Innhold
- 1 Hvilke egenskaper skal reddikssorter til åpen mark ha?
- 2 Reddikssorter for åpen mark ved modningstid
- 3 De beste varianter av reddik for regionene
- 4 Tidlige modningsvarianter av reddik for åpen bakke
- 5 Nederlandsk utendørs reddik varianter
- 6 Store varianter av reddik for åpen mark
- 7 Søte varianter av reddik for åpent felt
- 8 Hvilke varianter av reddik kan plantes hele sommeren
- 9 Regler for utvalg av utvalg
- 10 Konklusjon
I mange regioner i landet begynner gartnere tradisjonelt å så med reddikplanting. Denne tidlig modne grønnsaken er ganske upretensiøs, men for å oppnå et høyt utbytte er det nødvendig å være oppmerksom ikke bare på riktig jordbruksteknologi, men også på høykvalitets plantemateriale. Deretter vil de beste variantene av reddik for åpen mark bli oppført, deres klassifisering etter tidlig modenhet er gitt, muligheten for å dyrke forskjellige varianter i noen regioner i landet blir vurdert.
Hvilke egenskaper skal reddikssorter til åpen mark ha?
For å lykkes med å dyrke reddiker i det åpne feltet, må en sort ha visse kvaliteter.
- Motstandsdyktig mot temperatursvingninger... Reddik er en av de tidligste grønnsakene; en betydelig del av vekstsesongen skjer om våren. På dette tidspunktet er plutselige endringer i temperatur og til og med frost mulig.
- Sykdomsresistens... Denne planten er følsom for surhet og jordsammensetning, disse parametrene påvirker direkte sannsynligheten for sykdommer. Jo mer upretensiøs sorten er i denne forbindelse, desto mer sannsynlig er det å dyrke en god høst.
- Motvilje mot skyting... Det er ingen hemmelighet at noen varianter, selv med små avvik fra optimale vekstforhold, kan frigjøre en pil i stedet for å binde en rotavling, i hvilket tilfelle avlingen vil gå tapt.
Alt annet avhenger av gartnerens preferanser. Dette gjelder tidspunktet for modning, størrelse, farge på rotavlingen og dens smak.
På grunn av det store utvalget er det vanligvis enkelt å velge den sorten som passer best til dine vekstforhold.
Reddikssorter for åpen mark ved modningstid
Modningstiden er en av de viktigste egenskapene. Avhengig av hvor lang tid det tar fra de første spirene klekkes til rotavlingen når modenhet, er reddikssorter delt inn i flere grupper:
- ultra tidlig;
- tidlig;
- midtsesong;
- sent.
Ultra-tidlig (tidlig modning) modnes på 16-20 dager. Tidlig reddik tar litt lengre tid å modne avlingen - 25-30 dager. Midtsesongsvarianter kan høstes på 5-6 uker. Sen reddik tar lengst tid å modnes, de kan bli modne på 7-8 uker.
Tidlige varianter av reddik for åpen mark
Tidlig moden reddiker spises vanligvis fersk. Disse rotgrønnsakene har den tynneste skallet, så holdbarheten er kort.
16 dager
Ultra-tidlig, designet for raskest mulig innhøsting. Modner på 2,5-3 uker.
Rødavlingens farge er rød.
Varme
Det tar omtrent 3 uker å modnes. Fruktene er rødrøde, runde, jevne.
Massen er rosa hvit.
Presto
Nå modenhet på 2,5 uker. Svakt utsatt for sprekker, går sjelden i pilen.
Rotavlinger er avrundet, med rød hud og hvitt kjøtt.
Rubin
En ganske kjent variant. Det tar omtrent 3,5 uker å modnes.
Fruktene er glatte, runde, med en tynn rød hud.
Midtsesongen reddikssorter for åpen bakke
Midtsesongen reddikssorter modnes i det åpne feltet i lengre tid og når modenhet i 1-1,5 måneder.
Smaken av en midt-sesong reddik er lys og rik.
Alba
Det er kjent blant gartnere på grunn av muligheten for lang lagring, mens massen forblir fast og saftig, uten å få en bit av bitterhet og uten å bli bomullsaktig.
Alba rotavling er hvit, litt langstrakt. Modner på 5-6 uker. Motstandsdyktig mot skyting.
Würzburg 59
I det åpne feltet modner det i gjennomsnitt på 5 uker. Fruktene er skarlagenrøde, med hvitt eller litt rosa kjøtt.
En viktig egenskap er at reddik ikke mister sitt omsettelige utseende og ikke mister smaken under lagring.
Istapp
Rotavlingene er hvite, har en sterkt langstrakt form.
Massen er tett, skarp i smak. Modner om 6 uker.
Høstgiganten
Modning tar fra 5-5,5 uker fra spiring. Rotavlingen er hvit og når en masse på 150–170 g. Formen er langstrakt-konisk.
Smaken er middels skarp, og minner om en reddik.
Seine reddiker for åpen mark
Slike varianter av reddik, på grunn av deres tykke avskalling, har god holdekvalitet og mister samtidig ikke sine kommersielle egenskaper. Rotvekster av denne gruppen kjennetegnes av deres betydelige størrelse, samt lyse smak. Gjennomsnittlig modningstid for dem i det åpne feltet er 45-56 dager eller mer.
Dungan 12/8
Modner på 6,5-7 uker. Rotgrønnsak som veier opptil 80 g. Skallet av frukten er rødt. Massen er saftig og krydret-søt i smak.
Motstandsdyktig mot skyting, utmerket lagring.
Zarya
Populær for sitt høye utbytte. Når dyrket utendørs tar røttene ca 7 uker å nå modenhet.
Formen på de røde fruktene er rund. Smaken er behagelig.
Cherriet F1
En hybrid perfekt egnet for dyrking utendørs. Motstandsdyktig mot værforandringer, ufølsom for plutselige temperatursvingninger. Det tar omtrent 7 uker før rotveksten modnes.
Fruktene er runde, lett langstrakte, røde.
De beste varianter av reddik for regionene
Reddiker kan dyrkes nesten hvor som helst. Den korte vekstsesongen og upretensiøsitet overfor værforhold gjør det mulig å dyrke den selv i områder der andre grønnsaker ikke vil vokse. Dette er årsaken til populariteten og den utbredte adopsjonen.
For Moskva-regionen
Det tempererte klimaet i Moskva-regionen er godt egnet for å dyrke mange varianter av reddik i det åpne feltet. Spesielt populære i denne regionen er tidlige varianter, hvis dyrking etter høsting kan gjenbruke sengene for mer termofile avlinger. Våren i Moskva-regionen er preget av ustabilt vær, perioder med varme kan erstattes av en skarp kulde og til og med frost. På grunn av mulige temperatursvingninger, bør arter foretrekkes som ikke er utsatt for skyting og som er motstandsdyktige mot ugunstige værforhold.
Opprør F1
En tidlig moden hybrid av nederlandsk utvalg. Den modner på 3,5-4 uker. Rotgrønnsaker har en glatt, tynn rød hud og et saftig hvitt kjøtt.
Et særegent trekk ved denne reddikssorten er at høsten modnes veldig minnelig.
Celeste F1
Det tar 3,5 uker å høste denne tidligmodnede hybrid i eksosen. Skallet av rotgrønnsaken er knallrød.
Dette er en av de beste variantene av reddik, den har et godt utbytte og er tolerant mot lunene til været i Moskva-regionen, så det kan trygt anbefales for å dyrke utendørs i Moskva-regionen.
Fransk frokost
Modner utendørs om 3 uker. Svakt utsatt for sykdom. Frukt er rundsylindrisk, sterkt langstrakt.
Skalens farge er rød-rød, rotspissen og kjøttet er hvitt.
For Sibir
Klimaet i Sibir er tørrere enn den europeiske delen. Egnede forhold for dyrking av reddik i avgassen her kommer senere, og selve hagesesongen slutter tidligere. Derfor foretrekker gartnere i denne regionen tradisjonelt tidlige varianter og hybrider.
Rondar F1
En tidlig nederlandsk variant med en modningstid på 2,5-3,5 uker. Motstandsdyktig mot kaldt vær, motstandsdyktig mot skyting og sprekker. Rotavlingene er runde, litt blanke, røde.
Denne typen reddiker modnes ikke bare raskt, men også i minnelighet.
Tidlig rød.
Et kjent utvalg av sovjetisk utvalg, som fortsatt er veldig populært blant gartnere. Modner utendørs om 3-3,5 uker.
Frukten er sfærisk langstrakt, rød. Massen er litt krydret.
Vera MC
Radish Vera MC ble først avlet i Tsjekkia. Den har blitt dyrket i Russland i over 20 år. Tilhører midtsesongen, modner på 4-4,5 uker.
Avrundede, til og med frukter med knallrød farge. Massen er hvit, noen ganger med rosa årer.
For Ural
Ural-regionen har en betydelig lengde fra nord til sør, og den preges av et bredt utvalg av klimatiske forhold. Det er påvirket av de fuktige luftmassene i Atlanterhavet, kulden i Arktis og Sibir, og tørr luft som kommer fra Kasakhstan. I denne regionen anbefales arter med god motstand mot ubehagelige vær og tørke for planting.
Malaga
En tidlig reddiksort som tar 3 til 3,5 uker å modne. Den har en veldig atypisk rotfarge for reddik - lilla.
Fruktens form er rund eller langstrakt. Masse med utmerket lys smak.
Zlata
En annen reddiksort med atypisk farge på rotvekster - gul. Avlet i Tsjekkia. Tilhører tidlig, modnes om 3,5 uker. Tørketolerant, nesten ingen piler.
Hvit masse, god smak.
Mokhovsky
Avlet i Russland på slutten av forrige århundre. Den tilhører tidlig modning, høsten modnes på 3,5-4 uker.
Skal og masse av rotgrønnsaken er hvit. Smaken er god, fyldig.
For midtbanen
Klimaet i det sentrale Russland er det gunstigste for å vokse reddiker. Denne grønnsaken liker ikke varmt og tørt vær, og kulden bremser veksten og dannelsen av rotvekster betydelig. Den sentrale regionen med sitt tempererte klima og fruktbare jordsmonn er nesten ideell for dyrking av reddiker, både i industriell skala og til personlig forbruk. Et ekstra pluss er muligheten til å høste både vår og høst.
Alyoshka F1
Ultra-tidlig hybrid, modning på 2,5-3 uker. Avlet i Russland relativt nylig, i 2009, men har allerede fått bred popularitet på grunn av sin gode smak og høye utbytte.
Frukt er rund i form, med en lys rød hud. Smaken er nesten uten bitterhet, litt søtlig.
Korund
Henviser til tidlig, modner på 3-3,5 uker. Tåler et fall i temperatur opp til små frost.
Rotavlinger er avrundet, med rød hud.
Rudolph F1
En tidlig modenhet hybrid av nederlandsk utvalg med en modningstid på 3-3,5 uker. Motstandsdyktig mot de fleste sykdommer, litt utsatt for å gå ut i pilen.
Rotavlingene er jevne, glatte, runde, med tynn rød hud. Hvit masse, god smak.
Tidlige modningsvarianter av reddik for åpen bakke
Bruk av tidlig modne arter lar deg høste på veldig kort tid. Slike rotgrønnsaker kjennetegnes ikke av deres store størrelse og uttalt smak, deres viktigste formål er å bruke dem i salater. Tidlig moden reddiker er ikke ment for langvarig lagring, derfor plantes de vanligvis i små mengder og brukes til eget forbruk.
Alex F1
Henviser til tidlige modningshybrider, 2,5-3 uker går fra spiring til høst. Motstandsdyktig mot sprekker, kan dyrkes under forhold med mangel på sollys.
Frukt er sfærisk, rød med hvit masse. Smaken er god.
Duro Krasnodarskoe
En tidlig moden reddiksort med en modningstid på ca 3,5 uker. Kan nå betydelige størrelser.
Rund rotavling, litt langstrakt. Skallet er tynt, rød-rød. Massen er saftig, med en liten bitterhet.
Carmen
Tidlig modning modnes på 3-3,5 uker. Skiller seg i god motstand mot værens ubehag, er ikke utsatt for skyting og blomstring.
Rotgrønnsaker er sfæriske, knallrøde, smakfulle.
Sora
Et produkt av polsk utvalg. Tidlig modenhet, når modenhet i 3-3,5 uker. Den har utmerket motstand mot værsvingninger.
En rotgrønnsak med tynn rød hud. Massen er tett, hvit.
Nederlandsk utendørs reddik varianter
Den nederlandske avlskolen regnes som en av de sterkeste i verden. Mange varianter og hybrider av reddik har blitt avlet i dette landet. Et særegent trekk ved nederlandske reddiksorter er deres gode motstand mot ugunstige værforhold, samt immunitet mot mange sykdommer, noe som gjør det mulig å oppnå gode utbytter av rotvekster i mange regioner i Russland.
Anabel F1
En tidlig moden bikakehybrid med en modningstid på ca 3,5 uker. Den har mange positive egenskaper: den er skygge-tolerant, motstandsdyktig mot temperatursvingninger.
Innhøstingen modnes nesten samtidig. Rotavlinger er knallrøde, utmerket presentasjon. Massen er hvit, smaken er rik.
Irene F1
Hybriden er perfekt tilpasset vekst under stressende forhold: temperatursvingninger, mangel på belysning, kulde. Modner om 4 uker eller mer.
Formen på rotvekstene er sfærisk, avrundet, fargen på skallet er knallrød. Massen er hvit.
Caspar F1
En veldig tidlig hybrid, modner på 2,5-3 uker. Motstandsdyktig mot blomster.
Formen på rotavlingen er sfærisk eller litt langstrakt, fargen på skallet er rød, kjøttet er hvitt, tett, saftig.
Store varianter av reddik for åpen mark
Med god pleie er mange reddikssorter i stand til å danne en rotavling av betydelig størrelse. Imidlertid er den gjennomsnittlige størrelsen på slike frukter under normale forhold liten. Derfor kan elskere av store former anbefales å bruke spesielle varianter av store reddiker for planting i åpen bakke.
Ascania
Den tilhører tidlig modning, modner på 3,5-4 uker. Formen på rotavlingen er litt langstrakt, avrundet. Hudfargen er lys, rød.
Først introdusert i Tyskland. En rotavling med en god bøyle kan nå 10 cm i diameter.
Rød kjempe
Et utvalg av japansk utvalg, som er utbredt i Russland. Rotavlingene er rundsylindriske, knallrøde, modnes på 5-5,5 uker.
Gjennomsnittsvekten på frukt er 40-45 g. Innhøstingen kan lagres i opptil 3 måneder hvis vilkårene er oppfylt.
Parat
Et utvalg av tysk utvalg, tidlig modning. Den modner på 3-3,5 uker. Rotavlingen er rød, sfærisk.
Det anbefales å høste denne reddigen så snart røttene når modenhet. Ellers forverres smaken.
Søte varianter av reddik for åpent felt
Et trekk ved mange varianter av reddik er den karakteristiske søtheten i smaken.Slike rotgrønnsaker er mest egnet for tilberedning av salater og lette snacks.
Soundboard
Avlet i Russland. Modenhet om 3-4 uker. Rotavlingen er sfærisk, rød.
Motstandsdyktig mot varme og tørke. Føles bra i lite lys.
Mercado
Skiller seg i jevn vekst og minnelig modning av avlingen. Modner om 4 uker.
Frukt er kuleformet, med rød hud. Smaken er søt, skarpheten kjennes svakt ut.
Quart
Et produkt av sovjetiske oppdrettere på slutten av forrige århundre. Imidlertid er det fortsatt populært. Tidlig modnes på 3,5 uker.
Formen på rotavlingen er sfærisk eller litt langstrakt. Skallen er ganske tynn, rød.
Hvilke varianter av reddik kan plantes hele sommeren
Reddik regnes som en avling med korte dagslysetimer og moderate temperaturer. Optimal belysning for det er ikke mer enn 12 timer om dagen, og lufttemperaturen er ikke høyere enn + 22 ° С. Om sommeren er disse tallene betydelig høyere enn nødvendig. Dette er en av hovedårsakene til at denne avlingen ikke dyrkes utendørs om sommeren, da det er stor sannsynlighet for at hele avlingen går til pilen. Imidlertid, hvis du kunstig simulerer forholdene som er nødvendige for planten, så kan du plante mange varianter av reddik hele sommeren.
I dette tilfellet bør dagslys være kunstig begrenset til 11-12 timer, og dekke sengene med en ugjennomsiktig film uten å vente på at solen skal gå ned. Og det er også nødvendig å bruke arter som ikke er utsatt for å skyte for planting.
Hvite netter
Midtsesong, tar 5-6 uker å modnes.
Rotavlingen er hvit. Smaken er lys, fyldig. Innhøstingen kan lagres i opptil 3 måneder.
Virovsky hvit
En veldig gammel og velfortjent variant, oppdrettet i Sovjetunionen på 50-tallet i forrige århundre. Motstandsdyktig mot blomstring og skyting.
Midtsesong, modner på 5-5,5 uker. Rotavlingen er hvit, avrundet, litt langstrakt. Massen er hvit, med en god lys smak.
Barn F1
En ultra-tidlig modenhet hybrid med en modningstid på 2,5-3 uker. Skyter ikke.
Rotavlingen er sfærisk eller lett langstrakt, rød, stor. Smaken er god, nesten uten skarphet.
Voksende reddiker i et åpent felt med kunstig begrensning av lengden på dagslys er spesielt viktig for de nordlige områdene, hvor luften ikke varmes opp mye, og dagtid overstiger 12 timer betydelig. Utvilsomt vil dette kreve noen ekstra kostnader.
På slutten av sommeren kan reddiker plantes for å høste igjen. På dette tidspunktet er værforholdene og dagslysene nær optimale, så det er fullt mulig å dyrke enhver tidlig moden reddik i det åpne feltet i gjenværende tid, for eksempel den franske frokosten beskrevet ovenfor.
Regler for utvalg av utvalg
Når du velger frø for såing i åpen mark, bør du følge flere kriterier:
- Tidlig modenhet... For raskest mulig innhøsting er det bedre å bruke frø av ultra-tidlige og tidlige varianter av reddik med kort modningstid.
- Tendensen til sorten til å skyte... Hvis værforholdene for å vokse reddiker ikke er helt passende, bør ikke-skytende varianter og motstandsdyktige hybrider velges.
- Holder kvalitet... Rotgrønnsaker brukes hovedsakelig ferske. Hvis du planlegger å legge en del av avlingen for lagring, bør du foretrekke sorter med god bevaring.
- Sykdomsresistens... Til tross for at vekstsesongen med reddik er kort, er listen over mulige sykdommer i denne planten veldig omfattende. Når du kjøper frø, bør du være oppmerksom på arter som er motstandsdyktige mot de viktigste reddissykdommene, som keela eller mosaikk.
Som en anbefaling kan det anbefales at du bruker sorterte varianter for dyrking, i dette tilfellet øker sannsynligheten for å dyrke en anstendig avling betydelig.
En kort video om komplikasjonene ved dyrking av reddiker i det åpne felt:
Konklusjon
Det er ganske mange faktorer å ta i betraktning for å bestemme de beste reddikssortimentene. Den fremtidige høsten avhenger imidlertid ikke bare av kvaliteten på plantematerialet. Av stor betydning er sammensetningen av jorden som reddiken dyrkes på, riktig jordbruksteknologi, betimelig og pleie av høy kvalitet. Dessverre eksisterer ikke de "gyldne" frøene, og praksis viser at den beste assistenten i valg er bare ens egen erfaring, oppnådd gjennom årene.