Innhold
Tilnærmingen til hver vårsesong gir gartnere et vanskelig valg. Det er så mange varianter og hybrider av grønnsaker at det er ganske vanskelig å velge den som er nødvendig for såing. Noen bønder foretrekker å dyrke paprika fra sine egne frø høstet fra tidligere sesonger, andre fokuserer på høy og tidlig avling, og noen foretrekker å få vakre og smakfulle frukter, inkludert for estetisk nytelse.
Sort utvalg
Rød paprika har blitt ganske populær på bordene våre. Av alle avlede flerfargede hybrider er den røde fargen på denne kulturen den mest naturlige. Som regel er det det rød paprika godt brukt til kulinarisk bearbeiding, egnet for fersk konsum og ser bra ut i konserverte krukker. Men hvordan velge det utvalg av rød pepper som er optimalt for dyrking i hagen din, vil gi gode frøplanter og sterke frøplanter, og deretter en velsmakende og rettidig høst?
Den første tingen å bestemme når du velger en rekke rød pepper er klimaforholdene for vekst. Når du kjøper plantemateriale, må du lese beskrivelsen og instruksjonene for å skape forholdene for planten der den vil føles så behagelig som mulig.
Bestem selv hva du skal dyrke - paprika-varianter eller hybrider. Ikke glem at selv om hybrider har den ubetingede fordelen av rask vekst og sykdomsresistens, vil du ikke kunne dyrke gjenavlinger fra frøene. Plantemateriale for hybrider må kjøpes hvert år.
Valg gleder imidlertid gartnere med andre gode kvaliteter av rød paprikahybrider. Som regel har disse plantene høye avlinger, anstendig smak og lyse uvanlige farger. Og i tillegg var det hybrider som ble ledere blant tykke vegger, saftige og smakfulle frukter.
Modning vilkår
Paprika er en ganske termofil kultur, og derfor er det bedre å plante tidlig frukt i sørlige regioner eller drivhus som kan gi paprika det nødvendige temperaturregimet. Det nødvendige klimaet i luften og på jorden er en viktig komponent for rask vekst og en stor, smakfull høst.
Hvis du bor i en temperert klimasone, må du fokusere på varianter av modenhet i Sibir og de nordlige regionene - på de modne. For å forstå hvilken vekstsesong en bestemt sort har, vil vi orientere dem i henhold til modningstidene:
- Tidlige modningshybrider og varianter - opptil 100 dager fra utseendet til de første plantene av frøplanter, uavhengig av forholdene de ble dyrket i og når de ble overført til åpen mark;
- Midtsesong - fra 105 til 125 dager;
- Sen modning - fra 130 dager og mer.
Når du sår frø, må du stole på kalenderen, nemlig når du skal overføre plantene til et permanent vekststed. Hvis en frøplante er overeksponert i en leilighet eller et drivhus, kan den miste tid til å tilpasse seg nye forhold, og vekstsesongen vil skifte betydelig. Planten, som allerede er overført med blomster, må klemmes og forankres.
Når du velger en variant eller hybrid, vær oppmerksom på fruktens størrelse og form. Velg pepper slik at den er best egnet når det gjelder parametere til hvor den skal brukes.
Ikke glem at frukt er farget i en rik rød farge bare i perioden med biologisk modenhet, med teknisk modenhet er de vanligvis grønne eller gule.
De beste varianter og hybrider av rød pepper med beskrivelse og bilde
Rød paprika - ser utrolig vakkert ut, ikke bare på bord, men også på sengene. Blant de grønne spredte grenene og bladene på planten ser røde lange eller firkantede skjønnheter plutselig ut som lyse flekker.
Claudio
I dag er denne sorten en av de mest populære og utbredte blant gartnere. Den er ganske allsidig i bruk og er designet for åpne områder og drivhus. Claudio er en tidlig moden sort med høyt utbytte når den dyrkes i varme jordarter. De første paprikaene fjernes fra bushen allerede på den 80. dagen etter spiring.
Anlegget er kraftig, halvspredende. Under drivhusforhold kan det kreve ekstra støtte og strømpebånd. Fruktene er kubeformede, huden er tett, blank, malt i en dyp rød farge (se bilde). Gjennomsnittsvekten til en pepper kan være opptil 250 gram, med en veggtykkelse på 8-10 mm.
Utvalget av paprika "Cloudy" er motstandsdyktig mot virale og bakterielle sykdommer, rot og fostervann. Den tåler høye lufttemperaturer og kortvarig tørke godt.
Viking
Et tidlig modent utvalg av rød paprika med en modningstid på opptil 110 dager. Anbefales for dyrking i åpen mark i de sørlige regionene i Russland og under filmhytter i regioner med temperert klima. Busker er kraftige, mellomstore. Fruktene har en jevn sylindrisk form, i modningsperioden er de farget lysegrønne, med full biologisk modenhet - rød.
Gjennomsnittsvekten til en "Wiging" -peber er 150-170 gram, i høstperioden høstes inntil 3-4 kg høst fra en busk.
Interessant, denne peppervarianten ble oppdrettet av oppdrettere i Vest-Sibir, og var ment for storskaladyrking i drivhus i deres region. Imidlertid føles "Viking", upretensiøs for lavere temperaturer i luft og jord, mye bedre i de varme jordene i de sørlige regionene.
Vaudeville
Et ganske populært utvalg for dyrking i hager og små gårder i sentrum av Russland og regionene i regionen som ikke er svart. Det er mye brukt i matlaging, det er egnet for hermetisering og frysing, det holder sine kommersielle kvaliteter godt under langvarig transport. "Vaudeville" - ganske stor pepper (se bilde). Vekten av en frukt i løpet av full modenhet kan nå opp til 250 gram, med en veggtykkelse på 7-8 mm.
Planten vokser opp til 1,3 m i et drivhus, derfor krever det obligatorisk tilleggsstøtte. Sorten føles bra i varme jorder på åpen mark, og gir avlinger - opptil 8-10 kg fra 1 m2... De særegne egenskapene inkluderer motstand mot TMV, bakterielle sykdommer, fostrets råtthet.
Fakir
En tidlig moden variant med relativt små frukter, men veldig høye avlinger. Opptil 3-4 kg vakker rød pepper høstes fra en busk i hele vekstsesongen. Vekten av en frukt overstiger ikke 100 gram, og veggtykkelsen er 4-5 mm. Likevel er denne pepper høyt verdsatt av gartnere for langvarig bevaring av frisk frukt og utmerket smak når de konserverer.
Busken på planten er lav, moderat spredt. Under drivhusforhold krever det støtte eller binde stammen.
Triple Star F1
Henviser til midt-sesong hybrider, tilpasset for dyrking på åpne jordarter og i filmhytter i det sentrale Russland og Sibir. Busken vokser opp til 80-90 cm og sprer seg halvveis. Ved biologisk modenhet når frukten en vekt på 170 gram, er malt i en rik mørkerød farge. Veggtykkelsen overstiger ikke 6 mm, men selve Triple Star-pepper har en uovertruffen smak og aroma, derfor er den egnet for fersk bruk, for konservering og frysing om vinteren.
I de sørlige områdene fjernes opptil 4-5 kg innhøsting fra en busk, i tempererte klimasoner og Sibir - 3-4 kg. Kjennetegn ved hybrid er motstand mot TMV, ekstreme temperaturer på jorda og i luften.
Sprinter
Sorten anbefales for dyrking i Sør-, Nord-Kaukasus-regionene, Stavropol-territoriet. Rød pepper, liten i størrelse, men veldig velsmakende, tilhører kategorien tykkvegget. I perioden med biologisk modenhet er gjennomsnittsvekten opptil 150 gram, med en veggtykkelse på opptil 1,2 cm. Fruktens form er halvrund, inntil 3-4 kg høsting høstes fra en busk.
Hele modningsperioden er opptil 120 dager, derfor dyrkes Sprinter-sorten i åpne områder når jorden allerede har varmet opp nok og prognosen ikke lover at frost skal komme tilbake.
Procraft F1
Middels tidlig sort for drivhus og åpen jord. Busken overstiger ikke 1 meter i høyden, i et drivhus krever det strømpebånd. Massen på en frukt under modning er 150-170 gr. Pepper "Prokraft" har en kuboid form, i teknisk modenhet er den farget grønn, når den er helt moden er den mørk rød.
Anlegget er tilpasset for dyrking i drivhus i tempererte klimasoner og nordlige regioner. Denne paprikaen har fungert bra for langvarig lagring og transport. Et særegent trekk ved Prokraft-pepper er kravet til regelmessig vanning og sterkt lys, så vær forberedt på at du må gi ekstra belysning til planten når du velger denne hybrid for planting i drivhus.
Husky F1
En tidlig moden hybrid for regioner med tempererte og varme klimaer. Gir gode resultater når den dyrkes i polykarbonat drivhus i nordlige klimasoner.
Busken er underdimensjonert, spres halvparten, krever ikke rekvisitter og strømpebånd. Pepperen er lang, har en uvanlig koffertform. I modningsprosessen er den farget i lysegrønn, i biologisk modenhet - i mørkerød. Hybriden gir god avling bare ved vanlig fôring, så når du velger rød Husky pepper, vær forberedt på det faktum at du i løpet av vekst og frukting trenger å mate pepper minst 4-5 ganger.
Fruktene er mellomstore, gjennomsnittlig vekt på en pepper er 150-170 g, med en veggtykkelse på opptil 8 mm. Opptil 4 kg innhøsting fjernes fra en busk i et drivhus, og opptil 5 i åpne områder.
De beste paprikaene og anmeldelsene om dem
For mer informasjon om dyrking av rød pepper, se videoen:
