Innhold
Prydkorn har nylig blitt superpopulært blant bønder over hele verden, selv om dyrking av slike varianter har vært kjent siden før-colombiansk tid. Private gartnere og store selskaper er engasjert i dyrking av lyse, uvanlige arter og deres videre utvalg. Vakre planter og brogde ører er veldig attraktive å se på.
Kan jeg spise dekorativ mais?
Mengden stivelse i ornamental mais overstiger 75%. På grunn av et så høyt polysakkaridinnhold er modne korn veldig tette og mykner ikke under varmebehandling. Fullmoden mais knuses og tilsettes bakevarer. Popcorn er laget av fargede korn.
Prydkorn er ikke bare spiselig, men også sunt. Den kjemiske sammensetningen av kornene er rik på slike viktige stoffer for mennesker:
- magnesium;
- mangan;
- kalium;
- kalsium;
- jern;
- kobber;
- sink.
Korn, både vanlig og dekorativt, er en kilde til planteproteiner (ca. 15%). Det lave innholdet av fett (opptil 5,1%) og sukker (fra 1,5 til 3,5%) gjør det mulig å bruke kulturen til kosthold og babymat.
Umodne dekorative kolber, høstet på melkemodenhetstid, smaker det samme som vanlig mais. De fleste nyttige elementene er bevart under varmebehandling.
Beskrivelse av varianter av dekorativ mais
Mais er en årlig avling av kornfamilien, hvis dekorative art skiller seg fra vanlige varianter i utseendet på bladene, kornfargen og størrelsen på kolber. Det amerikanske kontinentet regnes som fødestedet til mais med en uvanlig farge. Å gjenopplive varianter som fremdeles ble dyrket av Maya og aztekerne, skaper oppdrettere forskjellige dekorative arter som er veldig populære blant moderne gartnere.
Jordbær
Stenglene til maisvarianter Jordbær vokser sjelden over 1 m. Med rikelig fôring, vanning og tilstrekkelig belysning kan veksten av voksne planter nå 1,5 m. Tynne lyse grønne blader, med langsgående hvite striper, er veldig dekorative og gir plantingen et eksotisk se.
Middels kolber dannes på stilkene, ikke lengre enn 10 cm og opp til 8 cm i diameter. Korn er rødbrune, skinnende, lyse. Utseendet til cob ga mais navnet sitt, fordi caryopsis-frukten ligner en jordbærbær som smalner ut mot spissen i form.
Når den plantes i mai, blir øret fullt modent i slutten av august. Inntil den tiden har melkekorn en søt mais smak og kan spises. Det modne tette kornet blir malt til en tilstand av mel, med en naturlig lilla farge.
Jordbæreng
Et originalt utvalg av rød mais med en stammehøyde på 1,2 til 1,5 m. I akslene av båndlignende stripete blader dannes 3 til 5 ører per plante. Fruktbeleggene har også hvite striper; når de er modne, blir fargen ensformig, beige.
Frøenes farge er burgunder. Kornene har en spiss spiss og er stablet som en stor støt. Størrelsen på cob varierer fra 8 til 12 cm med en diameter på 6-8 cm.Fruktens gjennomsnittlige vekt er 70 g.
Plante prydmais Jordbæreng skaper vakre ensembler i åpne blomsterbed.Sorten brukes som en hekk eller bakgrunn for blomsteroppsatser; cobs brukes i interiørdesign.
Mosaikk
Det populære utvalget av farget dekorativ mais er spesielt elsket av dekoratører og blomsterhandlere. Mosaikken bærer korn på kolben fra gylden til svart farge. Det unike fargerike fruktmønsteret inkluderer hvite, gule, brune toner. Plantestørrelser er kompakte: maisstilker vokser like over 1 m.
I tillegg til dekorativitet har Mosaic en høy næringsverdi. Korn kan tjene som en kilde til en rekke naturlige pigmenter i matlagingen. Den dekorative sorten har en annen praktisk anvendelse - den brukes ofte til å fete verdifulle raser av fjærfe.
Montana flerfarget
Den opprinnelige fargen på ørene er den største fordelen med sorten. Kombinasjoner av flerfargede korn, som ofte ikke tilhører samme fargeskala, er umulige å forutsi. Blå, rød, hvit, gylden gul, lys oransje farge med mange ekstra nyanser finner du på samme kolber.
Det dannes bare 2 blomsterstander på stammen, hvorfra det utvikler seg karyoper opp til 20 cm lange. For å oppnå modenhet krever sorten en vegetasjonsperiode på ca 110 dager. Dekorativiteten til Montana Multicolor-sorten er høyt verdsatt i blomster, noe som gjør den til en av de mest populære i Europa.
Indisk gigant
Navnet indikerer tydelig det viktigste kjennetegnet ved sorten. Prydkorn kjennetegnes av atypisk store fruktstørrelser og stammevekst på ca. 2,5 m. Store ører for prydkorn vokser opp til 40 cm.
Fruktens diameter er liten, formen er langstrakt, sigarformet. Farger og deres kombinasjoner er forskjellige for hver plante og er inkonsekvente i forskjellige årstider. Fantastiske kombinasjoner inkluderer, i tillegg til røde, gule, hvite, blå toner, forskjellige derivater av lilla og til og med svart.
Kornenes modningstid er 125 dager. Planten er ekstremt termofil: ved temperaturer over + 20 ° C og god belysning trenger den ikke noe pleie, bortsett fra sporadisk vanning.
Perle
Flerfarget mais er en mellomstor sukkervariant. Høyden på en sterk stamme, under gunstige forhold, når 1,5 m, noe som gjør det mulig å danne gjerder fra plantinger eller beskyttelse mot vinden for mer delikate avlinger. Kolbene er små i størrelse.
Kornene er forskjøvet og kan farges brunt, gult, hvitt og svart i alle slags kombinasjoner. Utvalget av nyanser med slike kombinasjoner viser seg å være behersket, ikke prangende. Umodne korn tilberedes og spises på samme måte som sukker mais. Den dekorative bruken av moden frukt er populær.
Sukkerinnholdet i kornene er høyt. Smakindikatorer på stadium av melkemodenhet er gode.
Amero
Sorten er dekorativ selv på scenen til en grønn plante. De lange, brogede bladene er farget med gule, røde og rosa. Amero ser bra ut i gruppeplantinger. Designere anbefaler å maskere stygge bygninger og uthus bak de varierte hekkene til slikt mais. En god løsning ville være en gruppeplanting av Amero i et åpent område, plen, som vil gi hagen et tropisk utseende.
Ørene er flerfarget, har en uvanlig perletone. Umodne korn inneholder lite stivelse sammenlignet med andre dekorative varianter, så de blir myke lenger når de er modne.
Magisk kalejdoskop
Stilkene til et stort utvalg av dekorativ mais vokser opp til 1,8 m.Kulturen er motstandsdyktig mot store sykdommer og skadedyr av korn. Fra lineplantinger oppnås vakre midlertidige hekker som ikke krever spesiell pleie.
Kornene til det ene øret kan ha nyanser av hvilken som helst farge, kombinere med hverandre etter eget ønske. Stivelsesinnholdet i frukten er så høyt at det gjør ornamentalsorten uegnet til å spise. Men takket være denne funksjonen er designerkomposisjoner og buketter med kolber bevart i mer enn 12 måneder.
Regnbue
Et særegent trekk ved sorten er bladene med lyse gule, rosa og grønne striper. Dekorative maisstilker strekker seg opp til 2 m i godt lys. Planter dekorerer perfekt åpne områder av hagen. De plantes i grupper, hver for seg eller med bånd, som gjerder.
I august dannes kolber opp til 0,5 m lange. Kornene i en blomsterstand kan være av alle regnbuens nyanser, individuelle frø har en blandet farge, noe som forklarer navnet på den dekorative sorten. Corn Rainbow er allsidig, planten brukes fra matlaging til veving fra blader.
Variert bånd
En annen broket dekorativ variant med små ører. Anlegget er kompakt - opptil 1 m i voksen tilstand. Fargen på grønne blader har hvite, rosa, burgunder striper. Rosetten av unge planter ligner en enorm eksotisk blomst og pryder stedet fra juni til september. De små, sylindriske ørene bærer store røde korn som er egnet for kulinarisk bruk.
Mais er ekstremt dekorativt, men det preges av krevende veksttemperatur. Spiring av korn skjer aktivt hvis jorden varmes opp over 15 ° C.
Pearlescent mirakel
Sorten har et populært navn - japansk mais og er veldig populær blant innenlandske gartnere. Bladene til denne arten er ekstremt vakre: grønne plater er dekket med oransje, gule, skarlagenrøde langsgående striper. Hengende broket løv pryder hagen fra spiring til høstavling.
Stammehøyde - opptil 1,5 m, knallrøde frø. For å bevare plantens dekorativitet krever mais en avstand på minst 45 cm mellom plantene. Kulturen tåler ikke trekk, derfor anbefales det ikke å plante den på åpne, blåste steder.
Påføring av ornamental mais
Prydkorn er allsidig i bruk. Flere måter å bruke forskjellige deler av anlegget på:
- Lys løvverk pryder senger og blomsterbed hele sommeren.
- Kolber med fantastiske farger blir lagt til tørre buketter, inkludert i innredningen av lokalet.
- Bladene tørkes for veving, applikasjoner og kunstneriske paneler.
- Apikale spikeletblomstrer er også dekorative. Buketter av dem kan tjene som interiør i mer enn seks måneder.
Skyggelegging av dekorative maisplantinger med høye stativer eller bygninger er uakseptabelt. Når du planter nær blomster eller grønnsaksavlinger, må du ta hensyn til at de voksende buskene også tilslører solen.
Skjønnheten til visse korntyper negerer ikke ernæringsverdien. Pyntetyper av mais brukes som vanlig: til matlaging eller som mat til kjæledyr.
For bruk av melkekopper blir de kokt i omtrent en time og serveres med smør, salt eller uten tilsetningsstoffer. Modne, harde korn males til mel for bruk ved baking. Prydvarianter kan farge bakevarer i en rekke farger. Så tilsetningen av jordbærkornsmel gir deigen en behagelig rosa fargetone.
Når og hvordan du skal plante ornamental mais
Jordbruksteknikken for å dyrke dekorative varianter av mais ligner på fôr- og sukkervarianter. Hovedforskjellen kommer fra termofiliteten til lyse planter med fargerike korn.Denne funksjonen krever bruk av en plantemetode når den dyrkes i områder med kule, korte somre. Så det er mulig å forlenge vekstsesongen og få modne ører til en jevn nedkjøling.
Stadier av voksende ornamental maisplanter:
- For å bevare de delikate røttene når de overføres til hagesengen, høstes torvpotter for planting.
- Jordblandingen skal være lett, bestående av hagejord, sand, kompost med tilsetning av treaske.
- Kornene blir varmet opp i solen i flere dager, og deretter dynket i en dag.
- Legg 2-3 frø i hvert glass.
- Det er viktig å holde romtemperaturen rundt + 18 ° C før spiring.
De nye plantene blir vannet når jorden tørker opp. Når de vokser, fjernes tynne, svake frøplanter - bare en spire skal være igjen per gryte. Du kan ta ut mais til et fast sted ikke tidligere enn at jorden i bedene eller blomsterbedene varmer opp til + 13 ° C.
Jordbær mais, når det dyrkes av frø på en frøfri måte, tilberedes på standard måte: ved oppvarming og bløtlegging for hevelse. Jorda for planting skal graves opp, gjødsles, løsnes. Hullene for mais plasseres i en avstand på 40 cm. Når du planter i flere linjer, må du la det være 60 cm mellom radene, siden Strawberry-varianten krever god ventilasjon for bestøvning av høy kvalitet.
Pynt til maispleie
Hvis stedet er valgt riktig: det er nok sollys og det er ikke kaldt trekk, vil minimalt vedlikehold være nødvendig.
Nødvendige tiltak:
- Vanning. Produser når jorden tørker opp. Ved hver vanning tilsettes minst 10 liter vann under planten.
- Topp dressing. Vanning kombineres ofte med jordgjødsling. Komplekse preparater blandes med vann for vanning i henhold til instruksjonene.
- Sletter ugress fremmer den harmoniske utviklingen av dekorative arter. Derfor bør sengene holdes rene eller mulket.
Prydkorn befruktes minst to ganger i sesongen: under blomstring og etter dannelsen av unge kolber. For slik fôring er 1 ts nok. nitroammophoska for en plante, fortynnet med 10 liter vann. Prydkornvarianter er veldig følsomme for jordens surhet. For å gjenopprette jordens nøytralitet, om høsten eller våren, tilsettes kalsiumpreparater eller slak kalk for graving.
Med mangel på fosfor blir bladene brune, uten nitrogen begynner de å krympe. Mangel på kalium vil manifestere seg som "brente" kanter, tørkede nedre blader av brun farge.
Sideskudd som vises på kofferten, bør fjernes forsiktig. Jordbærkorn og alle slags dekorative frokostblandinger blir periodisk behandlet med systemiske soppdrepende midler for å forhindre skadedyrsangrep.
Konklusjon
Dekorativ mais, i tillegg til dets direkte formål, som et verdifullt matprodukt, spiller også en estetisk rolle. Busker av mange varianter er så vakre og uvanlige at de kan dekorere de beste drivhusene og parkene. Fargede korn gleder seg over uventede nyanser og kan overraske selv erfarne gartnere hver sesong.
