Innhold
Eggplanter, eller bare blå, er vanskelige å tilskrive favorittene i hagene våre. De vil absolutt vike for agurker og selvfølgelig tomater. Det er ikke engang verdt å snakke om poteter - dette er det andre brødet på hvert bord. Og det spiller ingen rolle om det er et festbord eller et vanlig bord. Men når det gjelder smak, vil eggplanter utvilsomt konkurrere med enhver rett på bordet. I dette tilfellet er det bare muligheten til å lage mat som er viktig.
Selvfølgelig kan du ikke spise eggplanter rett fra busken som en agurk eller tomat. De krever ekstra forsiktighet når de vokser, i motsetning til courgetter og løk med hvitløk. Det antas at eggplanter er kinkige og termofile. De trenger mye vann, men de tåler ikke overflødig fuktighet. Å være termofile planter, server eggplanter i nesten 4 måneder med varmt, behagelig vær med et rikt kosthold. De tåler ikke trengsel og fremmede infusjoner.
Men samtidig dyrkes eggplanter av nesten alle gartnere. Vokst for en rikelig høst, estetisk skjønnhet av planten og fantastisk smak. Denne artikkelen er viet til en av representantene for nattskygge-familien - sorten "Aubergine Long Purple", eller på russisk - "Eggplant Long Purple".
Kjennetegn på sorten
Det er mange varianter av aubergine, men Long Violet er den eneste. Antall varianter av aubergine har lenge oversteget mange titalls. Og dette er slett ikke blått, som alle pleide å kalle dem. Men tradisjonelt, i de fleste grønnsakshager, er de mest populære auberginesorter med en lilla farge. Det er nettopp til slike eggplanter at varianten Long Purple hører til.
Denne variasjonen av eggplanter kan ikke imponere med noe spesielt overraskende. Men egenskapene er så balanserte og komplette at det er vanskelig å finne en annen av samme sort:
- kompakt anlegg og i motsetning til andre varianter, fyller den ikke hele rommet rundt. Høyden på planten er ikke mer enn en halv meter;
- god tidlig modenhet aubergine for det sentrale Russland og nordlige regioner i Ukraina. Hvis du distribuerer tidspunktet for dyrking av frøplanter og planting i åpen mark riktig, er det ganske mulig å få den første høsten innen slutten av juni eller begynnelsen av juli. Produsenten garanterer mottak av auberginefrukter etter 90 - 105 dager. På dette tidspunktet vil minst 10 eggplanter bli plantet på planten. Totalt vil disse fruktene i moden tilstand overstige vekten på 3 kg. Deres gjennomsnittlige dimensjoner er innenfor 300 mm. i lengde og 50 mm. i diameter. De passer godt i hånden når du høster;
- utseende frukt av denne sorten er utenfor ros. Auberginer er jevne i størrelse, mørk lilla i fargen, lange og litt blanke;
- fruktmassen er øm og kompakt med få frø;
- utbyttet av den første auberginehøsten er maksimalt, som lar deg planlegge anskaffelsesaktiviteter over en lang periode;
- smak av sorten er preget av sin raffinement og karakteristiske auberginearoma. De teknologiske egenskapene til sorten er ikke dårligere enn smakindikatorene;
- denne typen aubergine er utmerket ikke bare for den nåværende tilberedningen, men også for hermetisering og beising.
Velg et utvalg - det er opp til plantene
Siden vi allerede har bestemt oss for variasjonen i denne artikkelen, bør alle hendelser med prosessen med å dyrke aubergine bare tilskrives den. Selv om det ikke vil være noen store endringer i teknologien for å dyrke disse plantene av forskjellige varianter.Det er ganske enkelt å bestille den nødvendige mengden frø av denne sorten. Dette er et betydelig antall nettbutikker som godtar betaling fra alle kort, opp til WebMoney. Det er mange spesialiserte kiosker, stands i supermarkeder og forskjellige markeder.
Om frøene som selges er av god kvalitet, er et spørsmål for vår egen praksis og fora på spesialiserte nettsteder. Men siden gartnere og gartnere kjøper frø for et begrenset antall frøplanter, er det ofte nok frø. Selv med sin dårlige kvalitet. Det viktigste, mens du venter på oppfyllelsen av en ordre på frø, er å ikke gå glipp av tidspunktet for plantingen. Februar, for sentrale Russland, er utgangspunktet, begynnelsen på hageaksjonen.
På tide å begynne å implementere din aubergine-strategi:
-
Først av alt velger vi den beste kvaliteten aubergine fra de kjøpte frøene. For å gjøre dette er det nødvendig å tilberede en løsning av vanlig salt ved å oppløse 60 g i 5 liter varmt vann fra springen. Deretter må du legge alle auberginefrøene der, og under omrøring, suge i denne løsningen i ca 5 minutter. De flytende frøene - drenering. Frø som har lagt seg til bunns - skyll grundig;
-
plasser dem i kort tid i en medium (rød) løsning av kaliumpermanganat. Eksponeringens varighet - 20 eller 25 minutter. Skyll deretter med rent vann og legg den i en beholder med en vekststimulator eller en løsning av mikroelementer. Denne perioden vil være litt lengre - 10 - 12 timer;
- legg tilberedte auberginefrø på våte kosmetiske plater i et flatt brett og dekk dem med dem. Dekk til med glass og la det være i 3 dager, ved en temperatur på 270 – 300;
-
i løpet av denne tiden skal auberginefrøene klekkes, og det vil være mulig å lage en annen sortering. Nå kan du forberede deg på plantene deres;
Vår og første frøplanter
Auberginefrø klekkes. Det er på tide å transplantere dem i forberedt jord. Det er ikke noe vanskelig ved selve jorden. Den vanlige frøplantejorden, som hver gartner forbereder om høsten. Den består av en blanding av elvesand, god humus og hage, torvland i forholdet 1: 3: 5. Nå begynner prosessen med spiring av aubergine i torvpotter eller plast, 200 gram kopper:
-
det kreves å lage små hull 2 - 3 cm dype med blyant. Plasser 2-3 frø i hvert hull og dekk med jord. Dekk til med lokk eller plastfolie. Sett på et varmt sted ved en temperatur på 260 – 280... Frøplanter skal vises om 2-3 uker;
- deretter bør temperaturen senkes for å unngå å trekke ut spirene. I løpet av dagen bør den ikke være høyere enn 160, og om natten - ikke mer enn 130... Dette regimet varer i 5 dager. Slå på bakgrunnsbelysningen og overvåke fuktighetsinnholdet i jorden;
- etter 5 dager må regimet endres - i løpet av dagen, hold 260 – 280, og om natten ikke lavere enn 180;
- når plantene vokser, må svake eksemplarer fjernes, og det blir bare igjen 1 sterk spir i potten. Ettersom gryten (koppen) er fylt med røtter, må du bytte den til en stor beholder. Samtidig, etter transplantasjon, må plantene skygges i 2-3 dager og temperaturen må reduseres litt;
-
etter utseendet til den 3. virkelige brosjyren, er tiden inne for første fôring. Det kan være en kompleks (vanlig) mineralgjødsel, fortynnet i samsvar med beskrivelsen til den;
- frem til midten av mai fortsetter prosessen med å amme aubergineplanter. På dette tidspunktet er det nødvendig å heve bakgrunnsbelysningslampene, overvåke temperaturen og fuktigheten. Du må kanskje mate plantene etter behov;
- på slutten av måneden, når situasjonen med klimasituasjonen i hagen allerede er blitt klar og risikoen for tilbakevendende frost har gått, er det på tide å forberede eggplantene for flyttingen.
Flytter til sommerleiligheter
I slutten av mai, når plantene allerede har 5-7 ekte blader og høyden når 100 mm, er eggplantene forberedt på å flytte til et permanent bosted. Jorden der har blitt klargjort og fylt med gjødsel siden høsten. Hun har allerede varmet opp til nesten 150 på en dybde på 100 mm. Den buede omslagsfilmen er også klargjort. Det var tid for avreise.
Noen nyttige tips:
- Ikke plant Long Violet aubergine på stedet der nattskygge plantene vokste før den. Og etter aubergine kan de plantes først etter 3 år. Alle andre grønnsaker vil være gode forgjengere for ham. Spesielt etter løk, gulrøtter og eventuelle agurker;
- etter transplantasjon i fuktig jord, ikke vanne Long Violet aubergine i 4 dager. Det er nødvendig å gi røttene en hvile;
- landingsmønsteret skal ikke være mindre enn 500 × 500 mm;
- selv om "Long Violet" aubergine har en liten høyde, er det nødvendig å gi støtte for hver busk - utbyttet kan være stort;
- en uke etter planting kreves den første organiske fôringen. Den neste er om 3 uker. I begynnelsen av fruktingen kreves det ytterligere en toppdressing. Den andre og tredje fôringen skal være kompleks.
Anmeldelser av gartnere
Konklusjon
Aubergine er ikke en hyppig besøkende i hagene våre, men den blir stadig mer populær fra år til år. Dens motstand mot sykdommer, upretensiøsitet og god smak vil ikke etterlate likegyldige mange gartnere. Det er også mange bordsnaketter blant dem.
