Innhold
Når hvitløken høstes, avhenger av hvor godt og hvor lenge den skal lagres direkte. Det er ofte vanskelig å gjette på høstingstidspunktet, fordi hvitløken modnes på det tidspunktet det er mest arbeid i hagen. Men det er veldig viktig å ikke gå glipp av dette viktige øyeblikket, slik at alle anstrengelser ikke er forgjeves og fruktene er godt bevart til neste høst. Nedenfor ser du når grave opp hvitløken i Moskva-regionen og hvordan du gjør det riktig.
Når skal du høste hvitløk
Høstingen av hvitløk avhenger direkte av værforholdene i regionen, tidspunktet og metoden for planting. Modningstiden for frukt i forskjellige regioner er omtrent den samme. Men fremdeles, i noen områder er våren tidligere, i andre, tvert imot, den kommer senere. Det avhenger av dette når den aktive veksten av pærene begynner.
Værforhold er også av stor betydning. I moderat varme klima modnes hodene raskere, og allerede i slutten av juli kan du begynne å høste. Hvis sommeren viste seg å være regnfull med kraftige temperaturendringer, kan det hende du må grave opp pærene på forhånd og la dem tørke i et tørt rom.
Mye avhenger også av typen hvitløk:
- Vinterløk (eller vinterløk) plantes i hagen om høsten. Allerede på våren vil hodene modnes helt, og det vil være mulig rydde opp fra hagen. Vanligvis er denne hvitløken veldig stor og gir høy ytelse. Det preges av sine oppreiste og høye stilker.
- Sommer eller vårløk plantet tidlig på våren. Pærene kan høstes om sommeren. Denne arten er ikke så stor, men den har mye lengre holdbarhet.
Som du kan se, er det mange faktorer som avgjør når pærene høstes. For å gjøre dette i tide må alle disse punktene tas i betraktning.
Når skal høstes vinterløk
Vinterløken er helt moden i midten av juli. I regioner med temperert klima må hodene fjernes fra sengene allerede en uke før slutten av måneden. I Moskva-regionen kan denne perioden vare litt lenger, men ikke mer enn en uke.
Når skal du grave opp vårløk
Denne typen modner naturlig nok lenger enn vinteren. Det er nødvendig å grave opp vårløk 2 uker senere enn den tidlige "slektningen". Vanligvis faller denne gangen i slutten av august. I kaldere klima graves hodene først innen september. Selvfølgelig, alt avhenger av værforholdene. Høsttiden kan variere noe hvert år. På grunn av hyppige regn kan hvitløk modnes selv i midten av september.
Hvordan bestemme når hvitløk er helt moden
Erfarne gartnere kan enkelt bestemme fruktens modenhet etter utseende. Et tegn på at fruktene allerede er modne vil bli gulnet og hengende nedre blader. Hvis et slikt fenomen observeres nærmere slutten av juli, indikerer dette selvfølgelig fruktenes modenhet. Hvis du merker tørre blader midt i vekstsesongen, er hvitløken mest sannsynlig syk eller trenger vanning.
Du kan også bestemme modenheten til frukten ved hjelp av pilene, som dannes på plantene rundt midten av juni. Slik at hvitløk retter all sin styrke mot vekst av frukt, slik piler det er vanlig å bryte ut. Men likevel kan du legge igjen et par stykker, som vi vil bestemme om fruktene er modne eller ikke. Moden hvitløk har en fast og rett pil. Frøplaten øverst skal sprekke og frøene skal vise seg. Det er i denne perioden at pærene blir gravd opp.
I dette tilfellet er det nødvendig å overvåke bladene og stilkene. I moden hvitløk tørker de ut og ligger på bakken. Nå kan du kontrollere modenheten til pæren ved å grave en av jorden. Hvis den er helt moden, vil du forstå det med følgende tegn:
- tett og solid hode;
- skalaene er plassert i minst 3 lag;
- lett avtakbare tenner;
- filmen fjernes lett fra tennene.
Det er veldig viktig å samle pærene i tide. Ellers kan hodene sprekke og avsløre tennene. Slike frukter holdes dårlig ferske. I tillegg vil de ikke være egnet for planting neste år.
Høsting og lagring
Vanning av plantene bør stoppes en måned før høsting. Og om 7 dager ville det være fint å grave litt bakke i nærheten av pærene. Dermed vil hodene modnes raskere. Det er nødvendig å fjerne frukt fra hagen på en varm dag.
Innsamlingsprosessen består av følgende trinn:
- Fruktene graves inn med en høygaffel eller en spade. Det anbefales ikke å trekke pærene, da dette kan skade tappene.
- Etter det blir resten av jorden fjernet fra pærene for hånd. I intet tilfelle skal du riste eller slå hvitløk på bakken.
- Den utgravde hvitløken legges ut i rader for videre tørking. I denne formen bør pærene være i hagen i minst 4 dager.
- Nå kan du trimme stengler og blader.
Noen gartnere foretrekker å fjerne pærene umiddelbart i et spesielt rom og tørke dem bare der. Dermed kan du redde avlingen fra solbrenthet og uventet regn. Det er sant at i hodet vil hodene tørke ut litt lenger enn i frisk luft. I dette tilfellet vil hvitløken tørke ut om 2 uker. Etter fullstendig tørking, bør fruktene kuttes og sorteres etter størrelse.
Noen vever bunter fra pærer og holder dem hengende. Andre legger hodene i pappesker og lar dem være i et tørt rom. For å skape bedre forhold kan du forskyve hodelagene med pergament. Flettede kurver er det beste lagringsalternativet. Frisk luft kan lett komme inn i dem, slik at pærene kan lagres lenger.
Vinteravlinger lagres best i en kjeller eller kjøleskap. Slike forhold vil utvide perioden for dets egnethet. Vårløk lagres bedre, selv i et varmt rom, vil det ikke miste egenskapene.
Konklusjon
Som vi har sett, er det viktig ikke bare å dyrke sterke pærer, men også å grave dem opp i tide. Modningstiden for hvitløk i Moskva-regionen kan variere avhengig av variasjon og værforhold. Det er veldig viktig å holde øye med plantens utseende. Det er han som vil fortelle deg at det er tid for høstingen. Det er også veldig viktig å oppbevare gravede hoder riktig. Ved å følge alle ovennevnte regler, kan du forlenge hodetes holdbarhet til neste høst.
