Innhold
Du kan få fersk gulrotjuice hjemme fra juli til oktober, hvis du velger de riktige variantene av rotvekster. For det første bør gulrotvarianter som er plantet til juice ha forskjellige modningsperioder. For det andre er de spesielle egenskapene til rotavlingen viktig. Egnet til juice er gulrøtter som er ca. 17 cm lange og ca. 4 cm i diameter, med en maksimal kjerndel på 50%. Den delikate massen vil kunne gi opptil 60% av saften, og den mest delikate og sunne drikken vil bli oppnådd med et innhold på 20% karoten, samt 8% sukker.
Gjennomgang av de beste variantene
Hvis du ønsker det, kan du presse juice fra hvilken som helst gulrot, men i tillegg til mengden er kvalitetsindikatoren viktig. Vi vil starte vår gjennomgang med de beste variantene som passer for et gitt formål.
Baby søt
Midt tidlig modne gulrøtter har en gjennomsnittlig motstand mot sykdom. Massen er sterkt mettet med sukker og karoten. Orange-fargede gulrøtter vokser til en maksimal lengde på 20 cm. Formen ligner en sterkt langstrakt sylinder med en avrundet ende. Modne gulrøtter er ideelle for tilberedning av babymat, juice, diettmåltider.
Maestro F1
Rotavlingen er i stand til å tilpasse seg alle værforhold, noe som gjør at den kan dyrkes i alle regioner. Hybriden tilhører den tidlige modningsperioden, og av og til svømmer for sykdommer. Sylindriske gulrøtter har et rikt oransje kjøtt og en rødaktig kjerne. Høsting er tilgjengelig for hånd eller ved bruk av maskiner. Gulrøtter er ypperlige for bearbeiding og kan lagres i lang tid, noe som gjør det mulig å selge sommerhøstingen sent på høsten og til og med om vinteren.
Keiseren
Den senmodne rotgrønnsaken har en masse med høy prosent karoteninnhold, og har også utmerket smak. Sylindriske gulrøtter danner en skarp spiss i enden. Massen er dyp oransje i farge med en rødlig skjær, kjernen er liten. Den høstede avlingen kan vare hele vinteren, opptil 9 måneder, uten å miste den behagelige søte smaken.
Nantes 4
Den tidlige modne rotavlingen har lenge vunnet sin berømmelse blant gartnere i mange regioner. Avlingen kan lagres i lang tid og er utmerket til juice, puré, hermetisering og annen bearbeiding. Gulrotens form er sylindrisk på slutten med en liten hale. Fargen på masse og kjerne er dyp oransje. Sorten er veldig kresen om jordens sammensetning. Lette, smulete jordarter er ideelle.
Bolero F1
Hybriden ble innpodet med de beste egenskapene til foreldrenes varianter av gulrøtter, takket være at den fikk immunitet mot infeksjon med råte og andre sykdommer. Frøet gir utmerket spiring i tørr jord i varmt vær, selv om det har dannet seg en skorpe på overflaten. Gulrøtter anses å være av universell bruk og brukes i alle typer behandlinger. Den oransje fargen på massen er identisk med fargen på kjernen. Formen er sylindrisk med en avrundet ende. Tidlig modning av avlingen.
Karamell
Dyrking av denne sorten er ment for deres egne hager. Gulrøtter vokser ikke for lenge.Formen ligner en vanlig kjegle med en litt avrundet ende. Den oransje massen er sterkt mettet med søt juice. Den høstede avlingen er utsatt for langvarig lagring uten å miste presentasjonen. Deilig juice fås fra gulrøtter, god frysing, og er også egnet for enhver prosessering.
Honning
Dette søte navnet definerer den utmerkede smaken av gulrøtter. Sorten er tilpasset lerete og sandholdig leirjord, motstandsdyktig mot dannelse av råte, flekker og effekten av andre sykdommer. Gulrøtter blir lange, sylindriske, jevne. Kjernen er tynn, massen er lys oransje med en rødlig fargetone. Den ferske innhøstingen brukes til å lage juice, diett og babymat.
Gourmet
Når det gjelder massens søthet, regnes denne sorten som leder. Gulrøtter blir lange ca 25 cm, kjernen er tynn. Massen, mettet med søt juice, har en oransje farge så vel som kjernen. Såing av frø av denne sorten er bare nødvendig i varm jord når været er godt ute. Med utseendet på kalde snaps stopper veksten av rotavlingen, og utbyttet avtar.
Oversikt over andre varianter etter modningsperiode
Som nevnt ovenfor, for å kunne få gulrotjuice nesten hele året, er det nødvendig å plante varianter av forskjellige modningsperioder. Hvilken av dem som er bedre å velge, vil vi nå prøve å vurdere.
Tidlige varianter
Hvis du trenger å få en veldig tidlig høst, er det såing etter vinteren. Kornene blir sådd på senhøsten, og modne røtter høstes på forsommeren. Men harde vintre, vekslende med tining og regn, dreper ofte avlinger. Det er best å så tidlige hybrider eller varianter som kan høste om 70 dager om våren.
Artek
Størrelsen på rotavlingen samsvarer nøyaktig med parametrene for sorten som anbefales for juicing. Sylinderformede gulrøtter blir 17 cm lange og 4 cm i diameter. Spissen er litt avrundet med en synlig fortykning. Den oransje massen har en rødlig fargetone, inneholder ca. 7% sukker. Den omtrentlige vekten er 130 g. Volumet til kjernen i forhold til massen er ikke mer enn 40%. Under veksten er rotavlingen helt under jorden, noe som eliminerer behovet for landskapsarbeid.
Hermetikk
Sorten gir store gulrøtter med en maksimal lengde på 16 cm og en diameter på opptil 4,5 cm. Formen er konisk med en avrundet tykk ende. Maksimal vekt er 150 g. Oransje masse med mørk glatt hud. Volumet på gropen i forhold til massen er 45%. Massen inneholder 8% sukker og 14% karoten, noe som gir fersk juice en rik smak. Rotavlingen er helt nedsenket i bakken, fra 1 m2 høstet 6,5 kg av avlingen. Hvis det lagres i lang tid, går ikke opptil 96% av avlingen tapt.
Nandrin F1
Rotavlingene til denne hybriden har ikke egenskapen til å sprekke under upassende vanning. Sylindriske gulrøtter vokser opp til en maksimal lengde på 20 cm. For kaldt klima er utbyttet av hybrid ca. 2,2 kg / m2... I varme områder fra 1 m2 du kan få mer enn 6 kg av avlingen. Den største gulroten veier omtrent 150 g. De tidlige modningsrøttene blir ikke grønne.
Baltimore F1
Oppdrettere avlet en hybrid, og innpodet i seg de beste egenskapene til Berlikum-sorten. I henhold til egenskapene ligner den Nandrin-hybrid. Den overjordiske grønne delen er motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer. Store oransje gulrøtter er svært mettet med søt juice, noe som gjør dem populære i juice, salater og andre ferske retter.
Middels varianter
Modning av avlingen av mellomstore varianter skjer 100 dager etter frøspiring. Høstingen begynner i det tredje tiåret i august og avsluttes med det første tiåret i september.
Vitamin 6
Grønnsaken har form av en langstrakt sylinder med en avrundet ende.Gulrøtter blir maksimalt 16 cm lange og veier 160 g. Det oransje-fargede kjøttet er veldig søtt. Et veldig høytytende utvalg gir fra 1 m2 10 kg grønnsaker.
Losinoostrovskaya 13
Et veldig passende utvalg av gulrøtter til juice. En sylindrisk grønnsak vokser 18 cm lang og veier ca 170 g. Det oransje fargede kjøttet og kjernen inneholder 20% karoten. Gulrotutbytte ca 7,5 kg / m2.
Chantenay royal
Grønnsaken blir verdsatt for sitt høye sukkerinnhold og 23% karoten. Kegleformede gulrøtter vokser opp til maksimalt 17 cm i lengde og veier 180 g. Høyavkastende variasjon ca 8,3 kg / m2... Den søte massen er ideell for å lage babymat og juice.
Beograd F1
Formen på grønnsaken ligner en lang, langstrakt sylinder med en liten avsmalning av spissen. Oransje gulrotmasse er sterkt mettet med sukker og karoten. Hybriden er motstandsdyktig mot mange sykdommer, gir en god høst. Gulrøtter brukes oftest i juice og ferske salater.
Sene varianter
Høsting av sene varianter av gulrøtter kan være 120-150 dager etter spiring. Dette faller vanligvis i midten av september og begynnelsen av oktober. En sen grønnsak kan lagres i opptil 6 måneder nesten til den nye høsten.
Uforlignelig
En kjegleformet grønnsak med en avrundet ende vokser opp til 18 cm lang og veier omtrent 180 g. Kjernen og massen er oransje med en rød fargetone. Gulrøtter inneholder maksimalt 10% sukker og 14% karoten.
Narbonne F1
Store gulrøtter, 20 cm lange, veier omtrent 100 g. Det oransje-fargede kjøttet er dekket av en glatt hud. Karoteninnholdet når 12%. Hybriden regnes som en høyytende hybrid. Grønnsaken egner seg godt til lagring.
Romos
Formen på gulroten ligner en langstrakt sylinder med en maksimal lengde på 20 cm. Samtidig varierer massen av gulrøtter fra 150 til 200 g. Det oransjefargede kjøttet med en rød fargetone er veldig saftig og søt. Innhøstingen lagres perfekt om vinteren.
Videoen forteller om fordelene og bruken av gulrotjuice:
Konklusjon
Gulrotjuice er veldig gunstig for menneskekroppen. Hvis du ikke har mulighet til å skaffe deg disse sortene av gulrøtter, betyr det ikke at du må sitte igjen uten en deilig drink. Juice kan fås fra hvilken som helst gulrot for å støtte helsen med vitaminer om vinteren.
