Innhold
Holland regnes som et eksemplarisk landbruksland. Det er ikke for ingenting at nederlandske tulipaner og andre blomster anses å være de beste; nederlandske varianter av grønnsaker er veldig populære over hele verden. Ja og Nederlandske potetsorter har alltid vært kjent for sin avkastning og motstand mot infeksjoner. Men ikke bare Holland kan skryte av potetene sine. For Hviterussland er poteter nesten et nasjonalt symbol. Og selvfølgelig er potetvarianter oppdrettet i Hviterussland ikke mye dårligere enn deres nederlandske kolleger.
Zhuravinkas poteter er et tydelig eksempel på hva hviterussisk avl i potetdyrking kan oppnå. Mange indikatorer for denne sorten, som avling, sykdomsresistens, holdbarhet, er ganske på nivå med verdensstandarder.
Beskrivelse av sorten
Det er logisk å begynne beskrivelsen av Zhuravinka potetvarianter med historien om dens opprettelse. Sorten ble avlet av hviterussiske oppdrettere i samarbeid med russiske bønder fra Niva-gården for mer enn 10 år siden. I 2005 ble han registrert i det russiske statsregisteret for avlsprestasjoner. Patentet ble utstedt på RUE SPC NAS i Hviterussland for produksjon av poteter og hagebruk. Zhuravinka-sorten ble anbefalt for bruk i regionene Nordvest, Sentral og Volgo-Vyatka. Dermed er denne poteten sonet overalt fra Vologda oblast til Perm Krai. Imidlertid, takket være allsidigheten og mange verdifulle egenskaper av denne sorten, vokser den vellykket i andre regioner i landet vårt.
Buskene av Zhuravinka-poteter selv er lave, skuddene er sterke, oppreist. Bladene er små i størrelse med ganske veldefinerte årer, mens anthocyaninfargen dominerer i den sentrale venen. En liten bølgelengde løper langs kanten av bladene. Hver busk danner opptil seks stilker.
Blomstringene er store og vakre, korollene er lilla-røde. Bær med frø dannes sjelden. Frøplanter ved planting ser veldig vennlig ut, og luftdelen i den første utviklingsperioden vokser veldig intensivt. Rotsystemet utvikler seg også raskt den første måneden etter planting.
Variasjonsegenskaper
Zhuravinka-potetvariet er middels sent, noe som betyr at det vanligvis tar 90 til 110 dager fra planting til høsting.
Produktivitet er en av de største fordelene med Zhuravinka-sorten. I gjennomsnitt er det omtrent 400-600 centners per hektar. Men det er kjent at det er ganske realistisk å ta imot opptil 700 centners. Denne figuren er ganske sammenlignbar med avkastningsindikatorene til de beste potetsortene fra Holland.
Det er viktig at vi, alt annet likt, kan snakke om stabiliteten til slike renteindikatorer. Det vil si at det ikke avhenger like mye av miljøforhold som i andre potetsorter.
Hvis vi snakker om et slikt kjennetegn ved poteter som dets sikkerhet, så er indikatorene også på et høyt nivå. Holderkvaliteten på knoller er estimert til 96%, noe som betyr at bare om 4% av potetknollene i vår er i dårlig stand. Resten mister ikke sine kommersielle egenskaper, og når de brukes til mat, skiller de seg praktisk talt ikke fra knoller som er nyplukket om høsten.
Et viktig positivt trekk ved Zhuravinka-sorten er at knollene tåler mekanisk skade godt.
Separat er det verdt å understreke den ganske høye motstanden til denne potetvarianten mot forskjellige sykdommer.Den motstår fullstendig potetkreps og gylden nematode, viser tilstrekkelig motstandskraft mot skader av skorpe, svart ben og noen virus, samt sen rødme av knoller. Motstand mot rhizoctonia og sen rødme i luftdelen er lav.
Knollegenskaper
Knollene av denne sorten er ganske varierte i utseende.
- Formen kan være enten oval eller bare rund. Knollenes overflate er glatt, og noen ganger er den preget, dekket med et slags maske.
- Skallet har en uttalt rød farge, mens kjøttet er lysegult.
- Øynene er små, jevnt fordelt over knollens overflate.
- Knollene av denne sorten, hvis bilde er presentert nedenfor, er ganske store, opptil 300 gram.
Selv om gjennomsnittsstørrelsen varierer fra 92 til 145 gram. - Etter mengden stivelse i knollene, er Zhuravinka-sorten også en leder. Innholdet kan variere fra 14,8 til 20%. Med et så høyt stivelsesinnhold kan knollene av denne sorten godt brukes til industriell prosessering og produksjon av potetstivelse. Massen av Zhuravinka poteter mørkner ikke etter varmebehandling og koker godt.
- Smaken av poteter er utmerket. Et bredt utvalg av retter kan tilberedes fra Zhuravinka. Denne sorten brukes i den industrielle produksjonen av potetgull.
- Salgbarheten til sorten er også ganske god, fra 83 til 97%. Denne indikatoren bestemmer antall knoller som er egnet for forbruk når du graver poteter.
Voksende funksjoner
Forberedelsen av Zhuravinka potetknoller for planting skiller seg ikke fundamentalt fra andre varianter. Som regel noen uker før plantingen fjernes knollene fra lagringsområdet, sorteres og legges ut i esker for vernalisering. Siden resistente potetvarianter mot Colorado-potetbille ennå ikke er oppfunnet, er det mulig å behandle knollene før planting med Prestige- eller Commander-preparater. Dette vil øke beskyttelsesgraden for potetplanter mot colorado og andre skadedyr flere ganger. Det er sant at beskyttelsen vanligvis virker bare før blomstring, deretter vil det være nødvendig å utføre behandling med et hvilket som helst egnet insektmiddel minst en gang til.
Jord for dyrking av Zhuravinka poteter er egnet for alle, men denne sorten har en negativ holdning til et overskudd av nitrogengjødsel i jord, så det er bedre å underfôre enn overfôre.
Zhuravinka poteter vokser bare godt i områder som er fullstendig opplyst av solen. Denne faktoren må også tas i betraktning når du velger et sted å plante poteter.
På grunn av det store antallet knoller i busken, må plante poteter gjøres sparsommere enn for andre varianter. Radavstanden skal være minst 60 cm, og det er bedre å la være 70 cm. I dette tilfellet vil det være mulig å utføre en full hilling av buskene. Ventilasjonen deres vil øke, og hver busk får mer sollys som et resultat, noe som definitivt vil ha en positiv effekt på produktiviteten. I tilfelle en vanlig fortykket plante, vil Zhuravinka potetbusk i alle fall behage med et stort antall knoller. Men størrelsen på disse knollene vil være så liten at det vil være mer rasjonelt å bruke det som dyrefôr.
Zhuravinka poteter kommer veldig i minnelighet og preges av kraftig og rask vekst av både de overjordiske og underjordiske delene, i den første måneden av deres utvikling. Det er i løpet av denne perioden, før blomstring, at ekstra fuktighet er veldig ønskelig for ham. Og selv om det tåler kortsiktige perioder med tørke, kan dette ikke annet enn å påvirke utbyttet.
Interessant, det økte fuktighetsinnholdet i jorden er heller ikke veldig populært blant Zhuravinkas poteter. Under slike forhold er utbrudd av sykdommer mulig, og hvis sommeren er for regnfull, er det nødvendig med forebyggende behandlinger med soppdrepende midler, for eksempel Fundazol.
Anmeldelser av gartnere
Gartnere i hele Russland liker å plante Zhuravinka-poteter, så det er mange anmeldelser, og de er forskjellige, men generelt positive.
Konklusjon
Selv om Zhuravinkas poteter kom til Russland fra Hviterussland, er de ganske populære over hele landet på grunn av deres avling og utmerkede smak.
