Isabella druesort: planting og stell

Det er ikke lett å dyrke et fruktvintre. Derfor planter mange gartnere, når de bestemmer seg for å plante druer, først kresne, høykapte varianter på tomtene sine, som garantert gir en høst av duftende og søte bær, som symboliserer en solrik, varm sommer. En av disse variantene er druen Isabella.

Historie om utseende

Isabella-druen er en variant som dukket opp som et resultat av selve utvalget av Mother Nature. Ifølge botanikere dukket denne sorten opp som et resultat av kryssbestøvning av den europeiske Vitis Vinifera, brakt til det amerikanske kontinentet, og den lokale Vitis Lambrusca.

Druesorten Isabella er kjent under sitt offisielle navn som Isabella Banskaya og har blitt dyrket av amatører og profesjonelle i nesten 200 år. Den amerikanske oppdretteren William Prince, som møtte denne planten i hagen til Long Island, var den første som beskrev druesorten Isabella. Han er også opphavsmannen til druesorten Isabella Rosovaya, som ble avlet på bakgrunn av Isabella og er kjent i Russland som Lydia-sorten.

Isabella-druer dukket opp på Russlands territorium på 50-tallet i forrige århundre. Denne sorten ble høyt verdsatt av vinprodusenter for sitt høye utbytte, upretensiøsitet og motstand mot mange sykdommer som er karakteristiske for denne fruktavlingen.

For tiden dyrkes Isabella praktisk talt i hele Russland. Sorten er veldig vanlig i Moldova, Georgia, Armenia og Aserbajdsjan, hvor den dyrkes i private og industrielle vingårder som råvare for vinproduksjon.

Det ideelle klimaet for dyrking av Isabella-druer er temperert, subtropisk. Denne sorten tåler perfekt vinterfrost, som er skadelig for andre varianter.

På 70-tallet i forrige århundre forbød EU produksjon av viner i industriell skala basert på Isabella og dens hybrider. Den offisielle årsaken til forbudet er det høye metanolinnholdet i drikkevarer som et resultat av gjæring. Etter en stund ble denne "ladningen" droppet fra Isabella-druer, men i Europa har denne sorten ikke blitt rehabilitert.

Særtrekk ved sorten

For øyeblikket er Isabella-druen den mest populære og utbredte sorten i verden. Dens direkte formål er kantine, noe som betyr at den er allsidig. Påføringsområdet for frukten er bredt nok. Moden frukt brukes til produksjon av vin både hjemme og i industriell skala, til ferskt forbruk, så vel som råvarer til forskjellige tilberedninger.

I følge beskrivelsen er Isabella-druer senmodne varianter. I gjennomsnitt er vekstsesongen omtrent 5-6 måneder. Det vil si at innhøstingen finner sted i slutten av september - begynnelsen av oktober.

Et ungt vintre vokser lenge. Imidlertid vokser en fruktavling, som er mer enn 5-7 år gammel, 3-4 meter eller mer årlig.Busken danner ikke så mange stesønner, noe som er en fordel med sorten og letter arbeidet med vinprodusenter. Isabellas skudd er grønnaktig i fargen med en delikat bringebærfarge og tett kant. Deretter endres fargen på skuddene til grå med en brun fargetone.

Bladene av denne sorten er mellomstore, kan være enten hele eller litt kuttet i tre deler. Den øvre siden av bladplaten er mørkegrønn, den nedre er lys grå.

Bildet viser at beskrivelsen av Isabella-druer er som følger: klyngene er av middels størrelse, gjennomsnittsvekten når 190-250 g. De fleste klyngene er ikke forskjellige i tetthet.

Høyt utbytte oppnås på grunn av det økte antallet børster på hver skudd sammenlignet med andre varianter. Det vil si at fra 2 til 5 fruktbørster umiddelbart kan dannes på en fruktfotografering.

Formen på drueklyngene er sylindrisk eller konisk, med en vinge. Gjennomsnittsutbyttet av en voksen vintre er 50-60 kg.

I henhold til beskrivelsen av sorten og vurderingene av gartnere er bærene av Isabella-druer (bildet nedenfor) runde, 1,6-2 cm i diameter, svart-lilla i fargen, dekket med en tykk, blåaktig blomst, noe som er et særegent trekk av denne sorten. Drueskinnet er ganske tett og fast, noe som er av stor betydning for transporten.

Eksperter estimerte Isabellas sukkerinnhold til 16-18%, gjennomsnittlig vekt på en drue varierer innen 2,5-3 gram. Druemassen har en sur-søt smak, slimete konsistens, lysegrønn eller gulgrønn. Bærens smak skiller Isabella fra andre varianter - den delikate smaken og lukten av hagejordbær. Frukten har få frø.

Det er på grunn av den særegne smaken europeiske vinprodusenter anser at vinen laget av Isabella er av dårlig kvalitet. I andre land, spesielt i Russland, Australia, Nord- og Sør-Amerika, er det imidlertid mange amatører som setter pris på vin basert på denne druen.

Toppen av modning av avlingen faller i oktober måned. Det er veldig enkelt å finne ut at druene har blitt modne og tiden er inne for å høste fruktene - bærene sprer en rik aroma av muskat over hele hagen.

De første drueknippene vises på vintreet 3-4 år etter at de unge plantene er plantet i bakken.

Denne sorten har ganske høy frostmotstand. Uten mye skade tåler buskene lave temperaturer ned til –32˚C –35˚C med ly. I mangel av ly tåler druene perfekt frost ned til –25˚C –28˚C. Denne omstendigheten er den viktigste fordelen som lar deg dyrke denne sorten ikke bare i de sørlige regionene i Russland, men også i områder med et mer alvorlig klima.

Isabella-druer kjennetegnes også av det faktum at hvis bushen ved et uhell faller under returfrost, vises unge skudd veldig raskt på stedet for de frosne skuddene, som har tid til å danne seg i inneværende sesong.

Vintreet er svært sjelden påvirket av soppsykdommer. Mugg, pulverisert mugg, pulveraktig mugg, grå råte vil ikke forårsake alvorlig skade på busker. Phyloxera er også ekstremt sjelden på fruktavlinger, selv om naboplanter er smittet med denne sykdommen.

I henhold til karakteristikkene og beskrivelsen av sorten formeres Isabella-druer lett med stiklinger. Plantematerialet roter raskt og blir ikke syk under transplantasjonen. Mange oppdrettere i dag jobber med å forbedre andre varianter ved å krysse dem med Isabella. De nye hybridene kombinerer gode egenskaper og er svært motstandsdyktige mot sykdommer.

Druesorten Isabella Belaya har også et høyt utbytte og identiske kvaliteter, hvis bilde er presentert ovenfor, beskrivelsen av sorten er ikke mye forskjellig fra den vanlige Isabella. Imidlertid, i motsetning til sin nærmeste slektning, tilhører denne sorten avlinger med en tidlig modningstid.

En annen variant avledet av Isabella er druen Isabella med stor frukt. Den tilhører middels tidlige varianter når det gjelder modning. Bærplukking begynner halvannen måned tidligere. Hovedegenskapene er identiske og ikke mye forskjellige.

Mange gartnere setter pris på Isabella-druer, ikke bare for sine smakegenskaper. Frukt- og bæravlinger kan også brukes som en dekorativ komponent i landskapsarbeidstomter. Vintreet ser bra ut når det brytes rundt et hage lysthus, gjerde eller veranda. Med høstens begynnelse får løvet en lys, gul-gylden farge som gir hagen et spesielt, spektakulært utseende.

I følge beskrivelsen av sorten er Isabella-druer lite krevende for jordens sammensetning, innføring av dressinger, og ikke kresne i dyrking og stell. Kravene til landbruketeknologi er så enkle at selv en nybegynner vinprodusent kan takle dem.

Fordeler og ulemper

I nesten to hundre år med dyrking av Isabella-druer har gartnere oppdaget mange fordeler med det:

• upretensiøsitet i planting, stell, dyrking;
• høy produktivitet;
  
• god holdekvalitet og transportabilitet av modne druer samtidig som presentasjonen og smaken opprettholdes;
• særegne smakskarakteristikker som bare ligger i denne sorten;
• har høy motstand mot lave temperaturer;
• har immunitet mot mange sykdommer som er karakteristiske for denne kulturen;
• enkel reproduksjon;
• bredt spekter av applikasjoner;
• relativt lavt kaloriinnhold i bær;
• dekorativ verdi av druer.

Men i tillegg til fordelene har Isabella-druen noen ulemper:

• denne sorten er kresen om vannlogging eller til og med en kort tørke. Med overdreven vanning er det sannsynlig at det utvikles forråtnende sykdommer. Men mangelen på fuktighet vil påvirke utbyttet: et ytre sunt vintreet kan kaste løvverk og til og med børster. De resterende bærene blir mindre, og når de er modne får de en sur, syrlig ettersmak.
• druer liker ikke for sur og alkalisk jord. Derfor er det ønskelig å opprettholde syrebasebalansen innenfor det normale området.
• til tross for høy immunitet mot mange sykdommer, er Isabella utsatt for antraknoseskader. For å unngå skade på vintreet, er det nødvendig å utføre forebyggende behandling to ganger i året, om våren og høsten;
• vin laget av Isabella eller hennes hybrider, etter tre år, får en ubehagelig, skitten lukt.

Den særegne smaken og aromaen til Isabella-druer, som minner om jordbær fra hagen, anses av vinprodusenter som en alvorlig ulempe. Men noen elskere av denne edle drikken liker denne sorten nettopp på grunn av tilstedeværelsen av denne særegne kvaliteten.

Plante- og stellregler

Planting av frøplanter av Isabella-druer kan gjøres både på våren og tidlig på høsten. Om høsten er den optimale plantetiden perioden de første to tiårene av september. Det viktigste er at før den forventede frosten, bør det være minst 2-2,5 måneder for vellykket rooting.

Om våren kan Isabella-druer plantes utendørs tidlig til midten av mai. Det er viktig at trusselen om tilbakevendende vårfrost har passert. Men selv om lufttemperaturen plutselig synker, må unge planter gi ly.

Velge et passende nettsted

Isabella-druer, å dømme etter beskrivelsen av sorten, har ingen spesielle krav til jordens sammensetning. Denne upretensiøse kulturen vokser godt på sand, leireholdig og til og med dårlig jord. Imidlertid er det ideelle alternativet litt sur, fruktbar jord.

Når du velger et passende sted for druer, må du rettes av det faktum at det ideelle stedet for den fremtidige vingården må være godt ventilert og tilstrekkelig opplyst av solen. Ideelt sett bør vintreet vende mot vest eller sør.

Det er uønsket å plante drueplanter:

• i nærheten av solide gjerder og vegger;
• i områder med høyt grunnvannnivå;
• på steder der regn og smeltevann stagnerer;
• i områder med høy surhet og alkalinitet;
• steder sterkt blåst av gjennomborende vind.

Ikke plant druer i områder der vann fra tak vil dryppe ned på vintreet. Du kan heller ikke plante Isabella-druer nær frukttrær. Minste avstand til hageavlinger bør være minst 5-6 m. Voksende kan vintreet "kvele" trær med sine kraftige røtter.

Hvordan velge de riktige plantene

Før du planter Isabella drueplanter, er det viktig å vite hvordan du velger riktig plantemateriale. Tross alt avhenger kvaliteten og kvantiteten av den fremtidige høsten av dette.

Årlige drueplanter er lettere å transplantere og slå rot raskere. Følgende krav stilles til høykvalitets unge skudd:

• skaftets lengde er 20-35 cm;
• lengden på rotsystemet skal være minst 10-15 cm;
• ren og jevn bark, uten tegn på skade, lesjoner og tegn på sykdom;
• tilstedeværelsen av 3-5 sunne, velutviklede nyrer;
• fargen på kuttet ved roten til sunne frøplanter er hvit, og skuddet er lysegrønn.

Du må kjøpe drueplanter i spesialiserte barnehager. Hvis dette ikke er mulig, kan du klargjøre plantematerialet selv.

Når du planter Isabella-druer, bør du følge følgende anbefalinger fra erfarne vindyrkere:

• minimumsavstanden mellom drueplanter bør være minst 1,5 m, radavstand - 2-2,5 m bred;
• 10-15 dager før den planlagte beplantningen, må jorden i den fremtidige vingården graves forsiktig opp, om nødvendig må mineralgjødsel påføres;
• den optimale størrelsen på landingsgropen er 80 cm X 80 cm X 80 cm;
• det kreves et dreneringslag 10-12 cm tykt i bunnen av gropen. For dette er brutt murstein, små småstein, utvidet leire, pukk;
• på 20-25 cm må du helle et jordlag blandet med råtnet gjødsel eller kompost i forholdet 2: 1;
  
• deretter fylle ut et lag vanlig hagejord, og i midten av hullet lage en liten haug;
• plasser rotsystemet til Isabella drueplante på en haug, og rett alle røttene jevnt ut;
• fyll i tomrom i gropen ved å forsiktig tappe jorden. Ved bunnen av skuddet, komprimerer jorden litt, men uten fanatisme, danner en vannesirkel rundt frøplanten;
• og den siste delen er rikelig vanning. Hell minst 3-4 bøtter med varmt, avgjort vann under hver drueplante.

Det anbefales ikke å tykke plantingen. Rotsystemet med druer vokser veldig raskt, og etter en stund vil nabovinstokker kjempe med hverandre for næringsstoffer, noe som umiddelbart påvirker avlingen av avlingen.

Som du kan se, er det ikke så vanskelig å dyrke Isabella-druer. I fremtiden må du sørge for passende pleie for plantingen. Og etter 3-4 år vil du kunne høste den første høsten av deilige og aromatiske druer.

Ytterligere pleie

Senere pleie av druene består i å utføre de vanlige manipulasjonene for hver gartner:

• installasjon av trelliser;
• rettidig vanning;
• vanlig fôring;
• sesongbeskjæring;
• om nødvendig, skjerm vintreet for vinteren.

Drue trellis må installeres uten feil. Det enkleste alternativet er en støtte med en sterk ledning strukket i flere rader, som du vil knytte vintreet til og danne en busk.

Vanningsregler

Vanning av Isabella-druer etter planting bør være ofte og rikelig. Dette er nødvendig for rask forankring og vekst av frøplanter. Vann derfor plantene to ganger i uken, og hell minst 1-2 bøtter vann under hver busk. Men vær forsiktig så du ikke overfukter jorden. Langvarig og overdreven jordfuktighet er ikke mindre skadelig for druer enn tørke.

Voksne busker må vannes etter behov. Vanningens hastighet og mønster må endres. Det er nok å vanne Isabella en gang i uken; en bøtte med vann vil være nok til en druebusk.

Vær oppmerksom på at jorda i vingården alltid må være fuktig under dannelsen og den aktive veksten av bær. Det anbefales å vanne druene om kvelden etter at varmen har avtatt.

I slutten av august, når massemodningen av bær begynner, og de skifter farge, må du slutte å vanne slik at drueklyngene modnes godt og ikke sprekker.

Om høsten, etter at hele avlingen er høstet, er det nødvendig å gjennomføre vanning før vinteren i en mengde på 50-70 liter per busk for å hjelpe druene til å komme seg etter rik frukting og forberede seg helt på vinteren.

Når, hvordan og hva du skal mate vintreet

Isabella-druen vokser veldig raskt og bærer frukt rikelig, så den må mates regelmessig. En gang hvert 2-3 år kan organisk materiale tilsettes jorda ikke mer enn 1-1,5 kg per busk.

I løpet av året må Isabella mates tre ganger. Den første fôringen er om våren. Vann druene med en nitrogenbasert løsning som ammoniumnitrat, ammoniumsulfat eller karbamid. Mellom de planlagte bandasjene kan du vanne bæravlingene med infusjon av løvetann eller nesle.

Den andre fôringen er i perioden med aktiv fruktdannelse. På dette tidspunktet trenger Isabella gjødsel basert på fosfor og kalium. For tredje gang mate druene om høsten etter høsting med mineralsk gjødsel.

Dyrkerne begynner å danne vintreet fra det andre året. I tillegg til beskjæring om våren og høsten, må druene tynnes ut før penslene modnes. Ellers vil mangel på sollys påvirke avlingens kvalitet. Isabella druer dekket med løv modner lenger, sukkerinnholdet i bær er betydelig redusert.

Hvis du ønsker det, kan du flise jorden i vingården. Dette vil hjelpe deg med å holde jorden fuktig lenger.

For vinteren høstes og skjules Isabella-druer i regioner der termometeret om vinteren synker under -25˚і28˚С. I områder med et varmt klima dyrkes denne druesorten som en ikke-skjermet.

Generelt, blant vinbønder, betraktes Isabella som den mest upretensiøse kulturen.

Sykdommer og skadedyr

I henhold til beskrivelsen av sorten og vurderingene blir Isabella-druer ekstremt sjelden påvirket av sykdommer som er karakteristiske for denne kulturen. Selv mot phylloxera har den en ganske høy immunitet. Den eneste faren for vingården er antraknose. Derfor må du ikke glemme regelmessige forebyggende behandlinger.

Skadedyr vises også sjelden på vintreet. Insekter skremmes av muskataromaen som ligger i bærens hud. Selv veps og bier, elskere av søtsaker, flyr rundt buskene på Isabella.

Imidlertid er fugler veldig glad i å spise denne druesorten.Ta derfor vare på beskyttelsen av avlingen på forhånd. Tynne nettposer som bæres på modningsbørster hjelper godt.

En erfaren vinbonde presenterte i et videoklipp en visuell beskrivelse av Isabella-druer, dens viktigste egenskaper og omfang

Konklusjon

Som det fremgår av beskrivelsen av sorten, er Isabella-druen den mest upretensiøse og høyytende sorten. Det er flott for ambisiøse vinprodusenter. Med minimal pleie kan du få en rikelig høst av duftende, smakfulle druer og glede dine kjære med både friske bær og blanke tilberedt med kjærlighet og omsorg.

Attester

Anbefalte bidrag

Drue til vinduer i Ural

Gjødsling av druer om høsten

Tason druer

Amur-druer: foto, planting og stell

Cabernet Sauvignon druer

Druer Skall

Blagovest druer

Drue Elegant veldig tidlig

Vodogray druer