Innhold
Mens snøstormene fremdeles raser utenfor vinduet og de voldsomme frostene prøver å fryse sjelen, synger sjelen allerede i påvente av våren, og for gartnere og gartnere kommer den varmeste tiden sakte - å velge og så frø av viktigste vegetabilske avlinger på frøplanter, uten hvilke nettstedet vil være ensomt og ensomt - tomater og paprika. Hvis vi snakker om februar, er tiden ennå ikke kommet for å så frøene til de fleste tomater, men det er på tide å så mange paprika. Men først må du velge den sorten som passer best for nettstedet ditt og for dine vekstforhold.
Men dette er en veldig vanskelig oppgave, for i enhver frøbutikk begynner de fargerike bildene på posene å bli svimmel og valget er utrolig vanskelig å ta. For bare 30-40 år siden, på 70-80-tallet, ble valget av paprikafrø for planting redusert til bare tre eller fire navn: Gave fra Moldova, Svelg, California mirakel og ømhet. Og når alt kommer til alt, er disse gamle variantene, etter å ha overlevd de vanskeligste tider, fortsatt populære blant gartnere og vokser vellykket i det store hele vårt gigantiske land. Sannsynligvis er dette ingen tilfeldighet, og noe verdifullt og pålitelig burde være i dem. Derfor vil vi i denne artikkelen fokusere på et ganske gammelt, men likevel ikke glemt utvalg av søt paprika - Ømhet, hvis beskrivelse og egenskaper vil bli presentert for din oppmerksomhet. Som et resultat vil du kunne konkludere med om denne varianten av pepper passer for dine forhold eller ikke.
Beskrivelse av sorten
Tilbake i 1982, oppdrettere fra Institute of Plant Genetic Resources. Vavilov, som ligger i St. Petersburg, tok frem et nytt utvalg av paprika og kalte det ømhet. Kanskje fordi sangen med samme navn i disse årene av A. Pakhmutova var på toppen av populariteten, og muligens på grunn av de delikate egenskapene til skallet og massen av pepperfrukter. En eller annen måte, men i 1986 ble paprikaen av Tenderness-sorten offisielt registrert i Russlands statsregister og begynte å spre seg over hele landet. For tiden leveres pepperfrø av denne sorten hovedsakelig av produksjons- og handelsselskapet "Euro-seed", som også er en av opphavsmennene.
I disse dager var dyrking av paprika i det åpne feltet vanlig bare i de sørlige områdene av landet. Det var ingen polykarbonat drivhus ennå, og glass var for dyre. I midtbanen, og enda mer i nord eller i Sibir, prøvde noen enkeltentusiaster å dyrke søte paprika i filmtunneler eller hjemmelagde drivhus, som de, ifølge bedømmelsen, var ganske vellykkede. Faktisk ble ømhet pepper anbefalt for dyrking innendørs selv i Murmansk og Arkhangelsk regionene, så vel som på Sakhalin, Kamchatka og Primorsky Territory. Og i de dager ble ord ikke kastet i vinden. Det viser seg at denne sorten tåler litt skyggelegging, og vokser godt under forhold til lange dagslys. Også mangfoldet av pepper ømhet er ganske tilpasset kortsiktige temperaturfall, så vel som til ganske sterke temperaturekstremer.
Alle disse egenskapene tillater fortsatt at den blir mye brukt i de såkalte sonene med risikabelt oppdrett.
Det er interessant at de sørlige regionene i det moderne Russland ikke ble angitt i anbefalingene for dyrking, for på den tiden var det interessante varianter for dem: Gift of Moldova, California mirakel.Og Tenderness-pepper ble avlet spesielt for å tilfredsstille behovene til nordlige gartnere for å dyrke paprika på tomtene deres.
Busker av Tenderness-varianten, selv om de er standard og begrenset i vekst, kan nå en høyde på 120-140 cm. Disse kraftige plantene med en tykk sentral stilk har sterke, utstrakte, godt forgrenende stilker med mellomstore blader.
På grunn av vekstens særegenheter, krever de spesiell beskjæring og forming, som vil bli diskutert nærmere senere.
Sorten Ømhet blir vanligvis referert til som midt-tidlig paprika, det vil si i gjennomsnitt perioden fra fremveksten av frøplanter til fruktenes tekniske modenhet er 105-115 dager, men under spesielt gunstige forhold kan modning begynne selv etter 90-95 dager fra øyeblikket med full spiring.
Utbyttet av Tenderness-varianten avhenger sterkt av hvor samvittighetsfullt du kan behandle prosedyren for å danne en busk. Hvis du ikke finner tid eller krefter til å utføre denne pleieprosedyren, kan du bare få 1-1,5 kg paprika fra en busk. Med riktig formasjon kan utbyttet økes flere ganger, og paprika vil modnes mye raskere enn uten beskjæring.
Peppers motstandsdyktighet mot sykdommer og skadedyr. Ømhet er gjennomsnittlig, men igjen vil korrekt beskjæring bidra til å forbedre ventilasjonen av buskene og forhindre penetrering og spredning av infeksjoner og skadedyr.
Men, som allerede diskutert ovenfor, har Tenderness-sorten økt utholdenhet og motstand mot værforhold som er ugunstige for utvikling av paprika.
Fruktegenskaper
Pepperfrukter av Tenderness-sorten er preget av følgende egenskaper:
- Formen på paprika er standard - konisk, men har ofte form av en avkortet kjegle. Selv om de skal falle ned av standarden for paprika, vokser paprika av denne sorten ofte og holder toppene opp ganske lenge før de bøyer seg under vekten. Denne formen for vekst er litt som hvordan paprika vanligvis vokser.
- Fruktene er mellomstore, når 15 cm i lengde, vekten av en pepper varierer fra 100 til 150 gram.
- På stadium av teknisk modenhet er fargen på paprikaene lysegrønne, da den modnes, blir den først oransje og deretter knallrød.
- Huden er øm og tynn, og kjøttet er også ganske saftig.
- Gjennomsnittlig veggtykkelse er 6-7 mm. For den gamle varianten er disse tallene ganske betydningsfulle.
- Fruktens smakskarakteristika er utmerket. Paprikaene er søte, med en subtil sennep ettersmak og aromatiske.
- Når det gjelder anvendelse, kan fruktene av denne sorten kalles universal. Ifølge vurderingene fra husmødre brukes de ofte til fylling.
Voksende funksjoner
Pepperfrø Ømhet kan sås til frøplanter hjemme fra andre halvdel av februar til midten av mars. Vanligvis spirer pepperfrø i lang tid - 2-3 uker.
Pepperskudd vises raskest ved en temperatur på + 25 ° + 27 ° C. Men etter fremveksten av frøplanter, er det tilrådelig å plassere spirene på et godt opplyst og kjøligere sted med normal romtemperatur slik at frøplantene ikke strekker seg ut og utvikler seg harmonisk. En plukking eller transplantasjon i separate kopper utføres når to sanne blader dannes i planter.
Et par uker etter transplantasjon kan pepperplanter for første gang mates med en humat løsning (for 10 liter vann, 20-25 ml humat). Så snart de unge pepperplantene når 15-20 cm og begynner å forgrene seg, kan buskdannelsen begynne.
Forming og trimming
For høye varianter av pepper, som inkluderer ømhet, er forming og beskjæring nødvendig, siden de lar deg løse flere problemer på en gang:
- Fjerning av overflødig vegetativ masse, som tar næringsstoffer fra frukten, lar paprika redusere modningstiden, øke utbyttet og dyrke større frukt.
- Tynning av den ovennevnte massen forbedrer belysningen av de gjenværende delene av busken og lar luftstrømmen sirkulere fritt i buskene, og forhindrer skadedyr og infeksjoner i å formere seg.
Riktig formasjon utføres vanligvis i flere stadier og begynner på fasen av voksende frøplanter.
Etter at den første grenen er dannet på plantene, begynner den første knoppen vanligvis å dannes i gaffelen. Noen ganger er det flere av dem. Botanikere kaller denne knoppen en krone, og det er vanlig å fjerne den (eller dem) slik at senere forgrening av paprika og legging av knopper skjer på en optimal måte.
Når du planter frøplanter av ømhetspepper i bakken på et permanent sted, er det ikke mer enn 3-4 planter igjen per kvadratmeter.
De første grenene som vokser fra forgrening kalles skjelett eller førsteordens skudd - de vil danne hovedskjelettet til pepperbusken i fremtiden. De vil i sin tur også begynne å forgrene seg. Hver gang i dannelsen av to nye skudd, er bare en av dem igjen for vekst - den sterkeste. Den andre fjernes forsiktig og etterlater bladet og eggstokken under.
Denne formasjonsmetoden kalles to-stamme veiledning, og den er den mest optimale for å dyrke høy paprika i drivhus i nordlige breddegrader.
Hver uke er det også nødvendig å gradvis fjerne ett eller to blader fra nedre del av bagasjerommet, slik at det til slutt bare er en bar koffert som er igjen under stilkenes første gaffel.
Under utviklingen vil flere blader og skudd igjen begynne å danne seg på stilkene under forgreningene. De må også fjernes veldig gradvis, spesielt de som tilslører den resulterende frukten.
Formingsprosedyren inkluderer også å binde høye busker til støtter eller trelliser og fjerne gule og tørre blader.
For å danne anstendig avling, vil ømhetspepper også kreve regelmessig vanning og fôring.
Anmeldelser av gartnere
Mange gartnere dyrker ømhetspepper, fordi deres mødre og bestemødre dyrket den, for andre kan denne spesielle sorten ikke bare overleve, men også bære frukt i vanskelige nordlige forhold. Kritikken til alle som kom over denne varianten av pepper er stort sett positive.
Konklusjon
Pepper ømhet, som er en veldig gammel bevist sort, vil neppe svikte deg selv under de vanskeligste vekstforholdene. Dens ytre og smakskvaliteter er ikke mye dårligere enn moderne varianter, og derfor er det det mest passende alternativet for å dyrke i drivhus i de nordlige regionene.
