Innhold
Lamellar sopp anses å være mer vanlig enn svampete sopp og har flere hundre forskjellige arter. Skjellete vekter har en ganske uvanlig hetteform og tiltrekker soppplukkere med sitt lyse utseende. I motsetning til andre representanter for denne slekten, preges den av fraværet av en klar hvitløkslukt.
Hvordan ser skjellende skalaer ut?
Skillevekter har en lys farge. Hettene er dekket med tette vekter med mørkere tette vekter. Kjøttet er ganske fast og hvitt i fargen. Lukten er svak, soppsmaken er praktisk talt fraværende. Sporepulveret har en brunaktig fargetone.
Egenheten til denne arten er særegenheten ved platens utvikling. De passerer perioden med den grønne fargen på platene, og blir umiddelbart brune. Platene er smale og hyppige, vedheftende og svakt synkende. I ung alder er de ofte dekket av en gjennomsiktig hvit film.
Beskrivelse av hatten
Størrelsen på hetten på voksne saprofytter varierer fra 3 til 11 cm. Formen er enten kuppelformet eller bredt konveks. Over tid dannes en tett tuberkel i sentrum. I unge flak bøyes hetten ned og danner en slags kuppel. Kantene er kuttet og ligner en kant på stoffet.
Overflaten på de skjellete skalaene er oversådd med tette skalaer. Fargen deres kan variere fra brunaktig til brunaktig. Lysflaten mellom vekten er ganske klissete. Avhengig av vekstforholdene, kan soppen ha en litt gulaktig fargetone.
Benbeskrivelse
Det skjellete beinet kan nå opp til 10 cm i høyden med en diameter på ca 1,5 cm. Det har en tett tørr struktur og er dekket av skalaer i form av ringformede vekster. Det største antallet utvekster finnes nærmere den nedre delen av stilken, mens den øvre delen er nesten glatt.
Fargen på vekstene på stammen gjentar oftest skyggen på hetten. De har vanligvis okerbrune toner. Noen ganger, avhengig av vekstforholdene, kan fargen på slike vekster imidlertid ha rødlige og brune nyanser nærmere soppbunnen.
Er soppen spiselig eller ikke
Som andre medlemmer av slekten, er den skjellete helt spiselig. I motsetning til det relative, vanlige flaket har det praktisk talt ingen fremmed lukt. Samtidig smaker ikke massen bitter og er utmerket for matlaging.
Det er flere måter å forberede disse saprofyttene på. Den tradisjonelle metoden er å steke og tilberede hovedretter. I tillegg er flak utmerket for beising og beising.
Hvor og hvordan den vokser
Saprophyte er veldig vanlig på den nordlige halvkule. Den finnes i Europa, Asia og deler av Nord-Amerika.Ofte vokser flak i grupper på trestammer. Ensomme prøver er ganske sjeldne. Blant trærne som denne saprofytten vokser på er:
- bøk;
- Bjørketre;
- osp;
- lønnetre;
- selje;
- Rowan;
- eik;
- or.
I Russland er den skjellete soppen representert i hele midtsonen, så vel som i områder med tempererte løvskoger. Blant regionene der det ikke kommer til å fungere, er det arktiske, nord-europeiske regioner, samt sørlige regioner - Krasnodar og Stavropol-territoriene, samt alle republikkene i Nord-Kaukasus.
Dobler og deres forskjeller
Utseendet til skalaen kan tyde på at den er uspiselig eller til og med giftig. Det ligner mange rørformede sopp, hvis utseende tradisjonelt skal skremme uerfarne soppplukkere. Imidlertid er dens mørke vekter kjennetegnet som skiller soppen fra mange andre.
Den eneste representanten for soppriket som det skjellrike riket kan forveksles med, er det vanlige skjellete. Voksne er nesten identiske med hverandre. Begge soppene er spiselige, den eneste forskjellen er luktforskjellen og svak bitterhet i smak.
Konklusjon
Skalige skalaer er utbredt i mellombreddegrader. Karakteristiske trekk ved utseendet tillater ikke at det forveksles med andre representanter for soppriket. Å være spiselig, er det mye brukt i matlaging.
