Paprika er blant de mest dyrkede grønnsakene i vårt land. Selv til tross for nøyaktigheten av pleieforholdene, vokser populariteten til denne grønnsaken bare hvert år. Hovedårsaken til dette er smaken og helsemessige fordeler av den søte frukten. Det er ganske mange varianter av denne kulturen, men flere dusin av de mest populære skiller seg ut blant dem. En av dem er paprika-sorten Volovye øre.
Kjennetegn på sorten
Denne søte paprikaen er en av de beste mid-season varianter. Innhøstingen av paprika vil nå teknisk modenhet på 96-100 dager, og hele syklusen til frukten er helt moden tar omtrent 125 dager.
Planter er middels store, høyden vil ikke overstige 70 cm.
Peppers øre i form ligner en langstrakt kjegle. Dimensjonene er ganske store: lengden kan variere fra 12 til 16 cm og veie opptil 200 gram. I løpet av perioden med teknisk modenhet har fruktene av denne sorten en mørkegrønn farge, og når de når biologisk modenhet, er de dyprøde med en blank glans.
Denne søte paprikaen har en ganske kjøttfull masse med en veggtykkelse på 6-7 mm. Dens særegne trekk er at den ikke smaker bittert selv når den er umoden. Denne varianten av pepper har allsidig bruk. Det er like godt i salater og hjemmelagde tilberedninger. Ifølge flertallet av husmødre er Ox ear et ideelt utvalg for hjemmelecho.
Denne paprika-varianten har utmerket motstand mot mange sykdommer, spesielt tobakkmosaikkviruset. Han har et ganske høyt og stabilt avkastning. Hvis agrotekniske anbefalinger følges, kan inntil 3 kg avling høstes fra en kvadratmeter. Ku-øret tilhører de variantene som beholder sin omsettelighet og smaker godt under lagring og transport.
Voksende anbefalinger
Søt paprika av denne sorten dyrkes gjennom frøplanter. De begynner å lage mat i midten av mars.
Denne teknikken lar unge planter umiddelbart venne seg til jorden der de må vokse, og derved minimere stresset fra transplantasjonen.
Prosessen med å forberede frø til frøplanter av Volovye Ukho-sorten inkluderer flere trinn:
- Utvalg av levende frø. For å gjøre dette, blir alle frøene nedsenket i vann, og de flytende dummyfrøene blir valgt. De inneholder ikke en spire, så du bør ikke plante dem.
- Soaking frøene i flere dager.
- Behandling av frø med en svak løsning av kaliumpermanganat, etterfulgt av å vaske dem med varmt vann.
Frø som har gjennomgått slik trening vil kunne spire raskere, og vil allerede ha en viss immunitet. De plantes i et ferdig klargjort substrat, hvoretter dekkes med en film til skudd vises.
Derfor er det bedre å plante frøene i separate beholdere, 2-3 stykker hver. Etter fremveksten må svake skudd fjernes og etterlate en sterk.
Ferdige grønnsaksplanter av denne sorten kan plantes både i åpne senger og i et drivhus. Når du går av land, bør du huske at de beste forgjengerne vil være:
- siderates;
- belgfrukter;
- agurker;
- alle korsblomstrende planter og andre.
Det anbefales ikke å plante frøplanter av Volovye Ukho-sorten etter tomater. Og hvis det ikke er andre alternativer, må du grave opp bakken med organisk gjødsel om høsten.
Ellers er kravene til stell av denne sorten de samme som for alle paprika:
- Mye lys og varme. Videre, hvis paprika er plantet i et drivhus, er lufting nødvendig. Hvis dette ikke er gjort, vil blomstene og eggstokkene smuldre fra plantene.
- Vanning med varmt vann. Vanningsfrekvensen avhenger av værforhold, men ikke mindre enn 2 vanninger per uke. Før blomstring er regnvann å foretrekke, og fra begynnelsen av blomstringen til slutten av vekstsesongen bare ved roten. Hastigheten er fra 1 til 2 liter vann per plante.
- Regelmessig løsne og luke. Du kan hoppe over dette trinnet for å dra hvis du fliser sengen med pepperplanter.
- Toppdressing med mineralsk og organisk gjødsel. Gode resultater oppnås ved å bruke fjørfegjødsel, oppslemming og superfosfat.
Hvis disse anbefalingene blir fulgt, vil Volovye Ear-sorten bære frukt rikelig til slutten av september.
Du kan lære mer om dyrking av paprika fra videoen:
