Innhold
Rosemary (et bilde av planten er presentert nedenfor) er en eviggrønn busk som tilhører Lamb-familien. Den ble brakt til Russland fra Middelhavet, hvor den finnes under naturlige forhold. Det er mye brukt som krydder i matlaging. Planten har helbredende egenskaper, derfor brukes den i folkemedisin. Ungtrær brukes ofte i landskapsdesign.
Hvordan rosmarin ser ut
Kommer til 1,8 m i høyden. Blomstene er blåviolette, sjelden hvite. Blomstene er små, samlet i tette blomsterstander. Blomstringen slutter innen midten av sommeren. Etter det dannes gråbrune nøtter, der det er frø. Gresset har en tett treaktig stamme, blader i form av nåler med læraktig struktur. Bladene ligger tett til hverandre. Stammenfargen varierer fra lysebrun til grå. Planten avgir en kamferaroma som minner om sjøfriskhet. Grenene er tetraedrale, langstrakte. Rotsystemet er godt utviklet og når tre meter.
Typer og varianter av rosmarin
I følge beskrivelsen foretrekker rosmarinplanten et varmt, tørt klima. Med overflødig fuktighet dør den og utvikler seg dårlig. Den har to hovedtyper (nedbøyd og vanlig) og mange varianter. Hovedtyper og populære varianter er beskrevet nedenfor.
Medisinsk rosmarin (vanlig)
Den mest kjente og utbredte arten. Grunnleggeren av alle varianter av busker. Har et godt utviklet rotsystem, mørk grå treaktige skudd. Blader med læraktig deksel, opptil 3,5 cm lange. Blomstringene til vanlig rosmarin ligger tett ved siden av hverandre. De har en lyseblå fargetone. Denne typen urt er mye brukt i medisin og matlaging. Det har en koleretisk effekt, forbedrer funksjonen i mage-tarmkanalen og er effektiv ved sykdommer i øvre luftveier.
Rosmarin åpen
En prydplante blir ofte plantet i hager for å dekorere landskapet. Gresset når en høyde på ikke mer enn 75 cm. Buskens grener vokser, og rosmarin har form av en ball. Hvis den plantes langs gjerdet, vil busken forgrene seg og vokse støtten og danne "hekker". Blomstene er blå eller lyse lilla. Denne varianten brukes til matlaging, fordi urten har en behagelig lukt. Busker roter ikke godt i kaldt klima. Om vinteren er de dekket eller transplantert i et drivhus.
Rosemary Crimean
Denne varianten dukket opp på Krim rundt 1800-tallet. Opprinnelig ble den dyrket i Nikitsky-hagen, som ligger på Krim-halvøya. Blomstringsperioden begynner i februar. Høyden på Krim-rosmarin når en meter. Bladene er i form av grønne nåler, har en gråaktig fargetone og en læraktig struktur. Har en behagelig duft. Busker kan bli funnet i steinete skråninger, de brukes ofte i utformingen av fortauskanter og rygger. Denne arten dyrkes også på plantasjer for medisinske formål. Den overlever ikke kulden godt; om vinteren er frøplanter dekket eller transplantert i et drivhus.
Rosemary ømhet
Dette er en av de populære plantesortene. Den når en høyde på 1 meter. Blomstene er lyseblå i fargen. Blader, med en læraktig struktur, endrer farge avhengig av vekstsesongen.Ved begynnelsen av blomstringen er bladene grønne, og mot slutten har de en grågrønn farge. Det er en flerårig plante. Busker er termofile, de tåler knapt et kraftig fall i lufttemperaturen. De roter godt i land med varmt klima. I nordlige land dyrkes rosmarin innendørs.
Rosemary Rosinka
Rosemary Rosinka er en flerårig plante som er mye brukt i matlaging. Den når en høyde på 40–60 cm. Bladene er langstrakte og ligner granåler. De inneholder en stor mengde essensielle oljer. Bladens farge er mørkegrønn, de ligger tett på stammen. Busken utstråler en behagelig aroma som minner om en blanding av hav og lavendel. Blomstene er blå-lilla, duftende. Planten er vanskelig å tåle lave temperaturer, derfor blir busken overført til et rom med lav, men positiv temperatur, eller tildekket, når den dyrkes i åpen mark.
Hvordan rosmarin vokser
Busken foretrekker jord rik på humus og godt luftet. Det er vanskelig å tåle økt fuktighet. I sørlige land vokser den i steinete skråninger. Den tåler sommervarmen godt, elsker belyste områder. Bladene har en læraktig struktur, er tette og akkumulerer fuktighet godt, på grunn av hvilket planten lett tåler tørke.
For å plante rosmarin i åpen mark, bør du velge et sørlig område med god belysning. Hvis planten har overvintret i et kjølig rom, blir den ført ut til gaten for planting etter at trusselen om tilbakevendende frost har passert. Før plantingen får planten flere dager til å akklimatisere seg, bare etter at den plantes i åpen bakke.
Hvor mye rosmarin vokser
Det er en flerårig eviggrønn, en plante som har levd i over tjue år. Rosmarin kan dyrkes som et husplante eller brukes som utendørs dekor.
For at planten skal behage øyet, er det viktig at gjødsling utføres med mineralgjødsel. Busker plantes i en avstand på 50-60 cm fra hverandre.
Hvor vokser rosmarin
Som en vill plante distribueres rosmarin mye i Hellas, Middelhavet, Sør-Afrika, Spania, Portugal, Kypros og Kaukasus. Det finnes ofte på fjellet. Kunstige plantasjer blir reist på Krim, subtropene og tropene. Kultivert rosmarin vokser i den sørlige delen av Russland; den finnes ikke i naturen. I 1813 ble den først dyrket på Krimområdet i Nikitsky-hagen. Siden har den blitt dyrket som en dyrket plante.
Bruk av rosmarin i landskapsdesign
Busker for å dekorere landskapet plantes i grupper eller kombineres med andre arter og varianter. I sørlige land plantes de langs gjerdet, og lager dermed gjerder. Arter med krypende skudd plantes ved siden av gjerder, støttevegger eller trinn. Busker vikler vakkert rundt gjerdet, og i blomstringsperioden gleder de seg med lukten. De skal ikke vannes oftere enn 1 gang i uken, da buskene er vanskelige å tåle fuktighet og kan dø.
I Russland dyrkes planter i potter. I den varme årstiden blir de ført ut i hagen. Potter er tilpasset landskapet i hagen. Oftest ligger de ved siden av sommerkjøkkenet og er kombinert med andre urter. Busker passer godt til timian, oregano, lavendel, salvie, einer, veronica. Eremurus ser harmonisk ved siden av.
Buskene tåler en hårklipp godt, etter beskjæring blir de tettere. De brukes i blandede kantplantinger, langs kanten av en miksegrense, i containerhage.
Konklusjon
Rosemary urtens skjønnhet (foto av planten nedenfor) ble verdsatt av landskapsdesignere. Det er mye brukt til å dekorere blomsterbed, grenser, hekker. I tillegg brukes urten som krydder, som medisin i folkemusikk og tradisjonell medisin. Planten har mange arter og varianter, de er store over 1 meter i høyden og små rundt 40 centimeter.Denne urten er også hjemmelaget og brukt som et nytt krydder i retter.
