Innhold
Rough Panus er en representant for en stor gruppe av Panus-klanen. Disse soppene kalles også sagblad. Det latinske navnet på det sagede bladet er Panus rudis. Slekten er preget av en høy proteinkonsentrasjon. Modne eksemplarer er mye tøffere enn unge, noe som er årsaken til navnet på arten. Sistnevnte er godt absorbert og skaper ikke problemer for fordøyelseskanalen. En annen funksjon som ga soppen navnet er evnen til å ødelegge tre på trær og stubber. Selv kunstige strukturer som panus vokser på forblir ikke uskadd.
Hvordan ser Panus grovt ut
Du må beskrive sorten i sin helhet. Dette gjør det mulig for soppplukkere å nøyaktig bestemme navnet og tilhørigheten til fruktlegemet til en kjent familie. Panusen består av en hette og et ben, så fokuset er på disse delene.
Beskrivelse av hatten
Hetten på det sagede bladet har en uvanlig form. Ofte er den lateral, traktformet eller kuppet. Overflaten er strødd med små hår.
Fargelegging - gulrød eller lysebrun, noen ganger med rosa. Hettens diameter er fra 2 cm til 7 cm. Massen er uten uttalt smak og lukt, hvitt sporpulver, sylindriske sporer.
Benbeskrivelse
Denne delen av soppen er veldig kort, lengden på benet er ikke mer enn 2 cm. Tykkelsen er den samme, den finnes på noen eksemplarer opp til 3 cm. Tett, fargen er identisk med hatten, benet er dekket av hår.
Hvor og hvordan den vokser
Soppen foretrekker løvfellende eller nåletreplantinger, høyland. Forekommer på dødved, bartre, spesielt begravet i bakken. Vokser enkeltvis eller i små grupper. Frukt fra slutten av juni, i høyfjellsområder litt senere - fra slutten av juli eller i august. Noen elskere av "stille jakt" feirer utseendet til den grove panusen i høstmånedene (september, oktober). Bor i Ural, Kaukasus, i skogene i Fjernøsten og Sibir. Forekommer i massefelling av trær, død ved.
Den kan vokse på uvanlige steder, for eksempel som en annen representant for sagbladene i videoen:
Er soppen spiselig eller ikke
Forskere har klassifisert arten som betinget spiselig sopp. Dette antyder at panus kan konsumeres etter forberedelse - bløtlegging, kokende (25 minutter). Det anbefales å lage retter fra lokket på unge prøver av børstet sagfot. Det er bedre å kaste gamle sopp og ben.
Mange soppplukkere mener at næringsverdien til arten er lav. De prøver å bruke den fersk, uten å gjøre forberedelser. Unntaket er sylting.
Dobler og deres forskjeller
I naturen er det et ganske stort antall sagblad. Det er arter som en uerfaren soppplukker kan forveksle med hverandre. Imidlertid har den raske sorten blitt studert dårlig. Derfor har forskere ikke identifisert arter som ligner på det for øyeblikket. Andre panus har for særegne eksterne parametere (farge), som ikke tillater at de forveksles med en grov panus.
Konklusjon
Rough Panus har et uvanlig utseende, men kan variere kostholdet betydelig. Beskrivelsen og bildet vil hjelpe soppplukkere å finne fruktlegemer for å flytte dem til kurven.
