Innhold
- 1 Hvor vokser asparges
- 2 Er det mulig å dyrke asparges
- 3 Hvordan asparges vokser i hagen
- 4 Hvordan dyrke asparges utendørs
- 5 Hvordan plante aspargesplanter
- 6 Hvordan plante asparges utendørs
- 7 Hvordan ta vare på asparges utendørs
- 8 Voksende asparges i et drivhus
- 9 Funksjoner av voksende asparges i forskjellige regioner
- 10 Voksende asparges hjemme på vinduskarmen
- 11 Høsting og lagring
- 12 Hvordan asparges reproduserer
- 13 Sykdommer og skadedyr
- 14 Konklusjon
- 15 Omtaler om dyrking av asparges
Å dyrke og ta vare på asparges utendørs krever litt kunnskap. Planten regnes som en grønnsak. De spiser tette skudd, som avhengig av sorten er grønne, hvite, lilla. For behandling bruker tradisjonelle healere røtter. Vakre lyse oransje bær brukes vanligvis til dekorative formål.
Hvor vokser asparges
Asparges vokser i nesten alle land. Planten tåler varme og kulde godt. Store plantinger av grønnsaker finnes i europeiske land, Asia, Afrika og på den russiske føderasjonens territorium. Planten regnes som flerårig. På et sted, uten transplantasjon, kan asparges vokse opp til 20 år. Grønnsaken er ikke redd for frost, men plutselig frost kan ødelegge den.
Er det mulig å dyrke asparges
Hvis ønskelig, er enhver gartner i stand til å dyrke en hagekultur. Grønnsaken vokser godt i drivhuset, i hagen og på vinduskarmen. Imidlertid vil innendyrking sannsynligvis produsere en prydplante. Asparges har en veldig lang rot. Det er vanskelig å gi forholdene i huset for en fullverdig grønnsak som er egnet for å spise for å vokse.
Hvordan asparges vokser i hagen
Hagekulturen elsker et solrikt område, næringsrik jord som ikke er gjengrodd av ugress. Grønnsaken vokser godt på sandjord. Asparges trenger mye ledig plass. Stedet for landing er valgt fra sørsiden, stengt for å blåse av vinden. Jorden er akseptabel ikke-sur med mye humus. Eksternt ligner den voksende asparges busker med belger. Skudd eller stilker kan vokse.
I følge eksterne tegn er en grønnsak av tre typer:
- Hvit asparges vokser under jorden. Smaksmessig plasseres den på samme sted som trøfler eller artisjokker. Teknologien for å dyrke en hageavling krever konstant hilling. Kompleksiteten i prosessen påvirker den høye prisen på det ferdige produktet. Imidlertid har hvite belger mange gunstige stoffer, som de blir verdsatt av vegetarianere.
- Grønn asparges mer vanlig i England, ettersom det lokale klimaet passer bedre. Belgene har en uttalt smak, er rike på vitamin B og C. Høstetiden til hageavlingen varer fra vår til midten av sommeren.
- Lilla asparges den får sin uvanlige nyanse fra eksponering for sollys. Under tilberedningen gjenoppretter belgene sin naturlige grønne farge. Grønnsaken vokser i hvilken som helst hageseng, smaker litt bitter. Hvis skudd ikke samles i tide, blir de grove.
Hver type asparges krever visse vekstforhold, elsker forskjellig jord, værforhold.
Hvordan dyrke asparges utendørs
Hele prosessen med å plante asparges i det åpne felt og ta vare på den krever ikke sofistikert teknologi. Hageveksten dyrkes som en vanlig hagegrønnsak. Formert av frøplanter eller ved å dele busken. Kort fortalt kan prosessen beskrives i flere trinn:
- Frø blir sådd i hagen tidlig på våren. Hullene er laget 3 cm dype med et innrykk fra hverandre på ca 30 cm. Hvis hageavlingen er plantet med frøplanter, observeres det at de øvre knoppene er i plan med bakken.
- Med en hvilken som helst metode, før jorda avlingen, blir jorden i hagesengen rikelig gjødslet med kompost.
- Plantepleie består av standard trinn. Sengen løsnes, holdes ren for ugress. Når jorda tørker ut, blir vanning utført. Tre dressinger lages per sesong.
Hvis stedet og jorden først er valgt riktig for en hageavling, vil den vokse opp til 20 år. Utbyttet vil maksimere seg fra det sjette året.
Hvordan plante aspargesplanter
Ofte, for vellykket dyrking av avlinger, utfører gartnere såing av asparges til frøplanter. Teknologien er mer etterspurt i kalde regioner, hvor frost fortsatt vedvarer om våren.
Når skal man så asparges til frøplanter
Den nøyaktige tiden for såing av frø av en hageavling avhenger av klimatiske forhold i området. Vanligvis faller denne perioden mars-april. Gartneren bestemmer individuelt tidspunktet ved å analysere været de siste årene.
Klargjøring av plantetanker og jord
Beholdere for frøplanter er bokser, kopper, blomsterpotter. De må desinfiseres med en manganoppløsning eller andre preparater som kjøpes i butikken.
Jorden er forberedt lett. Frøplanter elsker å ha rikelig luftinntrengning til røttene. Hvis du bruker butikkjord, tilsett 1 del sand og 1 del vermikulitt eller kokosnøttunderlag til 5 deler.
Forberedelse av frø
Et trekk ved hagevekstfrø er vanskelig spiring. Det tar lang tid å klekke. Før du sår, plasser frøene optimalt i en løsning av et hvilket som helst biostimulerende middel, for eksempel Epin, og hold dem der i 2 dager.
Du kan bruke vanlig varmt vann til bløtlegging, men prosessvarigheten økes til 4 dager. Videre byttes vannet i de gjennomvåtede frøene to ganger om dagen. Det er viktig å holde samme temperatur i 4 dager. Slike parametere kan oppnås hvis beholderen med frø holdes på et varmt sted.
De gjennomvåtede frøene blir spredt på en fuktig bomullsklut, etterlatt på et varmt sted til spirer vises. Pecking begynner om en uke.
Plante asparges for frøplanter
Vanligvis blir voksende asparges fra frø i landet utført i containere. Prosessen består av følgende trinn:
- beholderen er fylt med jord, litt komprimert for hånd;
- uten å lage spor, blir frøene rett og slett lagt ut på jordoverflaten i trinn på 3-4 cm;
- dryss kornene på toppen med løs jord 1 cm tykk;
- avlinger fuktes fra en sprøyte;
- beholderen er dekket med glass eller gjennomsiktig film, plassert i lyset på et varmt sted.
For at spiring skal gå raskere, er det nødvendig å hele tiden opprettholde varme og fuktighet. Dråper vil akkumuleres på innsiden av lyet. En gang om dagen løftes filmen eller glasset for ventilasjon. Ved å opprettholde en temperatur på + 25 ° C døgnet rundt, vil spirene vises om 1,5 måneder.
Såing etter frøplanter i videoen:
Plantepleie
Etter massespiring blir spirene fra hagekulturen ikke fullstendig drysset med tørr torv. I intervallet mellom 10-15 dager utføres gjødsling med en kompleks gjødsel. Vann plantene, løsne jorda forsiktig, vri beholderen på forskjellige sider mot lyset hver dag. Om en måned vil stilkene vokse 15 cm høye. Avlingene tynnes ut. De sterkeste plantene skal være i en avstand på 10 cm fra hverandre.
Herdingen av aspargesplantene begynner i slutten av mai. Først holdes hun på gaten i 1 time. Tiden økes daglig til den når klokka 12.
Hvordan plante asparges utendørs
Prosessen med å dyrke asparges i hagen begynner med å plante frøplanter. På dette punktet har kulturen passert herdningsstadiet, klar til å møte den åpne bakken.
Plante asparges i hagen
Å plante asparges, som de fleste hageavlinger, gjøres best i varm jord. På dette tidspunktet burde tiden for tilbakevendende frost ha gått. I de fleste regioner i Russland blir begynnelsen av juni ansett som den optimale tiden for å plante frøplanter. I sør kan du plante tidligere.
Forberedelse av landingsstedet
En hageseng er klargjort i et solrikt område. Hvis jorden er dårlig, tilsettes 1 bøtte humus under graving per 1 m2, mineralkomplekser tilsettes i henhold til instruksjonene. Leirejord anses som vanskelig for planten. Under graving av et slikt område bringes sand inn.
Frøplanter kan plantes ikke bare om våren, men også om høsten. I det andre tilfellet, under berikelsen av jorda, erstattes mineralkompleksene med en gjødsel som inneholder fosfor og kalium. Nitrogengjødsel skal ikke påføres om høsten. Rask vekst av skudd før vinter er ikke nødvendig.
Hvordan plante asparges utendørs
Det er to måter å plante en hageavling på: frø eller frøplanter.
Plante aspargesfrø utendørs
Hvis såingsmetoden velges, så skjær spor 5 cm dype på den forberedte sengen med en pinne eller spissen av en hakke. Frøene som er gjennomvåt sås tykt. Mange av dem vil ikke spire. Det er bedre å bryte gjennom overflødige skudd senere. De frøede sporene er dekket av et tynt lag med løs jord, lett slått med en håndflate. Hageavlinger blir vannet med varmt vann. Etter at væsken er absorbert, blir sengen mulket. Frø spirer lenge. De trenger varme og fuktighet. Å dekke sengene med hvit agrofiber bidrar til å gi et godt mikroklima for avlinger.
Plante aspargesplanter
For å plante frøplanter økes dybden av sporene i hagesengen til 30 cm. Det er viktig å ta i betraktning at buskene i hagekulturen i 20 år av livet på et sted vil vokse sterkt. Hvis det i fremtiden ikke er planlagt å transplantere en grønnsak, plasseres plantene på rad i et trinn på 40 cm. Radavstanden er minst 1 m bred.
Etter å ha kuttet sporene, dannes det hauger fra den fruktbare jorda i bunnen. Trær er plassert på dem med røtter, drysset med løs jord, presset for hånd. Hvis røttene er lange, forkortes de med saks. Den optimale lengden på forgreningen av rhizomet er 5 cm. Etter planting av plantene helles sporet rikelig med vann, dekket med mulch fra torv eller sagflis.
Hvordan ta vare på asparges utendørs
En enkel landbruketeknikk for å dyrke asparges krever å gjøre det vanlige arbeidet for en gartner. Kulturen krever rettidig vanning, fôring, lukking av ugress.
Vanning og fôring
Hagekulturen tolererer ikke overflødig fuktighet i bakken, men plantene må vannes ofte. De første to ukene etter planting blir plantene vannet rikelig for å øke rotdannelsen. Umiddelbart etter å ha absorbert vann, løsnes jorden. Hvis dette ikke er gjort, vil den resulterende filmen blokkere tilgangen til oksygen til røttene. Frøplanter må hele tiden opprettholde fuktig jord, og voksne planter blir vannet sjeldnere. Jorda skal imidlertid ikke få tørke, ellers får skuddene bitterhet.
Gjødsling av kulturen er absolutt nødvendig, siden utbyttet avhenger av det. Planten trenger praktisk talt ikke nitrogen. Kobber og kalium er nødvendig, da disse stoffene påvirker skuddens saftighet. Organiske og urteinfusjoner regnes som den beste gjødsel.
I løpet av sesongen krever asparges tre dressinger:
- Den første fôringen av en hagekultur om våren gjøres med organisk materiale. Tørre granulater av kalium, fosfor og kalsium helles fra mineralgjødsel og vannes deretter rikelig.
- Den andre fôringen faller i juli. Asparges helles med en løsning av kyllinggjødsel i en høy konsentrasjon på 1/10.Toppdressing gir styrke til planten etter høsting.
- Den siste tredje fôringen av kulturen gjøres om høsten i slutten av oktober. 30 g superfosfat og kaliumsalt tilsettes per 1 m2.
Organisk materiale gjør aspargeskudd ømme, velsmakende og gir dem en hvit farge. Erfarne grønnsaksprodusenter påføres våren eller høsten med utseende av spirer for å fylle hver plante med en bøtte humus.
Beskjæring
Etter å ha plantet frøplanter, vil skudd vises i hagen. Du kan ikke kutte dem av. Aspargesen skal vokse til gjennomgående busker. I det andre året er beskjæring uønsket. I ekstreme tilfeller kan du kutte 1-2 skudd. Full beskjæring av avlingen utføres i det tredje året. Skudd med en høyde på ca 12 cm kan kuttes. Sanitær beskjæring av planten utføres om høsten. Alle gulnede skudd blir kuttet av, og etterlater hamp 2,5-5 cm over bakkenivå.
Transplanterer asparges
Transplantasjon av asparges til et fast sted utføres i mai. De gjør dette i det andre leveåret. Du kan transplantere hagekulturen i september, slik at planten blir enda sterkere om sommeren. En hageseng graves under landingen. 4 bøtter kompost tilsettes per 1 m2. Dybden på grøftene for vårplanting er laget i en halv spade bajonett. Hvis kulturen transplanteres om høsten, graves sporene dypt ned i bajonetten.
25 g mineralkomplekser tilsettes under hver plante. Du kan drysse 70 g gjødsel på 1 m av grøften. På bunnen av sporene dannes hauger fra jorda, asparges er rotfestet og dekket med jord. Etter transplantasjon blir plantene vannet rikelig.
Forbereder seg på vinteren
For at aspargesen skal overvintre godt, om høsten, før frosten begynner, blir skuddene kuttet kort. Hampen som stikker ut fra bakken er dekket med jord og danner en høyde. Torv eller kompost helles i tillegg på toppen.
Voksende asparges i et drivhus
Drivhus kan brukes til å dyrke asparges fra frø hjemme. Imidlertid kan ikke alle varianter sås. Tidlig modne hybrider er best egnet, for eksempel: Connovers Colossal, Franklin, Arzhentelskaya og andre. Fordelen med drivhusdyrking er tidlige høster. Asparges krever ikke kunstig belysning. Planten har nok naturlig lys. Temperaturen opprettholdes i området fra + 15 til + 20 ° C. Vanning utføres sjeldnere, siden fuktighet fordamper mindre i drivhuset. Toppdressing og andre prosedyrer utføres på samme måte som når du dyrker en grønnsak i det åpne feltet.
Funksjoner av voksende asparges i forskjellige regioner
Asparges vokser i alle regioner unntatt nord. For kalde områder er det optimalt å la hannplanter ligge i hagen. De er preget av økt frostmotstand. Kvinnelige planter er mer termofile.
Voksende asparges i Moskva-regionen
Spesielt for klimaforholdene i Moskva-regionen har aspargesorter blitt avlet. De mest populære er Early Yellow, Harvest 6 og Danish White. Varianter er godt egnet for klimaet i Hviterussland. For å få en god høst, dyrkes avlingen i frøplanter.
Voksende asparges i Sibir
Kaldebestandige varianter av asparges tåler temperaturer ned til -30 ° C med et lite snødekke. De kan dyrkes i Sibir. På vinteren er plantene dekket av jordhauger og et tykt gjødsellag. Omkokende, organisk materiale genererer varme, hvorfra aspargesstengene blir oppvarmet. Om våren, til en positiv lufttemperatur er etablert, trekkes et drivhus over hagesengen, som beskytter de unge skuddene av grønnsaken mot frost.
Voksende asparges i Ural
Jordbruksteknologien for å dyrke avlinger i Ural er den samme som for Sibir. Om høsten, mer mulch, om våren satte de opp et drivhus.
Voksende asparges i Leningrad-regionen
For hele midtsonen, inkludert Leningrad-regionen, brukes dyrkingsteknologien og varianter på samme måte som for Moskva-regionen. Klimaet er omtrent det samme.
Voksende asparges hjemme på vinduskarmen
Avlingen er ment for planting i et drivhus eller i en grønnsakshage.Det vil ikke være mulig å dyrke full asparges hjemme på vinduskarmen. Et langt rhizom krever en stor dybde på jorden, og det vokser også kraftig grener på sidene. I en blomsterpotte vil asparges vokse ganske enkelt som en prydplante i gjennomsiktig stil.
Høsting og lagring
Hvis gartneren tok godt vare på aspargesen, fulgte jordbruksteknikker, vil kulturen belønne seg med høsten.
Asparges gir
Ulempen er det lave utbyttet av grønnsaken. Bare unge skudd blir spist. Avhengig av variasjon og veksttid på ett sted, blir 2-5 kg skudd samlet fra 1 m2 av tomten. Den første høstingen fra en tomt på 6 mål vil gi rundt 1200 kg grønnsaker. Hvert år vokser avlingen på ett sted, vil avkastningen øke.
Når skal du høste asparges
Den første avlingen av en grønnsak høstes bare det tredje året etter planting. Imidlertid, hvis plantene er svake, blir aspargeshøsten utsatt til det fjerde året. Skuddets modenhet blir signalisert av tette busker i hagen. Størrelsen på skuddet som er klar for høsting, er ca 2 cm tykk og opptil 20 cm lang.
Hvordan høste asparges
Det er optimalt å kutte 3 skudd fra en busk, maksimalt - 5 stykker. En spesiell slipt kniv brukes til å høste grønnsaken. Først raker de jorden rundt skuddet. Kuttet er laget 3 cm over rhizomet. Den resterende stubben er dekket med torv eller kompost. I kalde områder kuttes skudd annenhver dag. I de sørlige regionene vokser asparges raskere. Skudd kuttes 1-2 ganger om dagen.
Hvordan bevare asparges
Aspargeskudd er ikke utsatt for langvarig lagring. På den tredje dagen begynner grønnsaken å grove, mister sin saftighet. For å holde høsten opptil 4 uker, trenger skuddene et fuktighetsinnhold på minst 90% og en lufttemperatur på 0 ° C. Vanligvis pakkes de inn i en våt klut og sendes til kjøleskapet. Frysning hjelper til med å holde grønnsaken lenger. Skuddene pakkes med en film eller en klut, plasseres i fryseren.
Hvordan asparges reproduserer
Det er tre måter å forplante en kultur på. Hver gartner velger det mest passende alternativet for seg selv.
Formering av asparges ved å dele busken
Den enkleste måten er å forplante avlingen våren og høsten. Hvis sommeren ikke er varm, kan du prøve å utføre prosedyren på denne tiden av året. Til å begynne med graver du opp en voksen busk. Med en kniv eller hender er spirer med fulle røtter delt. Hver frøplante blir plantet i hagen på samme måte som frøplanter.
På samme måte kan en hagebusk forplantes av jordstengler, og dele den om våren før unge skudd vises. Hver rot må ha 1 knopp.
Formering ved stiklinger
Metoden for forplantning av en kultur er kompleks, den gir ikke alltid et positivt resultat. Stiklinger utføres fra vår til juni. Stiklinger kuttes fra fjorårets grønne skudd, dyppes i en løsning av en rotvekststimulator, og plantes i beholdere med våt sand. Hver frøplante er dekket med en glasskrukke eller kuttet PET-flaske. Stiklinger av asparges ventileres med jevne mellomrom, sprayes med vann. Rooting bør finne sted om 1,5 måneder.
Frøformering
Hageavlinger plantes med frø til frøplanter eller umiddelbart i åpen bakke. Avlsmetoden er ikke veldig populær, da aspargesfrø ikke spirer godt. I tillegg har gartneren ekstra problemer med å ta vare på plantene.
Sykdommer og skadedyr
Asparges er motstandsdyktig mot sykdommer, sjelden påvirket av skadedyr, men noen ganger oppstår ubehagelige situasjoner:
- Begynnelsen på rotrot av en hagekultur signaliseres av smuldrende kvister. Planten behandles med Fundazole eller hele busken fjernes.
- I juni kan rust angripe skuddene til en hagekultur. De blir mørke i fargen, sår vises. Soppen behandles ved å spraye den med et soppdrepende middel.
- Et farlig skadedyr av hageavlinger er aspargesfluen, som legger egg inne i skuddene. De klekkede larvene spiser planten. Insektmidler hjelper til med å bekjempe flua. Det mest populære stoffet er Actellic.
- Aspargesraslingen elsker å mate på saftige stilker, løvverk og til og med frø. Voksne biller blir samlet for hånd. Larvene blir ødelagt i jorden ved å tilsette Actellic.
For å forhindre at plantasjer dør, utføres forebyggende behandlinger. Planter inspiseres ukentlig.
Konklusjon
Å dyrke og ta vare på asparges utendørs er vanskelig i begynnelsen. I fremtiden krever kulturen minimalt med arbeid og høsting i tide.
