Pepper er en ganske termofil grønnsak. Men likevel klarer mange gartnere å dyrke det selv under de mest upassende forhold. De finner varianter som vokser godt under drivhusforhold eller til og med utendørs. For å fortsette å dyrke favorittvarianter av denne smakfulle og aromatiske grønnsaken, samler gartnere frø alene. Korrekt høstet frø beholder alle de positive egenskapene og egenskapene. La oss se hvordan vi kan samle inn pepperfrø hjemme.
Plantevalg
En god pepper vokser bare fra de frøene som ble samlet fra en vakker og sterk busk. Her er noen ting du bør vurdere når du velger riktig plante:
- husk at kryssbestøvning kan forekomme, så plant forskjellige varianter langt fra hverandre. Også, i ingen tilfeller vokse varm og søt paprika i nærheten. Avstanden mellom sengene skal være minst 1 meter;
- velg 2 busker av hvert sort for samling, siden det alltid er en sjanse for at en av dem kan bli syk;
- vurdere hvordan grønnsakene ligger på bushen, hvor sterkt variante egenskaper manifesteres i dem;
- begynn å plukke busker midt i vekstsesongen slik at du får tid til å observere utvikling og modning av frukt.
Fruktvalg
Etter at du har valgt plantene, må du begynne å velge de spesifikke fruktene som gir de beste frøene. I dette tilfellet tar vi hensyn til:
- velg paprikaene som er på bushen fra første til tredje nivå. Dette skal være de første modne fruktene, de er vanligvis større og sterkere. Du kan ta de som ble dannet senere, men da vil spiring og utbytte reduseres betydelig;
- velg den største og modneste grønnsaken. Den må ha den perfekte fargen, formen og størrelsen;
- du kan ikke ta umodne frukter til disse formålene;
- du kan plukke en nesten moden grønnsak og la den modne innendørs. Slike frukter har bedre egenskaper, og som et resultat vil frøene spire og vokse raskere.
Hvordan samle pepperfrø
Mye avhenger også av prosessen for tilberedning av frø. Bare store modne grønnsaker uten feil plukkes. Videre må de stå en stund for modning. Dette kan vare i en uke, eller kanskje en måned, avhengig av størrelsen på grønnsaken og klimatiske forhold.
Når overflaten på frukten er krøllete og myk, er det et tegn på at frøene kan fjernes. For å gjøre dette lages det et snitt rundt stilken, hvoretter du kan få frøene fra pepper. Restene ristes lett ut av fosteret. Hell frøet fra hver grønnsak på en separat tallerken og husk å signere med en gang.
Underkopper med frø plasseres igjen på et tørt, varmt sted til de er helt tørre. I denne formen bør frøet stå i ytterligere 2 uker. Hver grønnsak kan inneholde fra 100 til 150 frø. Og fra hvert kilo pepper vil det være mulig å samle opptil 8 gram tørre frø.
Hvis du håndterer mye grønnsaker, bruk også åndedrettsvern. Vask hendene umiddelbart med såpe og vann.
Frølagring
For at frøene skal være godt bevart, må du lage de nødvendige forholdene for dette:
- For at frøene ikke mister spiring, blir de fjernet til et kjølig sted med lav luftfuktighet.Solstråling skal ikke komme dit. Du kan også oppbevare dem ved romtemperatur, men rommet må være tørt.
- Frøene legges i papirkonvolutter eller esker. De inkluderer også navnet på sorten og året de ble høstet.
- Under de rette forholdene kan frø lagres i minst 2 eller 3 år. Men årlige paprika spirer og vokser best av alt.
Konklusjon
Du kan enkelt samle frøet selv. Som du kan se, trenger du bare å samle moden frukt for å tørke dem og trekke ut frøene. Dermed trenger du ikke å bruke penger på kjøpt materiale hvert år. Og du vil vite nøyaktig hvilket utvalg du vil dyrke, dets karakteristiske trekk og smak.
