Innhold
Lungesag, eller sovesopp, tilhører den betinget spiselige arten av Polyporovye-familien. Den vokser i små familier på nåletrær. Siden den har falske kolleger, må du gjøre deg kjent med den eksterne beskrivelsen, se bilder og videoer.
Hvordan ser det skjellete bladet ut?
Under en stille jakt passerer mange soppplukkere forbi denne arten, uten å vite at den kan spises og at den har gunstige egenskaper. For å gjenkjenne det skjellete bladet, må du vite de ytre egenskapene.
Beskrivelse av hatten
Hetten på det skjellete bladet er avrundet-konveks, rettes gradvis opp med alderen og etterlater en liten depresjon i midten. Overflaten er dekket av off-white eller gråbrun hud, som sprekker i tørt vær. En hette med en diameter på 10 cm eller mer har mange brunbrune skalaer. Bunnlaget er dannet av tynne, skitne gule plater. Reproduksjon skjer av mikroskopiske sporer, som ligger i et hvitt pulver.
Benbeskrivelse
Det sylindriske benet når en lengde på 6 cm. Nærmere bakken smalner det av og blir konisk-langstrakt. Overflaten er dekket med en hvitaktig hud med røde eller lysebrune skalaer. I unge prøver er kjøttet mykt, fast, med en behagelig soppsmak og lukt. Med alderen blir det tøft, så gamle sopper brukes ikke til mat.
Hvor og hvordan den vokser
Skjellete sagblonde foretrekker å vokse på stubber, felt og råtnende bartre. Det kan også sees på trekonstruksjoner som sviller og telegrafstenger. For å bevare trekonstruksjoner behandler jernbanearbeidere gjenstandene med antiseptiske midler. Men denne representanten blir ikke skadet av narkotika, og han fortsetter å vokse og utvikle seg på samme sted. På grunn av dette har det skjellete bladet det andre navnet Sleeper sopp. Frukting skjer i løpet av hele den varme perioden, men toppen oppstår midt på sommeren.
Er soppen spiselig eller ikke
Soppen er betinget spiselig, men på grunn av vekststedet har den ikke mange fans. Fra høstet avling kan du tilberede stekte, kokte eller hermetiske retter.
På grunn av de nyttige og medisinske egenskapene har denne representanten for skogriket fått popularitet blant soppplukkere fra øst. I tørket form har den skjellete saggellen antitumoregenskaper. Når du bruker denne representanten for skogriket i stekte og stuvede retter, mottar kroppen en stor mengde næringsstoffer som bekjemper smittsomme sykdommer.
Dobler og deres forskjeller
Skalende saggel har et karakteristisk utseende, så det er veldig vanskelig å forveksle det med andre arter. Men denne representanten har relaterte kolleger:
- beger - en uspiselig skogboer.Vokser ved råtnende og felt løvtre. Den kan gjenkjennes av den traktformede hetten av en rød-hvitaktig farge. Med alderen blekner overflaten og blir ren hvit. Benet er tykt og kort, helt dekket av plater. Massen er fast og fast med en behagelig fruktig aroma.
- Tiger - tilhører den 4. gruppen av spiselig. Bare unge eksemplarer spises. Tett kjøtt av en snøhvit farge, med mekanisk skade blir det rødt. Den finnes på avhogte bartrær fra forsommeren til midten av september.
Konklusjon
Sagblad er en betinget spiselig sopp som vokser på råttent avvirket tre. Unge eksemplarer som samles på et økologisk rent sted blir spist. Frukting varer hele den varme perioden, men juli regnes som den mest fruktbare måneden. Siden denne arten har uspiselige fettere, må du nøye studere den eksterne beskrivelsen og se på bildet før en stille jakt.
