Innhold
Den crested hornbeam er en veldig vakker sopp av familien Clavulinaceae, Clavulina slekten. På grunn av sitt uvanlige utseende, kalles denne prøven også korallklavulin.
Hvor vokser kornhorn
Clavulina koraller er en ganske vanlig sopp som spenner over kontinentene i Eurasia og Nord-Amerika. Den vokser overalt på Russlands territorium. Ofte kan du finne arten i blandede, barskog og sjeldnere løvskoger. Det finnes ofte på råtnende treavfall, fallne blader eller rikelig med gressletter. Noen ganger vokser den i buskområder utenfor skogen.
Clavulina koraller kan vokse enkeltvis og under gunstige forhold - i store grupper, ringformede eller danner bunter og har betydelige størrelser.
Frukting - fra andre halvdel av sommeren (juli) til midten av høsten (oktober). Toppen er i august-september. Bærer frukt rikelig årlig, er ikke sjelden.
Hvordan ser korallklavuliner ut?
Dette er en veldig fantastisk sopp som skiller seg fra andre varianter i sin spesielle struktur. Den fruktende kroppen har en forgrenet struktur med en tydelig soppstamme.
I høyden varierer fruktlegemet fra 3 til 5 cm. I formen ligner det en busk med grener som vokser nesten parallelt med hverandre, og med små kviser, der flate topper av en grå, nesten svart farge kan sees i endene .
Fruktkroppen er lys i fargen, hvit eller krem, men prøver med en gul og fawn fargetone kan bli funnet. Sporepulver i hvit farge, sporene i seg selv har bred elliptisk form med en jevn overflate.
Benet er tett, lite i høyden, ofte ikke mer enn 2 cm, og også med en diameter på 1-2 cm. Fargen tilsvarer fruktkroppen. Kjøttet på kuttet er hvitt, ganske skjørt og mykt, uten en klar lukt. Den har ingen smak når den er fersk.
Er det mulig å spise kyllinghorn
Faktisk blir den kranete hornbjelken nesten aldri brukt i matlaging på grunn av dens lave gastronomiske egenskaper. Derfor bemerkes det i mange kilder at denne soppen tilhører en rekke uspiselige. Den har en bitter smak.
Hvordan skille mellom korallklavuliner
Den hakkede hornbjelken preges av en lys farge, nærmere hvite eller melkeaktige, og også av flate, kamskjelllignende grener som peker mot endene.
Den mest lignende soppen er clavulina rynket, siden den også har en hvit farge, men i motsetning til korallen er endene på grenene avrundede. Viser til betinget spiselige varianter.
Konklusjon
Den crested horncat er en ganske interessant representant for soppriket, men til tross for sitt vakre utseende er dette eksemplet fratatt smaken.Det er derfor soppplukkere ikke tør å samle denne arten, og praktisk talt ikke spiser den.
