Innhold
For en grønnsaksdyrker er voksende paprika ikke bare utfordrende, men også interessant. Tross alt har denne kulturen så mange varianter at du vil prøve hver av dem. Paprika er rød, grønn, hvit, gul, til og med lilla.
Av tykkelsen på massen er de kjøttfulle og tynnveggede, og generelt er det mange former: kjegleformet, fatformet, kuboid, med en avkortet eller skarp ende, etc. De fleste gartnere er vant til å vokse bare tidlige eller midtlige avlinger. Men hvis klimaet tillater det, hvorfor ikke prøve å plante sene paprikaer og få fersk frukt til sent på høsten.
Hva er spesielt med sene varianter
Prinsippet bak populariteten til tidlig og midt tidlig moden paprika er tydelig. Hver eier ønsker å få ferske grønnsaker til bordet så tidlig som mulig. Men det er en fangst bak et så begrenset valg. En tidlig kultur vil raskt bære frukt og forsvinne. Her oppstår spørsmålet om hva du skal gjøre om høsten, fordi det er urimelig å få hermetisert paprika ut av kjelleren, hvis du fortsatt kan spise ferske grønnsaker på denne tiden av året. Det er her sene paprikaer kommer til unnsetning og bærer frukt til midten av høsten.
Det nytter ikke å plante avlinger med sent modning i Sibir eller Urals. På grunn av den korte sommeren har fruktene rett og slett ikke tid til å modnes. Disse variantene er mer egnet for varme regioner. Kulturen med sen modning er mer motstandsdyktig mot varme, ikke redd for tørke, bærer frukt før alvorlig kaldt vær begynner.
Før vi går videre til en generell oversikt over sene varianter, la oss finne ut hva sommerboerne elsker:
- Kaldebestandig variant "Klokke" lite krevende for overflod av fuktighet og spesiell pleie. Imidlertid bærer den veldig saftig frukt med duftende masse.
- Sen pepper "Karenovsky" bærer frukt til minimum utetemperatur. Fruktene er store med utmerket smak og karakteristisk aroma.
- Elskere av små paprika vil sette pris på variasjonen "Lisa"... Den første høsten modnes på midten av sommeren, hvoretter planten bærer frukt mens det er varme høstdager ute.
- Krevende å bry seg "Maksim" motstandsdyktig mot varme, kalde snaps og mange sykdommer. Kulturen bærer store saftige frukter.
- Variantnavn "Ømhet" bekreftet av øm masse av små og veldig saftige frukter. Kulturen for sesongen må mates med gjødsel 1 gang.
Selv om beskrivelsen av mange sene varianter sier at de er motstandsdyktige mot nesten alle motganger og er lite krevende, er det fortsatt kultiveringsfunksjoner. For eksempel, for ikke å transplantere frøplanter flere ganger, kan frøene sås i åpen mark tidlig på våren med begynnelsen av den første varmen. Jorda må gjødsles, og det skal lages et filmly over sengen. Det er nyttig for å dekke frøplanter på kalde netter før utbruddet av stabil varme.
Når det gjelder vanlig vanning og fôring, er mange sent modne avlinger lite krevende for dette, men hvis du ikke er lat og gir planten en slik tjeneste, vil den takke deg med en sjenerøs høst.
De beste paprikaene for konservering
Husmødre som elsker å fylle på bevaring om vinteren, bør ta hensyn til paprikaene fra den sene modningsperioden. Det er fruktene av disse avlingene som er best egnet for vinterhøsting. Først og fremst bør fruktene ha en saftig masse, mettet med sukker.Det anbefales å bruke store paprika, de er bedre. Du kan ta hensyn til estetikk. Flerfargede pepperkorn i en krukke ser vakker og appetittvekkende ut.
La oss finne ut hvilke frø som sent modne paprika anbefales av husmødre, slik at fruktene er ideelle for bevaring:
- For friske og hermetiske salater, vil et utmerket valg være "Rubin"... Kulturen bærer saftige frukter av stor størrelse. Planten er upretensiøs å ta vare på.
- Pepperfrukt "Klump" middels i størrelse, men har tykke vegger. Massa mettet med juice har en søtlig ettersmak.
- Variasjon "Glowworm" bærer frukt av middels størrelse. Til tross for at grønnsaken har tynne vegger, er massen veldig saftig. Vertinnen kan bevare slike pepperkorn hele slik at de kan fylles om vinteren.
- Søt paprika "Lilla dis" egnet for amatørdyrking. Faktum er at fruktene er lilla. Fra det estetiske synspunktet vil ikke hver husmor like denne fargen, men grønnsaken er veldig velsmakende.
- Berømt variasjon "Topolin" bringer saftige paprika av stor størrelse. Grønnsaken kan være gul og rød, som lar deg rulle flerfargede pepperkorn av samme sort i krukker.
Det er mange varianter fra sen fruktperiode, og nesten alle bærer frukt som er egnet for høsting av vinteren. Etter å ha plantet så mange forskjellige varianter som mulig i flere busker på hagesengen, blir det lettere å empirisk plukke opp de ideelle paprikaene for deg selv.
Oversikt over sent modne paprika
Vanligvis modnes sene avlinger 130 dager etter spiring av frøplanter. Imidlertid er det veldig sene frukter som når full modenhet tidligst 150 dager. Slike paprika er ideelle for å vokse i sørlige regioner med lange varme somre. For ikke-Chernozem-sonen anbefales sene varianter for innendørs bruk.
Hercules
Planten vokser godt i åpne bed og under et filmdeksel. Lavvoksende busker med en maksimal høyde på 55 cm er enkle å dekke fra nattens kulde. Grønnsaken betraktes som en salatdestinasjon, men den kan brukes universelt. Cuboid pepparkorn veier ca 157 g. Massen er saftig, opptil 7 mm tykk. Når de modnes, endrer veggene farge fra grønt til rødt.
Gul bjelle
Anlegget trives i lukkede og åpne senger. Busker av middels høyde vokser opp til maksimalt 75 cm i høyden. Cuboid paprika når det modnes, blir de fra grønt til dypt gult. Den saftede massen er ca 9 mm tykk. All frukt på busken er nesten like stor med en diameter på ca 11 cm. Planten er motstandsdyktig mot virussykdommer.
Marshmallow
Kulturen er ikke for late gartnere. Planten bærer best frukt i klare filmtunneler eller under et agrofiberskjerm. Busker av middels høyde krever ofte ikke strømpebånd av grener. Kegleformede paprika med en avrundet topp veier maksimalt 167 g. Den saftige massen preges av utmerket smak og mild aroma. Når den modner, endrer massen farge fra grønt til rødt. For sitt tiltenkte formål er grønnsaken mer egnet for konservering.
Gul elefant
Planten er middels kraftig med store blader. Pepperkornene henger hengende fra busken. Avrundet frukt danner 3-4 kamre. Grønnsaken veier maksimalt 150 g med en massetykkelse på 6 mm. Når de modnes, skifter paprikaene fra grønt til oransje. Formålet med frukten er universell, samtidig som den opprettholder utmerket smak selv i hermetisk form. Fra 1 m2 du kan høste 7,2 kg avling.
Bogatyr
Anlegget har en kraftig buskestruktur med spredte grener. Maksimal stengelengde er 80 cm, selv om avlinger på 50 cm er vanligere. Kegleformede frukter med en gjennomsnittlig massetykkelse på 5 mm veier 150-200 g. Når de modnes, skifter grønnsaken fra grønn til rød.Modningstiden for paprika er fra 120 til 140 dager. Fra 1 m2 du kan høste 4–8 kg avling.
Kulturen vokser godt i lukkede og åpne senger. Verdighetens variasjon er tilstedeværelsen av immunitet mot råte og virussykdommer. Formålet med frukten er universelt. Peppers tåler perfekt transport, lagring uten å miste sin utmerkede smak. Nytten av massen ligger i den høye akkumuleringen av askorbinsyre.
California mirakel
Kulturen tilhører varianter med høy avling. Planten har en kraftig spredningsbusk med store blader. Kegleformede paprika på grenene modnes store og veier 200 g. Sorten er egnet for dyrking under alle forhold med åpen, lukket bakke eller like under et filmdeksel. Når det modnes, endres kjøttet fra grønt til rødt. Veggene mettet med juice har en maksimal tykkelse på 8 mm. Fra 1 m2 inntil 10 kg avling kan høstes. Formålet med paprika er universelt.
Den første avlingen fra en busk kan fjernes etter 100 dager, men modning kan ta opptil 150 dager. Planten er immun mot virussykdommer. Paprika tåler langvarig transport godt uten å endre smak.
Rubin
Et annet høytytende utvalg som produserer paprika i forskjellige farger. I den innledende fasen er fruktene grønne, og når de modnes får de en gul, rød eller oransje farge. Planten er veldig følsom og vokser bare på varm jord. Jorda skal alltid være fuktig, men ikke oser. Den første avlingen kan fjernes fra buskene etter 138 dager. Planten vokser til maksimalt 60 cm i høyden. Pepperkornene har en rund, litt flat form. Med en massetykkelse på 10 mm, veier frukten maksimalt 150 g. Fra 1 m2 ca 5 kg avling kan høstes. Grønnsaken betraktes som et universelt formål, den tåler transport og lagring godt, uten å miste presentasjonen.
Vurdering av de beste sortmodningene
Hver grønnsaksprodusent velger de beste variantene av pepper til seg selv, først og fremst, i henhold til formål og utbytte. De som er latere prøver å finne pepperfrø som trenger minimal pleie, men med denne holdningen vil ikke kulturen gi en god høst. Vi prøvde å samle en rangering av de beste paprikaene i sen modningstid, som ikke bare inkluderte varianter, men også hybrider.
Paris F1
Den første høsten kan oppnås på ca 135 dager. Anlegget har en kompakt busk av middels høyde. Når de modnes, blir pepperkornene fra grønt til rødt. Mørt masse med en tykkelse på 7 mm er mettet med søt juice. De kuboide fruktene av hybrid er mer egnet for bevaring.
Cube-K
En mellomstor plante vokser til maksimalt 60 cm i høyden. Den lett spredte busken bærer grønne frukter som blir dyprøde når de modnes. Med en massetykkelse på 7 mm veier paprikaene omtrent 160 g. En grønnsak brukes til vinterhøsting, men den er også velsmakende fersk.
Natt
Full modning av de første paprikaene skjer 145 dager etter spiring av plantene. Buede frukter, når de modnes, skifter fra rød til lilla. Buskenes høyde er stor, opptil 1,5 m, noe som krever strømpebånd til trellis. Kjøtt paprika med en maksimal veggtykkelse på 7 mm. Sorten regnes som en salatsort og anbefales for dyrking i drivhus.
Aristoteles F1
En grønnsak regnes som moden etter 135 dager fra det tidspunktet plantene spirer. Busken er høy, sprer seg ikke, vokser strengt rett uten krumning. Fire frøkamre er dannet inne i kuboidfruktene. Paprika med tykk saftig masse veier maksimalt 200 g. Den høyytende hybriden er immun mot mange sykdommer. Hensikten med grønnsaken er universell.
Hottabych F1
En veldig sen hybrid gir sin første høsting 170 dager etter frøspiring. Lange pepperkorn med litt buet form med en massetykkelse på 6 mm veier bare 100 g. Når veggene modnes, skifter fruktene fra grønt til rødt. Til tross for den gjennomsnittlige tykkelsen på veggene, er massen fortsatt øm og rikelig mettet med juice. På grunn av sin utmerkede smak forbrukes pepperkornene ferske.Hybriden er tilpasset dyrking i drivhus.
Svart kardinal
Kulturen ble oppdrettet av italienske oppdrettere. Den første innhøstingen kan oppnås etter minst 120 dager fra det tidspunkt plantene spirer. Planten har en gjennomsnittlig buskehøyde, maksimalt 60 cm i høyden. Når den modner, endres fargen på grønnsaken fra rød til svart. Fruktens pyramideform har en avkortet kant. Paprika har en veldig tett masse med utmerket smak, noe som gjør dem til en universell destinasjon. Høyt utbytte er 10 kg fra 1 m2.
Capro F1
Hybriden, som gir høye avlinger, har en høy busk opp til 1 m. Fruktmodning skjer 130 dager etter at plantene spirer. De langstrakte fruktene med kjøttfulle vegger veier omtrent 130 g. Når de modnes, blir paprikaen fra grønn til rød. Hybriden kan dyrkes i åpne senger og i drivhus av plast. Formålet med paprika er universelt.
Konklusjon
Videoen viser nye varianter av paprika:
Den presenterte gjennomgangen av senvarianter av pepper er langt fra fullført. Det er mange flere avlinger fra denne modningsperioden. Hvert utvalg av sen paprika vil definitivt finne sin beundrer og bli den beste i noens hage.
