Innhold
Courgette er en av de vanligste avlingene. De dyrkes i nesten alle russiske regioner. Selv om disse grønnsakene generelt er upretensiøse i stell, er det å foretrekke å bruke zoned zucchini-varianter for midtbanen, Ural eller Sibir.
Fruktene er allsidige i bruk: de passer både til å lage gryteretter eller salater, og til hermetisering. De inneholder en rekke viktige vitaminer og mineraler, så de bør dyrkes i din egen hage.
De beste og kjente variantene for midtbanen
De presenterte courgettsortene varierer i smak, farge, fruktform, modningshastighet. Å velge den beste sorten er ikke alltid lett.
I forstedene og andre sentrale regioner er sommeren ganske lang og varm. Vi kan si at alle varianter av courgetter vokser og bærer frukt her. Noen har vunnet gartnernes spesielle sympati. Du kan lese om dem videre.
Iskander F1
Denne varianten - frukten av nederlandsk utvalg - faller i mange courgetter. Den tilhører tidlig modning og gir en rikelig høst. Den har et litt grønnaktig kjøtt. Danner en kraftig, men kompakt busk. Motstår de fleste sykdommer. For å mate hele familien med fersk courgette, er det nok å plante bare tre busker.
Cavili F1
Denne hybrid er kjent for sine høye utbytter. Danner en busk med små flekkete blader. Selv om fruktene henger lenge på busken, forblir massen øm. Som regel høstes avlingen når squashen har vokst til 300 g.
Genovese
En hybrid oppnådd av italienske oppdrettere. Den første høsten kan fås på bare 35-40 dager. Russiske oppdrettere har tilpasset det til klimaet i midtsonen. Produserer en rikelig innhøsting, motstår muggsopp og bakteriesykdommer. Den vokser både i drivhuset og i det åpne feltet.
White Bush
Dansk tidlig moden hybrid, frukt kan fås på 40 dager. Courgetter er langstrakte, huden er vanligvis hvit, men unge grønnsaker har noen ganger en grønnaktig fargetone. Massen er kremaktig, har en søtaktig lukt.
Rulle
En av de kaldbestandige variantene. I midtfeltet kan de plantes uten frøplanter. Selv om frøene umiddelbart blir sådd i bakken, er det ikke nødvendig å være redd for at de fryser. Sorten har høyt utbytte, fra en busk kan du få opptil 9 kg courgette. Fruktene har også en tett skinn, så de transporteres godt og kan lagres i lang tid.
Gribovsky
Denne courgette ble avlet av oppdrettere for flere tiår siden, men er fortsatt populær blant gartnere. Frukt med en hvit hud, avlang form, som veier opptil 900 g. Siden dette er en variant, ikke en hybrid, kan du legge igjen litt av squashen til frø og planter neste år. Opptil 4 kg høsting høstes fra en busk. Fordelen med denne sorten er dens upretensiøsitet overfor vekstforhold.
Rav
En tidlig variant, frukting begynner 40 dager etter frøspiring. Det tilhører de mest upretensiøse variantene. Gir courgette som veier opptil 1 kg med lysegrønn hud og øm masse. Selv modne grønnsaker mister ikke smaksegenskapene.Planter tåler kalde snaps, transport. Allsidig å bruke.
Rund courgette for elskere av originale grønnsaker
Å jobbe i hagen gir nye opplevelser, du kan plante rund courgette. De ser mer ut som et gresskar i utseende. Samtidig er fruktens smak karakteristisk for courgette. De plantes hovedsakelig i åpen bakke.
Følgende er varianter som er vanligst i midtbanen som produserer rundformede frukter.
Ball
Viser til tidlig modne varianter. Frukt i form av en ball, liten i størrelse, som veier opptil 500 g. Huden er grønnaktig, kjøttet er hvitt og saftig. For kulinariske formål brukes ofte veldig unge courgetter, hvis vekt har nådd 100-150 g. Slike "kuler" er praktiske for fylling eller hermetisering som helhet.
Oransje F1
Denne varianten preges av små frukter - 200-300 g. De vokser i form av en ball, skallet er lyst oransje. Courgetter brukes aktivt til tilberedning av forskjellige retter og til sylting.
F1 Festival
Busken bærer rundformede frukter som veier ca 600 g. Disse courgetter utmerker seg ved sitt opprinnelige utseende: striper av gule, grønne, hvite og svarte nyanser veksler på huden. Frukt i farge og form minner mer om et dekorativt gresskar.
Pæreformet
Denne varianten av courgette kan ikke kalles rund, men på grunn av den opprinnelige formen - i form av en pære - faller den inn på listen over uvanlige frukter. Skallet er gult, kjøttet er rødlig, tett og saftig. Grønnsaker er allsidige å bruke.
Courgette - forskjeller fra courgette og vanlige varianter
Courgette er en type courgette som vokser i form av busker, ikke danner en pisk. Fargen på skallet kan variere og være monokromatisk - grønn eller gul - eller broket. Courgetten selv, i motsetning til courgetten, er for det meste hvit eller kremfarget. I dette tilfellet vil kjøttet av fargede grønnsaker være hvitt eller lyst gulaktig eller grønnaktig.
Av courgetter i midtbanen er følgende varianter vanligst.
Sebra
Egnet for midtbanen tidlig modning variasjon... Det tar bare 30-40 dager fra påvisning av frøplanter til utseendet til den første høsten. Produserer rikelig, kvinnelig blomstring råder. Fruktene er avlange i form, skallet er tett, stripete i fargen. Courgetter er godt transportert.
Tsukesha
Også en av de tidligste variantene. Den vokser aktivt etter transplantasjon i bakken. Den tåler mindre kalde snaps, noe som er mulig tidlig på våren. Skallet er en dyp grønn farge, selv om den ikke høstes i tide, blir den ikke grov.
Massen av denne courgette er rik på sukker og inneholder en stor andel tørrstoff, derfor brukes den ofte til konservering. I midtfeltet dyrkes sorten både i åpen bakke og i drivhus.
Aeronaut
Siden busken av denne sorten ikke gir vipper, ligger den kompakt i hagen. De første fruktene modnes 50 dager etter frøspiring. Massen har ikke en uttalt sødme, samtidig er den veldig velsmakende og saftig. Fruktene vokser opp til 1,5 kg, transporteres godt. Planten er ikke motstandsdyktig mot virussykdommer.
Parthenon
En av nyhetene i det nederlandske utvalget. Henviser til parthenokarpiske varianter som ikke krever pollinering. Buskene vil bære frukt uavhengig av værforhold - både i ekstrem varme og i kraftig regn. Fruktene har en mørkegrønn hud, med små lyse flekker. De viktigste fordelene med sorten er høyt utbytte, smak, sykdomsresistens.
Moor
En annen tidlig moden sort som gir en høst innen 40 dager etter spiring av frø. Det regnes som en av de mest fruktbare blant courgetter, som dyrkes i midtbanen. Skallen er tett, mørk i fargen. Fruktene i seg selv er langstrakte, vokser ganske store - opp til 1,2 kg. De transporteres utmerket, motstår bakterier og vedvarer lenge.
Vi planter gul courgette i midtbanen
Gul courgette innta en spesiell plass i listen over en erfaren gartner. Unge frukter av disse variantene har en veldig delikat smak. De kan brukes til et bredt utvalg av retter og til konservering.
Gulfruktet
Fruktene av denne sorten har, som navnet antyder, en rik gul farge. Henviser til midt i sesongen, bærer frukt i en lang periode. Courgette langstrakt med lys rib. De når kommersiell modenhet og vokser opp til 700 g. Men selv en 2 kg courgette mister ikke smakskarakteristika.
Zolotinka
En av de tidlige modnesortene. Frukt er avlang med glatt hud, vekt opp til 1 kg. De har en rik gul farge. Sorten gir en rikelig høst, en liten busk. Planter er motstandsdyktige mot kaldt vær, motstår muggsopp.
Helena
En annen variant som produserer lyse gule courgetter. Planter motstår sykdommer godt, men er lunefull når det gjelder lys og fuktighet i jorden. Courgette har et gulaktig kjøtt med en behagelig, litt søt smak.
Yasmin
Hybriden ble opprinnelig utviklet av japanske oppdrettere. Courgetter er avlange i form, teknisk modenhet oppstår når de når 20-25 cm. Skallet er glatt, lysegult, kjøttet er lysegult, rik på karoten. Har en søtlig smak. Planten motstår sykdommer og putrefaktive bakterier. Denne hybriden er preget av en lang fruktperiode - opptil to måneder.
Golda
En tidlig hybrid med høyt utbytte. De beste smakegenskapene er bevart i ung courgette med en lengde på 20-25 cm. Men til og med fruktene som ligger på hagesengen er ganske egnet for å spise. Lengden deres kan allerede nå 50 cm, og vekten er 2-3 kg.
Courgettsmasse inneholder en stor andel sukker og karoten. Den har en kremaktig nyanse. Fruktene tåler transport godt, de lagres i kort tid.
Gullrush
Resultatet av arbeidet til nederlandske oppdrettere. Den tilhører tidlig modne hybrider, den første høsten kan oppnås på 45 dager. Sorten har høyt utbytte. Courgetter av liten størrelse, som veier ca 200 g. Skallet er glatt, lys oransje, kjøttet er kremaktig, saftig, med en uttalt søtaktig ettersmak.
Konklusjon
Etter å ha lest om de forskjellige variantene av courgette som vokser i midtbanen, kan det være vanskelig å bestemme seg. De varierer i farge, størrelse, modningshastighet og smakskarakteristikker. Flere forskjellige busker er verdt å prøve. Den mest egnede vil bli faste innbyggere i sengene. Samtidig er mange gartnere interessert i å prøve nye varianter hver sesong.
