Innhold
Den grå flottøren er en sopp som tilhører familien Amanite. Fruktkroppen har et annet navn: amanita vaginalis.
Hvordan en grå flottør ser ut
Utad ser fruktlegemet ut som iøynefallende: det ser ut som en blek paddehinn. Mange soppplukkere omgår den, vurderer den som giftig.
Beskrivelse av hatten
I diameter når den 5-10 cm, har en farge i forskjellige gråtoner: fra lys til mørk. Det er representanter hvis farge er brun eller gul. Hettens form er forskjellig når den vokser: i unge eksemplarer er den ovalformet og blir deretter gradvis flatkonveks med ribbede kanter. Tilstedeværelsen av flokkulerte rester fra det vanlige sengeteppet er mulig. Massen er hvit og skjør, så den bryter lett.
Platene på baksiden av hetten er hyppige og brede. I unge prøver er de hvite, men blir gradvis gule i fargen.
Benbeskrivelse
Amanita vaginalis har et langt ben: den når 12 cm i høyden og 1,5 cm i bredden. Den er sylindrisk i form, hul på innsiden, med en utvidet base. Når du ser på den, kan du identifisere flassende plakk og flekker, hvis skygge er lysere enn på hetten.
Vulvaen er stor, gulrød. Et karakteristisk trekk er fraværet av en ring.
Hvor og hvordan den vokser
Det er mulig å samle den grå flottøren overalt: den vokser trygt i barskog eller løvskog, og finnes i blandede beplantninger. Fruktperioden er fra juli til september.
Er soppen spiselig eller ikke
Flåten tilhører de betinget spiselige fruktlegemene. Ubeskrivelig utseende og likhet med giftige representanter er en vanlig årsak til at soppplukkere unngår denne arten.
Kok den før du bruker den. Det bør tas i betraktning at massen er veldig skjør, lett å bryte, noe som kompliserer den kulinariske behandlingen av soppen.
Giftige kolleger og deres forskjeller
Det er en mulighet for å forveksle amanita vaginalis med blek toadstool. Sistnevnte har en brun-olivenfarget hatt med en silkemyk glans eller hvite flak på overflaten. Når soppen vokser, endrer den fargen til gråaktig. De viktigste forskjellene mellom arten er fraværet av en ring på benet og tilstedeværelsen av en fri saccular vulva i tvillingen.
Det er nødvendig å skille den grå flottøren fra den stinkende fluesoppa. Sistnevnte er preget av en vid-konisk lue som når en diameter på 12 cm. Den er klebrig å ta på, skinnende, hvit i fargen. Massen ved fruktlegemet har en ubehagelig lukt. Dobbelten er ekstremt giftig, det er forbudt å bruke den i mat.
Konklusjon
Den grå flottøren er en representant for spiselige fruktlegemer.Til tross for det lite attraktive utseendet, er det egnet for matlaging. Arten er allestedsnærværende, høsten høstes fra juli til september. Du bør nøye undersøke prøvene: den grå flottøren forveksles lett med den bleke paddehesten og den stinkende fluesoppa.
