Innhold
Det er mange varianter av hvitløk som plantes om våren eller sen høst. Dobrynya hvitløk tilhører vinterarten som er beregnet på planting før vinteren. Blant dets analoger skiller variasjonen seg ut for mange positive egenskaper, som tiltrekker gartnere. Først og fremst er det verdsatt for frostmotstand, sterk immunitet og enkel pleie.
Avlshistorie av sorten
Dobrynya hvitløk er resultatet av russisk utvalg, oppnådd relativt nylig. Et lignende navn ble gitt til ære for karakteren av russiske folkeeventyr - den andre helten etter Ilya Muromets.
Den er inkludert i gruppen av vintervarianter av piltypen. Den ble registrert i statsregisteret i Den russiske føderasjonen i 2002 som et selvforsynt utvalg av hvitløkskultur. Anbefalt for dyrking i alle regioner i Russland, i private husholdningstomter og små hagebruk.
Beskrivelse av mangfoldet av hvitløk Dobrynya
Dobrynya hvitløk tilhører en sort med en sen moden periode. De begynner å høste etter 125-130 dager, etter at de første skuddene dukker opp om våren. Populær blant gartnere, spesielt i det sentrale Russland, på grunn av motstanden mot lave temperaturer.
Detaljert beskrivelse av vinter hvitløk sort Dobrynya:
- Danner kjøttfullt tett løvverk med grønnhvit farge, opptil 60 cm høy. Bredden på bladplaten er 2 cm.
- Rotvekster (hoder) er avrundede, lysegrå, med lilla årer. Inkluderer opptil 12 aksjer, med en totalvekt på ca 60 gram.
- Massen er tett og aromatisk, søtaktig, med en mild skarphet i smaken. Har kremfarge.
- Feddene på overflaten er skjellete med en lilla glans.
Tørrstoffinnholdet i hodet på hvitløk er omtrent 40% og sukkerinnholdet er 24%. I 100 gram av produktet registreres opptil 10 mg askorbinsyre.
Kjennetegn på sorten Dobrynya hvitløk
Karakteristikken for vinterløk Dobrynya inkluderer en rekke fordeler, takket være at den har en ledende posisjon blant andre varianter. Først og fremst inkluderer de: jevnt høyt og rikelig utbytte, frostbestandighet, høy motstand mot sykdommer og skadedyr.
Dobrynya-varianten er universell i bruk: den brukes aktivt ikke bare i matlaging, men til terapeutiske og profylaktiske formål (et effektivt middel mot forkjølelse). Egnet for ferskt forbruk, samt et konserveringsmiddel og aromatisk tilsetningsstoff i vinterpreparater. Det tilsettes kjøtt, fiskeretter og supper, som forvandler smaken deres uten anerkjennelse, og gir et snev av pikant.
Utbytte
Dobrynyas hvitløk er en senmodningspilsort. Fra dagen for avstigning til full modning, går det rundt 130 dager. Hodene er store, består av minst 10 deler, som hver veier 5 g. Generelt vokser rotavlingen i masse, omtrent 55-60 g.
Sorten er kjent for sine høye avkastningshastigheter - 2-2,5 kg per kvadratmeter plantet areal.
Å plante tidlig i varmt vær oppmuntrer til kraftig vekst. For tidlig dukket grønne skudd ut. Følgelig vil avlingen bli delvis ødelagt, og resten vil gi små hoder. Ved sen planting vil ikke frøene få tid til å spire og danne en sterk rotvekst. Hvis hvitløken overvintrer vellykket, så begynner de å vokse ikke så intensivt om våren.
Sykdoms- og skadedyrsmotstand
Vinternes hvitløkssort Dobrynya har en stabil immunitet, spesielt mot fytophthora. Skadedyr omgår det, da de ikke tåler en skarp aroma.
Fordeler og ulemper ved sorten
Som alle grønnsaks- og fruktavlinger, vurderes Dobrynya hvitløk fra to sider: fordeler og ulemper. Den første kategorien inkluderer:
- jevnt høyt utbytte;
- kald motstand;
- motvirke fusarium;
- anstendig forbruker- og smakskvaliteter;
- muligheten for langvarig lagring, samtidig som de opprinnelige indikatorene opprettholdes (omtrent seks måneder).
Av de åpenbare manglene skiller tørking og forfall av pærene seg med å holde kvalitet, mer enn 6 måneder.
Planting og stell av hvitløk
Til tross for upretensiøsiteten til Dobrynya hvitløk i omsorg og motstand mot forskjellige negative eksterne faktorer, vil overholdelse av en rekke agrotekniske tiltak under planting og riktig valgt timing påvirke utbyttet.
Når det gjelder klimatiske forhold, er vintervarianten Dobrynya egnet for dyrking på territoriet til Russland og nabolandene: Ukraina, Moldova, Hviterussland.
Plante datoer for hvitløk
Den optimale perioden for å plante vinterløk av Dobrynya-sorten er midt på høsten, omtrent 1-1,5 måneder før starten på den første frosten. Datoer varierer avhengig av lokale klimatiske forhold: i sør - til begynnelsen av november, i midtbanen og i nord - hele september. Da vil hvitløksfeddene slå rot til desember og vinter trygt, siden de ikke har tid til å spire.
For å lykkes med å navigere i plantedatoen, anbefales det å kontrollere graden av avkjøling av jord ved å måle med et termometer. Den optimale indikatoren er + 12-13 ° С.
Forberedelse av hageseng
Dobrynya-sorten er ikke spesielt lunefull, men tåler ikke utarmet og tørr jord. Stedet er valgt tilstrekkelig opplyst, siden kulturen for å sette frukt krever absorpsjon av ultrafiolett stråling, minst 2-3 timer om dagen. De ideelle forgjengerne til Dobrynya hvitløk er: jordbær, tomater, poteter.
Den fremtidige plasseringen av hvitløk er gravd opp, mens du tilsetter kaliumholdige tilsetningsstoffer og superfosfat, hver 25-30 g per 1 kvm. m. Om nødvendig er jorden smaksatt med organisk materiale: bladkompost, rottet gjødsel. Leiresammensetningen er fortynnet med elvesand eller torv.
Form sengene og la dem stå i to uker. Det skyldes det faktum at i et altfor løst underlag vokser hvitløk av denne sorten lite og kan ikke lagres på lang tid.
Planting av hvitløk
Dobrynyas hvitløksfedd er nøye utvalgt, unntatt: skadet, moldy, råtten, fliset. Bunnen skal være jevn, uten brudd på integriteten.
Vintersorten Dobrynya er plantet i henhold til et bestemt opplegg:
- rader som ligger i en avstand på 25 cm fra hverandre;
- intervallet mellom hvitløk er 13-15 cm;
- til en dybde på 3 til 5 cm.
Manglende overholdelse av disse reglene fører til frysing av Dobrynya hvitløk om vinteren.
Tennene sitter fast med bunnen nede, ikke spesielt tettende. Dryss med jordblanding på toppen. Vanning er ikke nødvendig etter endt arbeid.For regioner med frostvintre er en advarsel underforstått - mulching senger med hvitløk med halm, sagflis eller annet planteavfall. Med vårens første varme fjernes slik beskyttelse for å få tilgang til lys, luft og fuktighet.
Voksende hvitløk
Videre dyrking av Dobrynya hvitløk er ikke mye forskjellig fra lignende varianter. Viktigste agrotekniske tiltak:
- systematisk løsning av underlaget;
- eliminering av ugress;
- moderat vanning fra en vannkanne;
- passende og rettidig fôring.
Første gang plantingen blir matet tidlig på våren, etter å ha løsnet. Ammoniumnitrat brukes til dette, med en hastighet på 13 g per kvm. m. Når jorda er tømt, anbefales det å tilsette organisk gjødsling eller komplekse mineralsammensetninger.
Prosedyren gjentas igjen om 10-12 dager, så er det nødvendig å innføre nitroammophoska, i en mengde på 35 g per ti-liters bøtte med vann. I midten av juli, når hvitløken aktivt øker volumet, smaksettes jordblandingen med oppløst superfosfat.
Hvitløkssenger vannes regelmessig og rikelig, men uten å skape sump. To uker før planlagt graving av avlingen, stoppes vanningen helt. For å akselerere modningen av løkene, blir den øvre delen utsatt og rakker bakken 2-3 dager før høsting. Hvis du kutter av pilene som ble løst ut av hvitløk i juni, vil mengden til slutt øke betydelig.
Høsting og lagring
Hvitløksberedskapen til graving bestemmes av utseendet: løvet blir gul, tørker opp, faller til den ene siden, skalaene blir tettere. Det er ikke verdt å forsinke høstingsarbeidet, siden overmoden hvitløk har en tendens til å oppløses i separate komponenter.
Det anbefales å høste avlingen i tørt vær, da er det mer praktisk å spre grønnsakene for tørking i det fri. I regnet legges hvitløk under et baldakin. Når toppene er helt tørre, blir de kuttet av, og etterlater noen centimeter ved bunnen av pærene. Sørg for å forkorte røttene.
For langvarig lagring av Dobrynya-varianten trenger du et rom med fungerende ventilasjon og god tørking. Det optimale temperaturområdet er fra 0 til +4 ° C. Hvitløk er pakket i garn eller små bokser.
Metoder for forplantning av hvitløk
Gradvis mister Dobrynya-sorten sine opprinnelige egenskaper og krever oppdatering. Det anbefales å forynge hvitløkplantingen hvert 3-4 år. Til dette brukes luftpærer, som dannes på vinterløken tidlig på våren, når den starter opp piler.
Frø fra dem blir sådd umiddelbart, og på slutten av vekstsesongen gir de en-tannet. Året etter blir de formet til fullverdige pærer.
Sykdommer og skadedyr, metoder for bekjempelse og forebygging
Dobrynya hvitløk blir sjelden angrepet av skadedyr og blir praktisk talt ikke syk hvis du følger de grunnleggende dyrkingsteknikkene. Men i løpet av aktiv vekst om sommeren er tilfeller av skade ikke ekskludert: fusarium, rotrot. De farligste parasittene er rotmidd, nematoder, løkfluer og svevefluer.
Årsaken til fusarium-visning er overdreven fuktighet, mot bakgrunnen av gjennomgående varmt vær. Du kan forstå at hvitløk visner av det gulnende og visne bladverket. De berørte hodene blir løse, slimete og fjernes lett fra jorden.
Rot oppstår under lagring av hvitløk. Tennene mykner, blir dekket av små sår og delvis råtner.
Siden hvitløk spises, er behandling med soppdrepende midler og insektmidler uakseptabel. Den eneste måten å bekjempe sykdommer og skadedyr på er å plante sunt materiale, riktig pleie og overholdelse av prinsippene for vekst. Syke planter graves opp og kastes. Etter det kan stedet ikke plantes med hvitløk de neste 4 årene.
Konklusjon
Dobrynya hvitløk regnes som den beste blant vintervarianter, på grunn av et bredt spekter av fordeler.Først og fremst er sorten verdsatt for sin lette kultivering og motstand mot sykdommer, så den er egnet for nybegynnere av gartnere å få erfaring.
Attester
Dobrynya hvitløk er populær, som det fremgår av flere positive anmeldelser. Imidlertid er ikke alle glade for det, så det er verdt å bli kjent med variasjonen fra to sider.
