Innhold
Peppermint Chill er en av variantene av peppermynte, av familien Labiate eller Lamiaceae. Inneholder stoffer med medisinsk virkning, på grunn av hvilken det er mye brukt i medisin. Den uttalt smaken og aromaen gjorde dette krydderet uunnværlig ved tilberedning av kulinariske retter, så vel som innen parfymeri.
Beskrivelse av mint Chill
En flerårig urt, som ligner en nesle, når en høyde på 50-70 cm. Forgrenede, fleksible stilker er tett dekket med lyse grønt løvverk med takkede kanter. Små blomster med lilla-fiolette eller mørkerøde koroller blir samlet i blomsterstander.
Peppermint Chill er upretensiøs og tilpasser seg raskt forskjellige miljøforhold. Den vokser like godt i solen og i skyggen, og foretrekker jord med moderat fuktighet.
De krypende røttene til myntsorten Holodok kan vokse over betydelige avstander fra hovedbusken, og det anbefales derfor å beskytte planteområdet med et ark med takmateriale, plast eller skifer.
Blomstringsperioden er lang og varer hele sommeren, fra juni til august. Mynteblader Chill kan høstes det første året av plantelivet, fra den første sommermåneden. Men det maksimale innholdet av essensielle oljer i den grønne delen av mynte Chill når slutten av blomstringen.
Påføring av mynte Chill
Mynteblader Chill kan tilsettes fruktdrikker, cocktailer og andre brus. De brukes som dekorasjon for forskjellige dessertretter og som grunnlag for å lage sirup, marinader og tinkturer.
Avslappende bad tas med mynte Chill. Hun er en utmerket assistent i å utføre prosedyrer som hjelper med å opprettholde skjønnhet og helse.
Hva er duften av mynte Chill
Peppermint Chill har en utpreget mentol-lukt. Denne duften er hentet fra plantens blader på grunn av innholdet av essensiell olje, som er en blanding av mentol og dets derivater.
Hvor kan du legge til mynte Chill
I kosmetologi er mynte Chill inkludert i sammensetningen av salver og kremer designet for hud- og hårpleie, for avslapning og foryngende prosedyrer. Tilstedeværelsen av mentol gir mint Chill med bakteriedrepende egenskaper. Lotioner fra infusjonen vil fjerne irritasjon fra hvilken som helst, til og med sensitiv hud. Påføring av grønne mynteblader Chill til koke og forbrenning vil redusere ømhet og øke hastigheten på legeprosessen. Myntebad lindrer tretthet, irritasjon og beroliger nervesystemet.
Peppermint Oil Chill er en integrert komponent i peppermyntdråper, salver for forkjølelse og magetabletter. Slike kjente medisiner som Corvalol, Validol og Valocordin, som inneholder mynte, har en effektiv effekt på hjertets arbeid. Den karakteristiske myntsmaken av tannkrem og pustefrisk tannkjøtt er også en kreditt for dette anlegget.
Tilsetning av mynte Chill til maten stimulerer appetitten og forbedrer fordøyelsen. Fruktdrikker og juice som inneholder denne aromatiske ingrediensen, er bedre enn andre produkter som er i stand til å gi en følelse av kulde på en varm sommerdag.
Nyttige egenskaper av mynte Chill
Peppermint Chill er et utmerket beroligende middel for nervesystemet.Denne sorten har en koleretisk og vanndrivende effekt. Bruk av mynte i sammensetningen av medisiner lindrer kroppen for overflødig væske og hjelper til med å opprettholde vann-saltmetabolismen. Urtete med tilsetning av mynte Chill toner opp og gir styrke.
Peppermint Chill har smertestillende, antimikrobielle og betennelsesdempende egenskaper. Det anbefales å ta det mot smittsom og forkjølelse, for å bli kvitt hodepine og kvalme. Mynte buljong vil hjelpe med astma, bronkitt, flatulens, halsbrann, kolikk og magesmerter. Blad og bladblad av mynte Chill har en antiseptisk, krampeløsende og vasodilaterende effekt. En infusjon av grønne deler av planten desinfiserer munnhulen for sykdommer i øvre luftveier.
Legemidler med tilsetning av peppermynte Chill kan bidra til å behandle migrene og søvnløshet.
Landingsregler
Avhengig av region blir Chill mynte plantet i april-mai eller august. Den kan dyrkes både på balkongen og på stedet ved hjelp av frø eller frøplanter.
Når du velger en jord, bør du ta hensyn til at den overholder flere grunnleggende betingelser:
- tilstrekkelig fuktighetsinnhold;
- loamy eller sandy loam struktur;
- letthet;
- porøsitet, slik at luft og fuktighet kan passere fritt til røttene;
- metning med humus.
Det økte kalkinnholdet på nettstedet vil føre til at Chill mynteblader mister sin rike aroma.
Før planting blir jorden renset for ugress, gravd opp, beriket med organisk og mineralgjødsel. Avhengig av jordtype bestemmes høyden på fremtidige senger. Hvis vann stagnerer på stedet og jorden er fuktig, blir plantingsnivået høyt for å beskytte myntrøttene Chill fra forfall. Hvis jorden tørker ut raskt, må du holde sengene lave, noe som vil bidra til å holde fuktighet i bakken lenger.
Avstanden mellom sengene skal være minst 40 cm. Intervallet mellom myntebuskene Chill holdes i området 30-50 cm. Planterne plasseres i hull til en dybde på 5 cm. Prosedyren er fullført med rikelig vanning.
Hvis plantingen av mynte Chill ble utført ved hjelp av frø, blir fôren som er forberedt for dem, vannet godt, og etter såing blir den drysset med tørr jord for mulking.
For at Chill mint skal vokse grønt og duftende, må du plante det vekk fra grønnsaker som rødbeter, kål og agurker. Dette nabolaget påvirker utseendet på bladene negativt, hvis overflate kan bli dekket av mørke flekker.
Voksende funksjoner
Kjøle myntepleie er ganske enkelt og inkluderer følgende grunnleggende prosedyrer:
- Tidlig vanning. Jorda under unge frøplanter blir fuktet oftere. Hyppigheten av vanning av busker i den tørre sesongen er en gang hver 1,5-2 uke. I løpet av nedbørssesongen vil det naturlige fuktighetsnivået i jorden være optimalt for en plante som mint Chill.
- Toppdressing utføres om våren 1 gang for hele sesongen. For dette er stedet dekket med et lag med mulch laget av kombinasjonen torv eller kompost med treaske.
- Luking er veldig viktig for mynte Chill fordi røttene er nær jordoverflaten og ugress forstyrrer deres vekst.
- Løsne overflaten på stedet beriker jorden med oksygen. Erfarne gartnere anbefaler å grave jorden dypere om høsten og innføre halvrotet gjødsel i den med en hastighet på 2 kg per 1 kvadratmeter. m.
- Beskjæring. Unngå tykkelse av myntebuskene Chill, da dette kan føre til en slik ubehagelig sykdom som pulveraktig mugg.
Skadedyr og sykdommer
Peppermint Chill er veldig attraktiv for mange insekter. Et stort antall forskjellige skadedyr legger seg på den grønne plantedelen:
- Engmøll. Den er til og med i stand til å ødelegge en hel plante alene.
- Cicadca. Overfører ulike virussykdommer og skader unge skudd av mynte Chill, legger egg.
- Mynte loppe. I varmt, tørt vær kan det oppstå små runde hull på plantens blader om våren. De er laget av små gule biller, hvis lengde ikke overstiger 1,5 mm.
- Bladlus. Den legger seg i hele kolonier på baksiden av bladoverflaten til mynte Chill. I slike busker avtar prosessen med vekst og utvikling.
- Weevil biller. Larvene til skadedyrene gnager på røttene til mynten Chill, og de voksne - bladene.
- Grønn skjoldbille. Gnager kantene på bladplatene og lager hull i dem.
- Grønn myntebladbille. Skadedyrbille spiser opp hele løvet.
- Slobbering krone. Insekter deformerer myntstengler Chill, og etterlater skummende klumper.
- Trådorm. Kan erodere skudd hvis mynte er plantet i et område der poteter tidligere ble dyrket.
For å forhindre skadedyr i å sette seg på myntebusker Chill, erfarne gartnere anbefaler forebyggende behandling av stedet. For å gjøre dette skiftes mynteplantingsstedet ut hvert annet år. Etter hver innhøsting er jorden dypt gravd. Alle planterester må destrueres.
Insekt skadedyr og sopp er årsaken til forskjellige sykdommer i Chill mint sorten:
- Rust. Det påvirker den sømme overflaten på bladplatene og danner mørkerøde tuberkler på dem.
- Vertikellose visner. Soppinfeksjon får de øvre bladene til å bli svarte. Etter kort tid dør hele planten.
- Septoria (flekker). Bladplatene er dekket med svarte flekker mindre enn 1 cm i størrelse med mørke felger.
- Pulveraktig mugg dekker planten med en hvit blomst.
- Antraknose. Fører til utseendet på mørke flekker på hele overflaten av bladplatene.
De berørte buskene slutter å utvikle seg og får en uvanlig farge på bladene. Rotsystemet slutter å vokse. Sykte busker graves opp og brennes, resten må transplanteres til et annet sted.
Når og hvordan du samler mynte Chill
Utbyttet av sorten er 1,5-2 kg per 1 kvm. m. Du kan samle mynte på forskjellige måter:
- bryte av;
- kutt med saks;
- klype.
Hvis du fjerner noen av skuddene, begynner nye å vises kraftig på de kalde myntebuskene. Bladene kuttes om morgenen eller kvelden. Bladene skal være fri for dugg eller regndråper.
Det skal ikke gå mer enn 2 timer mellom skjæringstidspunktet og begynnelsen av tørking, ellers mister planten sin grønne farge. Aksjen vil bare ha helbredende egenskaper hvis mynten ikke har blitt behandlet med kjemikalier og området den vokser på ligger vekk fra travle motorveier og industribedrifter.
Hvordan tørke mynte ordentlig Chill
Den oppsamlede mynten blir sortert, fjernet tørkede deler, vasket og tørket.
Det er flere hovedmetoder:
- Tørre kvister er delt inn i små bunter. Toppen er plassert i store papirposer, som er bundet i bunnen og hengt i et tørt, ventilert område vekk fra sollys.
Dette vil beskytte mynten mot støv, vind, UV-stråler og insekter. Hvis rommet er fuktig, bør Chill-mynten flyttes til et annet sted, da det kan utvikle seg mugg. - Hjemme kan du tørke mynte ved å spre den ut i et jevnt lag på paller eller hvite papirark.
- Du kan tørke mynte i mikrobølgeovnen. Bladene, lagt ut i ett lag, tørker ut innen 15-45 sekunder. Hvis planten er ordentlig tørket, vil fargen forbli grønn.
- Når du bruker ovnen, må du slå den på minimumstemperaturen i ventilasjonsmodus. For å forhindre at mynten tørker ut, bør prosessen ikke ta mer enn 20 minutter.Ved overoppheting begynner bladene å deformeres, kantene stiger, skifter farge og mister aroma.
- En husholdnings dehydrator kan også bare brukes ved laveste temperaturinnstilling. Hvis du ikke fyller alle skuffene samtidig, tørker mynten på 5 minutter.
- Elektriske tørketromler hjelper deg med å forberede mynte raskt til vinteren, men det er bare mulig å sikre de gunstige egenskapene når du bruker den mest skånsomme modusen.
Friske myntegrønnsaker mister raskt fuktighet. Det anbefales ikke å utsette planter for høye temperaturer. Det optimale nivået er 20-35 ° C.
Tørkede greener knuses eller etterlates intakte, legges ut i beholdere, lukkes og oppbevares på et kjølig, mørkt sted.
Du kan bruke keramikk eller glassvarer med tette lokk for å holde fuktighet, lukt og skadedyr ute. Denne metoden vil bevare aromaen og smaken av mynten i 2 år.
Konklusjon
Peppermint Chill er en allsidig plante. På grunn av sin aroma og nyttige egenskaper, er den mye brukt i medisin, parfyme, kosmetologi og matlaging. Kulturen er lite krevende for avlsforholdene, og å ta vare på frøplanter vil ikke ta mye tid selv for nybegynnere.
