Paprika er med rette ansett som en vitaminrik grønnsak. En pepperkorn inneholder mer vitamin C enn sitron, og mer vitamin A-gruppe enn gulrøtter. Mange gartnere dyrker paprika for sin ytre skjønnhet og unike smak. For gourmeter og tilhengere av en harmonisk kombinasjon av nyttige egenskaper, estetikk og smak ble Bison Red-sorten utviklet.
Kjennetegn på sorten
Søt pepper "Bison Red" refererer til tidlig modne varianter. Perioden med full fruktmodning fra planting til teknisk modenhet er 90-110 dager. Sorten har høyt utbytte.
Busker og frukt er store. Høyden på planten når 90 cm. Størrelsen på en moden grønnsak varierer fra 15 til 25 cm. Den "røde giganten" veier innen 200 gram.
Fruktene har en avlang konisk form. Veggene på pepper er kjøttfulle, saftige, 4-5 mm tykke.
I matlagingen blir "Bison Red" mye brukt til å lage salater, fylle, steke og steke.
Voksende og pleie hemmeligheter
Paprika-sorten "Bison Red" er egnet for dyrking i åpen mark i den sørlige klimatiske regionen. På de sentrale og nordligere breddegradene er dyrking av grønnsaker bare mulig i et drivhus.
Tilsetning av sagflis og torv vil bidra til å gjøre jorden mykere. Med økt innhold av sand, bør jorden være godt gjødslet og litt svart jord skal tilsettes.
Når de vokser, kan det hende at pepperbuskene trenger en strømpebånd. Det bør ikke forsømmes, ellers risikerer du ikke bare å få en buet busk, men også miste den og fruktene en gang for alle.
Sorten modnes jevnt. Fruktens farge endres fra grønn til mørkerød. Takket være den gradvise modningen kan grønnsaker høstes gjennom hele sommeren.
Å ta vare på planten når den vokser er et øyeblikk. For å oppnå et godt resultat, bør du følge noen enkle regler:
- vanne plantene regelmessig og rikelig;
- overvåke buskenes tilstand og fjern løvverk fra nedre del av stilken;
- husk at riktig utvalgte gjødsel er halve kampen;
- binde alltid planten i tide når den vokser og fruktens størrelse øker.
Som du kan se fra beskrivelsen, er Bison Red pepper-sorten upretensiøs. Takket være de ganske enkle voksende reglene vil reproduksjon av en grønnsak rik på vitaminer ikke være vanskelig selv for en nybegynner amatørgrønnsaksdyrker.
