Innhold
Brennesle tilhører familien Urticaceae. Latinsk navn Urtica urens. En unik plante som har mange nyttige egenskaper. Den brukes på forskjellige felt - fra matlaging til behandling av komplekse sykdommer. Du kan enkelt dyrke brennesle i ditt område. Du bør imidlertid først gjøre deg kjent med de gunstige og skadelige egenskapene til denne planten.
Kulturen formerer seg raskt og danner et kontinuerlig teppe
Botanisk beskrivelse av brennesle
Brenneslenes utseende og egenskaper avhenger av plantens tilhørighet til en bestemt art. Brennesle har særegne trekk:
- Forfølgeb. Oppreist, furet, tetraeder. Overflaten er dekket med vertikale grunne spor. Harde stikkende hår ligger langs hele stammen. Skuddhøyde fra 15 cm til 55 cm.
- Rot... Brennesle har et sentralt rotsystem. Hovedroten er vertikal, kraftig, men ganske kort.
- Blader... Liten, motsatt, farget grønn. De er ovale eller ovale i form, spisse på enden, med dype, rette tenner. Bladlengde 2-6 cm, bredde 1-4 cm. Også dekket med stikkende hår.
- Blomster... Axillary, liten, grønn. De kan være enkle eller samles i blomsterstand. Blomstrer fra begynnelsen av mai til midten av oktober.
- Spike blomsterstand... Lengden er lik bladstilkene eller litt kortere. Den vanlige bladlengden er 1-4 cm.
- Foster... Boksen er polysperm, sjelden - en nøtt. Boksen kan være saftig eller tørr. Nettle kapsel bredde 1,1-1,3 mm, lengde 1,5-2,0 mm. Frukting i juni.
I tillegg til beskrivelsen av planten, bør andre viktige egenskaper ved brennesle noteres. Maksimal frukthastighet er 22 000 esker per plante. Spiringsdybden til neslefrø er 1,5-2,0 cm. Perioden varer fra vår til midten av året ved en temperatur på + 20-22 ° C. Det regnes som et luke som tykner plantingen av grønnsaker, hagebruk og industrielle avlinger. Kan redusere avlingene. Utseendet til brennesle på bildet nedenfor:
Ved formen og fargen på bladene er det lett å skille brennesle fra todådig
Der hvor brennesle vokser
Kulturen er utbredt i europeiske land, Nord-Amerika og Russland. Miljøet for brennesle er veldig omfattende. Anlegget finnes i alle breddegrader, bortsett fra det fjerne nord.
Den vokser nær boliger, på ledige tomter, langs gjerder. Brennesle danner små klumper, men danner ikke store kratt. Elsker godt dyrket jord rik på humus og nitrogen.
Hva er giftig brennesle
På overflaten av bladene og stilkene til planten er det et stort antall hår med en skarp ende. Hårene er store celler som ligner en medisinsk ampulle. Cellene er fylt med et sett med komponenter:
- maursyre;
- oksalsyre;
- vinsyre;
- serotonin;
- histamin;
- acetylkolin.
Når ampullen kommer i kontakt med kroppen til et dyr eller et menneske, brytes spissen med en gang. Innholdet trenger inn i huden og forårsaker kjemiske forbrenninger. Varigheten av den smertefulle følelsen avhenger av mengden vinsyre og oksalsyre. Acetylkolin, serotonin og histamin er årsaken til rødhet og smerte.
Et stort antall stikkende hår gir en sterk skarphet til brennesle.
De helbredende egenskapene til brennesle
Til tross for at planten ikke regnes som dyrket, har den mange nyttige egenskaper. Mest verdsatt for sine medisinske egenskaper. Brennesle inneholder vitaminer, karoten, tanniner, sporstoffer og aminosyrer som er svært nødvendige for menneskekroppen. Planten brukes som et koleretisk, hemostatisk, betennelsesdempende middel. Sammensetninger som inneholder varme råvarer:
- gjenopprette skadet vev;
- kurere sykdommer i urinveisystemet og tarmene;
- forbedre aktiviteten til sirkulasjons- og luftveissystemet.
Midler med brennende gress brukes til diabetes, hudproblemer, sykdommer i lungene og fordøyelseskanalen.
Urtens helbredende egenskaper bevares selv når de tørkes. Derfor kan bladene høstes om våren under blomstring i et helt år. Rhizomes med røtter brukes også.
Anskaffelsen av råvarer bør håndteres under blomstringskulturen.
Påføring av brennesle
Kultur har lenge vært brukt på forskjellige felt. I tillegg til medisinske forbindelser, er det mye brukt i matlaging, kosmetologi, jordbruk og lett industri. For å øke melkeproduksjonen må skuddene dampes og tilsettes fôret til kyrne. Hakkede greener i kyllingens kosthold øker eggproduksjonen. For kaniner, smågris og kalver er dette et utmerket vitamintilskudd.
Anlegget brukes også til produksjon av miljøvennlige stoffer. De er lette og sterke. Brennesle brukes til å lage tau og snorer.
Hovedkomponenten som kreves i næringsmiddelindustrien, farmasøytisk og parfymeindustrien er klorofyll. Den er laget av brennesle.
Nettle greener er nyttige ikke bare for mennesker, men også for kjæledyr
I folkemedisin
Nettle fikk den største anerkjennelsen innen folkemedisinen. De bruker ikke bare bladene på planten, men også jordstenglene. Avkok og infusjoner brukes som antiseptiske, vanndrivende, hemostatiske midler. For å stimulere amming, ved behandling av hudsykdommer (lav, kviser, furunkulose). I tillegg til de vanlige medisinene, anbefaler tradisjonell medisin også ekstraordinære behandlingsmetoder. For eksempel brennesle til et bad med radikulitt eller muskelsmerter.
Røttene er nyttige i helbredelse som et snerpende og vanndrivende middel. Rhizomet skal høstes tidlig på våren og høsten.
Urten fungerer veldig bra i forebygging av vitaminmangel, hypovitaminose, aterosklerose. Et avkok av bladene fungerer bra for å senke blodsukkernivået. Brenneslerot brukes til å behandle prostata sykdommer hos menn.
For tilberedning av infusjoner kan du ikke bare bruke fersk gress, men også tørket
I kosmetologi
I skjønnhetsindustrien brukes varm urteavkok for å styrke håret. Legemidlene anbefales for hårtap eller tidlige stadier av skallethet. Etter vask, skyll håret i brennesle, som vil gi dem tykkelse og glans.
En annen måte å bruke er frosne infusjonskuber for å gni ansiktet ditt. Denne teknikken toner huden godt, gjør den elastisk, glatter ut rynker. Det anbefales også å inkludere knust ung vekst i kosmetiske ansiktsmasker.
I matlaging
Det anbefales å spise unge skudd av brennesle til mat. Den er egnet for å lage grønn kålsuppe, supper, omeletter, paier. Det er veldig nyttig å legge til nesleblader i salater, sauser. For å berike kroppen med vitaminer om vinteren, bør du tilberede råvarer ved hjelp av:
- Tørking... Det er best å tørke unge skudd. Oppbevares i stoffposer. Du kan male for å få pulver og tilsett når du lager mat.
- Frost... Plastposer eller plastbeholdere med lokk er egnet for denne metoden. Strimlet brennesle er frossen.
- Salting... Ha de vasket råvarene i krukker, dryss med bordsalt. For 1 kg gress trenger du 50 g salt. Oppbevares kun i kjøleskap.
Mange kulinariske eksperter bruker spirer for å berike smaken av kjøttsauser.
Brennesle retter er ikke bare sunne, men også deilige.
Begrensninger og kontraindikasjoner
Som et hvilket som helst middel, har brennesle ikke bare medisinske egenskaper, men også kontraindikasjoner. Anlegget krever forsiktighet ved påføring. Dette gjelder tilfeller av blødningsbehandling som krever inngrep fra en kirurg. Pasienter med økt blodpropp, nyreproblemer bør også bruke urten med ekstrem forsiktighet. Åreknuter, tromboflebitt, trombose - disse sykdommene kan forverres av ukontrollert inntak av kultur. Bruk av planten er kontraindisert hos gravide kvinner.
Konklusjon
Brennesle har mange unike egenskaper. Riktig bruk vil avlaste mange sykdommer, berike det daglige kostholdet med næringsstoffer og bidra til å opprettholde sunt hår og hud. Det er viktig å studere listen over kontraindikasjoner for ikke å forårsake skade.
