Innhold
Kele Hummer er en sjelden sopptype. På latin kalles det Helvella queletii, det synonyme navnet er Helvella Kele. Tilhører Lopastnik-familien, Helwell-familien. Oppkalt etter Lucien Kele (1832 - 1899). Han er en fransk forsker som grunnla det mykologiske samfunnet i Frankrike. Det var han som oppdaget denne typen sopp.
Hvordan Kele Helwells ser ut
Unge sopp har koppformede hetter flatt på sidene. Kantene er litt buede innover. Modne lobules blir tallerkenformet, med glatte og solide eller takkede kanter.
Huden på den øvre overflaten er farget i lys gråbrun, brunaktig, gulgrå nyanser. Når det er tørt, blir hetten lysegrå, en hvit eller grå granulær blomst vises på den, som er en bunt med korte hår. Den indre overflaten er glatt, mørkere, kan være fra gråbrun til nesten svart.
Benet er slank, jevn, ikke hul, blir 6-10 cm lang. Noen kilder gir informasjon om at tykkelsen kan nå 4 cm, men oftere er den tynnere, ca. 1-2 cm. Formen er sylindrisk eller klavitt og kan utvide seg litt mot basen.
Benet er ribbet. Antall ribber er fra 4 til 10, retningen er langsgående. De bryter ikke av ved overgangen av hetten til benet. Fargen er lys, hvitaktig, i nedre del er den mørkere, i øvre tone er den rødlig, gråaktig, brunaktig, ofte sammenfallende med fargen på den ytre delen av hetten.
Kjøttet til soppen er lys i fargen, sprø og veldig tynn. Avgir en ubehagelig lukt. Representerer ikke smakverdi.
Helvella Kele tilhører kategorien sopp av pungdyr. Formert av sporer som ligger i fruktkroppen, i "posen". De er glatte, elliptiske, med en oljedråpe i midten.
Hvor Kele's Lobules vokser
Helwella finnes i skog av forskjellige typer: løvfellende, barskog, blandet. Hun foretrekker godt opplyste områder. Vokser på jord, sjeldnere på råttent tre eller dødt tre, vanligvis hver for seg, eller i få grupper.
Arten er fordelt på flere kontinenter. Sopp finnes i hele Eurasia og Nord-Amerika. I noen land: Tsjekkia, Polen, Nederland, Danmark - Helvella Kele er oppført i den røde boken. Det er ikke bevoktet på Russlands territorium. Dens distribusjonsområde er omfattende. Arten finnes i mange regioner i landet, spesielt ofte i Leningrad, Moskva, Belgorod, Lipetsk-regionene, i Udmurtia og i Stavropol-regionen.
Helvella Kele dukker opp tidlig. Modningsperioden begynner i mai. Frukting varer til og med juli, og i de nordlige regionene varer den til slutten av sommeren.
Er det mulig å spise Kele Helwells
Det er ingen bevis i vitenskapelige kilder for at Helwell Kele kan spises. Arten er ikke engang klassifisert som betinget spiselig, det er ingen beskrivelse av ernæringsverdien og tilhører en eller annen smakskategori.
Samtidig gis heller ikke informasjon om toksisiteten til sopp. I Russland har det ikke vært noen tilfeller av Helwell-forgiftning.Imidlertid gjør den lille størrelsen og den ubehagelige lukten av massen lappen uegnet til konsum.
Konklusjon
Helvella Kele er vårsopp som dukker opp i skogsområder allerede i mai. Noen ganger vokser arten i urbane områder. Men for å finne det, vil det ta mye innsats - Keles blad blir ikke ofte funnet. Å samle det er meningsløst og til og med farlig. I europeiske land er det registrert tilfeller av forgiftning med padleblad.
