Gunstige dager for såing av kål til frøplanter

Søtt, knasende, surt og krydret - dette er alle kjennetegn ved en grønnsak som har vært utrolig populær i Russland siden Kievan Russ dager. Tross alt handler det nettopp om oppvask fra kål at ordtaket har utviklet seg: "Du skammer deg ikke for å servere den, og hvis du spiser den, har du ikke noe imot."

Kål er en absolutt allsidig grønnsak som er uunnværlig både i den daglige menyen og tilberedning av utallige høytidsgurker. Videre kan det faktisk kurere slike komplekse sykdommer som magesår og gastritt. Siden eldgamle tider var dyrking av kål i Russland ledsaget av mange ritualer, spesielt bare kvinner, jenter og jenter fikk lov til å så og plante denne grønnsaken. Det var en tro på at hvis representanter for den mannlige delen av befolkningen deltar i såing av kål, så vil den ikke bære frukt. Selvfølgelig er mange av disse skikkene og tradisjonene allerede utdaterte, men noen kan fremdeles brukes til i dag, for eksempel tegn og spesielle dager forbundet med såing og planting av kål til frøplanter.

Og i dag bruker gartnere ofte månekalenderen til å velge de dagene som er mest egnet for såing av denne mest nyttige grønnsaken. Alt dette vil bli diskutert i denne artikkelen. Men først må du bli kjent med hovedegenskapene.

Ulike typer kål og deres funksjoner

Først og fremst bør det bemerkes at det er mange varianter av kål.

rødkål

Det er veldig likt når det gjelder vekstforhold til sin hvitehode, men er mye mindre utbredt. Selv om det på grunn av sine unike egenskaper fortjener å bli bosatt i hagen. Den inneholder mye mer karoten og cyanidin, som regulerer hjertets og blodårens aktivitet og er kraftige antioksidanter. Det lider mindre av tørke enn hvitkål, men stiller økte krav til jordens fruktbarhet. Svært velsmakende sylteagurk og syltede preparater oppnås fra den.

Savoykål

Den er den mest tørkebestandige og samtidig frostbestandig av alle typer kål. Den er preget av sprudlende bølgede blader og et ganske løst hode av kål. Mer krevende for fôring, til og med sammenlignet med hvitkål. Men mindre andre arter utsettes for sykdommer og skadedyr.

Den har flere varianter: tidlige og sene varianter skiller seg ut etter modningstiden. Du kan ikke gjære denne kålen, men den brukes aktivt til tilberedning av andre og første kurs, så vel som i salater. Spesielt nyttig for barn og eldre.

rosenkål

En plante med et veldig originalt utseende, når mange små kålhoder dannes på en ganske tynn og lang sylindrisk stamme i bladakslene. Denne arten er ganske motstandsdyktig mot lave temperaturer, tåler lett frost ned til -7 ° C.

Vekstsesongen er sammenlignbar med de gjennomsnittlige variantene av kål, det vil si at den blir sådd omtrent samtidig. Kålhoder brukes ofte til hermetisering og frysing.

Blomkål

I denne kålen, original utseende, spises modifiserte blomsterstander, som kan nå betydelige størrelser - fra 10 til 25 cm. Rotsystemet er overfladisk og ikke så godt utviklet som i andre arter. Denne sorten har de høyeste kravene til vekstforhold. Det er mye mer termofilt enn de andre, det mest krevende for jordfruktbarhet. Det er spesielt kresen om lysforholdene i frøplanteperioden - den vokser best med et gjennomsnittlig dagslys.

Brokkoli

Det kalles også asparges, selv om det er heller den nærmeste pårørende til blomkål. Kulturen preges av en høy evne til å reparere - det vil si at etter å ha kuttet av apikal blomsterstand, vises det flere små hoder i akslene på de nedre bladene. Dette øker utbyttet. Brokkoli er mye mer motstandsdyktig mot kulde enn farget brokkoli, tåler frost ned til -7 ° C, ikke så krevende for jordens fruktbarhet, men mer følsom for mangel på fuktighet. Den er enda mer tidlig modnet enn den fargede, så den dyrkes ofte flere ganger per sesong, inkludert på en frøfri måte.

Kålrabi kål

En av de tidligste modningstyper kål - modner ofte 2 måneder etter såing. Til tross for den generelle upretensiøsiteten ved å vokse, er den ganske følsom for lave temperaturer. Inneholder den største mengden vitamin C og andre elementer i alle varianter. Kan sås til begynnelsen av juli og dyrkes på en frøfri måte.

Beregning av tidspunktet for såing av frø til frøplanter

Selv blant mange varianter av hvitkål er det tre grupper som avviker i deres egenskaper:

• Tidlig
• Gjennomsnitt
• Sent.

Tidlige varianter (vekstsesong fra 70 til 110 dager) er små, løse kålhoder, utbyttet er lite - men de kan spises i juni.

Medium varianter (vekstsesong 111-145 dager) er vanligvis ideelle for sylting og gjæring, og selvfølgelig for konsum i sommerperioden.

Senvarianter (vekstsesong 146 dager eller mer) lagres best, derfor egnet for vinterbruk. Disse variantene gjør også godt surkål... Dette er vanligvis de mest produktive variantene.

Som det fremgår av tabellen ovenfor, kan alderen på senere kålvarianter ved planting være halvparten av den tidligere. Derfor, hvis du planter frøplanter i bakken omtrent samtidig, er det klart at tidspunktet for tidlige varianter når kan du så kål for frøplanter vil være veldig forskjellige.

Plante kålplanter i bakken det aksepteres når landet allerede er modent nok til at plantene kan vokse raskt umiddelbart etter planting. Samtidig overstiger den gjennomsnittlige lufttemperaturen vanligvis merket + 10 ° С- + 12 ° С. I forskjellige regioner i Russland kan disse begrepene selvfølgelig variere sterkt. Under forholdene i midtsonen er det vanlig å gjøre dette i løpet av mai, noen ganger fra slutten av april, hvis våren er tidlig og varm.

Likevel, hvis du har muligheten til å beskytte plantene med et dekkemateriale, kan du plante det på et tidligere tidspunkt.

Derfor er følgende datoer optimale for såing av frø av forskjellige typer kål i midtbanen.

For de sørlige regionene i Russland vil alle vilkårene derfor bli skiftet med en og en halv måned tidligere enn angitt i tabellen. For regionene i Ural og Sibir, tvert imot, kan datoene flyttes med flere uker på et senere tidspunkt. Ved å bruke alle dataene ovenfor er det enkelt å lage din egen såkalender for forskjellige kåltyper for 2021.

Bruke månekalenderen

For å bestemme mer nøyaktig dagene du kan så kål til frøplanter, anbefales det å bruke månekalenderen. Tross alt er det dager hvor såkål og andre avlinger ganske enkelt er kontraindisert, og ved såing innen disse periodene kan du i det hele tatt stå uten høst. For å forhindre at dette skjer, må du finne ut når du kan så kål i henhold til månekalenderen.

Faktum er at månen har fire hovedfaser:

• Nymåne (varer i tre dager);
• Voksende måne (varer fra slutten av nymåne til fullmåne);
• Fullmåne (varer i tre dager);
• Den avtagende månen (varer fra slutten av fullmåne til nymåne).

Perioden for nymåne, så vel som fullmåne, fanger en dag før og etter den mest spesifikke datoen spesifisert i kalenderen.

Det skal være godt forstått at perioder med nymåne og fullmåne er helt uegnet for såing, transplantasjon og generelt handlinger med planter. I disse øyeblikkene ser det ut til at alle levende ting fryser og forbereder seg på periodeskiftet.

Det anbefales strengt tatt ikke å planlegge noe arbeid med planter i disse seks dagene i hver måned. Disse dagene er de viktigste, og du kan alltid kjenne dem igjen i hvilken som helst månekalender 2021.

Det ble også lagt merke til at det under voksemånen er veldig bra å jobbe med alle planter, hvis frukt vokser over jordens overflate. Omvendt, for alt arbeid med rotvekster som vokser i bakken, er tiden for den avtagende månen stor. Fra dette kan vi konkludere med at det er ønskelig å plante kål til frøplanter og plante den i bakken under den voksende månen.

Det er også de såkalte dagene når månen går gjennom forskjellige tegn på dyrekretsen. Her anbefales det å huske bare at dagene når månen er i tegnene til Leo, Vannmannen, Skytten, Væren og Tvillingene anses som uproduktive. I disse dager blir kål for frøplanter i følge månekalenderen vanligvis ikke sådd.

Alle andre dager er mer eller mindre egnet for såing av kål.

Folkevarsler og høytider

Kål er en slik favorittkultur at de slaviske folkene lenge har utviklet en rekke tegn som lar dem bestemme tidspunktet for når de skal plante kål.

Den første ferien er Arina (Irina) - et boblebad, som feires 29. april (16. april i henhold til den gamle stilen). Denne ferien er viet de tre tessalonske søstrene - martyrene Agapia, Chiona og Irina. Denne dagen var det vanlig å plante kål til frøplanter, samt så frø i bakken under ly.

Det er interessant at i den nasjonale kalenderen er det et andre Irina-barnehage. Denne dagen, feiret 18. mai (5. mai i henhold til den gamle stilen), kalles - Irina - kål. Den feires til ære for Irina den store og fikk navnet sitt fra det faktum at fra den dagen i Russland var det vanlig å plante kålplanter i åpen bakke.

Det er en annen høytid knyttet til såing av grønnsaker generelt, og kål spesielt. 16. mai feirer barnehagefesten MarthaDagen anses å være gunstig for å plante mange grønnsaker, både frø og frøplanter.

Tidspunktet for såing og planting av kål har lenge vært assosiert med vekst og blomstring av ville urter og trær. Og disse observasjonene kan godt hjelpe moderne gartnere, siden ville planter har tilpasset seg værforholdene og ofte vet mye bedre enn mennesker hvordan jordens tilstand er og om den er klar til å ta imot frøplanter.

Følgende er grunnleggende tips som kan hjelpe deg med å navigere når du planter frøplanter:

• Hvis bladene på bjørken når størrelsen på en liten mynt, kan du plante frøplanter av hvite varianter.
• Hvis påskeliljer har blomstret, er det på tide å plante tidlige frøplanter og blomkål i åpen bakke.
• Hvis iris har blomstret, kan du plante frøplanter av rosenkål i bakken.

Hvis du bruker all informasjonen ovenfor, viser det seg at det ikke vil være så mange dager for såing og planting av kål. Men på den annen side, ved å følge alle disse tipsene, og sørg for å overholde alle de grunnleggende agronomiske kravene, kan du definitivt være sikker på at kålhodene blir store, tette, saftige og smakfulle.

Anbefalte bidrag

Hvordan dyrke kinakål

Dyrking av kinakål i Sibir

Hvordan høste blomkål

Kål Parel F1

Creumont kål: sort beskrivelse, avling, anmeldelser

Kål Snøhvit: egenskaper, planting og stell, anmeldelser

Kan blomkål ammes?

Kohlrabi kål: utendørs dyrking med frøplanter og frø

Sykdommer i kål i det åpne felt og kampen mot dem