Innhold
Søt pepper er ikke en absolutt tilgjengelig avling for dyrking i de fleste regioner i Russland på grunn av sin varmekjære natur og samtidig lange vegetasjonsperioder. Men hva skal jeg gjøre hvis mange varianter, selv i store størrelser, ennå ikke er preget av den mest uttrykksfulle smaken, og til og med er de bitre? Trolig, prøv å velge en rekke paprika, som vil kombinere mange nyttige egenskaper, men fremfor alt utmerket smak.
Pepper Star of the East er unik, ikke bare for smakskarakteristika, men også for det faktum at det er en hel serie paprika i et bredt utvalg av nyanser. Til tross for en viss forskjell i størrelse, form og, viktigst av alt, i fargenyanser, er alle varianter av Star of the East pepper preget av en utmerket søt smak og saftighet, som kan sammenlignes med de beste sørlige variantene, og som er bekreftet av mange anmeldelser av gartnere. Selvfølgelig er det lite sannsynlig at det i det åpne feltet i områder med kjølige og korte somre vil være mulig å dyrke en anstendig høst av disse paprikaene. Men hvis du har noe drivhus eller drivhus, kan du overraske familien og gjestene dine med en sjelden kombinasjon av skjønnhet, smak, saftighet og selvfølgelig nytte som skiller alle grønnsaker dyrket på din egen tomt. I sør vil pepperbedene dine få muligheten til å glitre med et ekte fyrverkeri i farger, og med en rimelig beplantning kan de se enda mer pittoreske ut enn noe blomsterbed. Og vriene dine om vinteren vil ikke bare være sunne og smakfulle, men også vakre.
Beskrivelse av sorten
Egentlig er alle søte paprika i Star of the East-serien hybrider. Dette må huskes for ikke å bli skuffet etter såing av frø høstet av vokst pepperfrukt.
Serien inneholder følgende varianter:
- Star of the East f1;
- Rød;
- Hvit;
- Gylden;
- Mandarin;
- Oransje;
- Gul;
- Kjempe;
- Kjempe rød;
- Kjempegul;
- Lilla;
- Sjokolade.
Disse paprikahybridene ble avlet av spesialister fra det kjente Sedek-frøbedriften, som ligger i Moskva-regionen. Det er ikke tilfeldig at paprikaene i denne serien fikk et så romantisk navn - i tverrsnitt ligner noen av fruktene en stjerne.
Ikke alle representanter for Star of the East-serien ble inkludert i Russlands statsregister. Denne ære ble kun tildelt 7 hybrider - Star of the Eastern vanlig, hvit, gylden, rød, mandarin, fiolett og sjokolade. Dette skjedde for mer enn 10 år siden i 2006-2007.
Ovennevnte hybrider av Star of the East sweet pepper skiller seg ikke bare i fruktens farge, men også i andre egenskaper. Det overveldende flertallet av peppervarianter i denne serien kan tilskrives tidlige modningshybrider - dette betyr at i gjennomsnitt 105-115 dager går fra fremvekst til modning av frukt på stadium av teknisk modenhet. På et senere tidspunkt (etter 120-130 dager) modnes bare alle de tre gigantiske variantene og Chocolate Star of the East.
Som allerede nevnt er alle varianter ment både for utendyrking og under tak.
Pepperbusk er vanligvis ganske kraftige, halvspredende, middels høye (60-80 cm). Bladene er store, grønne, lett krøllete. De siste årene har flere uvanlige hybrider fra denne serien dukket opp - den oransje og gule stjernen i øst, som tilhører den ubestemte arten. Det vil si at uten å danne kan de vokse opp til en meter eller mer. Og når de dyrkes om vinteren oppvarmede drivhus og formes til to stilker, kan de vokse opp til to meter i høyden og gi et utbytte per sesong på opptil 18-24 kg pepperfrukter fra en kvadratmeter beplantning.
Og for konvensjonelle hybrider dyrket i løpet av en sommersesong, varierer utbyttet, avhengig av den spesifikke sorten, fra 5,8 til 11 kg frukt per kvadratmeter.
Hybridene er motstandsdyktige mot tobakksmosaikkvirus og vertikillær vilje. De modnes godt under innendørs forhold og høstes på stadium av teknisk modenhet. Fruktene er godt og langsiktig lagret og er ganske egnet for langvarig transport, noe som gjør det lønnsomt å dyrke disse paprikaene på gårder.
Varianter av østens stjerne
Pepper Star of the East har i sin tradisjonelle forestilling en rik mørk rød farge på frukten. Men det er interessant at de kuboide fruktene av pepper har en melkeaktig kremfarge på stadium av teknisk modenhet, når de modnes, blir de kremrøde og til slutt på et stadium av fullstendig biologisk modning blir de til mørk rød farge.
Tross alt er fasen av biologisk modning bare nødvendig for full modning av frøene, slik at de kan spire godt i neste sesong. Men,
- For det første kan frøene modnes godt i paprika som blir modnet i romforhold.
- for det andre, i alle fall gir det ingen mening å plante frø fra dyrkede hybrider neste år, siden de ikke vil gjenta foreldrenes egenskaper. Derfor gir det ingen mening å vente på biologisk modning.
Og alle paprikaene i denne serien er preget av en fantastisk og foranderlig farge både på scenen med teknisk og biologisk modning.
Lilla
Denne hybriden har ikke de høyeste avlingene (i gjennomsnitt ca. 6-7 kg / kvadratmeter), men fruktene modnes relativt tidlig og ser veldig eksotiske ut. De blir mørk lilla på det stadium av teknisk modning, men på full modenhet blir de mørke kirsebær. Veggene til paprika har en gjennomsnittlig tykkelse - 7 mm, fruktene er prismeformede og veier fra 180 til 300 gram.
Sjokolade
Pepper Chocolate Star of the East er ikke for ingenting at det er midt i sesongen når det gjelder modning. Som mange sene varianter har den høyt utbytte - opptil 10 kg / kvm. meter og ganske store fruktstørrelser - 270-350 gram. Fruktens farge på paprikaen er også unik, men sjokoladeelskere vil bli skuffet - på scenen med full modning blir paprikaene ikke helt sjokolade, men heller mørk rødbrune. Og i perioden med teknisk modenhet er fargen på frukten mørkegrønn. I tillegg til sin utmerkede smak, har denne hybriden en særegen, pepperet aroma.
gylden
Denne hybriden har ingen spesielt fremragende egenskaper, bortsett fra den fruktbare modningen. Hans avkastning er gjennomsnittlig - ca 7,5 kg / kvm. meter. Størrelsen på fruktene er også gjennomsnittlig - ca 175-200 gram med en veggtykkelse på ca 5-7 mm. De mørkegrønne, faste, saftige fruktene blir lyse gule når de er modne.
Hvit
Pepper White Star of the East blir melkehvit bare i perioden med teknisk modning.Hvis du fortsatt lar den modne på busken, blir fruktene snart mørkegule. Forresten, i denne forstand, skiller den seg lite fra hybrid av hvit pepper i den gule stjernen i øst.
Bare utbyttet på White Star er litt høyere (opptil 8 kg / kvadratmeter) og veggtykkelsen når 10 mm.
Hvit i rødt
Og i denne varianten av Star of the East blir kuboidfruktene etter en periode med hvit farge gradvis røde. Produktivitet, veggtykkelse og fruktstørrelse er gjennomsnittlig.
rød
Denne hybriden skiller seg fra fruktens tradisjonelle prismatiske form, så vel som det faktum at fruktene er farget mørkegrønne på teknisk modenhet. Pepper Red Star of the East er også preget av en svak, men merkelig pepperet aroma.
Mandarin
En av de mest interessante variantene av denne paprika-serien. Utbyttet kan nå 8-9 kg / kvm. meter. Fruktene i seg selv kan ikke kalles små heller, de når en masse på 250-290 gram. Etter å ha passert gjennom en mørkegrønn fargetone, når de er modne, blir paprikaene en rik mørk oransje farge. Fruktene er spesielt saftige med en veggtykkelse på 8-10 mm og en rik pepperaktig aroma.
Gul
De gule og oransje variantene av Star of the East pepper skiller seg bare ut i farger på biologisk modningstid, som sammenfaller med sortens navn. I den tekniske modenhetsperioden er de mørkegrønne i fargen. Begge hybrider er tidlig modne og er preget av ubegrenset vekst. På hver busk kan opp til 15-20 frukter modnes samtidig, og veier i gjennomsnitt 160-180 gram. Selv om massen av de største paprikaene kan nå 250 gram. Disse hybridene dyrkes best i oppvarmede drivhus.
Kjempe
Blant paprikaene i Star of the East-serien er det kjent tre varianter med middels modningstid og ganske store frukter, som veier opp til 400 gram - Giant, Giant red og Giant gul. Videre skiller de to første hybridene seg praktisk talt ikke fra hverandre. I den sistnevnte sorten, som du kanskje gjetter, er fullmodne frukter farget lyse gule. I perioden med teknisk modenhet er fruktene til alle tre hybrider mørkegrønne i fargen. Buskene vokser ganske høye, opp til en meter. Og selv om størrelsen på paprikaene er ganske signifikant, skiller ikke disse hybridene seg ut i spesielt utbytte. På en busk modnes i gjennomsnitt fra 7 til 10 frukter.
Attester
Konklusjon
Paprikaene i Star of the East-serien kan kalles ideal. Bare på grunn av den ganske høye veksten og overfloden av relativt store frukter trenger de et obligatorisk strømpebånd. Kanskje dette vil være den eneste ulempen med denne serien av pepper, om ikke for de hyppige klager fra gartnere om dårlig spiring av frø i denne serien de siste årene.