Innhold
Gulrøtter som vokser i åker og bakgårder kan være forskjellige: oransje, gul eller til og med lilla. I tillegg til farge, er denne grønnsaken forskjellig i form, oftest er det koniske eller sylindriske rotvekster, men det er også runde gulrøtter. Et annet særpreg er spissen av frukten. Det kan være sløvt eller spiss.
Denne artikkelen vil vurdere varianter av gulrøtter med et sløvt tips, beskrive deres viktigste fordeler og funksjoner.
Hvordan dyrke gulrøtter
For at gulroten skal modnes i tide, må den plantes ordentlig og passes ordentlig.:
- Landet for gulrøtter tilberedes om høsten. Stedet må graves opp eller pløyes til en dybde på minst 30 cm. Hvis dette ikke gjøres, vil røttene være korte og skjev, siden grønnsaken elsker løs jord. Gulrøtter vil ikke spire gjennom hard, krøllete bakke, de vil bli skjev og stygg.
- Om høsten kan du gjødsle bakken. For dette er det bedre å ikke bruke mineralgjødsel - denne grønnsaken liker dem ikke. Nitrogen, fosfor, kompostgjødsel er mer egnet.
- Gulrøtter blir sådd enten sent på høsten eller midt på våren, når en konstant temperatur over null er etablert.
- Før planting er det bedre å suge frøene i vann eller i en vekstakselerator - på denne måten vil plantene spire raskere og mer minnelig.
- Når to ekte blader vises på hver plante, må gulrøttene tynnes ut. Rotavlinger liker ikke fortykning, minst 5 cm bør være igjen mellom dem.
- I løpet av 1-1,5 måneder etter såing av frø begynner det å dannes en rotavling. På dette tidspunktet trenger planter spesielt regelmessig vanning og løsne jorden.
- Høstes avhengig av valgt sort og tidspunktet for modningen - på 80-130 dagen etter såing av frøene i bakken.
Hvordan bestemme sorten
Den mest egnede varianten er den som er tilpasset regionens klimatiske egenskaper.... Så i Sibir må du plante gulrøtter som er motstandsdyktige mot lave temperaturer og har en kort vekstsesong - fra 80 til 105 dager.
Nesten alle varianter av gulrøtter er egnet for det sentrale Russland, fordi denne kulturen verken krevende til lufttemperaturen eller jordens sammensetning.
Når du velger en gulrotsort, må du ta hensyn til tidspunktet for modningen. Tross alt tidlige grønnsaker modnes ikke bare raskere, de har en rekke egenskaper:
- Mindre uttalt smak og aroma.
- Dårlig holdekvalitet.
- Hovedformålet er fersk forbruk, tilberedning av forskjellige retter.
For vinteroppbevaring, hermetisering og prosessering er det bedre å velge en midt-sesong eller sen sort.... Disse gulrøttene vil kunne legge seg til neste hagearbeidssesong, mens de beholder de fleste av deres gunstige egenskaper og ernæringsegenskaper.
"Nandrin F1"
En av disse utenlandske hybridene er den nederlandske gulrot Nandrin F1. Det tilhører tidlig modning - røttene er klare for høsting etter den 100. dagen i vekstsesongen.
Gulrøtter blir store - massen av en rotavling kan nå 300 gram. Fruktens form er sylindrisk, fruktens ende er stump. Hver gulrot er 20 cm lang og omtrent fire centimeter i diameter.Skrellet av gulroten er glatt og har en lys rød-oransje fargetone.
Frukten har praktisk talt ingen kjerne - den indre delen skiller seg praktisk talt ikke fra den ytre. Massen er egnet for prosessering, hermetisering eller fersk forbruk, smaken av gulrøtter er utmerket, de er saftige og aromatiske.
Hybrid "Nandrin F1" kan dyrkes for salg, fruktene har riktig form og samme størrelse, beholder presentasjonen i lang tid, er ikke utsatt for sprekker.
Fort modningstid rotvekster indikerer at gulrøtter ikke tåler langvarig lagring veldig bra, det er bedre å spise den så snart som mulig. Men denne hybriden kan dyrkes i en kort og kjølig nordlig sommer.
For å plante frø, må du velge områder som er godt opplyst av solen, med løs jord. I tillegg til rettidig vanning, tynning og løsning av jorda, trenger disse gulrøttene ingen spesiell pleie.
"Topptype"
Denne varianten av gulrøtter tilhører middels tidlig - rotavlinger modner omtrent den 100. dagen etter såing av frøene. Fruktene vokser ganske store, lengden på en kan nå 20 cm.
Formen på rotgrønnsaken ligner en perfekt flat sylinder med en sløv spiss. Gulrot er farget i en lys oransje nyanse, skallet er glatt og jevnt.
Rotavlinger vil vokse seg store og saftige når de dyrkes i rik og løs jord og blir ofte vannet og matet rikelig.
"Shantane"
For første gang dukket denne variasjonen av gulrøtter opp i Frankrike, men innenlandske oppdrettere har gjort mye for å forbedre og tilpasse den til lokale forhold. I dag regnes "Shantane" for en type gulrot, som inkluderer flere varianter og hybrider som ligner på hverandre.
Rotavlinger har form av en kjegle, hvis spiss er sløv. Den gjennomsnittlige lengden på frukten er ca 14 cm, diameteren er stor. Massen av denne sorten er saftig og knasende, med en svak kjerne.
Fruktens smak er høy - gulrot er duftende og veldig velsmakende. Sukker og karoten er over gjennomsnittet, noe som gjør det mulig å bearbeide grønnsaker og forberede dem på diettmåltider, puré og juice til babymat.
Ulike varianter og hybrider av sorten "Shantane" kan ha forskjellige modningstider, blant dem er det både tidligmodning og senmodning. Det er også en gulrot beregnet på dyrking i forskjellige regioner i landet: fra de sørlige områdene til Sibir og Urals.
Utbyttet av sorten er ganske høyt - opp til 9 kg per kvadratmeter. De kommersielle kvalitetene er gode: røttene er vakre, har riktig form og beholder sine gunstige egenskaper og utseende i lang tid.
"Uforlignelig"
Gulrøtter er sent modne varianter - rotavlinger når teknisk modenhet først etter den 120. dagen med vegetasjon.
Fruktens form er en avkortet kjegle med en stump ende. Størrelsen er ganske stor: gjennomsnittsvekten er 210 gram, og lengden er ca 17 cm. Skallet er farget dyp oransje, på overflaten er det mange små "lyse" øyne.
Innsiden av gulroten er den samme lyse oransje som utsiden. Kjernen er liten, praktisk talt uten å skille seg fra resten av massen i farge og smak.
Sorten er preget av god smak, høyt utbytte (opptil 7 kg per kvadratmeter) og upretensiøsitet. Planter er beskyttet mot for tidlig stammer, blomstring og en rekke andre karakteristiske sykdommer. En annen fordel med variasjonen "Uforlignelig" er muligheten for langvarig lagring uten tap av nyttig sukker og karoten.
"Narbonne F1"
Hybride gulrøtter får teknisk modenhet den 105. dagen etter såing av frøene, noe som gjør det mulig å klassifisere dem som underarter av midt-tidlige varianter.Rotavlinger har form av en langstrakt kjegle, diameteren er liten og lengden overstiger ofte 20 cm. Videre er vekten av hver frukt ca. 90 gram. Spissen av rotgrønnsaken er sløv.
Overflaten og kjøttet til denne gulrot har en dyp oransje fargetone. Fruktene er jevne og glatte. Massen av denne sorten er saftig og aromatisk, kjernen er liten, ikke forskjellig i smak og farge.
Rotvekster er egnet for forbruk, bearbeiding, hermetisering, frysing og fersk lagring. Utbyttet er ganske høyt - opptil 8 kg per kvadratmeter.
Planter er motstandsdyktige mot en rekke sykdommer, for tidlig stammer og fruktknusing.
"Abaco"
Tidlig moden gulrot sort, ikke beregnet for langvarig lagring... Slike gulrøtter vil ligge uten å miste egenskapene i bare 30 dager, men de kan fryses, tørkes, hermetiseres eller bearbeides på en praktisk måte.
Formen på røttene er en kjegle med en avrundet spiss. Fruktens diameter er stor, men lengden er gjennomsnittlig. Skyggen av masse og skall er lys oransje. Smaken er ganske høy, grønnsaken inneholder alle nødvendige vitaminer og mineraler.
Denne varianten krever forsiktig pleie, da vil avlingene være veldig høye - opptil 50 tonn per hektar. Dette gjør Abaco til en av de beste kommersielle variantene.
Planter er motstandsdyktige mot de fleste sykdommer og er ikke av interesse for gulrot skadedyr. Kulturen tåler lave temperaturer og til og med kortsiktig frost.
"Tushon"
En annen av de tidlig modne varianter, som lar deg få opptil 40 tonn stabil høst på kort tid.
Planter er sterke nok: frukt råtner ikke, blir sjelden syke. For at disse tidlige modne gulrøttene skal holdes friske, må frøene sås tidligst 20. juni.
Med denne tilnærmingen kan mer enn 90% av innhøstingen spares i løpet av vinterperioden - gulrøttene mister ikke sine nyttige egenskaper og presentasjon. I en mørk og kjølig kjeller kan gulrøtter ligge i opptil seks måneder.
Fruktene har en sylindrisk form, er ganske store i størrelse - hver veier 180 gram. Fargen på skallet og kjøttet er standard - rik oransje.
Smakskvaliteten er høy, gulrøtter kan ikke bare spises ferske, men også frosne, tilsettes til forskjellige retter og hermetiseres.
Boltex
En av de beste og mest kjente variantene er Boltex mid-season gulrøtter. Rotavlingene er store, kjegleformede med en stump ende. Lengden på hver grønnsak når 23 cm, diameteren er også ganske stor. Massen til en gulrot kan overstige 300 gram.
I lys oransje masse, praktisk talt ingen kjerne, smaken av gulrøtter er jevn, rik, saftig. Grønnsaken er flott for tilberedning av enhver form for mat, fersk konsum, lagring og foredling av juice og puré.
Planter er ikke redd for rotrot, men de har ikke immunitet mot blomstring og insektangrep. Derfor må Boltex-gulrøtter ikke bare vannes og befruktes i tide, men også behandles med beskyttelsesmidler.
Det er en sjelden gulrotsort som kan dyrkes i tette, leirete jordarter. Til tross for fruktens store størrelse, vil innhøstingen være vakker og jevn, selv om jorden ikke er veldig løs.
"Keiser"
Et sent modent utvalg av gulrøtter, hvis frukt når teknisk modenhet bare på den 138. dagen etter såing av frø i sengene.
Disse gulrøttene kan lagres veldig lenge - opptil ni måneder. I en kjølig kjeller eller et mørkt pantry, vil ikke grønnsaker miste sin nytte, de vil forbli egnet for ferskt forbruk.
Planter er veldig motstandsdyktige mot lave temperaturer og forskjellige sykdommer. Utseendet til røttene er veldig attraktivt: fruktene er i form av en langstrakt sylinder med en avrundet spiss. Gulrotfargen er dyp oransje. Alle rotgrønnsaker er glatte og har omtrent samme form og størrelse.
Dette gjør sorten egnet for kommersiell dyrking og tiltrekker seg kjøpere med sitt utmerkede utseende.
Smakskvaliteten til "Emperor" er også på sitt beste, gulrøttene er saftige og aromatiske, med sprøtt kjøtt. Inneholder mye vitaminer og næringsstoffer.
Planten tåler normalt rikelig med fuktighet og en skarp kulde, fruktene råtner ikke eller sprekker.
"Samson"
Sent modne gulrøtter med svært høye avlinger - over 65 tonn per hektar. For å oppnå slike resultater er regelmessig vanning og riktig valgt næringsjord nok.
Sylindriske rotvekster når lengder opp til 25 cm, og deres vekt overstiger ofte 200 gram. Den lyse oransje massen er saftig og rik på aroma.
Gulrøtter av denne sorten kan bearbeides, gjøres til sunne puréer og juice. Rotavlinger er gode både ferske og hermetiske.
Den lange lagringsperioden holder grønnsaker ferske gjennom hele vinteren. Planter er motstandsdyktige mot mange sykdommer.
funn
Blant varianter av gulrøtter med sløv spiss er det både tidlige modnesorter og grønnsaker med en senere modningstid. Smakskvaliteten til slike gulrøtter er ganske høy: kosttilskudd, babypuré og juice tilberedes ofte av den.
Velger du en gulrot med lang vekstsesong, kan du nyte ferske grønnsaker hele vinteren. Noen varianter kan vare til neste høst.
