Innhold
En lys uvanlig sopp, en rosa-rød tallerken (populært navn), finnes sjelden i skogene i den sentrale delen av Russland. Orange pecica eller aleuria er et vitenskapelig begrep; på latin høres det ut som Peziza aurantia eller Aleuria aurantia. Denne arten er relatert til moreller, tilskrevet departementet Ascomycetes.
Hvordan ser en appelsin pepper ut?
Fruktkroppen er lys, glatt, bolleformet, med ujevne bølgede kanter. Fargen på den øvre overflaten er lys, gul-varm, oransje-rødaktig. Nedenfor er fruktkroppen hvitaktig, litt pubescent. Gammel aleuria blir flatere, i form av et fat, vokser sammen. Fruktkroppens diameter overstiger ikke 4 cm; det er sjelden du finner en tallerken opp til 8 cm i diameter.
Den har ingen bein, den sitter tett i bakken. Kjøttet av ung aleuria er tynt, skjørt, ømt. Lukt og smak er dårlig uttrykt.
Sporepulver og hvite sporer.
Hvor og hvordan den vokser
Appelsinpepper er vanlig i den nordlige delen av Russland, i regioner med temperert klima. Du finner den i løvskog og blandede skoger, langs veikanter, i parker i godt opplyste blader. Foretrekker løs jord. Den oransje pecicaen finnes på sletta og ved foten av fjellene.
En rosa-rød tallerken vokser i en stor familie. Fruktkroppene er plantet så nær hverandre at de senere vokser sammen til en stor bølget oransje-farget masse.
Frukting av aleuria varer fra begynnelsen av juni til begynnelsen av oktober bare i regn og fuktig vær. I varme tørre somre er en tallerken vanskelig å finne. I skyggelagte områder blir silen matt og blek.
Er soppen spiselig eller ikke
Oransje pecitsa - trygt for mennesker, betinget spiselig plantegave av skogen. Det kan til og med spises rå. Ved matlaging brukes den som en spektakulær dekorasjon for forskjellige retter og til og med desserter.
Tørket og knust petsitsa brukes som matfargestoffer.
Dobler og deres forskjeller
Sarcoscif alai eller alfeskål - en uvanlig lys tvilling av den oransje petsitsaen. Dette er en spiselig sopp, hvis farge er mer skarlagen, fruktkroppen er formet som en bolle, ikke et skål, kantene er jevne, hetten er festet til en tynn, kort stamme.
Hårmelast - en giftig sopp, motstykket til den oransje pec. Fruktlegemet til en uspiselig art er mer rødt, kantene på hetten er dekket av en mørk lo. Hårkritt er litt mindre enn tallerken.
Skjoldbruskkjertel - spiselig sopp, en av variantene av petsia. Tvillingens farge er mørkere, brun eller beige. Hetten er ujevn, overflaten er grov.
Konklusjon
Orange pecitsa er en vakker, lys, betinget spiselig sopp som er vanskelig å savne. Den brukes i mat til og med rå, i form av salatdressinger. Tallerkenens spiselighet er relativ.Det er viktig å huske at bare ung sopp er ansett som helt trygge, gamle flate og akkretere anbefales ikke å spises.
