Snødrivingsalat: 12 trinnvise oppskrifter med bilder

"Snowdrifts" -salaten på festbordet kan konkurrere i popularitet med slike kjente snacks som Olivier eller sild under en pels. Spesielt ofte forbereder husmødre det til nyttårsfester, for når det gjøres riktig, ser det ut som snødrivere. Til tross for enkelheten og enkelheten i oppskriften, viser parabolen seg å være deilig.

Hvordan lage "Snowdrift" -salaten

Selv nybegynnere i matlaging er flinke til å tilberede "Snowdrift" -salaten. Denne prosessen tar litt tid. Du kan piske opp en matbit.

Retten fikk navnet "Snowdrifts" på grunn av særegenheter ved servering. Dette er hovedhemmeligheten til salaten. Det er laget som et snødekt rom dekket med snødrivere. For å gjøre dette, dryss forretten med revet ost. Det gir farge og luftighet.

Forskjellige produkter tas som hovedingredienser: hvilken som helst type kjøtt, grønnsaker, fisk, pølser.

Den klassiske oppskriften på "Snowdrift" -salaten

I følge den klassiske oppskriften tilbereder de en veldig solid salat "Snowdrift" Samtidig er smaken preget av ømhet på grunn av tilsetningen av kokt kyllingbryst.

For en matbit trenger du:

• kyllingfilet - 300 g;
• poteter - 2 stk .;
• champignons - 300 g;
• hard ost - 150 g;
• gulrøtter - 2 stk .;
• egg - 4 stk .;
• hvitløk - 2 fedd;
• Laurbærblad;
• majones;
• salt.

Tilberedningstrinn:

1. Kok rotgrønnsakene, samt bryst og egg hver for seg. Tilsett laurbærblad i kjøttet for smak.
2. Skjær soppen i terninger, la det småkoke i en stekepanne. Til slutt tilsett en klype salt og hvitløk hakket med en presse.
3. Riv skrellede gulrøtter og poteter på et grovt rivjern.
4. La kjøttet avkjøles etter tilberedning, og skjær deretter i små terninger.
5. Del eggene i to med en kniv.
6. Fjern eggeplommene, bland med hvitløk og majones. Fyll proteiner med denne massen.
7. Mal osten.
8. Forbered en stor flat tallerken. På den legger du de tilberedte ingrediensene i lag i følgende rekkefølge: poteter, bryst, champignons, gulrøtter, halvdeler av egg med hvite opp i form av snøfetter. Smør hvert lag med majones, og salt potetene lett.
9. Dryss med ostemasse.

Hold salaten kald før du serverer den.

"Snowdrift" salat med kylling og syltet løk

"Snowdrift" -salaten minner noe om de fylte eggene som mange elsker. Dette er ikke overraskende, for det er de som etterligner snødekte åser.

Retten krever:

• kokt kjøtt - 300 g;
• egg - 5 stk .;
• hard ost - 150 g;
• løk - 1 hode;
• hvitløk - 1 skive;
• eddik 9% - 1 ss. l.;
• sukker - 1 klype;
• vann - 1 glass;
• salt;
• majones.

Oppskriften på salaten "Snowdrift" trinn for trinn:

1. Egg, kok opp kjøtt.
2. Hakk løken i halve ringer, tilsett salt.
3. Lag en marinade for løk: hell eddik i et glass vann, tilsett sukker. Ha halvringene i en bolle, hell over marinaden og la stå i et kvarter.
4. Skjær kjøttet i små biter. Ta en flat bred tallerken, pensle med majones og legg ut kjøttet.
5. Topp med syltet løk, beleg med majones.
6. Del de kokte eggene i halvdeler.
7. Lag en fylling for dem: klem ut hvitløken, mos eggeplommene, rasp litt ost på et fint rivjern. Bland alt med dressingen. Du kan krydre med hvitløk, salt.
8. Fyll med denne massen av proteiner. Brett dem i kjøttstykker. Hvis det er fyll igjen, kan du også legge det ut.
9. Smør proteinene med majones.
10. Dryss salaten med revet hard ost.
11. Soak i kjøleskap i flere timer.

Til oppskriften kan du ta alle slags kjøtt

Hvordan lage en salat "Snowdrift" med pommes frites

Små gourmeter liker spesielt denne uvanlige versjonen av å lage "Snowdrift" -salaten. De fleste barna er veldig glad i pommes frites. I tillegg til denne ingrediensen krever retten:

• kokt kylling - 300 g;
• hard ost - 100 g;
• Pommes frites - 250 g;
• egg - 8 stk .;
• majones.

Hvordan lage mat:

1. Legg alle produktene i denne salaten lagvis, og smør med dressing. Først kommer stekte pommes frites, kuttet i terninger og stekt.
2. Topp med kokt kjøtt kuttet i små biter.
3. Kok egg, rist. Legg deretter ut i et tredje lag og danner et lysbilde. Salt.
4. Riv osten, dryss den på "Snowdrift" -salaten.

Smaken blir mer delikat hvis forretten blir dynket før bruk.

Snowdrift salat: oppskrift med sopp

Du kan lage denne festlige salaten fra enhver sopp: fersk, syltet, frossen. De gir smak til retten, men resultatet er alltid utmerket.

Du trenger følgende ingredienser:

• sopp (syltet) - 400 g;
• kyllingfilet - 400 g;
• hard ost - 150 g;
• egg - 5 stk .;
• salt;
• majones.

Handlinger trinn for trinn:

1. Kok egg og fileter i forskjellige gryter.
2. Ta det avkjølte kjøttet, soppen, 2/3 av osten. Skjær i små biter.
3. Riv egg.
4. Dann en "snødrift" fra følgende lag: kylling, sopp, egg.
5. Krydre, dryss med gjenværende revet ost.

Egg kan kuttes i små biter eller halveres

"Snowdrift" salat med kylling og krutonger

Delikat, frisk smak kombinert med vakker design blir verdsatt selv av gourmeter. En av alternativene for å tilberede en "snø" snack - med krutonger, tomater og paprika.

Ingredienser:

• kjeks - 100 g;
• kyllingfilet - 300 g;
• ost - 150 g;
• paprika - 2 stk .;
• tomater - 2 stk .;
• hvitløk - 2 fedd;
• majones.

Fremgangsmåte:

1. Kok fileter, avkjøl, kutt i tynne terninger.
2. Hakk grønnsaker i små terninger.
3. Riv osten.
4. Kombiner majones med hakket hvitløk.
5. Legg fileter, grønnsaker, krutonger i lag, bløt i krydret dressing.
6. Legg igjen noen krutonger for å lage snødekte åser av dem.
7. Dryss dem med revet ost.

Kyllingbiter bør gjøres så tynne som mulig for å oppnå en delikat konsistens.

Hvordan lage en salat "Snowdrift" med skinke

Retten smaker som den berømte Oliviersalaten, men den har et mer originalt utseende og fungerer som en verdig dekorasjon for en festlig fest.

Oppskriften vil kreve:

• kokte poteter - 3 stk .;
• skinke - 250 g;
• egg - 3 stk .;
• gulrøtter - 1 stk .;
• hard ost - 100 g;
• majones - 200 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• en klype salt;
• sennep;
• malt svart pepper.

Trinnvise handlinger:

1. Kok egg og gulrøtter. Så hakk, hakk.
2. Riv kokte poteter på et grovt rivjern. Ha i det nedre nivået i en bred salatskål, suge. I fremtiden, fyll hvert lag.
3. Legg gulrøtter på toppen.
4. Skjær skinke i terninger, form det neste laget ut av det og trykk lett.
5. Halver eggene og tingene med eggeplomme, hvitløk, sennep og majonesdressing.
6. Legg halvdelene på salaten, mellom dem kan du legge til litt dressing for saftighet.
7. Riv osten slik at du får et tynt sugerør. Fordel den jevnt på toppen av "snøfonnene".

Skinke kan erstattes med pølse

Salat "Snowdrifts" med pølse

Røkt pølse utfyller perfekt "Snowdrifts" -salaten, noe som gjør smaken mer intens. Til tross for at dette matlagingsalternativet inneholder de enkleste produktene, kan det forberedes til ferien.

Du vil trenge:

• poteter - 200 g;
• egg - 4 stk .;
• gulrøtter - 200 g;
• røkt pølse - 150 g;
• ost - 150 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• majones;
• en klype salt.

Steg for steg oppskrift:

1. Kok opp grønnsaker og kjølig.
2. Fjern skallet fra potetene, rasp kjøttet grovt. Brett på en salatskål, tilsett salt, suge. Fyll deretter alle lagene.
3. Dekk til med et gulrotlag.
4. Form neste nivå fra pølse kuttet i terninger.
5. Skrell eggene, skjær dem i halvdeler med en kniv. Fjern eggeplommene, rør inn sausen og hakkede hvitløksfedd. Fyll proteinene med denne massen.
6. Dryss ostsmuler over toppen.

Retten er klar til å spise etter 1-2 timer

"Snowdrift" salat med storfekjøtt og nøtter

Sugrob salat med biff er spesielt populær blant elskere av kjøttretter. Oksekjøtt brukes til tilberedning, samt følgende produkter:

• biff - 300 g;
• egg - 4 stk .;
• valnøtter - 200 g;
• gulrøtter - 1 stk .;
• ost - 200 g;
• løk - 2 hoder;
• majones;
• salt.

Tilberedningstrinn:

1. Kok kjøttet. Når det er kult, skjær i biter og overfør til en salatskål.
2. Overkok løk og gulrøtter. Dann et andre lag med grønnsaker, mett med dressing.
3. Dryss med knuste nøtter.
4. Kok egg. Trekk ut eggeplommene fra halvdelene. Kombiner dem med nøtter, majones, salt.
5. Fyll proteinene med denne massen.
6. Dryss med revet ost.

"Snowdrift" salat med fisk på boks

"Snowdrift" -salaten med fisk er som den berømte "Mimosa". Men smaken er rikere og mer moderne.

Det krever:

• poteter - 2 stk .;
• hermetisk fisk - 1 boks;
• egg - 5 stk .;
• bulgarsk pepper - 1 stk .;
• gulrøtter - 2 stk .;
• ost - 150 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• løk - 1 hode;
• majones;
• salt.

Hvordan lage salaten "Snowdrift":

1. Det nedre nivået består av revet kokte poteter. Smør hvert lag ingredienser med majones.
2. Legg deretter ut de kokte gulrøttene. Du må først raspe den.
3. Ha hermetikk og løk i en blenderbolle, mal til glatt, ha i en salatskål på gulrøtter i majones.
4. Tilsett paprika hakket i små terninger på toppen.
5. Fyll egghalvdelene med hvitløk-majonesdressing og eggeplommer.
6. Legg egg nydelig i en salatbolle slik at de etterligner driv av snø.
7. Spred ostekrummen.

Salaten trenger minst en time å suge

Oppskrift på salat "Snowdrifts" med kylling

Fillet gjør konsistensen av "Snowdrives" -salaten mer behagelig og øm. Det viktigste er å kutte kyllingbitene så tynne som mulig.

For retten trenger du:

• filet - 300 g;
• poteter - 3 stk .;
• egg - 4 stk .;
• ost - 200 g;
• gulrøtter - 1 stk .;
• hvitløk - 2 fedd;
• en klype salt;
• majones;
• sort pepper etter smak.

Matlagingsalgoritme:

1. Kok kjøttet i saltvann. Avkjøl det uten å ta det ut av buljongen. Dette vil gi kjøttet saftighet. Skjær den i små terninger.
2. Kok røtter og egg samtidig. Klar.
3. Riv poteter. Ta en bred plate, legg den på bunnen. Krydre med salt, smør med majonesdressing. Så belegg komponentene på samme måte.
4. Riv gulrøttene, brett over potetmassen.
5. Tilsett kylling på toppen, trykk forsiktig ned. Krydre.
6. Lag et eggedekorasjon. Fjern eggeplommene, fyll med hvitløksfedd og majonesdressing, fyll i det hvite.
7. Brett dem over en salat.
8. Dryss med ostesmuler.
9. Oppbevares i kjøleskap.

I stedet for kyllingfilet kan du ta pølser

Deilig salat "Snowdrifts" med torskelever

Denne forretten er veldig sunn. Torskelever er rik på sporstoffer og vitaminer. I tillegg til henne trenger du "Snowdrives" -salaten:

• poteter - 2 stk .;
• torskelever - 150 g;
• egg - 2 stk .;
• bearbeidet ost - 100 g;
• hard ost - 100 g;
• hvitløk - 1 skive;
• en klype salt;
• en klype malt pepper;
• majones.

Tilberedningstrinn:

1. Kok egg, poteter, og skrell deretter. Riv potetene på et grovt rivjern, og eggene på et fint rivjern.
2. Legg den bearbeidede osten i kjøleskapet i en halv time. Gni den. Bland sponene med potet- og eggemassen.
3. Åpne pakken med torskelever. Mos, tilsett i en salatskål til resten av ingrediensene.
4. Legg til majonesdressing.
5. Kjøl i 30 minutter.
6. Ta en teskje. Med hjelpen kan du danne "snøballer" og brette i en pyramide.
7. Dryss med ost.

Grøntkvister ser vakre ut på "snødrivere"

Salat "Snowdrifts" med røkt kylling

Det tar veldig lite tid å tilberede denne salaten, ikke mer enn en halvtime, i motsetning til mange puff snacks. Dette betyr at det er perfekt ikke bare for en fest, men også for en hverdagsmeny.

Det krever:

• kokte poteter - 2 stk .;
• røkt ben - 1 stk.
• egg - 3 stk .;
• ost - 150 g;
• løk - 1 hode;
• majones;
• vann - 1 glass;
• eddik 9% - 2 ts;
• sukker - 4 ss. l.

Hvordan lage en salat "Snowdrifts" trinn for trinn:

1. Kok flere lag etter tur, bløtlegg med majonesdressing. Den første er laget av kokte poteter kuttet i terninger.
2. For det neste, kutt røkt kjøtt.
3. Form det tredje laget av hakkede syltede løk. Hold den i 2-4 timer i en marinade av vann, eddik og sukker.
4. Pynt toppen med halvdeler av egg fylt med en blanding av eggeplommer, hvitløk, majones.
5. Topp med en ostesmeltestrø.

Røkt kyllingsmak passer godt med friske urter

Konklusjon

Salaten "Snowdrifts" til et festbord er en veldig elegant og ikke mindre velsmakende rett. Til tross for vintertemaet, er det forberedt når som helst på året. Erfarne husmødre endrer ingrediensene etter smak, og tilfører kylling, fisk, sopp, skinke, pølse som hovedkomponent.

Anbefalte bidrag

Vannmelon kilesalat: oppskrifter med kylling, druer, med sopp

Raffaello med krabbepinner og ost: med egg, hvitløk, nøtter

Hvordan lage pate fra smult med hvitløk og urter, med løk

Gåseleverpostei: hva er navnet, fordelene og skadene, kaloriinnhold, anmeldelser

Torskeleverpostei: oppskrifter med bilder hjemme

Grønnkålsalat: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Tunfiskpateoppskrifter: hermetiske, friske, fordeler

Hvordan lage hjemmelaget biffleverpostei: i ovnen, langsom komfyr

Tartlets med avokado og reker, ost, fisk