Innhold
Xerula langbeinte er en spiselig sopp som påvirker soppplukkere med et veldig langt, tynt ben og en ganske stor hette. Ofte forveksles arten med et giftig eksemplar og går forbi, uten å vite at soppen har god aroma og smak. Men før du samler ukjente varianter, må du studere beskrivelsen og nøye se på bildet for ikke å samle falske dobler i kurven.
Hvordan ser Xerula langbenet ut?
Xerula langbenet, eller Hymnopus langbenet, er en interessant representant for soppriket. For ikke å ta feil av valget, må du først ha en ide om soppens utseende:
Beskrivelse av hatten
Denne arten preges av en liten hette, opptil 80 mm i diameter. I ung alder er den konveks, retter seg med alderen, og kantene er bøyd oppover. Den sentrale tuberkelen forblir, da kommer depresjoner og rynker. Tørr, fløyelsaktig, tett hud er farget sitronbrun eller mørk grå. På den nedre delen er det sjeldne snøhvite plater, delvis koblet til beinet.
Xerula reproduseres av fargeløse elliptiske sporer i et sporepulver.
Benbeskrivelse
Arten fikk navnet på grunn av de tynne, veldig lange bena. Tykkelsen er omtrent 30 mm, og lengden er opptil 15 cm. Benet er begravet i bakken, noe som gjør soppen mer motstandsdyktig. Formen kan være rund-sylindrisk eller flat. Tynne fløyelsagtige vekter er farget for å matche fargen på hetten.
Er soppen spiselig eller ikke
En sjelden prøve er spiselig. Den har snøhvit smakfull masse, med en lett, behagelig aroma. Derfor oppnås deilige stuvede, saltede, syltede og stekte retter fra den.
Hvor og hvordan den vokser
Langbenet hymnopus er et sjeldent eksemplar. Den foretrekker å vokse på stubber, i støvet, på røttene til løvtrær. Sopprepresentanten vokser i små grupper. Fruktperioden er juli-oktober.
Dobler og deres forskjeller
For ikke å bli feilaktig under soppjakt, må du vite at Gymnopus har dobler. Disse inkluderer:
- Colibia rot - et spiselig utseende, veldig lik en lang negl med en liten slimhett, farget brun. Når den blir presset, endrer ikke rotdelen form og forblir avrundet.
- Skumle stenger - en uspiselig prøve, som er preget av en grå hette med ikke-vedheftende plater. Frukting skjer fra slutten av våren til begynnelsen av juli.
Viktig! Skallete fugler kan forårsake matforgiftning.
- Collibia fusiform Er en giftig variant. Den har et tøft kjøtt og en rødbrun hette som misfarges med alderen. Frukting skjer fra sen vår til midten av sommeren.
- Xerula hårete - refererer til betinget spiselige representanter for soppriket. Du kan kjenne den igjen ved et langt ben og en stor hatt med fleecy bunn. I voksne eksemplarer er kantene sterkt buet oppover, noe som gjør det enkelt å se tynne plater. Foretrekker å vokse i grupper i blandede skoger. Frukting skjer fra midten av sommeren til slutten av september.
Konklusjon
Langbenet Xerula er en sjelden art som foretrekker å vokse i løvskog. Den spiselige soppen, takket være deilig masse og delikat aroma, brukes til å tilberede en rekke retter.
