Innhold
- 1 Regler for å lage pizza med honningagarics
- 2 Pizzaoppskrift med syltet sopp
- 3 Hjemmelaget pizza med honning sopp og ost
- 4 Hvordan lage frossen sopppizza
- 5 Deilig pizza med honning sopp og pølse
- 6 Sopppizza med honningplante og kjøttdeig
- 7 Pizza med honningsvamp og jaktpølser i en panne
- 8 Pizza oppskrift med honning agarics og pickles
- 9 Oppskrift på en fantastisk pizza med honningagarics og provençalske urter
- 10 Rask oppskrift på pizza med sopp og skinke
- 11 Pizza med kylling og honningplante i ovnen
- 12 Pizza oppskrift med honning agarics og grønnsaker
- 13 En enkel pizzaoppskrift med butterdeigs honning agarics
- 14 Hvordan lage pizza med honningagarics, basilikum og hvitløk
- 15 Saltede sopp og bacon pizza oppskrifter
- 16 En enkel pizzaoppskrift med honning sopp og pølser
- 17 Hvordan bake pizza med sopp i en sakte komfyr
- 18 Konklusjon
Pizza er en tradisjonell italiensk rett som er kjent over hele verden. På grunn av den store populariteten har mange alternativer for tilberedning av slike bakevarer dukket opp. Blant dem er pizza med honningagarics - en tallerken, som en av hovedingrediensene er sopp. Et kompetent valg av produkter og overholdelse av oppskriften vil tillate deg å tilberede en deilig godbit på deigen.
Regler for å lage pizza med honningagarics
Pizza er en deigbunn som saus og fyll fylles på. Den er bakt til den er kokt og konsumert varm. Stekeprosessen involverer flere trinn, hvorav de viktigste er tilberedning av deigen.
For ham trenger du:
- mel - 3 kopper;
- vann - 1 glass;
- salt, sukker - 0,5 ts hver;
- vegetabilsk olje - 1-2 ss. l.;
- tørr gjær - 1,5 ts
Først og fremst må du forberede gjæren. For å gjøre dette helles de i et glass, helles med en liten mengde varmt vann. En klype sukker tilsettes sammensetningen for å øke hastigheten. Det anbefales å la gjæren stå på et varmt sted i 5-10 minutter.
Stadier av deigpreparering:
- Hell mel i en mikseskål.
- Gjær, vann, vegetabilsk olje tilsettes melet.
- Rør blandingen med hendene.
- Tilsett eventuelt mer mel slik at deigen ikke blir flytende.
Normalt skal den ferdige deigen være myk og elastisk. Den er dekket med et rent håndkle og lar den heve seg på et mørkt sted.
På denne tiden blir sopp renset for den fremtidige retten. Urenheter fjernes fra overflaten av honningplugger og vaskes deretter under rennende vann. Det er viktig å tørke soppen før du tilbereder fyllet.
Pizzaoppskrift med syltet sopp
Hvis det ikke er ferske sopp, anbefales det å bruke syltede. De passer godt med en rekke salte påfyll og utfyller derfor perfekt pizza.
Ingrediensliste:
- gjærdeig - 0,5 kg;
- honning sopp - 0,5 kg;
- Bulgarsk pepper - 1-2;
- majones, tomatpuré - 200 ml hver;
- ost - 200 g.
Tilberedningstrinn:
- Honning sopp vaskes fra marinaden, legges på et håndkle slik at de tørker ut.
- Tomatpasta med majones blandes i en beholder - dette er en pizzasaus.
- Sausen fordeles over bunnen av den rullede deigen.
- Spred pepper, sopp på toppen, dryss med ost.
- Stekes ved 180 grader i 25 minutter.
Ferdige bakevarer anbefales å kutte varmt. Når den avkjøles, vil osten begynne å stivne, noe som gjør skivingen vanskeligere.
Hjemmelaget pizza med honning sopp og ost
Denne oppskriften på pizza med honningplante hjemme innebærer bruk av kokte sopp. Men om nødvendig kan de byttes ut med syltede. Den ferdige retten vil være like velsmakende og original.
Nødvendige komponenter:
- deig til basen;
- tomatsaus - 6 ss l.;
- kirsebærtomater - 8-10 stykker;
- mozzarella - 150 g;
- Lambert ost - 100 g;
- honning sopp - 150 g.
Kjevle ut deigen på forhånd. Overfør den tynne basen til et bakeplate, og legg deretter fyllene.
Tilberedningsmetode:
- Deigen er smurt med tomatpuré.
- Ha hakket mozzarella og tomater på toppen.
- Honningssopp blir spredt og fordeler dem jevnt over overflaten.
- Dryss fyllet med hakket løk og revet ost.
Pizza skal plasseres i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Baking varer til en vakker gylden farge dukker opp.
Hvordan lage frossen sopppizza
Frosne sopper brukes til baking på samme måte som ferske. Kok dem på forhånd i 15-20 minutter, la dem renne av og avkjøles.
For en slik pizza trenger du:
- test base;
- tomatpuré - 6-7 ss;
- honning sopp - 400 g;
- revet ost - 250 g;
- salami - 10-12 skiver;
- Provencalske urter - 1-2 klyper.
Det er nok å kjevle ut deigen, påfør sausen på bunnen. Topp med sopp og salamiskiver. Den kan erstattes med skinke eller annen pølse etter smak. Dryss med ost og krydder på toppen. Den skal stekes på 180 grader i 20-25 minutter.
Deilig pizza med honning sopp og pølse
Honningssopp med pølse er en flott kombinasjon av enkle produkter. Ved å bruke disse ingrediensene kan du lage deilig pizza uten problemer.
Nødvendige produkter:
- gjærdeig - 500 g;
- 1 stor tomat;
- majones, tomatpuré - 2 ss hver;
- honning sopp - 300 g;
- 1 syltet agurk;
- løk - 1 hode;
- rå røkt pølse - 200 g;
- hard ost - 200 g.
Steg for steg oppskrift:
- Hell en blanding av tomatpuré og majones på den rullede basen.
- Etter å ha fordelt sausen over deigen, legg tomat, agurk, pølse og sopp.
- Dryss fyllene over med hakkede løkringer og revet ost.
En slik tallerken skal stekes ved en temperatur på 180 grader. For full beredskap er 30-35 minutter nok.
Sopppizza med honningplante og kjøttdeig
Hvis du har kjøttdeig, kan du lage en deilig pizza med honningsvamp. Elt først deigen og la den heve. På dette tidspunktet må du forberede fyllingen.
For henne trenger du:
- rå sopp - 300 g;
- kjøttdeig - 400 g;
- 2 tomater;
- tomatpuré - 100 g;
- 2 paprika;
- ost - 200 g.
For en slik rett er det viktig at fyllet ikke smuldrer opp. Ellers vil det være upraktisk å spise pizza. Det er nødvendig å steke kjøttdeigen sammen med hakket sopp og løk.
Kokeprosess:
- En base dannes av deigen og ruller til ønsket størrelse.
- Basen overføres til et bakeplate, smurt med pasta.
- Fordel kjøttdeigen med sopp på toppen.
- Dryss kjøttdeigsfyllet med hakket paprika, tomater og ost.
Laken med emnet legges i ovnen. Du må bake i en halv time ved en temperatur på 190 grader.
Pizza med honningsvamp og jaktpølser i en panne
For en slik tallerken må du forberede en kremaktig deig. Den kan bare stekes i en panne, da den sprer seg i en annen form og kan brenne.
Nødvendige ingredienser:
- majones, rømme - 100 ml hver;
- 2 egg;
- 1,5 kopp mel;
- jakt pølser - 2 stykker;
- kokte sopp - 500 g;
- 1 tomat;
- ost - 200 g;
- cockerel, basilikum.
Elt først deigen. Det er nødvendig å kombinere majones med rømme i 1. beholder, slå med visp. Deretter tilsettes egg i sammensetningen og piskes igjen. Mel introduseres også her i porsjoner. For å eliminere vanskeligheter, kan du gjøre deg kjent med oppskriften på pizza med sopp med honningsvamp med et bilde.
Oppfølgingsprosess:
- Smør en stekepanne med olje og varm den opp.
- Hell deigen i pannen, dryss med urter.
- Legg tomater, sopp, pølser.
- Topp med ost og dekk til.
Denne typen pizza er veldig enkel.Det er nok å bake retten i en stekepanne i 15 minutter.
Pizza oppskrift med honning agarics og pickles
For denne bakingen anbefales det å bruke kokte sopp. I kombinasjon med syltet agurk kommer en saftig tallerken ut som passer som snacks.
Ingredienser:
- deig til basen - 0,5 kg;
- honning sopp - 300 g;
- syltet agurk - 2 stykker;
- løk - 1 hode;
- ketchup - 4-5 ss;
- ost - 150 g.
Til å begynne med rulles deigen ut og overføres til en bakebolle. Basen er smurt med ketchup. Spre sopp på toppen, agurk kuttet i strimler, løkringer. Toppfylling suppleres med revet ost. Retten stekes på 220 grader i 15 minutter.
Oppskrift på en fantastisk pizza med honningagarics og provençalske urter
Klassiske oppskrifter inkluderer bruk av ikke bare en rekke salte fyllinger, men også krydder. Derfor vil den neste versjonen av pizza definitivt behage ikke bare for sin smak, men også for sin fantastiske aroma.
Du vil trenge:
- gjærdeig - 300-400 g;
- tomatpuré - 4 ss;
- honning sopp - 200 g;
- tomat - 3-4 stykker;
- løk - 1 hode;
- hvitløk - 1 fedd;
- ost - 100 g;
- Provencalske urter etter smak;
- greener - 50 g.
Tilberedningstrinn:
- Rull ut deigbunnen, overfør den til et bakeplate.
- Pensle med tomatsaus og legg ut honning sopp.
- Fordel tomater og løk over overflaten.
- Tilsett et finhakket hvitløksfedd.
- Dryss retten med ost, urter og krydder.
Før du sender arbeidsstykket til ovnen, anbefales det å la det ligge i 20-30 minutter. Dette vil heve det, gjøre bakervarer mykere, og krydderne vil bedre avsløre aromaen. Deretter bakes retten i 30 minutter ved en temperatur på 200 grader.
Rask oppskrift på pizza med sopp og skinke
For å forkorte steketiden anbefales det å bruke deig som er kjøpt i butikken. Dette lar deg gå rett til å bake fatet.
For deilig hjemmelaget pizza, ta:
- deig - 500 g;
- skinke - 200 g;
- honning sopp - 200 g;
- 2 tomater;
- ketchup - 3-4 ss;
- hard ost - 150 g.
Den rullede deigen smøres med ketchup. Ha på tomater, sopp og skinke, kutt i skiver. Dryss fyllet med ost og send det til å bake ved en temperatur på 200 grader. Retten er kokt i 15-20 minutter, til det dannes en vakker skorpe på deigen.
Pizza med kylling og honningplante i ovnen
Kombinasjonen av sopp med saftig kyllingkjøtt er veldig populær. Derfor vil følgende oppskrift sikkert glede alle.
For retten trenger du:
- deigbunn;
- kyllingfilet - 350 g;
- honning sopp - 100 g;
- tomat - 4 stykker;
- hard ost - 200 g;
- greener.
Tomater brukes til å lage tomatpuré. De skrelles, knuses og stuves i en panne med tilsetning av salt og krydder. Den resulterende pastaen er smurt med en deigbunn. Legg sopp og kyllingbiter på toppen. De er drysset med ost og urter. Stekes på 180 grader i 20 minutter.
Pizza oppskrift med honning agarics og grønnsaker
Dette alternativet er ideelt for de som har et vegetarisk kosthold. Imidlertid vil denne pizzaen absolutt appellere til de som ikke begrenser kostholdet, og bare prøver å prøve noe nytt.
For den presenterte retten trenger du:
- deig - 450 g;
- Marinara saus - 200 g;
- mozzarella - 150 g;
- honning sopp - 200 g;
- paprika og tomater - 2 hver;
- revet parmesan - 3-4 ss.
Legg pizzabunnen på et bakeplate. Så bør du klargjøre fyllingene.
Etappene er som følger:
- Skjær tomaten i 8 biter.
- Mal pepper i lange strimler.
- Hakk soppen.
- Stek paprika med honningssopp.
- Smør et bakeplate med saus, legg sopp, paprika, tomater.
- Dryss parabolen med parmesan og mozzarella på toppen.
Det tar 25 minutter å bake en slik pizza. Den optimale temperaturen er 200 grader, men den kan økes litt.
En enkel pizzaoppskrift med butterdeigs honning agarics
Hvis du ikke vil lage basen til retten selv, kan du erstatte gjærdeigen med butterdeig. Et slikt produkt selges i nesten alle butikker.
Nødvendige komponenter:
- butterdeig - 1 ark (ca. 400 g);
- majones, ketchup - 2 ss hver;
- honning sopp - 100 g;
- bue - 1 lite hode;
- melkepølse - 200 g;
- ost - 100 g.
Deigbunnen er belagt med majones og ketchup. Honningssopp blir spredt på toppen. Pølse anbefales å kutte i små terninger eller sugerør. Fyllet skal suppleres med hakkede løkringer og dekkes med revet ost.
Stekeprosessen varer 20 minutter. Samtidig bør ovnen forvarmes til 180-200 grader. En annen oppskrift på pizza på butterdeig, som absolutt vil appellere til elskere av sopp og bacon.
Hvordan lage pizza med honningagarics, basilikum og hvitløk
Deilig sopppizza kan tilberedes med en rekke urter og krydder. Når du forbereder, bør du ta hensyn til valg av ingredienser for å utelukke foreldede ingredienser fra å komme inn i retten.
For matlaging trenger du:
- deigbunn - 300 g;
- 2 tomater;
- hakket basilikum - 2 ss;
- 1 løk;
- kokte sopp - 200 g;
- oregano - en halv teskje;
- revet ost - 100 g;
- hvitløk - 1-2 tenner.
Soppen skal stekes sammen med hakket løk, hvitløk og krydder. Skrell tomatene av. For å gjøre dette blir de plassert i kokende vann i 30 sekunder, og deretter fjernet. På sovet deig, legg sopp, løk, tomater, dryss med basilikum og ost. Denne pizzaen bakes i 15-20 minutter på 200 grader.
Saltede sopp og bacon pizza oppskrifter
Oppskriften som presenteres er veldig enkel, men velsmakende til tross for den. Velbakt bacon har sprø ender som smaker fantastisk når de er parret med saftige sopp.
For retten trenger du:
- base for pizza;
- skiver bacon - 4-5 skiver;
- tomatpuré - 4-5 ss;
- saltet sopp - 100 g;
- mozzarella - 100 g;
- hard ost - 100 g.
Tilberedningstrinn:
- Kjevle ut deigen, gi ønsket form, overfør til et smurt bakeplate.
- Strøk basen med tomatpuré, tilsett hakket bacon og sopp.
- Tilsett krydder, urter, urter.
- Tilsett mozzarella og hard ost.
Retten er plassert i en forvarmet ovn i 15-20 minutter. De ferdige bakevarene skal kuttes i biter umiddelbart og serveres.
En enkel pizzaoppskrift med honning sopp og pølser
For denne oppskriften anbefales det å bruke små former. Dette lar deg forkorte steketiden og lage flere porsjoner.
Liste over komponenter:
- deig - 200 g;
- honning sopp - 60-70 g;
- tomatpuré - 2-3 ss;
- 3-4 pølser å velge mellom;
- hard ost - 100 g;
- greener til dekorasjon.
Den valsede basen skal smøres med pasta. Topp med sopp og pølser, kutt i sirkler. Fyllet suppleres med ost og hele stykket settes i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180 grader. Når bakevarer er klare, dryss over urter.
Hvordan bake pizza med sopp i en sakte komfyr
Å bruke en multikooker er et av de alternative alternativene for å lage pizza. Bruk følgende oppskrift for å raskt lage bakevarer med ingredienser som finnes i kjøleskapet.
For pizza i en multikoker ta:
- gjærdeig - 300-400 g;
- ketchup - 5-6 ss;
- kokte sopp - 100 g;
- pølse (eller skinke) - 150 g;
- majones med krydder - 100 ml;
- hard ost - 200 g.
Tilberedningsmetode:
- Legg den rullede deigen i en bolle.
- Form sidene, smør med ketchup.
- Legg honning sopp og pølse.
- Strøk fyllene med majones.
- Dryss hard ost over retten.
På en multikoker må du velge "Baking" -modus og koke fatet i 30 minutter. På noen enheter er "pizza" -modusen utstyrt med hvilken du kan lage hvilken som helst versjon av en slik tallerken med forskjellige fyllinger.
Konklusjon
Slik at den ferdige pizzaen med sopp ikke har tid til å bli hard, og den smeltede osten ikke fryser, bør den serveres umiddelbart fra ovnen. Om nødvendig kan den varmes opp i en mikrobølgeovn, men det er bedre å spise en slik tallerken fersk. Mangfoldet av oppskrifter lar deg velge riktig type pizza, med tanke på individuelle preferanser. I tillegg kan du alltid legge til noe eget i parabolen for å tilføre variasjon.