Innhold
- 1 Hvilke frukter du skal velge for fylling eller bearbeiding
- 2 Deilig frukt - kjøttfull
- 3 Tørket pepperkorn som det beste krydderet
- 4 Mindre betyr ikke verre
- 5 Gjennomgang av tidstestede populære varianter
- 6 Populære varianter av Moskva-regionen for åpne senger
- 7 Populære paprika med åpen mark i Sibir og Ural
- 8 Populære tidlige drivhusavlinger i Moskva-regionen
- 9 Populære tidlige drivhusavlinger i Sibir og Urals
- 10 Konklusjon
Etter å ha minst et lite stykke land, prøver grønnsaksprodusenten alltid å tildele plass på den for å plante paprika. Og hvis det også er et drivhus i hagen, kan denne varmekjære grønnsaken dyrkes i hvilken som helst region. Tidlig modnet avling regnes som de mest populære variantene av pepper på grunn av muligheten for å få en rask innhøsting, spesielt i regioner med en kort sommer. Nærmere sør er populariteten ikke dårligere enn variantene fra midten og sen modningstid. Takket være oppdretternes arbeid, nye varianter av paprika, og i dag vil vi prøve å finne ut hvilke som er de beste.
Hvilke frukter du skal velge for fylling eller bearbeiding
Populariteten til varianter bestemmes ikke bare av utbytte, men også av deres formål. Først av alt dyrker alle husmødre frukt til vinterpreparater eller matlaging, det vil si foredling. Hvem elsker ikke fylte paprika? Her er det først og fremst nødvendig å foretrekke avlinger med forskjellige modningsperioder for å få en høst fra forsommeren til sen høst. For det andre er smaken av frukten viktig, pluss formen. For eksempel er mellomstore jevne paprika egnet for fylling.
La oss se raskt på noen av disse avlingene som kan dyrkes ganske enkelt i hagen:
- Peppersorter "Lyubava" vokse som en blåkopi. Alle samme størrelse, form og farge.
- Selvfølgelig vil en kjent grønnsak av sorten gå for fylling. "Divo"... Utmerket smak, aroma, fruktens ideelle form, som om den opprinnelig var ment for denne retten.
- Bare for bearbeiding, for eksempel konservering av salater om vinteren, godt egnet "Bogdan gulfruktet"... Grønnsaken er god frisk.
Disse oppføringene kan legges til variantene "Golden Rain", "Banana", "Golden Miracle" og mange andre. Hver grønnsak er individuell og finner sine beundrere.
Deilig frukt - kjøttfull
Kjøttfulle frukter er veldig populære. Og ikke fra grådigheten til grønnsaksdyrkerne at slike paprika er store, men fra deres utmerkede smak. Hvem liker ikke å spise en stor grønnsak med tykk, øm masse, mettet med søt juice? Det er knapt en slik beundrer.
Vanligvis bærer store, kjøttfulle frukter avlinger av middels tidlig og middels moden periode. Blant de mange varianter kan man skille "California Miracle", "Red Giant", "Sun of Italy", "Fat Man" og så videre.
I tillegg til utmerket smak, har paprika lang holdbarhet, noe som gjør at du kan spise ferske grønnsaker før nyttårsferien. Kjøttfulle frukter er utmerket for frysing, salater og lage "Lecho". Tykkveggede frukter tiltrekker seg med fargen. For eksempel vakre tidlige gule grønnsaker "Golden Pheasant" eller "Sun"... Attraktive, middel-sen rød paprika "Bell" eller "Anastasia".
Tykkveggede frukter veier minst 250 g. Det er kjemper som veier omtrent 0,5 kg. Veggtykkelsen til slike paprika er fra 8 til 10 mm.
Tørket pepperkorn som det beste krydderet
Peppersorter som er egnet for tørking er ikke mindre populære.Det er nok å plante et par busker på stedet for å gi familien krydret krydder i et år. Det er verdt å ta hensyn til de lange fruktene av variantene "Sabelka" og "Miracle-paprika"... Paprika blir opptil 30 cm lange. På noen få varme dager kan de tørkes i solen, males i en kaffekvern og et utmerket krydder til enhver rett er klart.
Mindre betyr ikke verre
Dette mottoet kan tilskrives mini paprika. Veldig populær "Nyttårsgirland"... Navnet er bekreftet av små pepparkorn som veier omtrent 50 g, tett prikket på busken som nyttårsløk. Kulturen er tilpasset dyrking i åpne områder. Paprikaene er så små at de kan tilsettes hele i en hvilken som helst tallerken, og rulles opp i en krukke, ser bare fantastisk ut. Fans av små agurker vil sette pris på "New Year's Garland" av paprika.
Videoen gir en oversikt over de beste variantene:
Gjennomgang av tidstestede populære varianter
For ikke å slå rundt busken, er det på tide å bli kjent med forskjellige varianter av paprika. Det ville være mer riktig hvis vi starter vår gjennomgang med avlinger som har bevist seg godt gjennom mange tiår.
Gave fra Moldova
Denne kulturen har lenge vunnet forrang blant paprika. Den dyrkes hvor som helst og på hvilken som helst måte, det vil si i hvilken som helst region, i åpne så vel som lukkede omgivelser. Avlingen tilpasser seg godt til aggressive værforhold samt forskjellige typer jord. Planten vokser til maksimalt 60 cm i høyden. Sterke grener krever ikke obligatorisk strømpebånd. Kegleformede pepperkorn som veier opptil 100 g og en massetykkelse på 7 mm blir røde når de er modne.
Poltava
Det universelle formålet med frukt med utmerket smak tjente til å spre kulturen i alle grønnsakshagene til innenlandske grønnsaksdyrkere. Kulturen tilhører mid-season varianter. Avlingen kan høstes 125 dager etter spiring. De kjegleformede paprikaene danner 4 frøkamre. Medium tykkelse masse 6 mm tykk blir rød når den er moden. Den maksimale høyden på busken er 75 cm. Planten regnes som kaldtålig og immun mot råtedannelse. Maksimal varighet av frukting er 100 dager, og dannelsen av eggstokken er minnelig.
Lumina
Sorten har blitt populær blant beboere på sommeren siden tiden etter det sovjetiske rommet. Mest av alt er kulturen utbredt i de sørlige regionene. En plante opp til 70 cm høy bærer standard beige kjegleformede frukter. Når de er modne, blir pepperkornene røde. Den første innhøstingen kan fås 110 dager etter at plantene spirer. Planten bærer frukt godt i åpne og lukkede områder, er ikke redd for skadedyr, sykdommer. Paprika kan lagres i lang tid, samt transporteres over lange avstander.
Oransje mirakel
Planten vokser mer enn 1 m i høyden, noe som krever en delvis tilknytning av grenene. Den første tidlige høsten kan fås etter 100 dager. Pepperkornene er formet som en terning. Veggene er kjøttfulle, ca 7 mm tykke, når de er modne får de en oransje farge. Fruktvekten er maksimalt 300 g. Planten føles bra i hagen og under filmen. Grønnsaken er spesielt populær på grunn av sin utmerkede smak og allsidighet.
California mirakel
Kulturen tilhører den midtre modningstiden. Den første høsten kan fås etter 130 dager. En kuboidgrønnsak danner 4 frøkamre. Fleshiness er gjennomsnittlig, ca 7 mm. Maksimal vekt på 1 pepper er 170 g. Opprinnelig ble sorten avlet med rød paprika, men i løpet av utvelgelsen dukket det opp en analog av kulturen, der fruktene allerede er gule. Planten er egnet for dyrking i lukkede så vel som åpne områder.
Populære varianter av Moskva-regionen for åpne senger
Som vi sa, er populariteten til varianter et relativt konsept. Alle liker en viss kultur. La oss finne ut hva paprika innbyggerne i Moskva-regionen liker å vokse i åpne senger:
- Ganske store paprika "Fidelio" plukket fra bushen etter 3 måneder. Planten gir mye innhøsting.Under samlingen er pepperkornene hvite.
- Populære kulturer Rhapsody og Winnie the Pooh gå for bevaring i rødt, så vel som grønt. Den andre varianten er preget av en vennlig eggstokk, og "Rhapsody" har utmerket immunitet mot sykdommer.
- Elskere av kjøttfulle paprika har lenge satt pris på variasjonen. "Atlantisk"... Planten egner seg til dyrking i det fri, så vel som i et drivhus. Busken vokser ca 1 m i høyden. Når det er modent, blir kjøttet av grønnsaken fra grønt til rødt.
- Pepper "Moneybags" kan kalles en plante i Sibir, siden det er hjemlandet hans. Planten vokser til maksimalt 60 cm i høyden, og produserer kjøttfulle frukter med en veggtykkelse på 8 mm.
Etter en liten gjennomgang går vi gradvis over til å bli kjent med en annen gruppe.
Populære paprika med åpen mark i Sibir og Ural
Merkelig nok, men i slike kalde områder i det fri kan du dyrke en avling av paprika. Bare tidlige varianter er passende her, kaldtette og upretensiøse å ta vare på:
- Utmerket utbytte av paprika variasjon "Kolobok"... Den lille busken er veldig fruktbar. Fruktene er små, men saftige.
- Pepper har tid til å modnes på 90 dager "Montero"... En høy plante opp til 1 m bærer kjøttfulle frukter som veier 260 g.
- Populær sibirsk innbygger "Forent" tilpasser seg alle klimatiske forhold. Planten er 65 cm høy og bærer kjøttfulle røde frukter.
- Gul grønnsak "Silvia" fått popularitet på grunn av sin utmerkede smak.
- Høst av en kultur som heter "Topolin" kan mottas etter 110 dager. En busk på 65 cm i høyden bærer frukt som veier 150 g.
- Tidlig kultur "Førstefødte i Sibir" tilpasser seg forskjellige værforhold. Den første avlingen av paprika kan fås etter 100 dager.
Alle disse avlingene kan også bære frukt perfekt i drivhus, og gir den beste høsten. Men nå så vi på dem som et alternativ for åpen mark.
Populære tidlige drivhusavlinger i Moskva-regionen
Det er på tide å vurdere tidlige avlinger av populære drivhusvarianter for Moskva-regionen. Paprika under tak modner best fordi de ikke er utsatt for frost og kalde nattemperaturer. Innendørs planting er mulig med frø eller frøplanter.
La oss ta en titt på noen få varianter og hybrider:
- Tidlig hybrid "Pinocchio F1" kan ta den første avlingen etter 3 måneder. Tynnveggede frukter med maksimalt 4 mm veier ca 60 g. Utbytte 6 kg / 1 m2... Grønnsaken har en skarp smak.
- Midt-tidlig modningskultur "Svelg" gir en høst etter 120 dager. Planten blir omtrent 1 m høy. Utbyttet i et kaldt drivhus er 5 kg / 1 m2oppvarmet - opptil 10 kg / 1 m2.
- Hybrid "Raisa F1" bærer moden frukt på 3,5 måneder. Kjøtt paprika veier ca 220 g. Utbyttet er 7 kg / 1 m2.
- Midt-tidlig modningskultur Anlita gir en høst 117 dager etter spiring av frøplanter. Paprika som veier 90 g har en massetykkelse på 6 mm.
For å oppnå en god høst er det viktig å danne en busk under drivhusforhold, lage god belysning og påføre toppdressing i tide.
Populære tidlige drivhusavlinger i Sibir og Urals
Vi avslutter vår gjennomgang med populære drivhusvarianter av kalde regioner. Under dekke gir paprika mer høst, og fruktingsperioden øker.
La oss bli kjent med de tidlige variantene:
- Tidlig kultur passer sitt navn "Tidlig mirakel"... Den første høsten kan fås på 3 måneder. Høy busk opp til 1,2 m i høyden.
- Pepper "Søt banan" vurdert tidlig modning. Planten vokser opp til 75 cm i høyden. Grønnsaken fikk navnet på grunn av sin form, som ligner en banan. Den tynnveggede frukten veier ca 135 g.
- Kompakt buskekultur "Pioneer" vokser opp til 70 cm i høyden. De kjegleformede pepperkornene kan nå en lengde på 12 cm. Formålet med frukten er universelt.
- Kjøttfulle paprika-varianter "Lederen av Redskins" er preget av utmerket smak. Standard fruktvekt er omtrent 300 g, men den registrerte rekorden er 800 g.
- Plante med kompakt busk "Gullkalv" gir kjøttfulle frukter som veier 600 g. Utmerket smak gjør at grønnsaken kan brukes universelt.
- Tidlig moden pepper "Novosibirsk" avlet av sibiriske oppdrettere. Planten kan bare dyrkes i drivhus. Den første høsten kan fås etter 95 dager. Røde frukter som veier 120 g, har en massetykkelse på 6 mm. Produktiviteten er opptil 10 kg / 1 m2.
- Veldig tidlig pepper "Akvarell" tillater høsting etter 80 dager. Busken vokser opp til 80 cm i høyden. Pepparkornene er små med en massetykkelse på 3 mm. Kulturen kan til og med dyrkes i rommet.
Dette er selvfølgelig ikke alle drivhusvarianter fra den tidlige modningsperioden. Kanskje noen har sine egne, den beste pepperhøstet fra deres frø.
Videoen forteller hvilke varianter som er bedre å plante:
Konklusjon
Dette er på tide å fullføre vår gjennomgang av populære paprika-varianter. Kanskje en av de uerfarne grønnsaksdyrkerne velger en passende avling for seg selv fra listen vår.
