Innhold
Hvitkål er en av de eldste grønnsaksavlingene. Det har blitt dyrket siden det 20. århundre e.Kr. i det gamle Roma og det gamle Hellas. Men i de dager hadde grønnsaken ikke hodekål. Kål dukket opp på grunn av kryssbestøvning av familiens toårige planter.
Kål Belorusskaya er et produkt av avlsarbeid fra russiske frøavlere. For første gang ble det kjent om sorten i 1937. Mange år har gått siden den gang, men populariteten til den frostbestandige og fruktbare sorten har ikke falt. Tvert imot har nye alternativer dukket opp - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 og andre varianter. Artikkelen vil gi en detaljert beskrivelse og funksjoner av voksende kål.
Beskrivelse av sorten
Hvitkålsort Belorusskaya 455 tilhører kaldt motstandsdyktige, lyselskende grønnsaker. Frø spirer ved en temperatur på +5 grader. Planten tåler fryser frost innen -4 grader.
For å plante hvitkål må du velge et åpent sted. Dette vil sikre mindre insektskader. I tillegg dannes en utmerket høst med lange dagslystimer.
Sent moden variant av hvitkål. Kålhoder når den tekniske på Belorusskaya 455 på 120-130 dager, på Belorusskaya 85 litt mer - 140-150 dager fra spiring. Rotsystemet er svakt, ligger i det øvre jordlaget i en avstand på 25-30 cm. Og selve den ytre stubben overstiger ikke 10 cm.
Løv og kålhode
- Belorusskaya-sorten skiller seg ut for sine store mørkegrønne integrerte blader med voksaktig blomst. De er rundflate i form med en jevn overflate. Kanten på bladene er middels bølget. Årene er tynne, nesten usynlige.
- Bladene som danner kålhodet er lysegrønne, bleket av tiden for teknisk modenhet. Dette kan ses tydelig på kålseksjonen. Det er ikke mellomrom mellom postene, så kålhodene er tette, tette. Kålhodene er så stramme at hagl ikke kan bryte gjennom dem.
- I følge beskrivelsen av den hviterussiske kålvarianten blir rosetten hevet over bakken, halvspredende, når en diameter på 90 cm. Dette må tas i betraktning når du planter frøplanter i det åpne feltet. Hviterussisk kål setter raskt kålhoder ved en temperatur på 20-25 grader.
I varmen av juli, når lufttemperaturen er over 30 grader, reduseres dannelsen av kålhoder. - I løpet av denne perioden bør det installeres en sprinkler over kålryggene for å kjøle ned jord og luft rundt plantene.
- Vekten av hodene til kålvarianten Belorusskaya 455 når 4-4,5 kg, underlagt standardene for landbruksteknologi, kan den være enda høyere. Utbyttet av sorten per kvadratmeter er ca 8 kg. Kålsort Belorusskaya 85 er mindre produktivt, vekten av kål er fra 2,4 til 3 kg. Begge typene har utmerket smak.
Kjennetegn
Uansett hvilken vegetabilsk variant som vurderes, er det alltid fordeler og ulemper.
Positive sider
Basert på beskrivelsen av hviterussisk kål fremhever gartnere fordelene med sorten, som de skriver om i anmeldelser:
- Høy produktivitet.
- Utmerket smak av kål, allsidighet i bruk.
- Tette kålhoder knekker ikke selv i teknisk modenhet.
- Utmerket transportabilitet.
- Det er ikke en hybrid, så du kan få dine egne frø hvis du ønsker det.
ulemper
Hvis vi snakker om ulempene med den hviterussiske kålvarianten, er det heller en svak immunitet mot sykdommer som keela, vaskulær bakteriose.
Av minusene skal det bemerkes:
- skadedyr elsker henne;
- krever rikelig vanning;
- tolererer ikke en transplantasjon.
Til tross for manglene er hviterussisk kål elsket for sin utmerkede smak og nyttige egenskaper.
Voksende frøplanter
For å få en god høst, blir frøene til Belorusskaya-kål sådd i midten av mai. Denne såperioden lar deg få kålhoder som er egnet for bearbeiding og lagring. For å få en tidligere høst av hvitkål, kan du så noen av frøene i begynnelsen av mai.
Før såing blir plantematerialet ikke fuktet. Men det vil ikke skade å behandle det i en rosa løsning av kaliumpermanganat. Frøene til sorten blir sådd i fruktbar jord, ferdig fylt med kokende vann, til en dybde på ikke mer enn 1 cm.
Frøplanter vises sammen på 4. eller 7. dag. Umiddelbart må du gi plantene optimal belysning, ellers vil den hviterussiske kålen strekke seg ut, noe som påvirker utbyttet negativt.
Du kan så kålfrø i en barnehage eller umiddelbart i separate beholdere for ikke å dykke. I dette tilfellet plasseres 2-3 frø i hvert glass. Når plantene vokser opp, la det være en, den sterkeste frøplanten.
Lander i bakken
Fra barnehagen plantes hviterussisk kål i midten av juni. Sunne frøplanter bør ha en tykk og sterk rot litt tykkere enn en blyant og 5-6 blader.
Planter er plantet på leirete, godt gjødslet jord i et åpent område. Hvis du mistenker at den har mye syre, legg til treaske før du graver.
Den beste plasseringen for kålbed er nord til sør, slik at hver plante får nok varme og lys. De er engasjert i å plante sent på ettermiddagen, slik at plantene får tid til å takle stress før soloppgang. Hvis det regner, kan du plante frøplanter av hviterussisk kål om ettermiddagen.
Kålsorter Belorusskaya 455 er plantet på mellomhøyder i to rader. Avstanden mellom ryggene skal være minst 50 cm. Hullene er laget i henhold til 50x50-ordningen. En mindre avstand vil resultere i overlappende blader.
Planten senkes ned i den våte bakken til de første bladene, bakken er godt presset og vannet. Hvis dagen forventes å være varm, anbefales det å plante plantingen i to dager.
Funksjoner av pleie i bakken
Å ta vare på den hviterussiske kålvarianten er enkel, uerfarne gartnere kan takle det. Men vi vil ta hensyn til noen punkter.
Vanningskrav
Hvitkål Hviterussisk krever ikke bare fruktbar jord, men også vanning. Rotsystemet må alltid være fuktig.
- Det er bedre å vanne sent på ettermiddagen, når solstrålene ikke brenner plantene.
- De første dagene gjentas prosedyren daglig. En rot trenger 2 liter vann. Syv dager etter planting løsnes ikke jorden. Da gjøres dette før vanning slik at vannet siver raskere til rotsystemet.
- Vanning av hvitkål av Belorusskaya-sorten stoppes 10 dager før kålhodene kuttes.
Luking og løsning
Fjern i løpet av sesongen ugress... Tross alt er de grobunn for sykdommer og skadedyr.
Kontinuerlig lukking av kål vil bidra til å bli kvitt ugress og vil tillate deg å oppdage skadedyr umiddelbart.
Topp dressing
Når det gjelder fôring, utføres den på samme måte som for andre varianter. Den mest brukte infusjonen av mullein, kyllingskitt, gjæret gress. Hvitkål av den hviterussiske sorten reagerer godt på løvfôring med ammoniakk, jod. En gang i uken er det tilrådelig å drysse plantene med treaske.
Skadedyrbekjempelse
I beskrivelsen ble det antydet at Belorusskaya-sorten er spesielt glad i insekter. Hyppige gjester er mygg og larver. Du kan bli kvitt dem med en såpevannsløsning. De er drysset med kål, og pulverisert med tørr aske på toppen.
Spesielle midler brukes til å kvitte seg med larvene. Kålbehandling utføres sent på ettermiddagen i tørt, rolig vær.
Larver er "babyene" til kålsommerfuglen. Hun er redd for lukten av ringblomster. Disse blomstene plantes mellom kålplanter. Lukten av valerian skremmer sommerfuglen. Dette legemidlet (hetteglasset) fortynnes i en halv bøtte og sprayes på plantingen.
Sykdomsforebygging
Siden Belorusskaya-sorten ofte påvirkes av kjølen, må den plantes på et nytt sted hvert år. Om høsten, etter høsting, bør kålrøtter aldri plasseres i komposthaugen. Selv om det ikke er tegn på sykdom, blir alle rester av kål ødelagt.
Variety Belorusskaya 455 har lav immunitet mot vaskulær bakteriose. Folket kaller denne sykdommen svart råte. Du kan se den ved de svarte venene.
Et annet problem er våtråte, som dukker opp når planter påvirkes av vaskulær bakteriose. Etter å ha lagt merke til sykdommen, må plantene trekkes ut og ødelegges.
Høsting av høsten
Den tekniske modenheten til sorten oppstår de siste dagene i september eller begynnelsen av oktober. Som vi stopper, stopper vanningen om to uker. Skjæring begynner på en solskinnsdag på ettermiddagen, slik at solen spiser frost eller dugg. Den hakkede kålen legges ut på gulvet for tørking, og legges deretter til lagring.
Den første tingen å bestemme er hvordan hakket kål skal brukes. Hvis den er ment for vinteroppbevaring, er det en lang stubbe igjen når du skjærer. For henne henges kålhodet i kjelleren eller kjelleren. Alle andre gafler blir kuttet ned uten en ekstern stubbe. Her er de, kjekke kålhoder, på bildet!
