De beste variantene av tidlig kål: beskrivelse, bilder, anmeldelser

Innhold

1 Kjennetegn og typer hvite grønnsaker
2 Tilbakemelding
3 Konklusjon

Som andre vegetabilske avlinger er alle kålvarianter delt inn i tre store grupper knyttet til modningen av avlingen. I samsvar med dette er det tidlig, middels og sent moden kål. Grønnsaker med middels og sen modningstid er utmerkede for lagring og prosessering (sylting, sylting, hermetisering), men tidlig kål konsumeres vanligvis i form av friske salater, tilsatt sommergryter og andre sesongbaserte retter. Tidlige modne varianter har sine egne egenskaper; denne kålen har både styrker og svakheter.

De beste variantene tidlig kål vil bli oppført i denne artikkelen, det er også anmeldelser av gartnere om denne kulturen, det blir fortalt om reglene for dyrking.

Kjennetegn og typer hvite grønnsaker

Tidlig moden kål har en veldig kort modningstid - 90-110 dager etter planting av frøene, kan du allerede kutte av unge kålhoder. De fleste varianter modnes i første halvdel av juli. Et trekk ved tidlige varianter er en løsere struktur av hodet på kål: bladene på slik kål er ømme og saftige, og kjernen er tett og hard.

Sprø fersk kål er bra for en sommersalat rik på vitaminer og mineraler. Men skjøre vannrike blader kan ikke saltes eller syltes, hodene til en slik grønnsak lagres ikke lenge, de mister raskt sitt attraktive utseende.

Viktig! Anmeldelser av gartnere indikerer også en mindre motstand av tidlig modne varianter mot forskjellige sykdommer og skadedyr.

Det er ikke så mange varianter av tidlig kål som det er varianter med middels og sen modningstid (når alt kommer til alt er disse avlingene mer populære i midtbanen). Navnene på tidlig modne varianter og hybrider som er mest populære i Russland, vil bli gitt nedenfor.

Rinda F1

En tidlig hybrid beregnet på dyrking i sørlige regioner og tempererte klimaer. Kålhoder vokser til middels størrelse. Rindas blader er store, spredte, farget i en lysegrønn fargetone. Smaken av denne kulturen er veldig god.

I motsetning til de fleste andre tidlige varianter, kan denne kålen oppbevares i opptil fire måneder. Men for dette er det nødvendig å skape passende forhold: temperatur på +8 grader og konstant moderat fuktighet.

I regioner med veldig varmt klima dyrkes Rindu to ganger i året, og gjentar såingen umiddelbart etter den første høsten. Gartnere elsker denne sorten for sin upretensiøsitet og motstand mot kule vårtemperaturer.

Tobia F1

Denne tidlige hybrid har et veldig høyt utbytte - for de som dyrker grønnsaker til salgs, er det rett og slett ikke noe bedre utvalg! Kålhodene er store, omtrent like - vekten av hvert kålhode er ca 3,5 kg.

Tobia er ikke utsatt for overmodning, hodene sprekker ikke, bladene mister ikke knasende og smak. Smaksegenskapene til hybriden er gode. Tobias kålhoder er glatte, justerte, skinnende.

Hodets struktur er tett, inne i kålen har en gul-hvit fargetone, utenfor hodet på kål er det lyst grønt. Hybridkål kan lagres, men ikke lenge - omtrent to måneder.

Kosakk F1

En ultra-tidlig sort som gir de første høstene innen 40-45 dager etter planting av frøplanter i bakken. Denne kålen er veldig velsmakende, har et kremhvitt interiør og en tett hodestruktur. Hodene til grønnsaken er farget lysegrønne og har en gjennomsnittlig størrelse på ca 1500 gram.Sorten er motstandsdyktig mot sprekker og overmodning.

Det anbefales å dyrke Kazachok i det åpne felt eller under midlertidige filmhytter. Kål tåler lave temperaturer godt, blir praktisk talt ikke syk.

Tyren F1

Full modning av denne hybriden skjer 95-100 dager etter såing av frø til frøplanter. Taurus kålhoder kan kuttes i midten av juli.

Den tidlige hybridvarianten regnes som en av de mest produktive. Det handler om størrelsen på hodene på kål - deres vekt når ofte fem til seks kilo. Denne kålen har flere andre viktige fordeler: Sorten er veldig motstandsdyktig mot tørke og er immun mot de fleste "kål" sykdommer.

Merk følgende! Hvitkål av tidlige varianter i det åpne feltet kan bare dyrkes i de sørlige regionene i landet, bare noen resistente hybrider er regulert for de sentrale regionene. Nord i Russland plantes en tidlig moden grønnsak bare i drivhus.

juni

I Russland er det vanskelig å finne en dacha der junikål ikke har blitt dyrket minst en gang. Denne tidlige varianten er veldig populær blant innenlandske gartnere, fordi den er regulert spesielt for et temperert klima.

Smaken av den tidlige kulturen er veldig god: hodestrukturen er tett, bladene er ømme og saftige, smaken er myk og behagelig. Juni kål god i salater og forretter, den delikate smaken passer godt til andre grønnsaker i gryteretter.

Kålhodene til en grønnsak av denne sorten er middels - veier 2-3 kilo, noe som gjør at du økonomisk kan bruke grønnsaken i friske salater. Modning av hoder, som du kanskje gjetter fra navnet på sorten, finner sted i juni.

Sorten er egnet for dyrking utendørs og under midlertidige plastdeksler.

Express F1

Super tidlig kål, som dukket opp ganske nylig, men har allerede vunnet kjærligheten til innenlandske gartnere og sommerboere. Fra det øyeblikket plantene plantes i bakken og til grønnsaken er moden, tar det bare 40-45 dager (den totale vekstsesongen er omtrent 90 dager).

Et høyytende utvalg med utmerkede smakegenskaper. Kålhodene er runde, lysegrønne, med en liten masse (i gjennomsnitt 1300 gram). Når høsten er høstet, kan kål lagres i opptil fire måneder hvis forholdene er riktige.

Råd! Erfarne gartnere anbefaler å dyrke tidlige varianter av kål i høye, varme senger. Strukturen til hagesengen, hvor komposten fungerer som bunnlag, gir oppvarming av det øvre jordlaget og plantens rotsystem. Alt dette lar deg oppnå hundre prosent avling av tidlig moden kål, selv i de sentrale regionene.

Arctic F1

Det er også de beste variantene av tidlig kål, spesielt designet for dyrking under de vanskeligste klimatiske forhold. Et utmerket eksempel på en slik kål er en hybrid av Arktis.

Modningstiden er veldig stram - du kan høste avlingen allerede 45 dager etter å ha plantet plantene i jorden. Hybriden tåler lave temperaturer godt, men elsker lys og fuktighet - dette må tas i betraktning.

Rosettene av kulturbladene er kompakte - bare 50 cm i diameter. Hodene er også mellomstore og veier 1-1,6 kg. Kålhodene er runde, vakre, ikke utsatt for sprekker (vist på bildet).

Overraskelse F1

Nederlandsk hybrid med veldig tidlig modning - 95-100 dager fra såningsdatoen. Kålhodene er runde, justerte, lysegrønne i fargen.

Smaksprøver - 4,5 poeng. Kål er deilig fersk. På kuttet er kålhodet grønnhvitt, tett. Den gjennomsnittlige hodevekten er 1300 gram. Sorten er motstandsdyktig mot sprekker.

Nozomi “R. OM."

Den tidligste, eller en av de tidligste, er Nozomi-kål. Etter å ha plantet plantene i bakken, tar det bare 43-45 dager å modnes helt. Hybridsorten er veldig produktiv.

Kålhoder ligner en ball, rund og jevn. Gjennomsnittlig vekt på kål er 2 kg. Strukturen er tett, hodene sprekker ikke, de tåler transport og lagring godt.

Gartnere elsker denne sorten for sin fantastiske motstand: plantene er ikke redd for tilbakevendende frost, de tåler vanntetting av jorden godt, de blir ikke syke av sopp- og putrefaktive infeksjoner, og er immun mot det "svarte benet".

Zolotovorotskaya

En annen tidlig variant som tillater høsting så tidlig som 55 dager etter transplantasjon.

Kål gir kompakte rosetter, kålhodene er elastiske, runde og veier omtrent to kilo. Hodene er malt i en lysegrønn farge, de har en utmerket smak. Sorten er motstandsdyktig mot sprekker og blomstring.

Zolotovorotskaya brukes hovedsakelig til å tilberede sommersalater.

Zantorino F1

Frukten av arbeidet til nederlandske oppdrettere er den tidlige Zantorino-sorten. Full modning skjer 95-100 dager etter såing av frøene i jorden.

Kålhodene er sfæriske, jevne og glatte, farget i en lysegrønn nyanse. Kålens struktur har middels tetthet, kålhodene sprekker ikke. Kålhoder vokser opp til 1,7-2,1 kg, har utmerket smak.

Hybriden er beregnet på ferskt forbruk. Skjærehoder begynner fra de siste dagene i juni.

Parel F1

Nederlanderne opprettet en høykapasitets hybrid med veldig tidlige modningsperioder. Fra det øyeblikket plantene er plantet, er det bare gått 52 dager, og kålen kan kuttes for nytt konsum.

Kålhoder er mellomstore (opptil halvannet kilo), lysegrønne, grønnhvite på kuttet. Hodestrukturen er tett, de sprekker ikke, og de tåler transport godt.

Parels smak er veldig god - vurdert av smakere til fem poeng. Kulturen av denne sorten anbefales for dyrking i åpen mark og i drivhus.

Merk følgende! Tidlige varianter av kål krever mer oppmerksomhet fra gartneren. Denne kulturen må vannes regelmessig (1-2 ganger i uken), gjødsles flere ganger per sesong (ved hjelp av flytende løsninger), spudstubber og lukebed, spray bladene med profylaktiske midler.

Golden Hectare

Veldig produktiv tidlig kål, modning 110 dager etter planting. Hodene modnes sammen, veier omtrent tre kilo. Smaken er god.

En tidlig modningskultur elsker varme, lys og fuktighet, tåler lave temperaturer og svak frost.

Dita

En tidlig moden sort som går inn i den tekniske modenhetsfasen 100 dager etter planting. Kålhoder vokser på en høy stamme, har en avrundet form og kompakt størrelse.

Gjennomsnittsvekten til Ditas hoder er bare ett kilo. Kålhoder er motstandsdyktige mot sprekkdannelse, transporteres godt og kan lagres i et par måneder.

Råd! I sør kan Dita-sorten dyrkes i det åpne feltet. I kaldere regioner er det bedre å plante denne tidlige kålen i et drivhus eller drivhus.

Dietmar tidlig

Tidlig variasjon - omtrent 65 dager fra det øyeblikket plantene ble overført til bakken. Kålhodene er runde, jevne, deres gjennomsnittlige vekt er 1,5-2 kg. Når det er overmoden, kan kål sprekke, så du må høste Ditmarskaya i tide. Grønnsakskulturen er ment for tilberedning av ferske salater; den dyrkes ofte med det formål å selge i slutten av juni - begynnelsen av juli.

Tilbakemelding

Victoria Pavlovna

Vi bor i Nord, så vi vokser lite på nettstedet vårt - for det meste frukttrær og busker med bær. Vi planter også kål, men bare mid-season varianter, og deretter - i et drivhus. Under forholdene til en kort og kjølig sommer i sengene knytter selv de tidlige variantene rett og slett ikke hodene ... Så, vi kjøper alltid fersk tidlig kål i markedene og gleder oss med de første vitaminene!

Konklusjon

I dag er det mange varianter av kål: både kinesisk og peking, rosenkål eller brokkoli, men den mest populære er fortsatt den vanlige hvite kålen.

Tidlige varianter av kål modnes på forsommeren, slik at du raskt kan mette kroppen med friske vitaminer og mineraler.Du vil ikke kunne lagre tidlig modne kål på lenge, de er ikke syltet eller gjæret, men veldig appetittvekkende, friske salater og duftende gryteretter får du fra slik kål.

Du kan lære å dyrke tidlig modne varianter fra videoen:

Tidlige og ultra-tidlige hvite kålvarianter