Innhold
- 1 Er det mulig å insistere på måneskinn på et granateple
- 2 Nyttige egenskaper ved granatepletinktur på måneskin
- 3 Hvordan insistere på måneskinn på et granateple
- 4 Granateple-infundert måneskinsoppskrifter
- 5 Bruk av granatepletinktur på måneskin
- 6 Kontraindikasjoner
- 7 Vilkår for lagring
- 8 Konklusjon
- 9 Anmeldelser av måneskin på et granateple
Hjemmeproduksjon av alkoholholdige drikker blir stadig mer populær for hver dag. Oppskriften på måneskin på et 3-liters granateple er enkel å utføre, så ofte får til og med nybegynnere et produkt av utmerket kvalitet. Tinkturen er lys rubinfarge, og den vedvarende fruktige aromaen vil ikke forlate likegyldig noen som elsker hjemmedrikker.
Er det mulig å insistere på måneskinn på et granateple
Bruk av frukt, urter og krydder for infusjon av alkoholholdige drikker på dem lar deg få de mest uvanlige kombinasjonene av smak i det ferdige produktet. Det er likevel verdt å unngå bruk av planter og frukt, når det tilføres alkohol, kan stoffer som er skadelige eller giftige for menneskekroppen frigjøres. Det er også viktig å unngå rottet og skadedyrskadet frukt.
I denne forbindelse er granateple en helt trygg frukt for kroppen. Dette gjelder både direkte på granateplejuice og skallet. Å gå for langt med antall ingredienser vil ikke gjøre drikken mer skadelig, den vil bare ødelegge smaken.
Nyttige egenskaper ved granatepletinktur på måneskin
Granateple er en kilde til en enorm mengde nyttige vitaminer og mineraler. Avhengig av den brukte delen av frukten - korn eller skall - vil sammensetningen av den endelige drikken variere. For eksempel er en drink laget med måneskin og granateple peeling en utmerket assistent i kampen mot sykdommer som anemi eller hypotensjon. Infusjon av måneskin på granateple kan også ha en generell styrkeeffekt på kroppen, noe som hjelper den å takle vitaminmangel og sesongmessige forkjølelser.
Når det gjelder tinkturen tilberedt med granateplefrø, inneholder den alle de fordelaktige egenskapene til fruktjuice. Den ferdige drikken er rik på tannin, et aktivt stoff som aktivt bekjemper mot diaré. Vitaminer A, B1, B2, C, E og PP i tinkturen er avgjørende for at de fleste menneskelige organer skal fungere.
Hvordan insistere på måneskinn på et granateple
For å tilberede den perfekte tinkturen, bør en nybegynner moonshiner huske noen regler. Den viktigste ingrediensen er måneskinn i seg selv - grunnlaget for den fremtidige drikken. Et destillat laget på fruktmos - eple, drue eller bær, er best egnet. Denne måneskinen har en lett fruktig tone og en mykere smak.
Hvis ikke moonshiner har mulighet til å bruke fruktråvarer, kan du klare deg med en klassisk drink laget av gjær og sukker. Det er bare viktig å destillere riktig. Det er best å bruke doble og tredoble destillasjonsmetoder - dette vil fjerne ubehagelig lukt og kvitte seg med et stort antall skadelige forbindelser.
Bruken av måneskin til skjær lar deg nivåere den endelige graden av drikken. Hvis råvaren har 40% styrke, når det gjelder vodka, kan måneskinnene endre det avhengig av smakspreferanser.Det antas at det beste alternativet for en oppskrift på å brygge måneskin på et granateple er et 45-50 graders produkt.
Avhengig av om drikken skal tilføres granatepleskall eller frø, er metodene for tilberedning litt forskjellige. For eksempel er infusjonsperioden på skorpene mye lengre enn den på saften.
Tinktur på granateple skreller på måneskin
En viktig del av oppskriften på måneskin med granatepleskall er en ansvarlig tilnærming til valg av frukt. Huden på granatepler skal ikke ha noen spor av mekanisk skade. Dessuten bør den være fri for råte, noe som kan ødelegge enhver drink. Overflaten skal ikke være glatt - den modne frukten er grov å ta på.
Fruktene skal skjæres i kvartaler og skallene skal skrelles av. Bare den fargede delen brukes til tinkturer, så den hvite indre delen blir kuttet av. Skjær granatepleskallet i små firkanter og insister på måneskin. For en mer interessant drink, anbefaler moonshiners å legge til sitrusfrukter, sukker og andre tilleggsingredienser.
Måneskinn på granateplefrø
Korn inneholder en stor mengde juice, så fargen på drikken vil være mye rikere enn den som er tilberedt på skorpe. Korn kan legges i helhet eller knuses. Før du legger til måneskinnet, er det viktig å sjekke modenheten og kvaliteten på granateplefrøene. Du bør ikke legge til utilstrekkelig modne og hvite korn i skjæret. Det er også viktig å kvitte seg med de hvite filmene mellom seg, ettersom de i fremtiden vil gi ekstra bitterhet til drikken.
Skalede granatepelfrø legges i en 3 L krukke. Avhengig av oppskriften kan det tilsettes en viss mengde sukker, sitron, forskjellige krydder - kanel, anis eller timian. Forberedelsestiden for en slik tinktur er vanligvis mindre enn for måneskinn på granatepleskall - vanligvis innen 1-2 uker.
Granateple-infundert måneskinsoppskrifter
Det er et stort antall alternativer for hjemmelaget alkohol fra måneskin. Hver person som driver med tilberedning av tinkturer fra sitt eget destillat, har bevist oppskrifter for å lage tinkturer på granateple på måneskin. Bruk av velprøvde oppskrifter garanterer et produkt hvis forbrukeregenskaper vil bli verdsatt av selv den mest kresne publikum.
Mengden ekstra ingredienser som brukes er fantastisk. I tillegg til den klassiske tilberedningsmetoden, som bare bruker måneskin, granatepler og sukker, er det mange alternativer. Vin tilsettes ofte destillatet som en base. Dekstrose brukes ofte i stedet for sukker.
En enkel oppskrift på granatepletinktur på måneskin i 3 liter
Den klassiske og enkleste oppskriften å tilberede er en oppskrift som bruker destillat, granateplefrø og hvitt sukker. Dette produksjonsalternativet gjør det mulig å oppnå en utmerket tinktur med en lett fruktig aroma og en fantastisk rubinfarge. For matlaging trenger du:
- 3 liter hjemmedestillat 45-50 graders styrke;
- 15 modne granatepler;
- 1 kg sukker.
Skrell frukten og fjern de hvite filmene mellom kornene. Ved hjelp av en kniv eller kjevle frigjøres juice fra dem og tilsettes måneskin. Deretter helles sukker i måneskinnet og omrøres til det er helt oppløst. Beholderen er dekket med et lokk og sendt til et mørkt rom i 10 dager. Etter denne tiden filtreres og drikkes drikken.
Oppskrift på granatepletinktur på måneskin med sitron
Sitron legger til en lett sitrusnotat til den ferdige tinkturen, og kompletterer også den uovertrufne fruktaromaen. I tillegg tilfører sitronskall drikkens strenghet, noe som gjør den enda mer deilig. For en slik oppskrift trenger du:
- 3 liter destillat 45 grader;
- 2 sitroner;
- 12 granatepler;
- 1,5 kg sukker.
Skallen fjernes fra sitronene, hvorpå saften presses ut av 1 sitron. Granateplene rengjøres og filmene fjernes fra dem. Kornene blandes med sitronsaft, skall og sukker, og helles deretter med måneskin. På et godt skyggelagt sted kokes produktet i ca 2 uker, deretter filtreres det gjennom osteklut og helles i tilberedte flasker.
Granatepletinktur med måneskin og vin
Tilsetning av vin kan forbedre smaken på den ferdige tinkturen betydelig og gjøre den jevnere. Det gir den også en unik smak. Halvsøt rødvin eller dessertvin passer best. Hvis du bruker tørr, må du tilsette litt sukker for å søte tinkturen.
For 3 liter 50-graders hjemmelaget måneskin, ta ca 200-250 ml vin, 8 granatepler og 250 ml mineralvann. For matlaging er det nødvendig å ta granateplejuice, så den må presses og filtreres. Det er bedre å ta mineralvann med gass - det vil gi drikken en ekstra glød.
Saften blandes med vin og mineralvann, alkohol tilsettes dem og blandes godt. Beholderen er dekket med gasbind og sendt til et varmt sted i et par uker. Etter at avsetningen er avsluttet, blir tinkturen filtrert og tappet på flaske.
Granateple likør på måneskin med dekstrose
Dekstrose er en forbindelse oppnådd ved behandling av druer. Tilsetning i stedet for klassisk hvitt sukker resulterer i et organisk produkt. I tillegg, med samme vekt, er dekstrose søtere. For oppskriften trenger du:
- 3 liter måneskinn 50 grader;
- 8 modne granatepler;
- 750 g dekstrose;
- skall av 1 sitron;
- 750 ml vann.
Saft presses ut av granateplefrøene og blandes med vann. Dextrose og sitronskall blir tilsatt dem. Den resulterende blandingen blir brent, kokt og kokt i 4-5 minutter under konstant omrøring.
Når blandingen er avkjølt til romtemperatur, helles destillatet i den, omrøres og sendes til infusjon i 1-2 uker. Den ferdige likøren filtreres gjennom flere lag gasbind og helles i flasker.
Bruk av granatepletinktur på måneskin
Det er viktig å forstå at å drikke alkohol i rimelige doser kan gi kroppen noen av fordelene med stoffene den inneholder. På grunn av det høye innholdet av tanniner og polyfenoler i granatepler, kan overdreven inntak forringe helsen.
Den høye andelen sukker i den ferdige tinkturen gjør den til en utmerket aperitiff før en solid lunsj eller middag. Ett glass øker appetitten, og setter også magen for produktivt arbeid. Hvis drikken viser seg å være for tykk og mettet, kan du fortynne den med en liten mengde mineralvann.
Kontraindikasjoner
Alkohol i store mengder forårsaker uopprettelig skade på kroppen. Leveren er oftest påvirket. En person som bruker store mengder til og med en så nyttig tinktur, er utsatt for sykdommer i bukspyttkjertelen.
Det anbefales ikke å bruke tinkturen til personer med sykdommer i mage-tarmkanalen. Stoffene som finnes i granateple kan forverre magesårssykdom, gastritt og betennelse i tolvfingertarmen. Drikken er også skadelig for personer med pankreatitt og høy surhet i magesaften.
Når du bruker et slikt produkt, bør du være oppmerksom på personer som er utsatt for allergiske reaksjoner. Selv granateplejuice i tinkturen i minimale mengder kan skade allergikere. Granateple kan forårsake hudutslett, pusteproblemer og økt kroppstemperatur.
Vilkår for lagring
Med en riktig fulgt oppskrift på granateple måneskin, vil holdbarheten være praktisk talt ubegrenset på grunn av den høye andelen alkoholinnhold. Med forbehold om optimale lagringsforhold, vil en slik drink glede deg over friskhet i lang tid.Imidlertid antas det at de gunstige egenskapene til granateplejuice bare kan vare i 1-2 år.
Den beste lagringsplassen er i et kjølig, uopplyst rom. I dette tilfellet må flaskene forsegles tett for å unngå inntrengning av skadelige mikroorganismer som kan aktivere gjæringsprosessene i granateplejuice.
Konklusjon
Oppskriften på måneskin på et granateple i 3 liter lar deg få en utmerket drink som vil tilfredsstille de mest kresne gourmeter. Et bredt utvalg av matlagingsalternativer gjør at du kan velge den mest passende kombinasjonen av ingredienser for hver person.
Anmeldelser av måneskin på et granateple
