Innhold
Cognac på valnøttpartisjoner er den originale varianten av det kjente produktet. Den er tilberedt av valnøttmembraner, insistert på tre typer alkohol: alkohol, vodka eller måneskin.
Funksjoner ved tilberedning av cognac på valnøttpartisjoner
Cognac er en allsidig drink som kan tilberedes fra hvilket som helst produkt. Valnøttpartisjoner gjør fargen på cognacen rik og smaken unik. I tillegg til sin eksepsjonelle smak inneholder nøttercognac en stor konsentrasjon av næringsstoffer.
Dette produktet er nyttig for personer med diabetes. Når nøttepartisjoner konsumeres regelmessig, reduserer blodsukkernivået, reduserer manifestasjonen av diabetes mellitus og blir kvitt insulinresistens.
Det høye jodinnholdet hjelper deg med å takle de tidlige stadiene av skjoldbruskkjertelen. Det er nødvendig å ta en tinktur av alkohol i en halv teskje to ganger om dagen i 2 uker.
Komprimerer med cognac kan gjøres på såre ledd. Blandingen vil varme opp problemområdet, levere nyttige vitaminer og mineraler til det.
Ved forkjølelse og hoste vil det også være nyttig å bruke en spiseskje cognac. Valnøttpartisjoner inneholder en stor mengde vitamin C og gruppe B, som hjelper kroppen å komme seg raskere og har antiseptiske egenskaper.
Oppskrifter på cognac på valnøttmembraner
Cognac på valnøttmembraner antyder en rekke oppskriftskomponenter. Enhver alkoholholdig drikke du vil gjøre. Oppskriften kan suppleres med forskjellige tilsetningsstoffer - kanel, nellik, sitronsaft.
Cognac fra valnøttpartisjoner på alkohol
Denne oppskriften passer for elskere av sterkere drinker, den har en mer utpreget nøtteaktig smak uten urenheter. For ham trenger du:
- alkohol 45% - 2 l;
- valnøtt partisjoner - 0,5 kopper;
- kanel - 1 pinne.
Tilberedningsmetode:
- Vaskede og knuste valnøttmembraner skal plasseres i en steril krukke, tilsett kanel. Fyll med alkohol.
- Krukken skal lukkes tett med et lokk og plasseres på et mørkt sted i 3 uker. Etter infusjon kan drikken filtreres.
Du kan lagre den under alle forhold, bortsett fra temperaturer over +26 grader.
På vodka
For de som er vant til en mildere smak, passer en vodka-basert cognac-oppskrift. Den kan senere brukes til kompresser, siden graden er lavere og det er mindre risiko for å bli brent. For oppskriften du må ta:
- valnøttpartisjoner - 1 glass;
- vodka - 2 l;
- sukker - 100 g.
Steg for steg matlaging:
- Valnøttmembranene skal helles i et dørslag, skylles med kokende vann og legges i 3 minutter. Etter det kan de plasseres i en flaske og fylles med vodka. Du kan tilsette sukker og 1-2 fedd.
- Flasken må være tett korket og la den tilføres ved en temperatur på +25 grader i 2 uker. Tinkturen må ristes innimellom. Etter denne perioden kan drikken filtreres og korkes tett. La stå på et kjølig, mørkt sted.
Mengden sukker og krydder kan justeres etter smak.
På måneskin
Måneskinsoppskriften inneholder flere ingredienser som tilfører drinken forskjellige nyanser av smak, lukt og helse. Det er best å bruke en fruktig måneskin med lav smak for å parre godt med de nøtteaktige tonene. For matlaging trenger du:
- raffinert måneskin - 3 l;
- valnøttpartisjoner - 1 glass;
- fedd knopper - 7 stykker;
- svart te - 1 ss;
- vaniljesukker - 2 ts;
- kanel - 1 pinne;
- sitronsyre eller sitronsaft - 0,5 ts.
Steg for steg matlaging:
- De vasket valnøttpartisjonene må kastes i et dørslag og skoldes med kokende vann. Hell dem i en flaske måneskin.
- Flasken kan fylles med sukker, kanel, nellik og te. Bland alt slik at ingrediensene fordeles gjennom drikken. Tilsett deretter sitronsyre eller sitronsaft.
- Flasken må være tett korket, ligge på et varmt sted i en måned. Rist drikken en gang i uken.
På slutten av infusjonsperioden kan mutterkonjakk filtreres gjennom brettet gasbind. Denne blandingen av ingredienser vil bidra til å kvitte seg med parasittiske organismer og jodmangel.
Hva mer kan du legge til cognac
Denne drinken forutsetter en rekke ingredienser - jo mer det er, desto rikere og lysere blir smaken. Blant tilsetningsstoffene kan du finne en rekke komponenter.
- Sitronskall... Sitronsaft tilfører drikken surhet, mens sitronskall skaper en edel bitterhet og en unik sitrusaroma. I tillegg inneholder skallet flere vitaminer, som lagres i kombinasjon med alkohol, noe som gjør drikken enda sunnere.
- Honning... I stedet for sukker for søthet, kan du tilsette honning hvis skjær er laget for en diabetespasient eller for en person som går ned i vekt. Den inneholder mange vitaminer og mineraler, og valnøtter anbefales alltid å konsumeres i kombinasjon med honning. Det vil gi en ny smak og subtil aroma.
- Svart te... I tillegg til den rike, dype fargen, vil svart te legge til behagelige terte notater til cognac, gjøre lukten mer intens. Te kombinert med honning gjør cognac spesielt velsmakende.
- Kanel... Dette krydret kombinert med sitron vil skape en smak som ligner på den berømte gløggen. En slik drink vil være god på nyttårsaften, den vil gi en følelse av varme og komfort.
- Vaniljesukker... Dette tilsetningsstoffet vil myke opp den bitre smaken av valnøtter, noe som gjør den lettere og mer aromatisk. Det er godt å tilsette vaniljesukker til vodka-konjakk, da det er mindre sterkt.
- Ingefær... For å gjøre tinkturen mer helbredende, kan du legge til en teskje revet ingefær i den. Slike cognac kan tas mot forkjølelse og hoste, gnides med den på brystet og ryggen, brukt som komprimering, siden ingefær gjør drikken krydret og vil varme deg bedre.
Avhengig av tilsetningsstoffet, vil ikke bare smaken og lukten endres, men også de helbredende egenskapene, så det er verdt å velge ingrediensene individuelt. Valnøtt-cognac kan brukes med svart bitter sjokolade og annet søtsaker.
Vilkår for lagring
Siden drikken inneholder alkohol, kan den oppbevares i opptil et år eller mer. Imidlertid når de helbredende egenskapene sitt høydepunkt etter en måned med infusjon, og begynner deretter å avta etter hvert som de kjemiske forbindelsene brytes ned.
Du kan oppbevare cognac på et kjølig mørkt sted i en tett forseglet flaske.
Konklusjon
Cognac på valnøttpartisjoner er et produkt med eksepsjonelle egenskaper. Det er ikke bare velsmakende, men også nyttig hvis det brukes riktig. Denne drinken gir rom for fantasi når det gjelder ingrediensene. Det er lett å tilberede, og den resulterende tinkturen vil gi fordeler og glede i lang tid.
