrkes i et miljø urent område.
Ved kryssing av varianter får oppdretterne en ny med forbedrede kvaliteter. Menneskekroppen tilpasser seg den med vanskeligheter: avvisningsreaksjoner kan forekomme.
Allergier forveksles ofte med symptomer på forgiftning fra kjemikalier som har samlet seg i melonen som et resultat av deres bruk under dyrking. Du bør være oppmerksom på fargen på massen, skallet, bladene. Hvis det er flekker av unaturlige nyanser, er det verdt å nekte å bruke frukten.
Symptomer på en allergisk reaksjon
En allergisk reaksjon på melon manifesterer seg gjennom organene:
- puster;
- hud;
- mage-tarmkanalen.
De kjenner henne igjen ved de karakteristiske symptomene:
- svimmelhet;
- hodepine starter veldig brått;
- prikking i munnen og leppene;
- gastrointestinale lidelser;
- rødhet i huden, ledsaget av alvorlig kløe;
- hudutslett;
- kvalme oppkast;
- tett nese, rikelig utflod;
- rive og rødhet i øynene;
- bevissthetstap, kvelning.
Hvis alle symptomene tilsvarer en allergi, henvender de seg til en spesialist: Den endelige diagnosen stilles av en allergolog.
Hvordan manifesteres melonallergi hos barn?
Melonallergi er vanlig hos barn. Barnets immunsystem reagerer på stoffer som er inkludert i melonen som ukjent, fremmed, farlig. Kroppen prøver å takle dem ved å produsere histamin strengt. Som et resultat vises en allergisk reaksjon, manifestert av symptomer:
- huden blir rød, blemmer vises på kroppen;
- urticaria er ledsaget av alvorlig kløe, som bringer lidelse til barnet;
- det er kvalme, oppkast;
- det er hyppige funksjonsfeil i fordøyelsessystemet (gassdannelse, diaré);
- melon sår hals, hoste begynner;
- rhinitt, nysing vises;
- barnet klager over svimmelhet, prikking i munnen.
Spesielt fare for barnets kropp er en alvorlig form - Quinckes ødem eller anafylaktisk sjokk. Denne formen er sjelden, men den er farlig med et dødelig utfall.
Hvis et barn klager over at etter en melon er det vondt i halsen, hevelse i ansiktet, det er andre spesifikke symptomer, er det nødvendig å ringe ambulanse. Quinckes ødem utvikler seg raskt: kvelning, blodtrykksfall, bevissthetstap kan forekomme. Forsinkelse er uakseptabelt.
Hvilke tiltak må tas
Akutte allergier krever en nødanrop. På det førmedisinske stadiet hjelper andre i henhold til standardopplegget, avhengig av karakteren av symptomene:
- akutt larynxødem - du bør gi tilstrømning av frisk luft, løfte hodet, gi et antihistamin, bruke sennepsplaster på brystet, kalvemuskulaturen;
- begrenset ødem - overvåke pusten, bruk det nødvendige medikamentet, påfør en komprimering på de hovne stedene;
- astmaanfall i bronkiene - fjern allergenet, ventiler rommet, legg en klyster, gi aktivt kull, bronkodilatatorer, antihistaminer;
- utslett - skyll magen med to liter vann, gi stoffet, i tilfelle åndedrettssvikt, utfør kunstig ventilasjon av lungene;
- anafylaktisk sjokk - sjekk luftveiene og utfør gjenopplivingstiltak.
Når trenger du å oppsøke lege?
Allergier er absolutt en grunn til å oppsøke lege. Terapeuten vil gjennomføre en undersøkelse, avhøre pasienten og lage en anamnese. Et uklart bilde av sykdommen blir årsaken til å besøke en allergolog, som vil foreskrive flere studier:
- antistofftest - viser tilstedeværelsen av et allergen i kroppen;
- hudtester - for å vurdere reaksjonen på melonen.
Prosedyrene er kontraindisert for barn, gravide, pasienter som tar medisiner. I slike tilfeller er en falsk positiv reaksjon mulig.
Legen vil gi råd om å føre en matdagbok og spore reaksjoner på forskjellige matvarer.
Et eliminasjonsdiett, som består i eliminering av individuelle matvarer en etter en, gjør det mulig å identifisere allergenet.
Kan du spise en melon for allergi?
Det er ingen allergivennlige produkter: hver enkelt person kan bli farlig. Folk er utsatt for en rekke allergier. Situasjonen forverres under forverring av den underliggende sykdommen. Eksperter gir strenge anbefalinger angående ernæringsretningslinjer for matallergi mot melon:
- unngå matvarer som forårsaker en reaksjon;
- eliminering av muligheten for kryssallergi;
- nøye studie av sammensetningen av produkter, med mulig meloninnhold;
- avslag fra ukjente retter;
- bruk av hjemmelaget mat uten bruk av halvfabrikata;
- utelukkelse av langtidsoppbevaring av produktet før bruk eller klargjøring;
- begrense inntaket av salt, enkle karbohydrater;
- reduksjon av de allergifremkallende egenskapene til melonen på grunn av varmebehandlingen.
Konklusjon
Melonallergi er ikke en ufarlig sykdom. En person bør kjenne maten som forårsaker reaksjonen, unngå bruk av dem, bruke retter med et minimum sett med ingredienser i dietten. Du bør finne ut årsakene til allergi, konsultere en lege om spiseatferd, tiltak for å forhindre konsekvensene av patologi. Samtidig er det nødvendig å spore sammensetningen av retter, kosmetikk, produkter med meloner i sammensetningen.
