I dag er det relativt få saueraser som tilhører kjøttindustrien i Russland. Det er praktisk talt ingen kjøttraser i det hele tatt. Som regel er raser som er i stand til å gi et godt slakteutbytte av kjøtt enten kjøttfettete eller kjøttullsretninger. Sistnevnte inkluderer også den semi-fine-fleeced rasen av Kuibyshev sauer.
Utviklingen av Kuibyshev-rasen begynte i andre halvdel av 30-tallet av det 20. århundre. Denne rasen ble oppdrettet i Kuibyshev-regionen ved å krysse Romney-marsh-værer og Cherkasy-søyer med videre avl av hybrider i seg selv. Arbeidet med rasen varte fra 1936 til 1948. Ved utgangen ble det oppnådd en sau som var i stand til å produsere ull av relativt høy kvalitet og en ganske høy andel kjøtt fra kadaveret.
Rasestandard
Kuibyshev sauer er store dyr med massive bein. Grunnloven er sterk. Bena er av middels lengde, faste og godt satt.
Hodet er bredt, preget av en fleece som dekker opp til øynene. Det er ingen horn.
Kroppen er lang, fatformet. Ryggen, lenden og korsbenet er brede. Den øverste linjen i kroppen er flat. Generelt tilsvarer kroppsformen kjøttrasens egenskaper. Brystet er dypt og bredt. Halen er forankret.
Gjennomsnittlig vekt på værer er 102 kg, søyer er 72 kg. Slaktekjøttutbytte fra 52 til 55%. 8-9 måneder gamle ungdyr gir opptil 39 kg kjøtt.
Rasen har gode pelsegenskaper. Skjær fra en vær er 5,5 kg, fra en søyer 4,1 kg. Netto ullutbytte 55 ± 1%. Ullen er av god kvalitet, den er jevn, finhet 46-56 kvaliteter og ligger midt på linjen som bestemmer finhetskvaliteten.
Kuibyshev sauer er ofte sagt å se ut som en ball av ull. Beskrivelsen av rasen i henhold til standarden tilsvarer denne figurative sammenligningen. Kuibyshev-sauerasen er preget av en betydelig gjengroing av beina, selv om den er dårligere i denne sammenheng med merino-raser av værer. Standarden er at kappen skal strekke seg til håndleddet på forbenene og til haseleddet på bakbena.
Et år etter forrige hårklipp bør ullen av denne rasen være minst 11 cm lang. Lengden på 15 cm anses å være optimal. Hos de ett år gamle Kuibyshev-ungdommene når ulllengden 12 cm.
Ulempen med nesten alle sauer er konstant skitten ull på grunn av at skitt og gjødsel holder seg til den når flokken holdes i et ganske nært rom, og fett som utskilles av huden beholdes. Hvis du vasker et Kuibyshev-sau, vil du oppdage at en behagelig farge med en blålig fargetone blir lagt til ullens standardegenskaper.
Sau av Kuibyshev-rasen på den all-russiske saueutstillingen i Elista:
Innhold
Kuibyshev-rasen er tilpasset livet i det skarpe kontinentale klimaet i steppe Volga-regionen. Hun tåler vintrene godt og trenger ikke et varmt rom for overvintring. Grunnleggende krav: tørt sengetøy og ingen hull i fjøset. Ikke mindre godt tåler denne rasen sommervarmen, noe som er spesielt viktig på grunn av at disse sauene tilhører den halvfine fleecegruppen.
Sau har sterke hover som trenger naturlig sliping under langbeite på hard steinete jord, eller regelmessig trimming av det vokste hovhornet. Hovene trimmes hver 6. til 8. uke. Ellers vokser hovene og blir til "ski", og hindrer sauene i å gå. Resultatet er vanligvis halthet.
Kosthold og fôring
For det første, som alle planteetere, er høy eller ferskt gress i kostholdet til sauer. Ammende søyer mates best ad libitum uten å begrense høbehovet. Under amming tømmer livmorens kropp sine ressurser, dyret mister mye i vekt, selv når det mottar størst mulig mengde mat. Av denne grunn er det ikke anbefalt at selv de søyene som kan ta med lam når som helst på året, skal skje oftere enn en gang i året. Kroppen må ha tid til å komme seg, og livmoren må fettes. Enkeltdyr, ungdyr og værer produsenter får høy med en hastighet på 2-4 kg per dag.
I tillegg til høy er sauene utstyrt med saftig fôr: foderroer, gresskar, squash, gulrøtter. Sukkulent fôr forbedrer fordøyeligheten av grovfôr, som sammen med halm og avner også inneholder høy.
Når du gir dyr halm i stedet for høy, bør du prøve å gi dem saftig fôr og kraftfôr, siden halmen praktisk talt ikke inneholder næringsstoffer. De beste halmtypene er belgfrukter, havre, bygg og hirsehalm.
Også dietten til sau inkluderer mineraltilskudd: salt, fôrkritt, bein og kjøtt og benmel og vitaminer. Disse komponentene er spesielt viktige hvis dyr får halm i stedet for høy.
Om sommeren prøver de å beite flokken på gresset. På dette tidspunktet kan du redusere vitamintilskudd og etterlate salt og mineraler i kostholdet.
Oppdrett
Kuibyshev sauer er ikke veldig fruktbare. Antall lam per hundre søyer er 130 - 145 hoder. På grunn av ufruktbarhet hos søyer, får lam av denne rasen vekt og vokser seg sterkere enn sine kolleger fra andre raser, og gir 2-3 lam per lam.
De fleste saueraser er sesongavlet og gir lam om våren. Gjær blir ofte sett i august - september, med forventning om at lammene blir født om våren når det grønne gresset dukker opp. I nordligere regioner er det bedre å klekke sau senere, siden gresset dukker opp der senere. Spesielt inneholdt manifestet til Peter den store kravet om å sende sauer inn i flokken først fra 26. oktober. Derfor må saueeiere selvstendig regulere paringstiden. I sørregionene bør søyer brygges tidligere, slik at lammene får tid til å spise gresset før det brenner ut. I de nordlige, senere, slik at lammene ikke trenger å være i et mørkt og trangt fjøs i lang tid i stedet for beite.
Saujakten varer i 38 timer. Derfor må væren i paringsperioden hele tiden være i flokken. Han savner absolutt ikke. For en vær kan 60 søyer bestemmes. Hvis inseminering ikke har skjedd, kommer sauen tilbake til varmen etter 17 ± 1 dager.
Det er viktig å ikke overfôre søyer, for i dette tilfellet reduseres fruktbarheten. Fete værer har heller ikke høy frøkvalitet. Det er også umulig å sulte dyr, søyer i dårlig forfatning forblir ofte ufruktbare.
Konklusjon
Kuibyshevskaya sauer er fordelaktige ved at du fra den ikke bare kan få tradisjonell ull og ganske høy kvalitet, men også en betydelig mengde velsmakende kjøtt. I tillegg produserer denne rasen robuste, sykdomsresistente avkom. Når du velger en sauerase som er egnet både for å oppnå ull av høy kvalitet og for kjøtt, bør eiere av personlige gårder ta hensyn til den tidstestede Kuibyshev-rasen.
