Innhold
Pecitsa varia (Peziza varia) er en interessant lamellær sopp som tilhører slekten og familien til Pecitsia. Tilhører klassen discomycetes, pungdyr og er en slektning av masker og moreller. Tidligere ble det preget av mykologer som en egen art. Nyere studier på molekylært nivå har bevist at arten som anses å være separate arter kan tilskrives en stor slekt.
Hvordan ser en foranderlig petsitsa ut?
Fruktlegemer er skålformede, har ikke de vanlige hettene. Unge petsitsa foranderlige tar form av et sfærisk cognacglass litt åpent på toppen. Når den vokser, retter kantene seg og får en traktformet og deretter en tallerkenform med en uttalt depresjon i stedet for vekst og sider krøllet innover.
Kantene er ujevne, bølgete, litt skrumpete, taggete. Det er kaotisk fordelte bretter. Overflaten er glatt, strålende fuktig, som en lakk. Fargen er jevn, uten forskjeller, fargen på kaffe med melk, litt grønnaktig eller brun nyanser. Det kan være kremaktig og gyldenrødt. Den ytre overflaten er kjedelig, med små hår eller skalaer, lys, hvitgrå eller gulaktig. Den kan vokse opp til 15 cm. Den vanlige størrelsen er 4-8 cm.
Benet mangler. Noen eksemplarer har en liten pseudopod. Sporepulver er rent hvitt. Massen er grå eller brun i fargen, med fem til syv forskjellige lag.
Hvor og hvordan den vokser
Den foranderlige pecitsa elsker råtten, halvråtten tre, mettet skogjord eller gamle branner. Myceliet begynner å bære frukt om våren, når været er ganske varmt og snøen smelter, fikk den til og med navnet snødroppssoppen. De fortsetter å vokse til oktoberfrosten, og i de sørlige områdene opp til vedvarende frost.
Det forekommer ganske ofte, i små tett plantede grupper, i skoger, hager og parker. Distribuert i Krasnodar-territoriet og i hele Russland. Det kan også sees i hele Europa og Nord-Amerika.
Er soppen spiselig eller ikke
Det er ingen eksakte data om toksisiteten eller spisbarheten til denne typen sopp. Fruktkroppen har et stygt utseende, et tynt gummiaktig kjøtt som er smakløst og blottet for lukt. Den kulinariske verdien har en tendens til null, og det er derfor soppen regnes som uspiselig.
Dobler og deres forskjeller
Pecitsa foranderlig er ekstremt lik fruktlegemene til varianter av sin egen familie. Forskjellene deres er minimale og nesten usynlige for det blotte øye. Heldigvis ble det ikke funnet giftige kolleger i soppen.
Pecica ampliata (utvidet). Uspiselig. Inneholder ikke giftige stoffer. Når den vokser, får den en kakeformet, diagonalt langstrakt form og som røkt, brunsvarte kanter. Fargen på yttersiden er brunaktig.
Pecitsa Arvernensis (Auverne). Ikke giftig, uspiselig på grunn av lav næringsverdi. Har en mørkere farge på overflaten og massen, kantene er jevnere. En rudimentær pseudopod blir ofte sett. Massen er sprø, uten uttalt lag.
Pecitsa repanda (blomstrende). Den er klassifisert som en uspiselig sopp på grunn av den tynne, smakløse massen. Kantene på bollen er ikke innpakket, de er mer langstrakte, som de fikk kallenavnet "eselører".
Pecica micropus (småbent). Uspiselig på grunn av lav næringsverdi. Massen er sprø, litt lagdelt. Hovedforskjellen fra den foranderlige petsitsaen er en uttalt pseudopod og liten størrelse, 1,5-6 cm i diameter.
Pecica Badia (brun). Ikke-giftig, uspiselig. Fruktkropper har en rik brun og mørk sjokoladefarge, vokser opp til 16-18 cm.
Pecitsa foranderlig har også stor likhet med fruktlegemene til slekten Tarzetta (fatformet, skålformet og andre). De er preget av en utpreget pseudopod, lys farge på yttersiden og miniatyrstørrelse, fra 10 til 30 mm. Uspiselig på grunn av deres lille størrelse og lave næringsverdi.
Konklusjon
Pecitsa foranderlig vokser i skog på fallne trær og gamle stubber. Forekommer i hager, parker og åker, på halvrotet sagflis, i død skog. Føles bra på jord rik på treaktig humus. Har en original bolleform. Hele den indre overflaten er et sporelag, det ytre er sterilt. Soppen finnes over hele den nordlige halvkule i små grupper fra mai til oktober. Den har ingen næringsverdi på grunn av den tynne, smakløse massen, det er ingen eksakte data om giftstoffer eller giftstoffer den inneholder.
