Innhold
Sopp av Bunkerov-familien tilhører saprotrofer. De akselererer nedbrytningen av planterester og lever av dem. Hydnellum blå (Hydnellum caeruleum) er en av representantene for denne familien, og velger steder nærmere furuene for vekst.
Hvordan ser hydnellumblått ut?
Fruktkroppen kan nå en høyde på 12 cm. Og hetten vokser opp til 20 cm i diameter. Overflaten er ujevn, med groper og støt. Fargen på unge sopp er lyseblå i midten, langs kantene - dypblå. Over tid blir overflaten mørkere, får en brun, grå, jordaktig fargetone. Når du berører hatten, kan du føle den fløyelsaktig. Den nedre delen er dekket med 5-6 mm lange pigger. Det er her hymenoforen ligger, hvor sporene modnes. Folket kaller soppen en pinnsvin.
Tornene går glatt til den korte stammen, og gir den et fløyelsaktig utseende. Høyden er 5 cm. Den er mørkere enn hetten, brun i fargen og går dypt i bakken eller mosen.
Det unge eksemplaret ser ut som en liten hvit sky med en blå kant.
Hvor vokser gidnellumblått
Denne arten finnes i furuskogene i Nord-europeiske land og Nord-Russland om sommeren og tidlig på høsten. Den legger seg en etter en på jord som er fattige i næringsstoffer, ved siden av hvit mos, liker ikke altfor befruktede land. Så i Holland, på grunn av overmetting av jorda med nitrogen og svovel, er det svært få av disse soppene igjen. Det er forbudt å samle inn her. Prøven er oppført i den røde boken i Novosibirsk-regionen.
Er det mulig å spise gidnellumblått
Denne fruktkroppen er uspiselig, men brukes til økonomiske formål. Dens masse er tett, treaktig i voksen sopp, uten lukt. Tidligere ble de samlet og klargjort fra massen til å male stoffer. Avhengig av konsentrasjonen ga den fra grå til dypblå. Artenes fargeleggingsegenskaper ble aktivt brukt av nederlandske fabrikker.
Lignende arter
Det er få lignende sopp. Blant dem:
- Hydnellum rusten, som har den samme ujevne overflaten på hetten, først lysegrå, deretter mørkebrun, rusten. Det er en liten sopp opp til 10 cm høy som vokser i furuskog. Benet kan være helt begravet i mos eller gran sengetøy. Hericium rusty får en rusten fargetone med alderen.
- Hydnellum luktende Det er også vanskelig å skille fra den blå pinnsvinet: den samme konvekse-konkave tuberøse overflaten og en hymenofor med blå torner på den nedre delen av hetten. Men beinet har form som en kjegle, og massen gir en ubehagelig, frastøtende lukt. Røde dråper er noen ganger synlige på overflaten, og rømmer fra massen. Overflaten til det luktende hydnellumet er bølget, ujevnt.
- Hydnellum Peka funnet i Australia, Nord-Amerika og Europa. Den fløyelsaktig overflaten ligner en lett kake drysset med dråper rød sirup. Massen er fast, ligner på en blåbrun kork. Har en skarp lukt. Men insekter elsker ham, soppen utnytter dette og spiser sekretene deres. Peck's Hericium har antibakterielle egenskaper.
Konklusjon
Gidnellum blue er en ganske sjelden sopp. Den er oppført i Red Data Books i mange europeiske land, siden den i middelalderen ble brukt til økonomiske behov - til farging av tekstiler i fabrikker. Nå er prøven ikke av interesse for soppplukkeren.
