Innhold
Melon Gulyabi kommer fra Sentral-Asia. Hjemme - i Turkmenistan kalles planten Chardzhoz melon. Fem hovedvarianter av kultur har blitt avlet: alle fruktene er søte, saftige, myke, med mye vitaminer. Det er nyttig for barn fra de første månedene av livet. Lagret lenge og beholder nyttige egenskaper.
Beskrivelse av Gulabi melon
Den ytre fargen på frukten avhenger av Gulyabi-sorten: fra til og med gul til grønn med ruhet. Massen er hvit, myk, tett, saftig. Langvarig lagring av kulturen bidrar til akkumulering av sukker (ca. 9%) - melonen blir saftigere, smaken bevares, aromaen forbedres. Når det gjelder mengden sukker, sammenlignes frukt med sukkerrør.
For full modning av fruktene av Gulabi kreves det i gjennomsnitt 4,5 måneder (opptil 133 dager etter spiring). Standardvekten til frukten av planten er opptil 5 kg, i Russland modnes den opp til 3 kg.
Kulturen ble først brakt til Russland på 1500-tallet. Hybridvarianter viste seg å være motstandsdyktige mot de naturlige forholdene i midtsonen i landet. For forskjellige regioner avlet oppdrettere sine egne varianter av kultur:
- Variety Orange. Skiller seg i lys farge på massen (fra lys, nesten hvit til saftig oransje). Frukten er saftig, modningstiden er 2,5 måneder, etter fjerning fra busken, skal den ligge på et mørkt sted i opptil 6 uker.
- Bosvaldi-sort. Holdbarheten er kort; utad er fruktene krøllete, grønne med brune striper.
- Sary-Gulyabi-variasjon. Har en grov overflate, maskemønster, tett saftig masse.
- Variety Chardzhoz Gulyabi. Med et skall av jevn gul-oransje farge, saftig, søt frukt. Han blir kalt "dronningen" av melonene.
- Sorter Gulyabi-803... Skallen er lys, gul. Massen er sprø, saftig, kjære. Formen ligner et egg.
Alle varianter av Gulyabi regnes som sen modning.
Gartnere hevder: er melon en grønnsak, bær eller frukt? I forhold til meloner regnes denne kulturen som en grønnsak. Forskere kaller melonen "falsk bær". Kulinariske eksperter er vant til å referere til planten som en frukt.
Kaloriinnhold i Gulyabi melon
Massen av planten har lite kalorier. Det er 33 kcal eller 138 kJ per 100 gram. Gjennomsnittlig verdi. Det kan endre seg. Den endelige indikatoren avhenger av vekstforholdene til avlingen, hyppigheten av vanning og modningstiden.
Fordeler og ulemper med sorten
Som enhver art har Gulabi melon visse fordeler og ulemper. Det første og mest betydningsfulle pluss er det høye innholdet av vitaminer, mineraler, forskjellige salter, fiber, stivelse. Blant melonene og kalebassene er Gulyabi den mest nyttige. Sukker er lett å fordøye. Den generelle effekten på kroppen er kurativ: regelmessig bruk øker immuniteten.
Det andre pluss er fruktens lange holdbarhet. Enkelte varianter av Gulyabi beholder egenskapene til neste sesong, helt fram til mai: dette gjør det mulig å skaffe vitaminer fra naturlig frukt gjennom hele vinteren.
En ekstra fordel med kultur: en rekke retter tilberedes fra Gulabi-melonen. Desserter, søtsaker, varme ting (supper, potetmos, etc.) er velsmakende, sunne og brukes ofte i babymat.
Minuser:
- Vanskeligheter med å dyrke en avling. I regionene i Russland i midtsonen er sannsynligheten for frysing av frøplanter høy. Under drivhusforhold dyrkes ikke planten: mangel på sollys, varme, ultrafiolett stråling påvirker.Kunstig skapt belysning gir ikke ønsket effekt.
- Sannsynligheten for allergi. Melon Gulyabi er også kontraindisert hos pasienter med diabetes mellitus, i tilfelle brudd på lipidbehandling og arbeid i mage-tarmkanalen.
Dyrking av Gulabi melon
Melon av sorten Gulyabi krever et varmt, tørt klima. Planten tåler ikke høy luftfuktighet. Dyrking krever omsorg, du må ta hensyn til kulturens særegenheter når du planter, forlater.
Forberedelse av frøplanter
Det er to alternativer - kjøp ferdige planteplanter eller dyrk dine egne fra ikke-spirede avlinger. Den første metoden er dyrere, men mindre plagsom. Frø blir tatt tre år gamle. De tidlige vil ikke danne frukt, de danner en karrig blomst.
Det er nødvendig å sørge for at frøene er egnet for planting. 5 gram salt fortynnes i 100 ml rent vann. De gode vil synke til bunns: de samles, tørkes. De som har kommet til overflaten er ubrukelige, bortskjemte eller tomme.
De ferdige frøene til planten blir dynket på forhånd - for å akselerere fremveksten av spirer. Det er nødvendig å pakke med fuktig gasbind, plassere i en plastpose, henge på et varmt sted (for eksempel til et batteri). Eller bruk varm våt sand. En nyhet i gartnerens arsenal er hydrogelet.
Å plante frø av en plante for frøplanter, avhenger av klimaet i området og ønsket alder på avlingen når den sendes til bakken. I midtsonen i landet utføres såing fra slutten av mars til begynnelsen av april. I Ural og Sibir - andre halvdel til slutten av april. Gulyabi-melonen er transplantert på bakken etter 35 - 40 dager.
Det anbefales å bruke individuelle beholdere til Gulyabi-frøplanter, med en diameter på 10 cm. Det anbefales ikke å velge. For jord blandes torv, humus og sod i like store mengder. For planteernæring, tilsett en liten skje med aske, superfosfat, kaliumsulfat.
Etter fremveksten av frøplanter fjernes kulturen svake spirer, gir maksimal lys. I overskyet vær tilsettes fytolamper. Direkte stråler bør mykgjøres - de legger papir, stoff på vinduene.
Vanning ikke mer enn tre ganger på syv dager. Det er viktig å ikke overdrive det. Bruk avgjort vann ved romtemperatur.
Før plantingen i bakken må plantene til Gulyabi-melon klargjøres. Tara blir ført ut på balkongen, loggia. Start på en time, og legg gradvis til tid. Herding av frøplanter begynner minst en uke i forveien.
Valg og klargjøring av landingsstedet
Melon Gulyabi er termofil. Nettstedet skal være plassert på den sørlige, sørvestlige delen av nettstedet. Det må tas hensyn til vindbeskyttelse. For eksempel planter noen gartnere høye avlinger (solsikker, belgfrukter, mais) rundt omkretsen. Andre plasserer planten mellom rader med unge hagetrær. I to år på rad har ikke en avling blitt dyrket ett sted.
De begynner å forberede nettstedet om høsten: de velger et sted, dekorerer sengene. Før vinteren blir jorda gravd opp, blandet med humus (en beregning er omtrent 3,5 kg per kvadratmeter). På begynnelsen av våren tilsettes gjødsel - nitrogen, potash, fosfor.
Landingsregler
Melon Gulyabi er plantet etter følgende avlinger: løk, belgfrukter, kål, søt kløver, mais, hvete. Det er forbudt å plante etter nattskygger, gresskar, gulrøtter. Hvis det ikke er noe annet alternativ, blir alle restene av de tidligere plantene brent, jorden blir behandlet med en manganoppløsning (5%). Slike avlinger har lignende skadedyr, sykdommer som kan passere til en ny plante.
Hull for frøplanter graves til en dybde på 5 - 7 cm, avstanden mellom er 1,5 m (mindre er umulig: planten er melon, den sprer seg godt). En løs jordklump kan danne en liten bakke, ikke mer enn 5 cm i høyden. Før planting må jorden vannes med varmt vann.
Vanning og fôring
Planter blir vannet ved siden av plantene.Lag en spesiell liten grøft. Vannet oppvarmes (temperatur ca. 25 ° C). En ny vanning av avlinger begynner når jorden har tørket ut til en dybde på 5 cm. Under dannelsen av fruktstokkene blir de vannet sjeldnere. Vanning stoppes fullstendig under modningen av Gulyabi melon. Dette øker sukkernivået i massen, og rot- og antennedelene unngår å råtne.
Planter mates i henhold til tidsplanen:
- etter fremveksten av spirer av kultur på den syvende dagen - med ammoniumnitrat, "Kemira";
10 - under den aktive dannelsen av planteknopper - mullein-løsning, rottet fugleskitt (forhold 1:15);
- når frukt eggstokker vises - fosfor, kalium supplerende matvarer (for en bøtte med vann 50 gram av den første, 20 gram av den andre).
Kompletterende fôring av planter utføres strengt i de angitte periodene. Kulturen blir sårbar, svekket, derfor er det nødvendig med ytterligere ernæring av melonplanter.
Dannelse
Kunstig dannelse av Gulyabi melonbusk vil spare styrken på planten for spirende, eggstokk, modning av frukten. Maksimalt 5 laterale skudd av planten er igjen, og kulturens hovedstamme er også klemt. Antall frukt eggstokker for en busk kultur bør ikke overstige 4-5 stykker.
Høsting
Melon Gulyabi tilhører senmodning avlinger. Fruktplukkingen begynner fra slutten av august - begynnelsen av september. Modenheten til frukten av en plante bestemmes av noen funksjoner:
- tørr hale;
- fra siden av blomsten forblir melonfrukten myk, men uten å presse;
- ensartet mettet farge som tilsvarer variasjonen;
- aromaen er behagelig, når du treffer skallet, høres et kjedelig ekko.
Langvarig lagring av fruktene av kulturen gir en stor innhøsting. Et unntak er sorten Gulyabi Bosvaldi. Fruktene har et tynt skall, de kan ikke transporteres over lange avstander, og de konsumeres i løpet av den første måneden.
Sykdommer og skadedyr
Den møysommelige prosessen med å plante og ta vare på planten lar deg høste en god høst av melonfrukter. Skadedyr, forskjellige sykdommer i kulturen blir et hinder. Kampen mot skadelige konsekvenser gir ikke alltid et resultat: det er mer effektivt å ta tiltak for å forhindre utvikling av infeksjonen.
Skadedyrene i Gulyabi-melonen inkluderer:
- melonbladlus - vises på innsiden av kulturens blader: behandlet med karbofos, såpevann, actellik;
- wireworm;
- melonflue - en sjeldenhet i Russland, den ødelegger opptil halvparten av fruktene av planten;
- edderkoppmidd - stopper plantevekst, svekker kulturen: behandles med akaricider, midler med fosfor, svovel;
- broomrape (parasittisk plante) - i stedet for sugerøtter lagres frø i flere sesonger på rad: jorden holdes ren, vekstrotasjonen utføres, dyp pløying av jorden;
- scoops (sommerfugl larver): du bør oftere løsne bakken mellom radene, kjemikalier strengt i henhold til instruksjonene.
Sykdommer i kulturen er forskjellige. Ofte overført fra nærliggende planter, fra infiserte frø eller jord. De vanligste er fusarium, pulveraktig mugg, grå mugg, hvit og kantet flekker, askittitt, kobberhode.
Konklusjon
Melon Gulyabi er et nyttig produkt med lite kaloriinnhold. Kompleksiteten i vekstprosessen kompenseres av fruktens holdbarhet og smak. Melon anses av gartnere som en givende, fascinerende kultur. Selv en nybegynner sommerboer kan dyrke en Gulyabi melon.
