Innhold
Aubergine er en termofil kultur som migrerte til Russland fra India. For å dyrke disse plantene er det nødvendig med høy temperatur, så de plantes i åpen mark i de sørlige områdene.
Eggplanter kan også plantes i drivhus i det sentrale Russland. En av de vanligste variantene, som vises på bildet, er Alekseevsky. Du kan få en god høst fra buskene i tempererte klimaer.
Beskrivelse av anlegget
Variety Alekseevsky refererer til tidlige eggplanter, når modenhet 98-132 dager etter spiring. Produserer en rikelig høst. Danner en aubergine, en lett spredt busk med liten høyde - opptil 70 cm.
Stammen er litt pubescent. Bladene, som vist på bildet, er mellomstore med ujevne kanter.
Sorten er hovedsakelig regulert for Nord-Kaukasus og Nedre Volga-regionen. Imidlertid kan denne auberginen også plantes i et drivhus eller i en filmtunnel i det sentrale Russland. Sorten dyrkes også i Moldova og Ukraina.
Fruktegenskaper
Alekseevsky-sorten produserer sylindriske frukter. Vekten deres når fra 100 til 190 gram, den gjennomsnittlige lengden er opptil 15 centimeter. Auberginehud er glatt, blank, mørk lilla i fargen. Fruktmassen er hvit, har ingen bitter smak.
Sorten har følgende fordeler:
- høy produktivitet;
- rik hudfarge;
- riktig og jevn fruktform;
- smakskvaliteter.
Aubergine har høy smak og er allsidig i bruk. Fruktene kan brukes til tilberedning av sauté og andre retter, samt til konservering. Godt transportert.
På en kopp aubergine er tornene enten fraværende eller tilstede i små mengder.
Fremstillingsprosess for frø
Før du dyrker frøplanter hjemme eller i et drivhus, må du forberede frøene godt. Som du vet er spiring vanskelig for auberginefrø. For å få et godt resultat kreves følgende trinn.
- Frø kvalitetskontroll... For å være sikker på at de plantede frøene vil spire, blir de forhåndsdypet i varmt vann. Etter å ha ventet i 5 minutter skilles de flytende frøene. De som har klatret er i stand til å lande.
- Soaking før såing... For å lette spiring av frø, bør de plasseres i aloejuice i en dag.
For at plantene skal vokse seg, er nøye jordforberedelse like viktig. Aubergine er en kultur som krever jordens sammensetning. Det er å foretrekke å ta torvland for såing av frø. Det er beriket med torv, humus, treaske, sagflis og superfosfat tilsettes.
Når det gjelder containere, brukes spesielle kassetter, plastkopper eller store containere. Frøene senkes ned i jorden til en dybde på 1,5 cm. Deretter dekkes beholderne med plantene med en film til skudd vises. De blir liggende ved en temperatur på 25 grader.
Funksjoner ved å dyrke aubergine
Aubergine blir først sådd for frøplanter. For fremveksten av frøplanter er det nødvendig med en temperatur på ca 25 grader. Under slike forhold kan spirer sees på to til tre uker.
Frøplanter kan plasseres direkte i drivhuset. Før du planter frø, må du utføre følgende operasjoner:
- beising av jorden med en løsning av kaliumpermanganat, det er bedre å gjøre dette to ganger;
- frø blir sådd med intervaller på 3 cm;
- til fremveksten av skudd, hold en temperatur på 25 grader;
- når frøene har klekket, senkes temperaturen til 18 grader for å unngå å strekke spirene;
- hvis noen frøplanter fremdeles er strukket ut, dryss med jord.
Hvis frøene er kjøpt med en reserve, kan du så dem med et intervall på 1 cm, og la 4 cm ligge mellom radene. Etter fremveksten av frøplanter vurderes tilstanden deres. De svake blir avskåret, og de sterkeste blir igjen i en avstand på 3 cm fra hverandre.
Det er ikke nødvendig å bruke toppdressing når du dyrker aubergineplanter. For at frøene skal spire, må jordtemperaturen være minst 14 grader. Ellers vil de ikke spire.
Plante frøplanter i bakken
Den optimale alderen for aubergineplanter for transplantasjon i bakken er 60 dager. Det anbefales å herde spirene på forhånd. For dette holdes spirene i 2 timer ved en temperatur på 15 grader. I løpet av få dager er temperaturen redusert til gateavlesninger. Holdetiden utvides til 24 timer.
For en seng med aubergine er det bedre å velge et område med fruktbar jord i et godt opplyst område. Det er også viktig at nettstedet er beskyttet mot vinden. I dette tilfellet er det å foretrekke at nettstedet ligger på en høyde.
Det er nødvendig å ta hensyn til hva slags kultur som tidligere ble dyrket på dette nettstedet, og hvilke naboer aubergine vil ha.
- De beste forgjengerne er løk, gulrøtter, kål og belgfrukter. Ikke plant aubergine etter nattehageavlinger. Disse inkluderer paprika, tomater, poteter og selve auberginen (til og med et annet utvalg). Før du planter, må du tåle et gap i minst tre år.
- Det er viktig å være oppmerksom på hvilke avlinger som ligger i nabolaget. Aubergine tåler ikke skyggelegging. Derfor bør det ikke være avlinger med en høy busk i nærheten. De beste naboene for aubergine er hvitløk, løk, sorrel.
For hver spire i hagen må du forlate et sted med et område på 60 × 40 cm. Når temperaturen synker, kan de første blomstene i buskene falle av. Du bør ikke være redd for dette, dette faktum indikerer ikke frø av dårlig kvalitet eller et feil valgt utvalg.
Hvordan ta vare på eggplanter i hagen
Rett før plantingen forberedes et hull i jorden som søles med to liter vann. Planter kan plantes hvis jorden har varmet godt, og trusselen om frost har definitivt gått over.
For å dyrke aubergine, må du ta vare på plantene etter å ha plantet i det åpne bakken. Dette inkluderer:
- vanlig vanning;
- sletting ugress;
- beskyttelse mot skadedyr.
Vann auberginen en gang hver 10. dag. For å beregne vannmengden for vanning, må du huske: jorden må fuktes 50 cm dyp.
En stor fare for en kultur som aubergine er Colorado bille... Blant midlene som ofte brukes av gartnere er tinkturer av hvitløk og pepper, det er verdt å merke seg at effekten av dem bare er ubetydelig. Bruk av kjemikalier er heller ikke til enhver smak.
Et godt alternativ for å beskytte busker er agrofiber. Aubergine er dekket med dette myke materialet. Når buskene vokser, stiger dekselet uten å skade bladene.
Et annet viktig poeng er at planter trenger fôring. Denne prosedyren utføres i tre omganger:
- I blomstringsperioden.
- Før hovedhøstingen.
- Etter fjerning av grønnsaker.
For at fruktene skal være store, er bare 4 av de sterkeste grenene igjen på hovedstammen. Resten kuttes slik at fuktighet og næringsstoffer ikke blir bortkastet.
Anmeldelser av gartnere om å plante eggplanter
Problemet med å plante eggplanter er av interesse for mange gartnere. Videre er det samlet inn flere anmeldelser om Alekseevsky-sorten, som er vist på bildet, og andre varianter.
Alekseevsky-sorten er kjent for mange gartnere. Selv om det er regulert for Nord-Kaukasus og Nedre Volga-regionen, under et filmomslag, kan en slik aubergine dyrkes i de sentrale regionene. Buskene gir avlange frukter på opptil 15 cm og veier ca 150 g. De har utmerket smak og er både egnet til å lage sote og til hermetisering.
