Innhold
Det er vanskelig å forestille seg en mer kjent innenlandske potetvarianter enn Ermak, for på en gang fikk han sammen med mange nederlandske varianter anerkjennelse over hele verden. Men det er av denne grunn at denne sorten har vokst til med utrolig mange legender, rykter og populære navn, hvorav noen ikke har noe med virkeligheten å gjøre.
Opprinnelseshistorie
Opprinnelig, på midten av 70-tallet i forrige århundre, avlet forskere oppdrettere av Omsk Agrarian Scientific Center en potet som heter Ermak ved metoden for klonal utvalg av Early Rose-sorten. Under testene ble en ny variant av denne poteten, kalt Improved Ermak, valgt og oppnådd. Det var under dette navnet at denne sorten ble inkludert i 1978 i Russlands statsregister. Selv om eksperter anbefaler Yermak-poteter for dyrking, først og fremst i det vest-sibiriske distriktet, spredte og erobret denne sorten på en gang vellykket ikke bare hele Russland, men også det nærmeste utlandet. Det var sant at han senere ble kastet ut av hagene av forskjellige utenlandske utvalg, som mange gartnere fortsatt angrer på.
Mye senere i XXI-tallet, med den lette hånden til en ukjent gartner, som mottok knollene av denne potetvarianten av enestående størrelse, fikk han kallenavnet Laptem. Og de siste årene har Ermak-sorten fått en ny bølge av anerkjennelse og distribueres ofte blant gartnere under det populære navnet Lapot. Og mange mistenker ikke engang at de anskaffer seg det kjente under dette navnet utvalg av sibirsk utvalg Ermak.
Beskrivelse og egenskaper
Ermak potetbusker er oppreist, stilkene forgrener seg ganske svakt. Blomsterkroner er veldig vakre - de er malt i en blek rød-fiolett farge.
Og knollene er preget av en rosa farge på skallet. Øynene er små i størrelse, det er ikke veldig mange av dem på det glatte skallet.
Kjøttet er hvitt på kuttet, noen ganger kan det være rødlige inneslutninger nær øynene. Mørker ikke når den er kuttet og kokt.
Knollene er store i størrelse fra 90 til 120 gram hver og er ovale. Samtidig dannes fra 8 til 20 knoller i hver potetbusk. I tillegg har knollene av denne sorten en ganske høy salgbarhet, noe som betyr andelen markedsførbare knoller til alle andre dyrket på bushen. Salgbarhet er omtrent 88-90%.
Derfor regnes Ermak-potetvarien som høyytende - fra en busk kan du samle fra ett til to kilo deilige knoller.
I industriell skala, hvor avlingene måles i tonn per hektar, er denne verdien 35-47 t / ha.
Potetvariet Ermak kan trygt tilskrives tidlig modning - knollene modnes allerede 70-90 dager etter utseendet til de første skuddene.
Samtidig lagres poteter veldig bra, spesielt i så tidlige modningsperioder. Bevaringsprosenten er 94%.
Smakskvaliteten til Ermak-poteter er anerkjent av de fleste eksperter som utmerket - potetene er veldig velsmakende, noe som er viktig i forhold til mange moderne varianter, spesielt importerte. Formålet med sorten er bord, bruken er universell - deilige grønnsakssalater er hentet fra Ermak-knoller, den er egnet for steking og baking.
Ermak-sorten viser gjennomsnittlig motstand mot hovedpotetplassen - skorpe, samt mot de fleste sopp-, bakterie- og virussykdommer. Men motstanden mot potetkreps er veldig lav.
Men Ermak-sorten tåler varme godt, og reagerer med store avlinger på vanlig gjødsling og vanning.
Fordeler og ulemper
Ermak poteter har følgende fordeler og ulemper.
| Verdighet | ulemper |
| Utmerket smak | Svak motstand mot kreft |
| Høye avkastningsgrader | Gjennomsnittlig mottakelighet for sykdom - trenger beskyttelse |
| Varme motstand | |
| God oppbevaring av knoller | |
| Respons til vanning og fôring | |
| Motstand mot mekanisk skade |
Landing
Når du planter tidlige varianter av poteter, er det spesielt viktig å være oppmerksom på behandling av knoller før plantingen, siden det gjør at du kan høste så tidlig som mulig.
En av hovedmetodene for slik tilberedning er vernalisering av knoller - grønne dem i lyset og i relativ varme. Det startes vanligvis en måned før plantingen. Ermak potetknoller legges ut i esker på plastfolie i et lyst og relativt varmt rom. Du kan bruke en veranda eller en frostfri balkong. Knoller sprøytes regelmessig for å opprettholde fuktighet og jevn vekst av sterke skudd.
Vernalisering hjelper til med å få en tidligere og bedre innhøsting, men det viktigste er å avvise syke og svake knoller med trådformede spirer.
Knoller som flyter under denne prosedyren kastes. Men etter denne prosedyren må sunne poteter skylles under rennende vann.
Stedet for å plante poteter blir tatt bort etter å ha dyrket løk, hvitløk, erter, gresskaravlinger på den. Hvis du er plaget av wireworms eller nematoder i ditt område, er den beste måten å kvitte seg med å så havre eller rug umiddelbart etter høsting. Og om våren, etter å ha ryddet stedet for halm, plant poteter i denne jorda.
Med tanke på at Ermak-poteter har tidlige modningsperioder, er det fornuftig å plante dem så tidlig som mulig. Under forholdene på midtbanen er det best å holde de første ti dagene i mai. I de sørlige regionene kan poteter plantes en måned tidligere. I Ural og Sibir kan datoene bevege seg en uke senere. Det viktigste er at jorden klarte å varme opp til en temperatur på + 8 ° + 10 ° С.
Det er best å plante Yermak poteter på en to-linjers måte. Det vil si at to rader med en avstand på 50-60 cm utgjør en stripe. Lag intervaller på 90-100 cm mellom stripene, og knollene i hver rad legges ut hver 10-15 cm (liten) og 18-20 cm (stor).
Omsorg
Omsorg for poteter av Ermak-variasjonen er i grunn ikke forskjellig fra å ta vare på andre potetvarianter: vanning, fôring, hilling og beskyttelse mot skadedyr og sykdommer.
Denne potetsorten er spesielt utsatt for ytterligere vanning, og viser maksimal produktivitet under disse forholdene. Vanning er spesielt viktig under spiring av knoller, på tidspunktet for første hilling og under blomstring av poteter. Hvis det i disse periodene er tørt vær uten regn, er det svært ønskelig å gi ytterligere kunstig vanning for Yermak potetplantninger.
Hilling og fôring
Hilling er viktigst i potetpleie av tre grunner:
- Det hjelper å fjerne ugress.
- Hjelper med å løsne og oksygenere matjorda.
- Fremmer jordfuktighet.
Jo større potetbusken er, desto høyere skal den helles.I gjennomsnitt må buskene drysses med jord eller organiske materialer til en tredjedel av høyden.
Den første hellen utføres tradisjonelt når spirene når en høyde på 15-20 cm først neste dag etter et godt regn. Først da vil det være fornuftig. Ellers blir potetplanting rikelig sølt og bare da spudt.
Den andre hilling utføres ti dager før blomstring, mens buskene ennå ikke har lukket seg i gangene.
Toppdressing av Ermak-poteter kombineres best med vanning hvis du har små plantasjer. Den mest optimale toppdressingen er infusjon av gjødsel og kyllingskitt med tilsetning av treaske. Du kan også bruke en urtecocktail - hell en blanding av ugress med en dobbel porsjon vann, tilsett litt drit, aske og la stå i en uke til en spesifikk lukt dukker opp.
Sykdommer og skadedyr
De viktigste sykdommene i poteter er senbrann og skorpe. Som et forebyggende tiltak sprayer potetplantingen før og etter blomstringen med en løsning av Fitosporin eller en blanding av Alirin og Gamair.
Busker smittet med virus skiller seg vanligvis ut med lite krøllete og vridd løvverk med lyse flekker. Samtidig er veksten deres sterkt hemmet. Når du graver, må de skilles fra hverandre - toppene må brennes, og knollene kan brukes til dyrefôr. Ingen medisiner har ennå blitt oppfunnet for behandling av virus.
For å bekjempe Colorado-potetbille, er det først bra å bruke biologiske preparater: Fitoverm og Agravertin.
Med et stort antall av dem kan tungt artilleri også brukes - systemiske insektmidler - Aktaru, Konfidor, Mospilan.
Høsting
Ermak-poteter brukes på grunn av tidlig modning ofte til sommerforbruk. Knollene kan graves opp til mat så tidlig som to uker etter blomstring. Men siden den er godt lagret, anbefales det å bringe en del av avlingen til full modenhet. Dette skjer omtrent en måned etter blomstring, når toppen begynner å bli gul og tørke ut.
Konklusjon
Ermak poteter er en av de mest populære innenlandske potetvarianter. For en tid siden gikk sorten nesten tapt på grunn av total infeksjon med virus - barnehagen i Irtysh-regionen, der den ble produsert, ble stengt. Men takket være innsatsen fra entusiaster fra folket, fortsetter variasjonen å leve, om enn under forskjellige navn.
Variety anmeldelser
For mange gartnere er Ermak-potetsorten assosiert med nesten de beste innenlandske potetene.
Yermak plantet poteter, lave busker, sterk tykk stamme, spud en gang. Blomstene er lilla, dryppet etter blomstring, mellomstore poteter er vakre rosa-røde, små øyne er små, det er en glede å rengjøre. Massen er hvit, litt kremaktig. Ikke kokt myk, behagelig smak og aroma. plantet 1/2 bøtte (26. april, graving begynte i begynnelsen av juli) gravde opp nesten 4 bøtter. Størrelsen på hoo. Det er upraktisk å grave, det var nødvendig å trekke det ut under busken, mye som var igjen i bakken ble kuttet under pløying, men dette opprører ikke fordi. gode poteter krever ikke mye stell: plante, vann, løsne, det var ingen Colorado potetbille og grave opp mye poteter !!! Variasjonen er fantastisk!