Kan brokkoli ammes?

Amming av brokkoli er en av de tryggeste og sunneste grønnsakene rundt. På grunn av det økte innholdet av vitaminer, makro- og mikroelementer, beriker aspargeskål morsmelk, hjelper moren til å helbrede kroppen sin, svekket av fødsel.

Ublåste blomsterstander med en del av stilken spises

Kan brokkoli ammes?

Brystmelk er den beste maten for en nyfødt. Vi må ikke glemme at alle retter fra dietten til en ammende mor i tilpasset form kommer inn i babyens kropp. Derfor, under amming, må en kvinne nøye følge et sunt balansert kosthold som ikke vil skade et lite barn.

Brokkoli, i motsetning til andre grønnsaker fra kålfamilien, forårsaker ikke økt gassdannelse i tarmene, oppblåsthet og kolikk hos mor og baby. Produktet er allergivenlig, inneholder nyttige vitaminer og mineraler, fiber. Med riktig tilberedning av retter, med respekt for forbruksnormene, kan og bør brokkoli introduseres i en ammende diett mens hun ammer.

Når kan brokkoli brukes med HB

Barneleger anbefaler å avstå fra å spise grønnsaker umiddelbart etter utskrivelse fra sykehuset. Det anbefales å begynne å spise brokkoli når babyen din er 4-5 uker gammel. Første gang er å spise 20-30 g suppe og observere oppførselen til det nyfødte i 24 timer. I fravær av tarmkolikk og hudutslett kan delene av produktet økes gradvis.

Bruken av brokkoli under amming i den andre måneden av babyens liv kan økes til 100 g. I fremtiden kan deler av grønnsaken være 200-300 g opptil 3 ganger i uken.

Fordeler med brokkoli for HS

Et vegetabilsk produkt forårsaker sjelden allergier, er rikt på vitamin A, C, K, folsyre, nyttige mikroelementer: magnesium, kalsium, mangan.

Fordeler med brokkoli for amming:

• antioksidanter bevarer tannemaljen, forbedrer tilstanden til hud og negler, forhindrer hårtap;
• karoten og askorbinsyre gjenoppretter kroppens immunforsvar;
• fiber forbedrer tarmmotiliteten, hjelper med forstoppelse etter fødselen;
• kalium stabiliserer tilstanden til det kardiovaskulære systemet, hjelper til med å bli kvitt ødem;
• magnesium reduserer økt tretthet, takler irritabilitet;
• hormonet dopamin øker syntesen av serotonin - hjelper til med å bekjempe fødselsdepresjon;
• folsyre er nødvendig for utvikling av babyens beinvev, reduserer risikoen for anemi hos mor og barn.

Kontraindikasjoner for brokkoli ved amming

Svært sjelden har en nyfødt allergi i form av rødhet på kinnene, manifestasjoner av diaré. Dette skjer vanligvis hvis moren spiste brokkoli med hepatitt B i den første måneden av babyens liv eller vegetabilsk inntak ble overskredet. I isolerte tilfeller har et spedbarn medfødt overfølsomhet overfor vitamin C i produktet. Negative tegn på patologi ser ut som et kløende utslett, vedvarende bleieutslett.

Hvis babyen har svak tarm, kan til og med et lite forbruk av kål føre til oppblåsthet og tarmkolikk.Uønskede manifestasjoner betyr at barnets kropp ennå ikke er klar til å endre dietten. Neste forsøk på å introdusere brokkoli i dietten til en ammende mor kan ikke gjentas tidligst en måned senere.

For arbeidskraftige kvinner som har gjennomgått keisersnitt, er eventuelle kålretter kontraindisert i 4-6 uker. I fremtiden er det lov å bruke puré brokkoli.

Brokkoli bør brukes med forsiktighet av kvinner med økt blodpropp. Produktet inneholder mye fiber, med magesår, kolitt og andre inflammatoriske sykdommer i mage-tarmkanalen, kan forverring forekomme.

Hvordan lage brokkoli mens du ammer

Sykepleiere kan spise aspargeskål bare etter varmebehandling: i kokt, stuet, bakt form. Produktet blir lettest assimilert av kroppen i en purert form. Grønnsaken passer godt til rømme og vegetabilsk olje.

Det er strengt forbudt å spise blomsterblomster rå - dette fører til økt gassdannelse hos mor og baby. Stekt og hermetisert brokkoli er ikke egnet for ammende diett og er skadelig for magen.

Blomstringene må tilberedes friske, maksimal holdbarhet i kjøleskapet er 2 dager. Produktet skal ikke forsegles i skuffer eller plastposer. Brokkoli vaskes grundig med varmt vann for å fjerne smuss og forråtnende bakterier.

Brokkoli oppskrifter for HS

Ammende mat skal være kosthold, uten pepper og krydder. Kort matlaging gjør at du kan bevare maksimalt næringsstoff.

Brokkoli omelett

Grønnsaksrett tilberedt som en omelett inneholder protein og fiber

Ingredienser:

• blomstrer av brokkoli - 5-6 stk .;
• 2 kyllingegg;
• 1,5 ss. l. fettfattig rømme;
• 1 ss. l. mel.

Tilberedningsprosedyre:

1. Kok grønnsaken i 3-5 minutter i vann med litt salt.
2. Bland egg med rømme, visp litt.
3. Etter å ha kombinert ingrediensene, bake i et fat smurt med vegetabilsk olje i 15-20 minutter.

Vegetabilsk omelett er perfekt til frokost for mødre mens du ammer.

Brokkoli puré suppe

Det tar ikke lang tid å lage suppen. Mosede grønnsaker er lettest for kroppen å absorbere.

Ingredienser:

• aspargeskål - 600 g;
• kjøtt- eller grønnsaksbuljong - 1 l;
• løk - 1 stk.
• krem - 50 g.

Tilberedningsprosedyre:

1. Surr finhakket løk i 3-4 minutter.
2. Tilsett kålblomstrer, kutt i 3-4 biter, la det surre over svak varme i 3-5 minutter.
3. Tilsett grønnsaker og fløte i kokende saltkraft og kok i 1-2 minutter.
4. Bruk en blender til å hogge grønnsakene til de er glatte og glatte.

Suppepuré er den første brokkoliretten som anbefales til introduksjon til dietten til ammende mødre.

Brokkoli puré suppe er ideell for kvinner under amming

Aspargesalat

Brokkoli i form av salater konsumeres best fra 2-3 måneders fôring.

Ingredienser:

• kyllingbryst - 1 stk.
• kålblomstrer - 5-6 stk .;
• hard ost - 200 g;
• rømme - 100 g.

Tilberedningsprosedyre:

1. Kok brystet uten hud i 30-40 minutter, kutt i terninger.
2. Kok brokkoli i 5 minutter, kutt i 3-4 biter.
3. Riv ost på et grovt rivjern.
4. Rør salaten med tilsetning av rømme og salt etter smak.

Hvis ønskelig, kan du legge til hvite brødkrutonger i salaten.

Kyllingbrystesalat med brokkoli er en velsmakende og sunn rett

Nyttige tips

Når du velger en grønnsak å spise, bør du være oppmerksom på:

• sunne brokkolihoder med mørkegrønn farge, gulnede områder, gule blomstrende blomster er uakseptable;
• fersk grønnsak - saftig, elastisk å ta på, individuelle grener bryter av med en karakteristisk knase;
• du må velge grupper av blomsterstander med myke, tynne stilker, i overmoden kål er de grove.

Avhengig av sorten kan kålhodene ha en lilla eller litt gråaktig fargetone.

Asparges av høy kvalitet, alltid rik på farger

Om vinteren er det bedre å bruke et frossent produkt som beholder opptil 70% av næringsstoffene. Kål dyrket i oppvarmede drivhus om vinteren inneholder mye plantevernmidler og nitrater. Når du velger frysing, må du være oppmerksom på fargen på grønnsaken (den skal være lys grønn) og tilstedeværelsen av is. En stor mengde is indikerer at produktet har blitt tint flere ganger. Brudd på lagringsreglene fører til ødeleggelse av de fleste vitaminer.

Konklusjon

Amming av brokkoliretter er ekstremt gunstig for ammende mødre og babyer, med mindre det er kontraindisert. Morens kropp har et økt behov for vitaminer, sporstoffer: kalsium, jern, fosfor. Brokkoli er en kilde til næringsstoffer og fiber, grove fibre gjenoppretter tarmens mikroflora, fjerner giftstoffer aktivt, noe som har en gunstig effekt på kvaliteten på morsmelken.

Anbefalte bidrag

De beste variantene av brokkolikål: bilde med navn, anmeldelser

Brokkolikål: høsting og lagring

Brokkolikål: fordeler og skader, medisinske egenskaper, sammensetning

Pepper Yellow Bull

Hot pepper varianter for åpen mark

High-yielding utendørs paprika

Pepper Turkis

Potetbaron

Radise Cherryet F1