Innhold
Gresskaratlantisk gigant er en av de beste typene av melonkultur, fortjente med rette sin plass i hjertet til gartnere. Totalt er det omtrent 27 varianter av gresskar, som i Kina stolt kalles "dronningen av grønnsaker". Imidlertid tiltok tre varianter av gigantiske gresskar den største interessen for gartnere: Atlant, Sukkergiganten og den sibiriske giganten - på grunn av de unike egenskapene til fruktene og særegenheter ved jordbruksteknologi.
Beskrivelse av varianter av gigantisk gresskar
Opprinnelsen til denne melonkulturen er knyttet til Sør-Amerika, men i dag kan den finnes i nesten ethvert land i verden. Gigantisk gresskar, eller storfruktet gresskar, er en årlig plante med velutviklede lange og kraftige stilker som krypende tendrils vokser på. De store stilkene på planten har enorme mørkegrønne blader. Peduncleene til det gigantiske gresskaret er også ganske store, lyse gule i fargen, med veldig duftende kronblad vendt utover.
Atlantisk gigant
Gresskarvariant Atlantic gigant - middels sen, klatreplante, med velutviklede kraftige stilker og store blader. Glatte, brede, ellipsoide frukter har uttalt segmentering og oransje-gul skall.
Pumpkin Atlantic gigant tåler perfekt transport og langvarig lagring. Det er populært blant gartnere på grunn av det høye utbyttet og motstanden mot vanlige sykdommer i meloner og kalebasser.
Sukker gigant
Dette er en storfruktet, svakt flettet gresskarvariant som når modenhet den 110 - 130 dagen etter planting. Pumpkin Sugar-giganten er godt lagret og transportert og avslører, interessant, bedre smak av frukten under langvarig modning.
Sibirsk gigant
Det er en sort for sent med høye utbytter og god smak. Gresskar modner 105 - 120 dager etter såing av frø, krever mye plass, som må tas i betraktning når du planter. Siberian Giant-gresskaret er bra både til konsum og som dyrefôr, derfor plantes det ofte for bruk på ensilasje.
Beskrivelse av frukt
Modne frukter av den atlantiske gigantiske sorten er rund ovale i form og veier 50 - 70 kg. Deres masse er lys oransje, fast, veldig saftig, aromatisk og søt. Sorten er også preget av god transportabilitet og lang holdbarhet. Denne sorten spises både rå og varmebehandlet, og i tillegg brukes den til å tilberede juice og forskjellige grønnsaksjuice.
Sukker gigantiske gresskarfrukter veier opptil 65 - 80 kg (med intensiv pleie). Massen har i gjennomsnitt en tykkelse på 8 - 10 cm. I strukturen er den fast, saftig, lys oransje. Fruktene av denne sorten er egnet for langvarig lagring. De brukes til matlaging av forskjellige retter ved hjelp av varmebehandling, så vel som rå (som ingrediens for grønnsakssalater).
Den sibiriske giganten er preget av rik på farger, litt segmenterte sfæriske frukter. Kjøttet deres er løst, kremgult, inneholder en enorm mengde vitaminer, mineralsalter og organiske syrer. Sorten betraktes som kosthold og er verdsatt for sine gunstige egenskaper.
Kjennetegn på varianter
Alle tre varianter er godt tilpasset for dyrking under tøffe klimatiske forhold, derfor er de elsket av innbyggerne i Sibir og Urals.Siden alle gresskaravlingene er termofile, anbefales det å dekke unge planter med folie om natten i kalde sommerforhold.
Det store fruktede atlantiske gigantiske gresskaret, som den sibiriske og sukkergiganten, har en kort vegetativ periode, som tillater høsting fra denne avlingen i regioner med korte somre.
Alle tre varianter kjennetegnes av god tørkebestandighet, men siden fruktene av sorten de tilhører er ganske store, for å maksimere vektøkningen til fruktene, må planten organisere regelmessig vanning og fôring.
Pest- og sykdomsresistens
Den atlantiske giganten er, i likhet med de to andre varianter, ganske motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. Men under ugunstige forhold kan kulturen påvirkes av grå og hvit råte, antraknose og pulveraktig mugg.
For å redusere risikoen for sykdom dyrkes gresskar i samsvar med reglene for vekstrotasjon. Pumpkin er veldig krevende på sine forgjengere. De beste alternativene for henne er å plante poteter, løk, kål, rotvekster og belgfrukter. Agurker, courgette, squash vil være farlige avlinger som kan provosere sykdommer og en invasjon av skadedyr som er felles for disse plantene.
I tillegg til sykdommer, lider kulturen av skadedyr som edderkoppmidd og bladlus. Derfor må topper og blader regelmessig undersøkes for skade på grunn av sykdommer eller parasitter, og de identifiserte syke områdene på vippene må fjernes. For profylakse utføres sprøyting vanligvis med en løsning av vaskesåpe, aske og infusjon av løkskall.
Fordeler og ulemper
Det atlantiske gigantiske gresskaret har både fordeler og noen ulemper. Fordelene inkluderer følgende egenskaper:
- frost- og tørkebestandighet;
- evne til å motstå plutselige temperaturendringer;
- godt utbytte;
- fruktens diettegenskaper;
- transportabilitet og kvalitet.
Det er få ulemper:
- plantens spesielle krav til jordens sammensetning;
- utilstrekkelig motstand mot noen sykdommer.
Hvordan dyrke et gigantisk gresskar
Hvis du følger alle reglene for jordbruksteknologi, kan til og med en uerfaren nybegynner dyrke noen av de tre varianter av stort fruktet gresskar.
I tillegg, når du velger et sted, bør du huske på at alle storfruktede gresskar er preget av sterk veving, og derfor trenger de spesielle støtter, trelliser eller en hekk.
Alle de tre presenterte gresskarvarianter er ganske krevende for jordens sammensetning, så en god høst kan bare oppnås når du planter i næringsjord: ideelt sett hvis det er leirjord eller sandjordjord. I tung eller sur jord vil gresskar ikke gi en god høst, derfor må dolomittmel eller kalk tilsettes.
Senger for såing av gresskar begynner å tilberedes om høsten, de graves opp og gjødsles: humus eller kompost med beregningen av 4-5 kg per 1 m2, så vel som 30 g superfosfat.
Det gigantiske gresskaret blir vanligvis dyrket av frøplanter for å sikre at det er i stand til å høste under de tøffe klimatiske forholdene i Russland. Frø til frøplanter blir sådd i april. For å forbedre spiring blir de forhåndsbløtt i en hvilken som helst vekststimulator og spiret i et fuktig håndkle. Etter det plantes de spirede frøene til en dybde på 5 - 6 cm i individuelle torvpotter.
Frøplanter plantes på et permanent sted mot slutten av mai-begynnelsen av juni, da jorden varmet opp til en dybde på 10 - 12 cm. På dette tidspunktet har det allerede kommet 3-4 sanne blader i unge spirer. Planteopplegget skal være slik at plantene har frihet, siden alle storfruktede gresskarvarianter trenger plass. La det vanligvis være fra 1 til 1,5 meter mellom hver busk både i lengde og i bredde.
Det gigantiske gresskaret trenger mating to ganger for hele sesongen: når du planter frøplanter på et permanent sted og i perioden med aktiv dannelse av vipper. En fortynnet infusjon av mullein (1:10) eller fjærfe-avføring (1:20), samt mineralkomplekser, for eksempel Nitrofosku, brukes som gjødsel.
For å dyrke et gigantisk gresskar er det viktig å danne busken riktig. Vanligvis er det en hovedvippe som ikke mer enn 2-3 eggstokkene er tillatt på. Alle andre vipper og eggstokker fjernes. Etter utseendet til det fjerde bladet fra eggstokkene, blir hovedvisken også klemt.
Gjennom hele sesongen kommer all pleie ned til vanlig vanning, løsne og luke fra ugress. Det er viktig å unngå vannlogging og vanne planten når matjorden tørker ut. For at massen skal bli søtere, bør modningsperioden for frukten til det gigantiske gresskaret vannes sparsomt.
Konklusjon
Det atlantiske gigantiske gresskaret er en av de mest favoritt store fruktede variantene blant gartnere, sammen med den sibiriske og sukkergiganten. Alle tre varianter er upretensiøse i pleie, preges av høyt utbytte og utmerket smak. Den eneste lille ulempen med disse variantene er deres lave motstand mot skadedyr og sykdommer, men tidlige forebyggende tiltak gjør denne ulempen ubetydelig.
