Innhold
På begynnelsen av 1900-tallet, på grunnlag av en stasjon for utvikling av nye varianter av poteter, (et forskningsinstitutt i Moskva-regionen), opprettet oppdretter A. Lorkh en debutpotetvariant oppkalt etter forskeren. Kulturen er regulert i den sentrale sortjordregionen, beregnet på næringsmiddelindustrien. Sorten ble raskt populær, i 1931 kom den inn på listen over statsregisteret. I mer enn 80 år har det vært en av de fem mest populære variantene dyrket i Sentral-Russland. For de som ikke er kjent med kulturen, vil en beskrivelse av Lorkh-potetvarianten, bilder og anmeldelser hjelpe deg med å få en generell ide om planten.
Beskrivelse av potetsorten Lorkh
Lorkh-poteten tilhører en middels sen variant, etter å ha plantet spirer innen 14 dager, etter 120 dager når knollene biologisk modenhet og er klare for høsting. Lorkh-potetsorten vist på bildet, i henhold til beskrivelsen av opphavsmannen, er en frostbestandig avling. Ved skade på unge skudd av tilbakevendende frost, gjenoppretter den seg fullstendig på en uke, den negative faktoren påvirker ikke fruktingen, modningstiden øker ikke.
Kulturen er lyselskende; den krever tilstrekkelig mengde ultrafiolett stråling for fotosyntese. I skyggen senker vegetasjonen seg, toppene lyser opp, strekkes, blir sprø. Knoller dannes i en mindre mengde, og med redusert vekt råder små røtter i busken. Sorten kjennetegnes av høy tørkebestandighet, den oppfatter tørking ut av jorden normalt, vannlogging forårsaker rotting av rotsystemet og stilkene, noe som er årsaken til utvikling av soppinfeksjoner.
Eksterne egenskaper ved Lorkh-poteter:
- En høy plante som når en høyde på 80 cm. Danner fem kraftige, tykke stilker. Busken er kompakt, toppene er stående og sprer seg ikke. Med et overskudd av fuktighet mister ikke stilkene elastisiteten, bryter ikke.
- Bladene er lysegrønne, store, motsatte, festet på en lang petiole. Bladplaten er avrundet, litt dissekert, overflaten er bølget, tett pubescent med vener. Kantene er bølgete.
- Blomstene er enkle med nærvær av anthocyanin langs kanten, samlet i panicles, kjernen er lys gul. Sorten danner en liten mengde bær.
- Rotsystemet vokser ikke til sidene, opptar bare hullet, danner 10-12 rotvekster.
- Knoller av samme størrelse, som veier 90–115 g, ovale, ikke-omsettelige poteter, ikke mer enn 2% per busk.
- Skallet er tynt, gult, med fin pigmentering, glatt, øynene er små, sunkne, tilstede i ubetydelig mengde.
- Massen er tett, saftig, hvit, oksyderer ikke når den skrelles, blir ikke mørkere under tilberedningen.
Lorkh-poteter er godt lagret og kan transporteres trygt. Laget for næringsmiddelindustrien, egnet for dyrking i sommerhytter og bakgårder.
Smak kvaliteter av Lorkh poteter
Før kulturen ble registrert i statsregisteret, gjennomgikk kulturen smaksprøver. På en 5-punkts skala fikk hun en vurdering på 4,8 poeng. 20% av den kjemiske sammensetningen av knoller er stivelse. I næringsmiddelindustrien brukes sorten til stivelsesproduksjon. Ved matlaging brukes poteter til å tilberede første retter, tilbehør.Sorten har vist seg godt når du steker, steker. Fruktene beholder formen etter varm bearbeiding. Moderat smuldrende poteter med en karakteristisk smak.
Fordeler og ulemper med sorten
I henhold til karakteristikkene til sorten og vurderingene av Lorkh-poteten, har kulturen en rekke fordeler:
- høy produktivitet. Frukting avhenger ikke av værforholdene;
- frostbestandighet. Etter frysing av frøplanter danner det raskt en erstatning;
- frukt av jevnet masse, praktisk for mekanisert høsting;
- rotgrønnsaker med høy smaksvurdering, universell bruk, med et optimalt innhold av stivelse og tørrstoff;
- lite krevende for jordbruksteknologi og jordssammensetning;
- tørkebestandighet, vanning er ikke nødvendig;
- langvarig lagring og god transportabilitet.
Ulempene med poteter er: dårlig toleranse for vannmassasje i jorden, gjennomsnittlig motstand mot infeksjoner.
Plantering og stell av Lorkh-poteter
For å forkorte vekstsesongen er det indikert i egenskapene til Lorkh-poteter at det er bedre å plante middels sene varianter med spirede frø. Den optimale lengden på skuddene er 3-4 cm, lengre bryter når de plantes, og potetene vil ta tid å danne nye, og modningstiden forlenges.
Plantemateriale høstes i høst i esker, de tas ut av lagring, plasseres i et opplyst rom, spires ved en temperatur som ikke er høyere enn +15 0C. Sørg for normal luftsirkulasjon i rommet.
Frø kan velges om våren (i mars) fra den totale massen av poteter. Hell i skuffer eller spred det i et tynt lag på en flat, godt opplyst overflate. Plantemassen vil være klar om 45 dager. Poteter plantes tidlig i mai.
Valg og klargjøring av landingsstedet
Et sted for å plante Lorkh-poteter er satt av i et solrikt område. Lavland, hvor regnvann akkumuleres, er ikke egnet for sorten; du kan ikke plante poteter i et område med nærliggende grunnvann. Jordens sammensetning skal være nøytral, lett og godt drenert. Tomten er klargjort om høsten, 30 dager etter høsting:
- Pløying eller graving for hånd.
- Fjern de gjenværende toppene ugress og røtter.
- Hvis jordens sammensetning er sur, legg til produkter som inneholder alkali.
- Spred organisk materiale.
Det anbefales ikke å bruke mye organisk gjødsel. En høy konsentrasjon av nitrogen vil påvirke fruktens vekt. Busken vil se sterk ut, knollene vil være små. Om våren graves stedet opp igjen, ammoniumnitrat tilsettes.
Klargjøring av plantemateriale
Før du planter poteter i hagen, blir de spirede frøene stratifisert. Temperaturen senkes innen 2 uker. Herding vil sikre rask vegetasjon etter at knollene er plassert i jorden. Hvis settepotetene er store, skjæres de i biter en uke før plantingen. Hvert fragment skal inneholde 2 fullverdige spirer. Poteter behandles med kobbersulfat eller plasseres i en løsning av borsyre og mangan. Dette tiltaket vil forhindre utvikling av soppsykdommer.
Landingsregler
Lorkh-poteter plantes på to måter: i hull eller furer. Hvis hagesengen er liten, anbefales det å plante den under en spade (i hullene), i et stort område plantes den i furer. Frøfordelingsmønsteret er det samme i begge tilfeller:
- Landingsutsparing - 15 cm, radavstand - 50 cm, avstand mellom reir - 30 cm. På 1 m2 - 5-6 busker.
- Knoller er plassert i to stykker. inn i reiret er avstanden mellom dem 8 cm.
- Topp dekket med et lag (5 cm) torv blandet med aske.
- Dekk til med jord.
Spred potetene som er spiret ned, ta dem forsiktig for ikke å skade skuddene, ikke vanne dem etter planting.
Vanning og fôring
Lorkh poteter er tørkebestandige avlinger, de tåler å tørke ut av jorden bedre enn overflødig fuktighet. Buskene har nok sesongregner, og vanning for vekstsesongen er ikke nødvendig. Hvis det er unormal tørke, blir planten rikelig vannet under busken i furer en gang i uken.
Gjødsel påføres 30 dager etter at frøknollene er lagt, brukes urea eller fosfatmidler. Etter blomstring blir potashgjødsel gitt til potetene. Organisk materiale brukes ikke, mengden som ble introdusert under utarbeidelsen av nettstedet er nok.
Løsne og luke
Lorkh-poteter blir ikke berørt før plantene definerer tydelige grenser for radene. I begynnelsen av vekstsesongen med poteter, vokser ugresset intensivt på fruktbar jord, så løsningen og luken faller sammen i tide. Hyppigheten av luke bestemmes av utseendet til ugress, den fjernes kontinuerlig til sorten blekner.
Hilling
Enkelt reir er dekket med jord fra alle sider, en høyde oppnås, poteter blir stablet opp på de øvre bladene. Frø plantet i furer er dekket med en ås på begge sider. Sekvens av arbeidet:
- Den første hilling - topper vokste opp til 20 cm.
- Den andre - etter 3 uker.
- Etter 10 dager er fyllingen trimmet, matjordene løsnes.
Etter blomstring er ugress ikke forferdelig for poteter, toppene vokser ikke lenger, alle næringsstoffene går til vekst og modning av knollene. Anlegget trenger ikke lenger å bli tatt vare på.
Sykdommer og skadedyr
Hybrider oppnås under laboratorieforhold, de har høy immunitet mot infeksjoner og skadedyr på genetisk nivå. Lorkh-poteten er en variert representant for kulturen, skapt ved overbestøvning av varianter i et naturlig miljø. Derfor er plantens motstand gjennomsnittlig.
I regntiden ved lave temperaturer blir Lorkh-poteter påvirket av sen skum. Soppinfeksjon manifesterer seg i andre halvdel av sommeren med brune flekker på toppen. Sykdommen kan ødelegge planten, inkludert knollene. For forebyggende formål behandles plantemateriale med mangan og borsyre. Ved de første tegn på sykdommen brukes soppdrepende midler: Exiol, Oxygumat.
Rhizoctonia er en trussel mot poteter - dette er en soppsykdom som utvikler seg på ethvert stadium av vekstsesongen. Opprinnelig lokalisert på bladene, sprer lesjonen seg til toppen og røttene. Sykdommen utvikler seg raskt, infeksjonen sprer seg raskt til nærliggende planter, og i løpet av to uker kan den fullstendig ødelegge potetplantasjen. Tegn på Rhizoctoniae: svarte flekker på knollene, tørre områder på toppen. Infiserte planter fjernes fra stedet og brennes. I de neste tre årene blir stedet ikke brukt til å plante nattskyggevekster. Poteter behandles med Agatom-25 eller Baktofit.
Colorado potetbille parasiterer kulturen. Hvis larvene er få, samles de for hånd og brennes. Med den enorme spredningen av insekter blir buskene behandlet med "Aktellik" eller "Decis". Galnematoden forårsaker stor skade på avlingen, parasitten påvirker rotsystemet, planten henger etter i utviklingen, bladene tørker, toppen er bar, knollene er små, underutviklet. Det vil ikke være mulig å ødelegge ormen fullstendig og redde planten. Det er ingen medisiner mot nematoder. Planten fjernes helt fra bakken, fjernes fra stedet, og plantestedet helles med kokende vann. Nabolandene er sprayet med "Aldicarb", "Heterophos".
Potetutbytte
I henhold til egenskapene til sorten og vurderingene av grønnsaksprodusenter, er Lorkh poteter svært produktive. I mange år med dyrking mister ikke sorten sin ledende posisjon når det gjelder avling og smak. Kulturen vokser på hvilken som helst jord, er frostbestandig, tåler tørke godt, disse egenskapene er garant for avlingens stabilitet. En busk av sorten Lorkh gir ca 2 kg rotvekster, med 1 m2 samle 10-12 kg.
Høsting og lagring
Medium-sen Lorkh-sorten når biologisk modenhet tidlig i september. Høsting utføres før begynnelsen av den første frosten. Etter modning er knollene godt bevart i bakken i lang tid, ikke mister presentasjonen og smaken. En indikator på at vekstsesongen er over, og røttene er klare for høsting, er tilstanden til toppene, den tørker og faller på hagesengen.
Poteter ekstrahert fra bakken helles på et mørkt sted. Det anbefales ikke å la knollene være i lyset, siden overflaten blir mørkegrønn. Årsaken til pigmentering er corned beef - et giftig stoff, hvis syntese fortsetter under påvirkning av ultrafiolett stråling.
Før de legges til lagring, er røttene spredt i et tynt lag for å tørke. Deretter sorteres potetene, de skadede fjernes og fordeles etter vekt.
Plantemateriale samles i separate bokser, føres ut til et område åpent for solen. Solaninsyntese vil beskytte avlingen mot gnagere og øke immuniteten mot infeksjon.
Knoller er bevart til begynnelsen av juni, tapene er små, innenfor 4%.
Konklusjon
Beskrivelse av Lorkh-potetvarianten, bilder og anmeldelser av grønnsaksprodusenter samsvarer fullt ut med egenskapene gitt av opphavsmannen. Middels sen sort, egnet for dyrking i private tomter og store gårdsfelt. I næringsmiddelindustrien går det inn i produksjon av stivelse. Kulturen dyrkes i henhold til standard landbruksmetoder, utbyttet er høyt, indikatoren avhenger ikke av værforhold.
